圣誕剛過,今天我們就來談談圣誕啤酒吧。
很多人認為圣誕啤酒是商家為了賣出更多的啤酒而編的幌子,但事實上,啤酒一直是圣誕節的一部分。
對于圣誕啤酒的定義,大家一直難以界定,是拉格還是艾爾,麥香還是果味……
在我看來很簡單,圣誕啤酒就是圣誕期間會喝的酒,圣誕啤酒通常會是酒體厚重,酒精度稍高,麥芽風味非常濃郁的類型。
每個啤酒愛好者,都會有自己心儀的一款圣誕啤酒,接著讓我來細聊我的心頭好吧:
源自丹麥,有28年歷史的樂堡圣誕特釀
在丹麥,每年圣誕市面上會出現300款以上的圣誕節日酒,但如果你在這期間出現在丹麥的酒吧,你會發現丹麥人都在喝同一種啤酒——樂堡啤酒圣誕特釀。
每年11月的第一個周五,樂堡啤酒的員工把最新出廠的圣誕特釀搬上小卡車,穿行在丹麥的大街小巷中,為大家派放樂堡圣誕特釀。這一夜狂歡盡興,人們稱之為J Day。
第二天,抱著空罐子醒來的丹麥人能清晰體會到,那種喜悅絕不單純是普通Party帶來的愉悅感。
是原料讓樂堡圣誕特釀風靡?
樂堡圣誕特釀可以說是啤酒名國丹麥的代表,盡管每年僅發售10周,卻常年占據丹麥啤酒銷量榜的前五。是什么讓樂堡圣誕特釀如此吸引?
樂堡圣誕特釀與樂堡常規清淡型口感工業啤酒不同,倒在杯中酒液折射出琥珀般的顏色,品質感MAX。
能釀出這樣的酒,精選優質原料必不可少。
樂堡圣誕特釀精選飽滿有光澤的大麥釀制,12.9°P的大麥芽原液濃度,能滿足你所有的期待,優質大麥芽所帶來的絲滑口感,天鵝絨般綿厚持久的泡沫,酒液流入喉中反饋出絲絲麥芽烘烤的香味,都是那樣的與眾不同。
為什么樂堡圣誕特釀不可替代?
僅僅是原料優質,似乎無法完全承載丹麥人每年的期待吧?
樂堡圣誕特釀在傳統的釀造過程中還會加入不同的原料,杜松子,胡荽玫瑰花瓣和柑橘皮……以增加特釀啤酒香氣。
因為每年不同的優質風味,才讓樂堡圣誕特釀成為丹麥人全年期待的焦點,28年來常年占據啤酒銷量榜前五。
圣誕特釀怎么可以不喝個痛快?
由于圣誕節在國外的重要性,廠家釀造圣誕啤酒往往更為用心,因此圣誕啤酒同樣適合囤起貨來,在任何時候享用。
對于熱愛啤酒的人來說,擁有一款自己喜愛的圣誕啤酒,也極為重要。如果你還沒有屬于自己的圣誕啤酒心頭好,那么樂堡圣誕特釀不妨一試噢。
今年,樂堡啤酒把今年獨特的甘草風味圣誕特釀從丹麥帶到了中國,讓你品嘗丹麥風味圣誕特釀,喝個痛快。
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