在德國,啤酒是人們生活中的重要組成部分,德國是啤酒生產(chǎn)大國,一共有1300多家啤酒廠,超過5000個啤酒品牌。由于德國啤酒法令規(guī)定,只能使用大麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料,德國啤酒的品質(zhì)也是最為純正的。面對如此品類繁多的啤酒,如果您來德國旅行,怎樣才能喝到最滿意的德國啤酒呢?今天就隨小編來看一看德國最受歡迎的10大啤酒,也許對您會有所幫助。
10、力茲堡(Licher)
力茲堡啤酒廠建于1854年,位于德國的黑森州靠近法蘭克福。力茲堡是為數(shù)不多購買未加工的啤酒花并自己加工以獲得高質(zhì)量啤酒花的企業(yè)。釀造用水來自歐洲中部的火山區(qū),弗格斯貝格火山區(qū)。水源自地下1000多米。以40%小麥為主原料釀造,酒精度: 5.4%,泡沫細密,麥香明顯
9、沃斯樂(Warsteiner)
酒廠成立于1753年,位于德國北威州沃斯坦外的森林自然公園內(nèi),是德國較大的私人釀酒廠之一。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國深受廣大普通民眾喜愛。酒精度: 4.8%,淡香清純,清爽順滑。
8、費爾廷斯(Veltins)
費爾廷斯1824年在位于德國西部城市格雷文斯泰因的一個小鄉(xiāng)村,酒廠根據(jù)德國“純度法”釀造啤酒,由費爾廷斯家族經(jīng)營了五代人。費爾廷斯以高質(zhì)量,口感獨特的皮爾森啤酒聞名。采用酒廠所在地的格文施泰恩自然保護區(qū)山脈地下500多米的天然軟泉水,頂級的大麥,啤酒花和特制酵母釀造,使其具有無比清爽和新鮮的口感。酒精度: 4.8%,口味獨特,清爽清新
7、比特博格(Bitburger)
釀酒廠于1817年成立,至今已有七代歷史,200多年的歷史。秉承悠久的傳統(tǒng),啤酒廠現(xiàn)在也是德國最現(xiàn)代和最重要的私有啤酒廠之一。比特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,年銷售量高達1.2億升。比特博格的皮爾森啤酒在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這對于口味獨特且鐘愛本地啤酒額德國人來說,并不是件容易的事情。比特博格不僅有皮爾森啤酒,還創(chuàng)新推出了眾多混合型啤酒,例如啤酒可樂,檸檬啤酒和石榴啤酒等等。酒精度: 4.8%,口感適中,麥香濃郁。
6、柏龍(Paulaner)
一名修道士于1634年在慕尼黑成立,是為慕尼黑啤酒節(jié)提供啤酒的六家啤酒廠之一。柏龍是巴伐利亞州千余年來啤酒釀制的經(jīng)典之作,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井,來自阿爾卑斯山的冰川水位啤酒的品質(zhì)提供加持。酒精度: 5.5%,泡沫細密,質(zhì)感醇厚,酒花香濃郁。
5、貝克(Beck's)
貝克成立于1873年,總部位于德國北部城市不來梅,德國出口量第一的啤酒,是德國第一個使用綠色瓶子的酒廠。1876年,在費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮。在全世界90個國家銷售。貝克啤酒的最暢銷海外市場包括英國,美國,歐盟各國,澳大利亞,烏克蘭和俄羅斯。目前產(chǎn)品有皮爾森拉格、金啤、綠檸檬啤酒、冰啤、黑啤等多種酒款。酒精度: 4%,口感平衡,易飲清爽。
4、科隆巴赫(Krombacher)
科隆巴赫是的德國最大的釀酒廠之一,銷售量在德國名利前茅,酒廠成立于1803年,目前是德國最大的私人釀造廠,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭的小城。品牌以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內(nèi)銷售量極大的皮爾森啤酒。酒精度: 4.8%,麥香清淡,適合清爽暢飲。
3、考尼格(K?nig Pilsener)
考尼格總部位于杜伊斯堡,考尼格啤酒廠是德國最大的啤酒廠之一,成立于1858年,主要產(chǎn)品有考尼格皮爾森,無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。最著名的產(chǎn)品當屬考尼格皮爾森啤酒。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt,Export 和 Malz 等三個品種,但隨后停止生產(chǎn)了這三個品種,轉(zhuǎn)而研發(fā)更適合現(xiàn)代人口味的新品種。酒精度:4.8%,麥芽味清淡爽口。
2、艾丁格(Erdinger)
艾丁格在國內(nèi)的認知度較高。是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤深受消費者喜愛。艾丁格成立于1886年。主要產(chǎn)品有德式小麥白啤,無酒精啤酒,深色小麥啤以及各種節(jié)日慶典啤酒。其中的經(jīng)典白啤酒更是廣獲好評,酒精度: 5.3%,麥香濃郁回味悠長。
1、蘭德博格(Radeberger)
成立于1872年,德國最早生產(chǎn)單一皮爾森啤酒的酒廠,是德國多年最暢銷的啤酒品牌。在1990年,隨著柏林墻的倒塌,蘭德博格釀酒廠被收購,并改良釀酒配方,啤酒的口味也更適合現(xiàn)代消費者。酒精度:4.8%,泡沫不多,細膩,退散很快,香氣很純凈,麥芽的味道很好聞!