越長(zhǎng)大越覺(jué)得喝啤酒得喝“精釀啤酒”。
以前因?yàn)椴欢越?jīng)常喝那些國(guó)產(chǎn)“水啤”,什么叫“水啤”?部分啤酒廠(chǎng)商為了降低生產(chǎn)成本,在原材料中加入了玉米、糖漿、酒花浸膏等,這樣一來(lái)降低了成本,還縮短了發(fā)酵時(shí)間,這樣釀造出來(lái)的啤酒喝起來(lái)水垮垮的,口味非常平淡。
后來(lái)接觸到了“精釀啤酒”,那種感覺(jué)實(shí)在是太美妙了,“精釀啤酒”純粹無(wú)添加劑,麥芽含量高,發(fā)酵充分,入口就能感覺(jué)到啤酒的醇郁口感,像我這種酒量不太好的,也能多喝上幾杯,并且不容易上頭。
特別是下面這幾款“精釀啤酒”,喝起來(lái)口感極佳,無(wú)論是拿來(lái)自己小酌一杯,還是招待客人,都非常適合。
白熊啤酒
白熊啤酒是低度比利時(shí)白啤,酒精度不到5%,對(duì)女孩子也比較友好,非常適合朋友小聚。
白熊啤酒的特點(diǎn)在于有濃郁的果花味,橘子與檸檬的味道很明顯,入口還能感受到淡淡的苦味,并且白熊啤酒的外觀設(shè)計(jì)也很有趣,松松垮垮的看上去很可愛(ài),拿來(lái)拍照也能體現(xiàn)出差異性,很值得一試。
福佳啤酒
據(jù)說(shuō)福佳白啤是新手入門(mén)精釀啤酒的最好選擇,口味更柔和、更爽口。一打開(kāi)就有一股果香味迸發(fā)出來(lái),入口的感覺(jué)很好,微苦中帶著絲絲甜意,并且還有花草香氣,首次品嘗是會(huì)給你一種驚艷的感覺(jué),區(qū)別于常見(jiàn)的工業(yè)啤酒,福佳啤酒屬于精釀里面的“小清新”。
柏龍啤酒
說(shuō)起精釀啤酒,怎么能少得了柏龍啤酒呢?這款源自德國(guó)的啤酒地位非凡,擁有三百多年的釀造歷史,擁有自己的啤酒花與麥芽基地,水源也是深水井,能夠?qū)崿F(xiàn)自產(chǎn)自銷(xiāo)。
柏龍啤酒酒液呈金黃色,融合了小麥和水果的風(fēng)味,并帶有豐富持久的泡沫,說(shuō)實(shí)話(huà)各方面都很不錯(cuò),能夠滿(mǎn)足大眾口味。
督威啤酒
督威啤酒是督威集團(tuán)的旗艦款產(chǎn)品,它的一大特點(diǎn)就是酒精度達(dá)到了8.5%,這也就意味著這是一款入門(mén)門(mén)檻比較高的精釀啤酒,之前看到有人吐槽說(shuō)督威啤酒“易上頭”,“有點(diǎn)苦”,畢竟度數(shù)擺在那里,喝不慣也很正常。
我當(dāng)初喝督威啤酒,第一反應(yīng)也是苦,入口之后苦苦的麥芽香從嘴里爆開(kāi),但也給我?guī)?lái)了驚喜,畢竟之前就沒(méi)有喝過(guò)這種程度的啤酒,所以一下子就記住這個(gè)品牌。
總得來(lái)說(shuō)這是一款適合老酒鬼的精釀,新手的話(huà)還是不要挑戰(zhàn)了,不然沒(méi)一瓶就直接倒了。
總結(jié)
以上這幾款精釀啤酒無(wú)論是口感、氣味還是售價(jià)對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都非常友好,很值得一試,喝慣了“工業(yè)水啤”的朋友,是時(shí)候換一種口味了。