許多人認為喝啤酒會發胖,其實是一種誤解。 啤酒所含的營養成分并不多，它不含維生素，只有很少一點蛋白質和糖分。人們說到啤酒度數，指的是原麥汁濃度（糖度）。比如原麥汁糖度是12度，經過發酵，糖分被酵母菌分解，最后糖度只有0.2%甚至更低。 另外，12度的啤酒還含有4％左右的酒精，總熱量較低。 有人認為啤酒花所具有的苦味能促進消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結果使人胃口大開，攝人的熱量增加， 人就發胖了。還有觀點認為一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸(構成維生素的一種成分)，它能促進其他營養的燃燒，釋放能量，結果使人發胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會發胖的。 然而，經常縱情狂飲，那就是另外一回事了。您想想，七八升啤酒進肚，胃腸負荷過大，積少成多的酒精使胃腸血管收縮，更使腸子“走不動”了。胃腸就像膠囊一樣，越脹越大，最后像個大皮球在肚子里。整日這樣“泡”在啤酒里，胃腸的回縮功能將大大減弱，最終能不成為“啤酒肚”嗎?再者，那么多啤酒所供的熱能也是很大的，每100克啤酒所供熱能為40―50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當于一位身高160厘米的人全天所需熱量。喝了這么多啤酒，你又不能整天不吃別的東西，而吃進去后，便意味著熱量攝取過多，肥胖自然就在你的身上出現了。 要想喝啤酒，又不想發胖，那么只有請你在飲啤酒時加以節制了。

如果正常引用精釀啤酒是不會長胖的，甚至還會起到一定的減肥作用。

大部分啤酒中酒精的含量不足5%，其單位熱量比牛奶還要低，最主要的是啤酒中的啤酒酵母，所含優質膳食纖維能夠吸附脂肪 最終排出體外，所含維B和礦物質能夠加快體內脂肪代謝，啤酒花中的黃酮化合物也能幫助降低體重，理論上來講，啤酒是可以減肥的食物

并不是所有的啤酒都可以用來減肥，酒精的熱量僅低于脂肪

- 1克碳水化合物 = 4 卡

- 1克蛋白質= 4 卡

- 1克脂肪= 9 卡

- 1克酒精 = 7 卡

因此高酒精度的啤酒不適合減肥

不會的，因為有活性酵母，有注于消化的。

基本上任何酒都會有乙醇的！

只是它的計量有嚴格的限制！

啤酒成分在瓶子上都寫著的！啤酒花、酒精、糖類、糊精、蛋白質、維生素、無機鹽類、二氧化碳等，還有香精之類的食用添加劑什么的！

沒有乙醇誰喝它？！

重要的是要沒有甲醇和甲醛才行。

乙醇（C2H5OH）就是酒精，啤酒當然有酒精啦。另外應該還有幾種芳香烴和酯類，還有水。

我想沒有

原料是啤酒花吧