中新網11月4日電 據俄羅斯衛星網報道,當地時間11月1日,比利時埃諾省迎來了為期3天的布魯塞爾啤酒挑戰賽,評審團的90位評委將在來自近20個國家的1600多款啤酒中,選出全球最佳啤酒。結果將于11月17日至11月21日,在根特舉行的專業博覽會上宣布。
據報道,布魯塞爾啤酒挑戰賽的組織方表示,2019年的專業組賽事共有1650款啤酒參加,將爭奪“數十個類別的金牌、銀牌和銅牌”。評委將基于啤酒的香氣、顏色和口味進行評判。
2019年布魯塞爾啤酒挑戰賽。來源:布魯塞爾啤酒挑戰賽社交媒體賬戶截圖
報道稱,品酒和測評都是按“盲品盲測方式”進行,來自27個不同國家的90名評委都不會知道杯中啤酒的品牌,只有啤酒的類別和編號會被標注在杯子上。
此外,對于啤酒的類別,例如這是水果啤酒還是印度淡色艾爾啤酒(IPA),評委們都會收到質量和產品特性要求的相關數據。
據介紹,2019年的布魯塞爾啤酒挑戰賽是該賽事的第8屆,每屆賽事都會在比利時的不同城市舉辦。2019年的比賽在埃諾省舉辦,該地區以釀酒傳統著稱。在2012年的第一屆賽事上,僅有400款啤酒參賽。
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