在聚餐、聚會(huì)中,往往會(huì)有酒水作為媒介,在推杯換盞中,既是一種交流,也能調(diào)動(dòng)起氣氛,避免干巴巴吃菜的尷尬,友情在交流中往往也會(huì)得到提升,老話說:“無酒不成席”也是非常有智慧的~
在朋友聚餐,家庭聚會(huì)中,除了白酒、紅酒之外,更多人還會(huì)選擇喝啤酒,由于啤酒酒精度數(shù)低,而且口感不燥辣,平時(shí)酒量不是很好的酒友,也往往可以大口喝啤酒,很豪爽!
一說起啤酒,很多人覺得啤酒的口感苦丟丟的,一點(diǎn)都不好喝,甚至有人就覺得其味道就好像刷鍋水(有些夸張哈~)
這可能你喝到的是老酒友所說的“水啤”,就是為了降低生產(chǎn)成本,在原材料中加入了相對(duì)廉價(jià)的玉米、糖漿,以及加入酒花浸膏等降低成本,縮短發(fā)酵時(shí)間,使得啤酒喝起來水垮垮的,口感非常平淡~
有些時(shí)候,工作應(yīng)酬當(dāng)然要客隨主便,不要去計(jì)較喝什么啤酒,如果自己待客或者自己喝啤酒,當(dāng)然還是選擇口感好的“精釀啤酒”,不僅口感醇郁,麥香舒適,而且就算是酒量不太好,多喝上幾杯,也不容易上頭~
若是條件允許,別再喝“水啤”了,嘗嘗5款“精釀啤酒”,真過癮,有點(diǎn)小貴也值了~(以下排名不分先后)
第一款:范佳樂(教士啤酒)
范佳樂精釀啤酒(原教士啤酒),有著300多年的釀酒歷史了,作為高端啤酒被眾多酒友所認(rèn)可!
其配料表簡(jiǎn)單得不得了:大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花,再無其他什么亂七八糟的添加,真正的是萃取了糧食之精華,麥芽汁濃度11.75°P(資深酒友都知道,麥芽汁濃度高,其啤酒的口感也更醇郁)!
家里經(jīng)常囤上一大箱范佳樂(教士啤酒),品嘗地道的德國(guó)精釀啤酒,也是生活的一種小確幸~(雖然有點(diǎn)小貴,但是性價(jià)比也極高)
第二款:保拉納(PAULANER)
德國(guó)啤酒的口碑非常好,很多資深酒友都會(huì)知道保拉納(PAULANER) ,這款精釀啤酒的名氣真的是太大了,在N多年前,能喝得起它的人真的是非富即貴!
采用始于1516年的“啤酒純釀法”,只有水、大麥麥芽、啤酒花,不添加其他香精、調(diào)味劑、防腐劑,麥芽度12.5度P,不僅口感更醇郁,而且酒精度5.5,其發(fā)酵過程也更充分,酒花細(xì)膩得就好像打發(fā)的奶油,入口很是舒適,麥香與酒香融合的非常完美,冰鎮(zhèn)后喝簡(jiǎn)直是太過癮了~若不差錢,值得品鑒~
第三款:百帝王(Benediktiner)啤酒
有著悠久歷史的一款德國(guó)啤酒,始于1609年修道院啤酒,德國(guó)百帝王啤酒的口碑一直特別棒!
歷經(jīng)傳承的德國(guó)啤酒釀酒技藝,只允許采用麥芽、水、啤酒花、酵母釀制,地道、純粹!其麥芽汁濃度12.5°P,酒精含量5.4%vol。
囤上幾箱在家里,放幾罐在冰箱冷藏,工作壓力大,偶爾夜深人靜睡不著時(shí),從冰箱中取出一罐百帝王啤酒,感受德古啤酒的醇郁,口感醇郁,“咕咚、咕咚”喝上幾大口,冰爽的酒液入喉,很是舒適,越喝越滋潤(rùn),忘卻了生活中的煩惱與工作中的不如意,然后倒頭就睡,第二期起床,該干啥干啥,又是陽(yáng)光燦爛的一天~加油,向未來!
第四款:青島白啤 精釀啤酒
我國(guó)青島啤酒,也是學(xué)習(xí)了先進(jìn)的啤酒釀酒技藝,成就了青島啤酒,其品質(zhì)不俗!
青島白啤優(yōu)選大麥芽、小麥芽,啤酒花、酵母,輔以優(yōu)質(zhì)水源,釀造出麥芽汁濃度11°P,酒精度4.1%vol,其口感醇郁,麥香優(yōu)雅,很多品嘗過的酒友都忍不住稱贊:我國(guó)青島白啤精釀啤酒也特別棒!
青島白啤精釀啤酒,不僅品質(zhì)優(yōu)秀,性價(jià)比更是超高!
第五款:雙合盛德式精釀啤酒
雙合盛德式精釀啤酒,在朋友家的家宴上品嘗過之后就念念不忘,配料表非常干凈:大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、水,就是這么簡(jiǎn)單!
始于1915年,采用傳統(tǒng)的德式艾爾釀酒技藝,臻選優(yōu)秀的原材料,輔以甘甜的水釀造出優(yōu)質(zhì)的雙合盛德式精釀啤酒:酒精度4.5%vol,麥芽汁濃度12.5°P!
雙合盛德式精釀啤酒,曾在1929年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲過金獎(jiǎng),地道的精釀啤酒,口感不苦,入口麥香濃郁,入喉很是舒適~待客、自飲都適宜。