提起山東，給別人的三個印象：一為孔孟之鄉；二為山東大漢；三為山東人能喝酒。其他兩個印象在這里我們不聊，今天我們就來聊一下，山東人能喝酒。我在山東呆過幾年，山東人能喝我的感覺是他們酒桌文化比較濃厚，他們喝酒的整體水平是比較高的，什么一客二客三客，還有主陪副陪，一輪下來對于酒量不好的人來說基本上就被拿下了。真是跟山東的旅游宣傳標語一樣，“好客山東歡迎您”。而且他們喝酒總是先白酒后啤酒。在山東有一句話，“白酒如品茶，啤酒如漱口”。可見山東人喝酒是真的厲害。根據數據顯示，山東啤酒以每年600萬升的制造能力領跑全國，今天在這里我們來聊一聊山東啤酒都有哪些，哪些是已存在我們的記憶里了。

1. 青島啤酒-青島

青島啤酒，相信中國人乃至世界可能都不陌生了，青島啤酒作為全國市場占有率最大的啤酒，每個城市都會有青島啤酒的存在，每年都會有“青島啤酒節”，這是啤酒愛好者的文化及視覺盛宴。青島啤酒它的種類也有上百種，后面會有專門一期對青島啤酒進行介紹，敬請大家關注。

2. 嶗山啤酒-青島市

青島嶗山啤酒廠坐落在嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，采用著名嶗山泉水和澳大利亞進口大麥釀制的嶗山啤酒，發酵度為75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

3. 山水啤酒-青島市

山水啤酒廠的前身叫強力啤酒，經過規劃收購，取名為山水啤酒，也是青島啤酒的第一個子品牌，走的是低消費，口感確實一般。

4. 萬友啤酒-青島市

萬友啤酒位于青島萊西市。精釀原漿，新鮮直達，純正勁爽口感，要喝就盡興，“透心爽，心飛揚”。

5. 泰山啤酒-泰安市

泰山啤酒是山東泰山啤酒有限公司另一款主打啤酒，產品主要有原漿啤酒、原漿白啤、黑啤、櫻桃IPA啤酒、精釀啤酒、鴻運金冠、晶醇、尚品、優品等多樣化系列品牌。最出名的就是泰山原漿，個人口感覺得泰山原漿是國內我認為最好喝的原漿啤酒。國產啤酒都是拉格，普遍的為了市場需求，用大米糖漿等替代大麥芽，降低成本，市場上幾塊錢的啤酒就是這么來的。泰山原漿不殺菌、不過濾，最大限度保留了拉格啤酒所有的優點，但缺點是保質期太短，很多泰山原漿啤酒保質期只有3天，連泰安市都出不了，所以這是泰山原漿啤酒好喝的原因。現在推出的泰山原漿7天和28天，從網上購買都是沒有現貨的，下單后再開始生產，加上運輸時間也就是7天和28天，所以到貨后一定要及時品嘗。

6. 克利策啤酒-泰安市

克利策啤酒隸屬于山東泰山啤酒有限公司，其前身為泰安市啤酒廠，其坐落于泰山腳下。“泰山有三美，最美泰山水”，克利策啤酒采集泰山山脈280米深處天然泉水作為釀造用水，利用先進的德國啤酒精釀工藝，以澳大利亞、加拿大等地出產的優質進口麥芽及純正德國酵母，專業生產優質啤酒。 山東泰山啤酒有限公司是國內首家全部生產干啤酒的廠家，是名符其實的"干啤專家"，公司開發生產的"泰山"、"克利策"兩大系列二十多種啤酒產品。

7. 千里冰啤酒-泰安市

8. 克代爾啤酒-德州

克代爾啤酒隸屬于德州克代爾集團有限公司，前身是老德州啤酒廠，其位于山東省德州市德城區天衢工業園。它是集玻璃啤酒瓶制造、麥芽培植、啤酒釀造、全封閉無菌灌裝一體化生產企業，主要經營品牌為克代爾英國薩羅娜，年啤酒產能60萬噸。目前克代爾集團現已發展到七個子公司，克代爾德州啤酒有限公司、克代爾臨邑啤酒有限公司、克代爾德州扎啤有限公司、克代爾山西祁縣啤酒有限公司、克代爾黑龍江雙鴨山啤酒有限公司、克代爾臨邑玻璃制品有限公司、克代爾德州麥芽加工有限公司。

9. 銀麥啤酒-臨沂市

銀麥啤酒是山東省臨沂市蒙陰縣的特產，隸屬于山東銀麥啤酒股份有限公司。銀麥啤酒以優質麥飯石礦泉水為釀造用水，優質麥芽、酒花、上等金銀花為原料，經科學配比精心釀制而成。銀麥啤酒清澈透明、泡沫潔白細膩、掛杯持久；具有明顯的金銀花香味；口味柔和純正。被指定為“人民大會堂宴會用酒”，榮獲“慕尼黑國際獎”。同時該公司還研制出了精品銀麥、火鍋暖啤、蘆薈啤酒、純生啤酒等高檔產品，滿足了不同消費層次的需求，產品遠銷國內20多個省、市、自治區，并出口美國、保加利亞、香港、吉布提等國家和地區。2011年被青島啤酒收購。

10. 雲蒙雪啤酒-臨沂市

11. 沂蒙啤酒-臨沂市

12. 金大陸啤酒-臨沂市

13. 華凌啤酒-臨沂市

14. 麥格特啤酒-臨沂市

15. 趵突泉啤酒-濟南市

老濟南啤酒廠始建于1942年，新中國成立后1973年下線了第一瓶啤酒，從此濟南人有了自己的品牌-趵突泉啤酒，很多70后的中年人還記得趵突泉啤酒的味道，醇厚香淳，麥汁濃度12度。趵突泉啤酒以濟南泉水和優質麥芽、大米、一級啤酒花為原料，采用國內外新技術、工藝設備釀制而成。趵突泉牌系列啤酒呈淡黃色，清亮透明，泡沫潔白，細膩、持久，口味醇爽，有明顯的酒花與麥芽香氣。后被青島啤酒收購。

16. 北冰洋啤酒-濟南市

濟南還有另一款啤酒-北冰洋啤酒。北冰洋啤酒產于白馬山啤酒廠，該廠前身始建于1954年。是全國第一家全部采用露天發酵新工藝的啤酒廠家。其口味為清爽宜人型。2009年北冰洋啤酒被青島啤酒集團收購。

17. 奧波啤酒-濟南市

18. 金苦瓜啤酒-濟南市

19. 濼神啤酒-濟南市

20. 白雪啤酒-濟南市

21. 綠蘭莎啤酒-淄博市

綠蘭莎系列啤酒隸屬于山東華獅啤酒有限公司，其前身為始建于1987年的淄博亨利啤酒廠，位于山東省淄博市沂源縣城歷山路東側。在絕無污染的高山地區，泉水溪流經過數百年沉積成為珍貴的“高山泉水”，這就是綠蘭莎的釀造用水。“高山泉水”不僅僅比一般的水源品質優異，也比普通的礦泉水更適合釀造最優質的啤酒。用高山泉水釀造的綠蘭莎啤酒，具備“純凈、超爽、絕無雜味”的特點。“高山泉水釀造，再來三杯何妨？”這是綠蘭莎的獨特優勢。2014年，青島啤酒3.8個億收購了綠蘭莎啤酒55%的股權。

22. 柳泉啤酒-淄博市

23. 卡森啤酒-淄博市

24. 廣寒宮啤酒-萊蕪市

廣寒宮是山東廣寒宮釀酒有限公司的品牌，其位于萊蕪市鳳城東大街109號。廣寒宮啤酒的廣告語為“舉杯邀明月，共飲廣寒宮”，其將產品提升為一種寄托鄉愁的精神產品，拉動受眾的感性消費。2005年被廣寒宮啤酒泰山啤酒收購。

25. 琥珀啤酒-濱州市

琥珀啤酒成立于1984年，屬于山東琥珀啤酒廠，位于中國山東省濱州市鄒平。采用的是優質地下礦泉水，經過20多年的發展已形成了純生啤酒、無醇啤酒、營養啤酒，色澤淡黃、清涼透明，泡沫潔白細膩、持久掛杯、口味純正。后來被華潤收購，開始生產雪花啤酒。

26. 金海岸啤酒-濱州市

27. 黛溪啤酒-濱州市

28. 威海衛啤酒-威海市

威海衛啤酒隸屬于威海啤酒集團有限公司，始建于1923年，2008年企業更名為山東威海衛酒業集團有限公司。

29. 昆崳啤酒-威海市

昆崳啤酒屬于山東昆崳啤酒有限公司，位于山東省威海市文登市界石鎮蒿耩村。2007年被威海啤酒收購。

30. 知己啤酒-威海市

知己啤酒位于威海市文登市。

31. 威島啤酒-威海市

32. 劉公島啤酒-威海市

33. 奧蕾啤酒-濰坊市

奧蕾啤酒是濰坊壽光啤酒廠生產的。它當年的廣告語也很經典：奧蕾啤酒，后來者居上。后來，被青島啤酒收購，轉產嶗山啤酒。

34. 鑄劍池啤酒-濰坊市

鑄劍池啤酒是濰坊市臨朐縣所產啤酒。

35. 八方啤酒-濰坊市

36. 無名啤酒-濟寧市

無名啤酒是濟寧鄒城產的，當年它的廣告詞很拽，叫“甘泉深埋本無名，風沙吹盡始見金。”無名啤酒后來被燕京收購，但品牌沒有沒注銷，而是并入了燕京啤酒的子品牌中。據說這酒勁頭挺大，喝了頭暈，有“奪命8度”之稱。

37. 玉堂啤酒-濟寧市

38. 森帝啤酒-濟寧市

39. 三孔啤酒-濟寧市

三孔啤酒的名字來源于曲阜的孔林、孔廟、孔府，當年在濟寧地區，名氣非常大，當時的三孔，以獨立品牌運營，一度強勢進攻省會濟南市場，但效果并不是太理想，在前后夾擊的情況下，被燕京收購，如今再也看不到了。

40. 泉都啤酒-濟寧市

泉都啤酒位于濟寧市泗水縣。

41. 煙臺啤酒-煙臺市

煙臺啤酒是煙臺市十大企業集團之一，研發生產的黑啤酒廣受歡迎，曾被譽為唯一沒有被農業污染的啤酒，以一流技術生產“舒波樂”純生啤酒，多年前，煙臺啤酒外地人到煙臺必喝，后被青島啤酒收購。

42. 光州啤酒-萊州市

萊州屬于煙臺市，產品當年剛推出的時候，在膠東地區的銷量非常高，后來也被燕京啤酒收購了，只保留了品牌的存在。

43. 深海啤酒-煙臺市

44. 寰龍啤酒-煙臺市龍口

45. 青菏泉啤酒-菏澤市

青菏泉是青島啤酒（菏澤）有限公司的品牌。青菏泉啤酒采用優質原料，優良菌種，天然“牡丹泉水”，應用青島啤酒經典釀造工藝，和獨到的后熟技術精心釀制，使青菏泉啤酒具有高雅品位、卓越超群的產品形象。泡沫潔白細膩、掛杯持久、色澤金黃、酒體飽滿，具有優雅的麥芽香和啤酒花香。

46. 南極洲啤酒-棗莊市

南極洲啤酒屬于山東南極洲啤酒集團股份有限公司，位于山東棗莊，后被青島啤酒收購。

47. 荊泉啤酒-棗莊市

48. 新水城啤酒-聊城市

49. 東阿泉啤酒-聊城市

50. 將軍啤酒-聊城市

51. 八仙啤酒-蓬萊市

52. 金角啤酒-東營市

53. 信義啤酒-東營市