經常喝啤酒的朋友都知道,原漿啤酒比普通的工業啤酒要好喝。原因在于原漿啤酒不添加防腐劑,沒有經過過濾和滅活工序,保留了鮮活酵母的原汁原味,喝起來香氣濃郁、口味純正。因含有活性酵母,看起來有一定的渾濁,但這也是原漿啤酒的特色。不像普通的工業啤酒,雖然看起來很純正,但口感上遠不如原漿好喝。下面推薦幾款原漿啤酒,看看大家都喝過幾種。#啤酒##原漿啤酒#
1、泰山原漿啤酒7天鮮活,28天鮮活
產地:山東泰安,所屬公司:山東泰山啤酒有限公司,前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠,2000年正式更名的現在的名稱。2010年推出只有7天保質期的原漿啤酒(7天鮮活),2015年推出28天鮮活,原料包括水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母和酒花浸膏。7天鮮活一瓶720ml,大約15元,28天鮮活容量不等。
2、雪花原漿啤酒壹號7天鮮活
產地:四川成都,所屬公司:雪花啤酒廠成都分廠。保質期7天,包裝容量為1L,原料為水、麥芽、啤酒用糖漿、啤酒花制品和酵母,酒精度≥5.5%vol,價格在30-40元,價格偏高,屬于比較高檔一點的。
3、青島原漿啤酒7天鮮活
產地:山東青島,所屬公司:青島啤酒廠。青島啤酒廠1903年建廠,世界500強企業,引進德國鮮活酵母生產了原漿啤酒。所用原料為水、麥芽、大米、酵母、啤酒花及制品,酒精度≥4.7%vol,價格在40-50元。
4、燕京啤酒原漿白啤
產地:北京,所屬公司:北京燕京啤酒股份有限公司。精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,按照德國“純凈釀造法”工藝進行生產,所用原料為水、大麥芽、小麥芽、酵母及啤酒花制品,易拉罐包裝,500ml。價格在10元以內。
5、施泰克原漿白啤
產地:遼寧撫順,所屬公司:遼寧天湖啤酒有限責任公司。采用澳大利亞和歐洲進口麥芽,薩爾胡景區源頭活水,巴伐利亞啤酒花,另外加入酵母,易拉罐包裝,酒精度≥3.3%vol,500ml,價格在4元左右。
6、暢瑞原漿啤酒
產地:黑龍江牡丹江,所屬公司:牡丹江暢瑞原漿啤酒有限公司。公司成立于2015年,采用德國工藝,澳大利亞麥芽,新疆啤酒花和活性酵母生產而成。500ml想撩你系列,價格在20元左右。
泰山原漿啤酒、雪花原漿啤酒壹號、青島原漿啤酒等這幾款保質期都比較短,7天以內,口感確實很好。本人喝的最多的就是泰山原漿7天鮮活,大麥味道比較濃郁,香氣純正,比普通的青島啤酒、雪花啤酒等好喝多了。
我是@鶴鳴九皋聞于野,今天給大家推薦的這六塊原漿啤酒,大家喝過哪幾種?大家還喝過哪些原漿啤酒?歡迎交流討論。