大家發(fā)現(xiàn)沒有?現(xiàn)在賣得火爆的那些啤酒,很多都價(jià)格便宜,但酒味都很淡,喝起來感覺跟水差不多。原因是它們會(huì)添加了一些像糖漿、大米、玉米淀粉等很多與傳統(tǒng)啤酒釀造無關(guān)的輔料進(jìn)去,這樣會(huì)嚴(yán)重影響品質(zhì),工業(yè)水啤就是這么來的。
難道國(guó)產(chǎn)啤酒里面就沒有好喝、值得喝的啤酒了嗎?當(dāng)然不是,還有很多國(guó)產(chǎn)寶藏啤酒是大家沒發(fā)現(xiàn)的,今天就為大家推薦3款口碑很好的啤酒原漿,他們都是用料扎實(shí)又新鮮的國(guó)產(chǎn)真啤酒!
需要說明的是,原漿啤酒是屬于精釀啤酒的一種,是未經(jīng)「過濾」處理保留了發(fā)酵過程中的「活性酵母」,百分之100都是麥芽原味,不添加任何其他的口味。這一點(diǎn)就可以帶來最純正的啤酒酒味,很多老酒友都愛喝。
青島原漿
青島啤酒是中國(guó)啤酒行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭老大,中國(guó)首家在香港、上海兩地同時(shí)上市的公司,共擁有50余家啤酒廠。而且無論從口感和價(jià)格來說,青島原漿都算得上國(guó)內(nèi)原漿啤酒的扛把子,目前可以在網(wǎng)上買到的有三種規(guī)格,其中普通灌裝的比較受歡迎。
不過要提醒大家,原漿啤酒的保質(zhì)期大部分都很短,它屬于生啤的一種,久放容易變質(zhì),所以很多青島原漿只在產(chǎn)地附近直銷,不會(huì)賣得很遠(yuǎn),想喝只能自己去一趟。
泰山原漿
這款原漿的知名度完全不輸青島原漿。在很多人印象里,泰山原漿這是最出名的原漿啤酒,它獨(dú)創(chuàng)了“七日鮮”的概念,曾經(jīng)燕京啤酒原漿還想跟它爭(zhēng),后來敗訴了,可見這款泰山原漿有多厲害。
它是采用泰山深層地下水、優(yōu)質(zhì)麥芽、新疆啤酒花以及德國(guó)酵母釀成,泡沫濃郁細(xì)膩、掛杯持久,香氣典雅,入口醇正濃厚。主要是價(jià)格也不貴,市面上6瓶售價(jià)79元左右,為保證新鮮口感,還有專門的發(fā)貨日期,真的很貼心。
千島湖原漿
這是一款來自杭州千島湖的原漿,雖然知名度比不上雪花、青島等大品牌,但是在圈內(nèi)口碑也是非常好的存在。它的產(chǎn)地位于位于國(guó)家5A級(jí)景區(qū)的千島湖鎮(zhèn),自身還是原有140家浙啤企業(yè)碩果僅存的“浙商釀造”,位居中國(guó)啤酒行業(yè)十強(qiáng),實(shí)力非常不錯(cuò)。單瓶?jī)r(jià)格在7元左右,口感香醇,夏天喝尤為合適。
以上三款原漿啤酒你有喝過嗎?歡迎與大家一起分享啊。