文|叢樹
來源|魯商儒風
真的沒想到,一篇關于山東啤酒的文章——《這些牌子的啤酒很多山東人喝過,有的已消失有的快沒了,還記得嗎》,能讓1200多人留言。這很讓人意外。
這說明,山東人不僅能喝,還會喝,而且是能喝出感情。這才叫有情有義山東人。那些傻喝的,咱都不帶他們玩。
叢樹發現一個問題,很多區域性的啤酒都有自己獨特口味。所謂一方的味,養一方的胃,所以很多區域性的啤酒很受當地人歡迎。
但很可惜,很多品牌已經沒了,有的是被收購后遭新東家“雪藏”了——其實是被消滅了;有的自生自滅了;那些被收購后雖然品牌依然保留,但口味也和原來大不一樣了。
所以,這才讓人們懷念多年前喝過的啤酒。人在懷念,胃也在懷念。
下面,根據熱心網友們的留言,叢樹把山東各地曾有過的啤酒再整理一下,沒有說到的,請補充。如果可能,將來整個出一個山東最全啤酒地圖。
一、濟南
趵突泉啤酒
2006年賣給魯商集團,2009年,魯商賣給青啤。青島啤酒雖然承諾保留品牌,但趵突泉啤酒還是很快逐漸消失,目前已基本看不見了。趵突泉沒有在市場上被青啤打敗,卻被青啤用另一種方式消滅了。
“濼神”牌啤酒:濟南發酵食品廠啤酒分廠生產,很老的品牌了,沒有更多的信息。
白雪啤酒:由濟南白馬山啤酒廠生產。白馬山啤酒廠后來并入濟南啤酒廠,就是趵突泉啤酒廠,很快就不再使用該品牌。
值得一提的是,在中國叫白雪啤酒的啤酒有多家,如哈爾濱也有白酒啤酒。
北冰洋啤酒:在中國叫北冰洋的商標不少,最有名的是北京的北冰洋汽水。北冰洋啤酒和白雪啤酒一樣,由濟南白馬山啤酒廠生產,后來白馬山東并入濟南啤酒廠。
廣寒宮啤酒:可能很多人還記得它的廣告語:“舉杯邀明月,共飲廣寒宮”。廣寒宮啤酒一度有相當的名氣
,應該有不少人喝過。廣寒宮啤酒是萊蕪的啤酒,如今萊蕪已經并入濟南,就劃歸濟南吧!
此外濟南還有明湖啤酒、飄雪啤酒,真沒聽說過。
二、青島
青島啤酒:不介紹了,山東乃至中國最老的、最知名的啤酒品牌。
嶗山啤酒:被青啤收購,目前仍大量有賣,不介紹了。
三、濟寧
無名啤酒:2000年被北京燕京收購,后難見了。
三孔:2001年前后被燕京收購,品牌一直存在。
泉林啤酒/冠軍牌啤:由山東泗水泉林啤酒有限公司生產,該公司始建于1986年,還生產過冠軍牌啤酒,后被青島啤酒收購。
玉堂啤酒:
應該是山東濟寧玉堂醬園早期生產的啤酒,詳情不知。
泉都啤酒:名字起得很大,濟南叫泉城,它叫泉都。由位于濟寧泗水的山東泉都啤酒廠生產。
森帝:山東濟寧啤酒廠生產。
四、棗莊
南極洲啤酒:目前為青啤旗下品牌。1999年,青島啤酒以3150萬元收購薛城的山東南極洲集團股份有限公司。1998年,原南極洲集團宣告破產,無債務負擔,生產能力6萬噸。
荊泉啤酒:由棗莊的山東滕州啤酒廠生產。
據說荊泉是當地的一個泉,水質很好,生產出的啤酒口感甘醇,一度在棗莊相當流行。如今還有嗎?
五、淄博
柳泉啤酒:看下面標簽,1988年就榮獲山東省優質產品獎,應該是一個老廠,而且是國營廠。
但網上有說,其叫淄博亞洲啤酒有限公司,是菲律賓著名僑領陳永栽投資的。淄博有條路,就叫柳泉路。后柳泉被雪花收購。
卡森啤酒:也由淄博亞洲啤酒有限公司生產。
綠蘭莎啤酒:由山東華獅啤酒有限公司生產,這家公司始建于1987年,2014年被青島啤酒收購,據是3.8億元收購55%的股權。綠蘭莎啤酒最高時達到30萬噸的產能,一度在魯中地區有不小的銷量。
六、濰坊
奧蕾啤酒:壽光啤酒廠生產,如今情況如何,不清楚。
鑄劍池啤酒:在濰坊的臨朐,一度是國際風箏節外賓專用酒,其他情況就不是很清楚了。
沂山啤酒、金孚龍啤酒:由山東金孚龍啤酒廠生產,位于濰坊臨朐。金孚龍就是原來的臨朐啤酒廠。
很多人誤以為沂山啤酒是臨沂的啤酒,其實沂山在臨朐境內。
七、聊城
水城啤酒:曾是聊城知名品牌,由東阿阿膠集團生產,后東阿阿膠被華潤收購,啤酒廠家也歸于華潤旗下,改而生產雪花啤酒。據說最近又推出了新水城啤酒。
澳雷啤酒:山東聊城奧威斯特啤酒有限公司生產,同時其還生產其他品牌的啤酒。
八、煙臺
煙臺啤酒:由煙臺啤酒廠生產。煙臺啤酒建于1920年,今年正好百年,是第一家中國人自己建的啤酒。
深海啤酒:由煙臺啤酒旗下品牌。
光州啤酒:由掖縣啤酒廠生產。后掖縣改名為萊州,一度也生產萊州啤酒。
寰龍啤酒:山東龍口啤酒廠生產。
八仙啤酒:一聽名字就知道來自煙臺的蓬萊,由蓬萊啤酒廠生產。
九、臨沂
銀麥啤酒:蒙陰縣,后被青島啤酒收購,目前仍保留品牌。
云蒙雪:山東蒙陰啤酒廠生產。
沂蒙啤酒:由山東臨沂啤酒廠生產,不知道現在還有沒有,叢樹沒有喝過。
華凌啤酒:一度也非常有名,曾在山東臺做廣告,曾是奧運會專有酒,由郯城啤酒廠生產。該廠位于臨沂的郯城縣。
金大陸啤酒:由臨沂大陸酒業公司生產,喝過,但味道如何忘記了。
麥格特啤酒:臨沂啤酒廠生產,一個相當老的牌子,
十、泰安
克利策啤酒:泰安啤酒廠生產。廣告語:克利策啤酒,真的很德國,估計很多人還記得。
泰山啤酒:由山東泰山啤酒有限公司生產。資料顯然,其始建于1979年,2000年成為香港虎彩集團有限公司旗下的公司,不知道與生產克利策的泰安啤酒廠是何關系。
近幾年,其瓶裝原漿啤酒占據了相當的市場份額。
十一、威海
威海啤酒:威海啤酒廠生產。
威海衛啤酒:山東威海衛酒業集團有限公司。威海衛和威海啤酒有關系嗎?
崑崳啤酒:由威海崑崳啤酒廠生產。前幾年還有生產,不知道現在如何 。
威島啤酒:乳山威島啤酒廠生產。
劉公島啤酒:威海第二啤酒廠生。
千里冰啤酒:一個好聽的名字,但喝過的人可能不太多,由泰安的肥城市千里冰啤酒有限公司生產,后來改成魯塔特啤酒。
十二、濱州
琥珀啤酒:琥珀一度是相當知名的品牌,由濱州的鄒平啤酒廠生產,在包括濟南等地在內很多地方曾相當流行。
山東琥珀啤酒廠成立于1984年,員工一度達到1400人。不知道為何近年來很少見琥珀啤酒了?
金海岸啤酒:也由生產琥珀的鄒平啤酒廠生產。
黛溪啤酒:黛溪啤酒在山東濱州的鄒平市,由山東鄒平啤酒廠生產,可以看出,其使用的是琥珀的商標。至于黛溪啤酒,估計聽說過的人不會太多。
鄒平近年一以出首富聞名——魏橋集團張士平,同時還出了西王集團、山東三星等眾多大企業,沒想到啤酒廠也曾經很厲害。
十三、日照
八方啤酒:在日照,八方啤酒曾家喻戶曉,“飲八方,精神爽”曾讓很多當地人熟知,曾請著名相聲演員馬季做廣告。
日照啤酒廠由日照啤酒廠生產,之后好像改成八方啤酒廠、日照龍柏八方啤酒廠等。
匯泉啤酒:很多人會與著名的福建惠泉啤酒混淆,其實它是日照的一個啤酒品牌,后來被青島啤酒收購。
十四、菏澤
亙古泉啤酒:由山東菏澤鄄城縣的山東亙古泉啤酒有限公司生產。
十五、東營
金角啤酒:東營最老牌的啤酒之一,由東營市啤酒廠生產。
信義啤酒:由山東信義啤酒飲料有限公司,公司位于東營的廣饒縣。該廠是否已經被煙臺啤酒兼并?
十六、德州:
克代爾啤酒:德州克代爾集團有限公司生產,啤酒口味相當不錯。
就列舉這么多,一個個查廠家,下載酒標,是真心累,但如果能勾起大家美好的回憶,了解山東曾有有過如此多的啤酒品牌,累也值得了。
由于種種原因,肯定有遺漏,歡迎補充!請不要重復,謝謝!