都說在重慶吃火鍋的標(biāo)配是山城和唯怡

山城啤酒獨(dú)有的清香是麻辣火鍋的絕配

也是無數(shù)重慶人心中最認(rèn)可和熟悉的啤酒

但在重啤被收購(gòu)后的很長(zhǎng)一段時(shí)間

吃火鍋不再有記憶中山城的味道陪伴

以前喝山城

跟朋友一起十幾瓶下肚，人也是清爽的

但后來有段時(shí)間的國(guó)賓

喝完兩瓶第二天就頭疼

心里有句MMP一定要講

本來這次是被朋友帶去人和吃火鍋

卻意外發(fā)現(xiàn)一種叫“解放碑”的啤酒

味道我說不上來是好還是不好

但跟這里的一鍋紅油很搭

煮到后面越來越辣的味道

單靠一瓶唯怡是解不掉的

只好往嘴里多灌幾口啤酒

不知道它能不能成為新的山城

一般我們印象中，帶荔枝味的都是老派火鍋

這里的鍋底更像新派火鍋

卻仍是帶些許荔枝味

辣中帶甜，不足是后面有點(diǎn)偏咸

啤酒瓶上寫著：

“不是戒不了酒，是戒不了兄弟”

但火鍋店明顯就要誠(chéng)實(shí)很多：

“全是爺們，提前打烊”

玖承火鍋生意很好

奇怪的是以前從沒聽人提起過

一點(diǎn)點(diǎn)大的店面，最好是能坐在門口

因?yàn)檫@里有好看的紫藤花

夜幕初現(xiàn)

抬頭望去的景色是火鍋店不常有的

這才發(fā)現(xiàn)，原來紫藤跟夜色是如此相配

當(dāng)然跟火鍋也是超搭

除開解放碑啤酒，門口的紫藤花

還有一個(gè)不常有的特色——蛋炒飯

據(jù)說是年輕的老板親自炒的

好吃到讓人光靠這個(gè)就能吃到撐