RateBeer2021年6月排行榜數(shù)據(jù)評分排名前50名!
國內(nèi)很多人說這是美英自己玩的標(biāo)準(zhǔn)。無可否認(rèn),目前國內(nèi)的技術(shù)或工藝還是和地球另一邊有一定的差距。但國內(nèi)這幾年也越來越多的好產(chǎn)品出來了。
例如:18號,氣泡,牛啤堂,或不凡,高大師,北平,大九,熊貓,道釀等等。
了解全世界精釀啤酒發(fā)展的趨勢和現(xiàn)狀,想了解全球哪個酒廠釀制的啤酒最受歡迎,哪款啤酒最火,下面我們一起來欣賞,借鑒,參考這些啤酒的與眾不同吧,底部附上RateBeer全球最佳啤酒榜單TOP50英文版。
帶上國內(nèi)的酒花兒評分對比:
RateBeer綜合滿分:5分
酒花兒總體滿分:100分
第一名:擊倒巨人 肯塔基早午餐品牌世濤
Toppling Goliath Kentucky Brunch
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
品嘗杯:白蘭地杯
RateBeer綜合評分:3.55分
酒花兒總體評分:100分
酒花兒啤酒簡介:此酒絕對珍品,加入咖啡后裝入波本威士忌桶中陳釀,這款酒是出了名的難以尋覓。很難有尋找到這般美味的途徑,一旦尋覓到千萬不要錯過,否則將會后悔莫及!
個人口感:我喝的是2018版的,整個口感都是咖啡、巧克力,香蕉,蕉糠。整個酒的香氣很完美,厚重的酒體,濃郁的口感,美中不足的每個版有酸澀感。現(xiàn)在都出到2020版了,有錢的人可以入手品嘗一下。
第二名:耐蓋 羅馬凱根 大力運(yùn)動 帝國波特
N?rke Kaggen Stormaktsporter
產(chǎn)地:瑞典
風(fēng)格:帝國波特
酒精度:12.2%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.26分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:N?rke Kulturbryggeri 釀制的一款帝國波特,過牙買加朗姆酒桶陳化。濃郁的麥芽香氣、烘烤、蜂蜜、焦糖、巧克力、木材和甜酒的味道。
2005年版本為9%。2006版是10%。2007版本為9%,2008-09-11發(fā)布。2008版本為9.5%,2009-09-17發(fā)布。2009年版本為9.5%,2010-09-23 2010年版本因2015年版本因家庭問題而被取消。2016版本為12.0%,2018-10.25發(fā)布。
個人口感:我想喝,但找不到。誰試過的,可以說一下感受!這貨每一版的酒精度還不一樣。
第三名:西佛萊特倫 修道院12號
Westvleteren 12 XII
產(chǎn)地:比利時
風(fēng)格:修道院風(fēng)格四料
酒精度:10.2%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.43分
酒花兒總體評分:100分
酒花兒啤酒簡介:Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的,只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo),全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒,比利時境內(nèi)僅有6家,分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以從酒瓶上的六角標(biāo)識別出他們。
沒有經(jīng)銷商和代理商,僅在修道院現(xiàn)場出售,通過電話號碼和車牌號進(jìn)行電話預(yù)定,每個號碼和車牌取貨后60天才能再次預(yù)定。
最初,每輛車允許購買10箱,每箱24瓶的啤酒。隨著修道院啤酒名聲大振,產(chǎn)量供不應(yīng)求并且有人轉(zhuǎn)銷盈利,這一限購令降低至5箱,一次限購Blond兩箱或8號兩箱或12號一箱。最為炙手的 Westvleteren 12從2009年起限購一箱。這樣做也是為了大眾可以公平享有購買機(jī)會,防止轉(zhuǎn)銷,然而黃牛市場一直存在。
個人口感:大名鼎鼎的w12不便宜,國內(nèi)一年回來不了幾件。都是經(jīng)過幾手才回到國內(nèi)的。號稱世界第一的啤酒,棕色的酒體和豐富的泡沫實(shí)在誘人,入口感覺很順滑,香氣濃郁,焦糖的甜味直接占滿你的嘴。焦糖、太妃糖、香草、堅果、黑加侖的氣味。比我最愛的羅斯福好上一個級別。
第四名:3泉 蒼天與疆土 蘭比克
3 Fonteinen Zenne y Frontera
產(chǎn)地:比利時
風(fēng)格:蘭比克
酒精度:7.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.45分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:Zenne y Frontera Lambic是由大師級釀酒師Armand Debelder和侍酒大師Andy De Brouwer共同創(chuàng)作的獨(dú)特作品。這款天然的年份酒是由新傳統(tǒng)蘭比克混合后在40年桶齡的Oloroso和PX Sherry酒桶中再陳化12個月而成。歸功于長期的成熟,我們正宗的3 Fonteinen蘭比克特征在Oloroso和PedroXiménez的優(yōu)良特性中更加突出。通過輕輕倒出Zenne y Frontera,這種獨(dú)特的蘭比克的香氣將從生動的濃郁味道到復(fù)雜的堅果和完全水果的香氣演變。
個人口感:3泉喝了不少,但這個一直沒有貨回到國內(nèi),沒辦法開喝。誰喝過的,可以回復(fù)一下感覺!
我記得2019的第四名是:雪茄城帝國世濤
第五名:擊倒巨人 晨悅 帝國世濤 2016版
Toppling Goliath Mornin' Delight
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.15分
酒花兒總體評分:100分
酒花兒啤酒簡介:你覺得你手中的咖啡怎么樣?不如來試試這款美味的咖啡世濤,你將再也不會拿起那杯低脂香草拿鐵,相信我!即便是泡沫沒有那樣細(xì)滑,也并不豐富,但這并不重要,不要在意這樣的問題,它毫無疑問能夠滿足一個熬夜需要咖啡提神醒腦的一切需求....誠然,它可以做的更好。
一款骨架龐大的帝國世濤,標(biāo)志性的楓糖漿和香草氣息,緊跟其后,爆裂般噴薄而出的意式濃縮咖啡的香氣,像一記重拳,把你打回在這黑暗的籠罩...
這是一款曾經(jīng)占據(jù)了ratebeer帝國世濤風(fēng)味排行第一的牛逼咖啡世濤,如同TP酒廠的Assassin,SR-71以及另一款曾經(jīng)的第一名KBBS一樣,產(chǎn)量稀少,一瓶難求,如果你有幸得到一瓶,不要疑惑,不要迷茫,喝!了!它!!!
個人口感:MD算是一款比較少量的世濤。但并難找。畢竟金色蠟封和酒標(biāo)的手感都顯示這個酒不便宜,哈....,入口就是堅果和烘焙,咖啡的香氣直接入鼻子,后段回味有酸,巧克力收尾,完美。聽說沒有17年的好喝,我沒試過17版的沒發(fā)言權(quán)。
第六名:圣弗洛伊德 暗黑領(lǐng)主 俄羅斯帝國世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Barrel Aged
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:15.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.24分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:Dark Lord 是一款厚重的俄羅斯帝國世濤。泡沫像倒流的瀑布一樣,從翻滾如燃燒的油般的酒液中滾滾升騰上來。豐富的香氣中包含了櫻桃、甜麥芽、黑糖漿、燃燒的葡萄干、被波特酒充滿的梅子,以及摩卡咖啡的味道。機(jī)油一般粘稠的酒體,有著魔鬼般的順滑感,和天使般的烘烤味道。厚重的酒體帶著酒精的灼燒感,順著咽喉一線而下。 Dark Lord 一年只在四月的暗黑領(lǐng)主日發(fā)售一天。2011款的蠟封為黃色。
個人感受:沒喝過,但這個酒第6名保持好多年了。
第七名:俄羅斯河 小普林尼
Russian River Pliny the Younger
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國 IPA
酒精度:11.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.20分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:這款酒是老普林尼的后起之秀,是一款極為難得的好酒。“Younger”是一款三倍的IPA,在釀造時按照標(biāo)準(zhǔn)IPA的三倍投放酒花以及四次干投。這款酒的釀造顯得極為困難,耗時耗力,成本也較平常多得多,這也是這款酒為什么產(chǎn)量不多的原因。這款酒有著豐富的酒體,成噸的酒花香撲面而來,會讓你的鼻子猝不及防,當(dāng)然這款酒在平衡性上做的很棒,是完完全全的一款好酒,
個人口感:沒喝過沒發(fā)言權(quán),但這個酒第6名保持好多年了。
第八名:圣弗洛伊德 波本桶暗黑領(lǐng)主 俄羅斯帝國世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:15.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.35分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:這款Burbon Barrel Aged Dark Lord Russian Imperial Stout使用了波本威士忌桶進(jìn)行陳化,并加入了香草豆,產(chǎn)生了豐富復(fù)雜的味道。
個人口感:沒喝過沒發(fā)言權(quán)。
第九名:艾爾史密斯 賽道 帝國世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.29分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:他們將Speedway帝國世濤放入波本桶內(nèi)陳釀一年,由木桶提供的橡木、香草和波本的味道融合到了世濤原本就有的咖啡、巧克力和焦香麥芽香氣,達(dá)到了極佳的平衡。
個人口感:這個酒剛好我們有做,所以開過一次酒局試了。入口常規(guī)的黑巧克力、咖啡、焦糖、香草味,酒液黑到發(fā)光,濃厚的波本味道。但有好重的過桶味。我記得這個酒2018年是排行第七的酒。
第十名:艾爾史密斯 賽道 帝國世濤 - 越南咖啡
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地:美國
風(fēng)格:帝國世濤
酒精度:12.0%
苦度(IBU):N/A
RateBeer綜合評分:4.37分
酒花兒總體評分:太少人喝沒顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡介:這款越南咖啡版的賽道世濤是AleSmith最受歡迎,且不斷發(fā)展的Speedway Stout系列的一款作品。 自2012年以來,我們一直把越南的四種咖啡混合并加入到我們流行的帝國世濤中。 咖啡豆在低溫下慢慢地被烘烤,然后用傳統(tǒng)的phin-filter過濾器沖泡,該過濾器通過研磨咖啡輕輕地滲透水分。結(jié)果是強(qiáng)烈的芳香和濃郁的咖啡的味道,巧克力的香氣和烘焙的味道融合出現(xiàn)在這濃郁的酒體中。
個人口感:這個酒沒喝過,聽朋友說過 。比上面第九名的好喝。有試過的朋友可以說一下。
第11至50名,有興趣的自己去尋找了。
讓我傷心的是我最喜歡喝的羅斯福10號降名次了。
從以前前5名的存在,2019掉到14名。現(xiàn)在掉到18名了。
這也是值得高興的事。說明越來越多的精釀讓人發(fā)現(xiàn)了。
附上TOP50的名單,各位記得保存好哦!
數(shù)據(jù)及圖片來自Ratebeer,jiuhuar!
想喝全球精釀的直接找我批發(fā)