1.精釀啤酒平臺(tái)

稻威精釀啤酒屬于艾儂控股股份公司！

這是一家專業(yè)代理商綜合服務(wù)型O2O平臺(tái)，稻威精釀啤酒制造工藝設(shè)備精良，工藝先進(jìn)，是一個(gè)新型的現(xiàn)代化企業(yè)。公司在設(shè)備技術(shù)上引進(jìn)集德國(guó)，美國(guó)，意大利，丹麥等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品備受矚目，廣受歡迎！

2.精釀啤酒配送平臺(tái)

在消費(fèi)升級(jí)背景下，近幾年精釀啤酒消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng)；本土精釀日益火爆，許多精釀投資者、愛(ài)好者紛紛引進(jìn)精釀啤酒設(shè)備加入精釀行業(yè)；如何經(jīng)營(yíng)精釀啤酒屋，因?yàn)槟Ｊ酱蟛糠侄际堑陜?nèi)生產(chǎn)銷售的模式，所以手續(xù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)只要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)就可以了，但上項(xiàng)目前也要到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去咨詢了解一下，各地區(qū)的要求也是稍有不同的。

雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒，但餐飲業(yè)非常重要。喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣，但一頓好飯會(huì)吸引大量顧客消費(fèi)，從而帶動(dòng)精釀啤酒的銷售。當(dāng)精釀啤酒準(zhǔn)備充分時(shí)，良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。

1、想要投資較少費(fèi)用，可以選擇精釀啤酒銷售（純配送）方式，這樣的操作相對(duì)簡(jiǎn)單，主要銷售方式是線上線下同時(shí)進(jìn)行，主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送，但要注意政策風(fēng)險(xiǎn)

2、目前最常用的方式，是精釀啤酒加燒烤，消費(fèi)旺季是夏季；

3、火鍋在夏季是淡季，如果與精釀啤酒搭配，有利于火鍋的消費(fèi)，而且四季皆宜；

4、以精釀啤酒為主的模式，可以選擇精釀啤酒+小吃（自助），該模式下精釀啤酒品種較多，滿足不同消費(fèi)者的好奇心；

5、若啤酒屋定址在沿岸城市，那么海鮮加精釀啤酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，將成為沿岸城市游客最喜愛(ài)的消費(fèi)模式；

6、地處中高端消費(fèi)場(chǎng)所，推薦精釀啤酒加西式簡(jiǎn)餐，精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要；另店面裝修一定要用心，環(huán)境是這種經(jīng)營(yíng)模式的重要元素之一；

7、如果有自助餐廳，精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營(yíng)錦上添花；釀造啤酒是吸引顧客消費(fèi)方式之上的一個(gè)亮點(diǎn)，但要想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，拿到顧客的訂單，菜品的口味和花樣更為重要。

3.中國(guó)精釀啤酒論壇

1.最好的前提就是盡可能多的喝過(guò)正品，知道正品是什么味道。如果你從沒(méi)喝過(guò)正品，就算相關(guān)辨別資料讀的再多，也是真正很難分辨清楚的。畢竟香氣和口感只能靠身體體驗(yàn)，無(wú)法通過(guò)語(yǔ)言和知識(shí)傳達(dá)。

身邊有個(gè)懂酒的朋友帶著你喝當(dāng)然好，但如果你們并非真的很熟，也要擔(dān)心他高價(jià)賣你一些并不值當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，反而讓你的學(xué)習(xí)路程走了彎路。

比較好的方法是在平時(shí)有意識(shí)的學(xué)習(xí)一些酒類知識(shí)（比如購(gòu)買書籍和關(guān)注相關(guān)公眾號(hào)），去專業(yè)的雞尾酒威士忌葡萄酒酒吧嘗試一些經(jīng)典產(chǎn)品（他們可能貴但不大可能有假），以及多參加一些由品牌方舉辦的品鑒活動(dòng)。

不過(guò)，你可能需要先學(xué)會(huì)分辨品牌方和各種渠道商。比如你可能知道芝華士、馬爹利、百齡壇、格蘭威特這些知名酒款，但你可能不知道它們其實(shí)都屬于一個(gè)老板，都是保樂(lè)力加集團(tuán)旗下的。參加品牌方舉辦的品鑒活動(dòng)呢，一般不需任何額外費(fèi)用，可以同時(shí)對(duì)比品鑒多款好酒，更不用擔(dān)心喝到的是假貨。

由其他渠道商舉辦的活動(dòng)質(zhì)量則良萎不齊，不少是打著品酒名義賣產(chǎn)品，比較浪費(fèi)時(shí)間浪費(fèi)錢，也很難學(xué)到專業(yè)知識(shí)，審慎參與為佳。

2.不要過(guò)分貪便宜

在美食美酒領(lǐng)域，真的是一分錢一分貨。想占別人的便宜，就容易被別人占便宜，你應(yīng)該知道自助餐的利潤(rùn)率有多高吧？

如果一瓶酒某寶上大多商家賣200多，你去買瓶80的，想不出問(wèn)題也難。

3.小眾酒相對(duì)大眾酒仿品較少

很好理解，假酒販子為了利益最大化，肯定要做可以走量賣的又快又多的產(chǎn)品。所以像酒吧餐廳KTV里都有的芝華士、馬爹利、尊尼沃克什么的，就更容易成為假酒的犧牲品，而喝的人少一些的單一麥芽威士忌相對(duì)就好一些。

同樣的，百威喜力嘉士伯這類啤酒假貨的幾率就大一些，精釀手工啤酒則小一些；拉菲奔富這類葡萄酒假貨的幾率就大一些，各種不知名品牌就小一些。

實(shí)在不是很放心的時(shí)候，可以考慮先嘗試一些相對(duì)冷門的品牌。不過(guò)需要注意的是，在細(xì)分品類里依然要考慮大眾和小眾的區(qū)別，比如即使是我們提到的仿品較少的單一麥芽威士忌，其中熱門的山崎白州百富什么的，也有非正品大量存在。

4.學(xué)會(huì)挑選購(gòu)買渠道

這兒要說(shuō)句可能有些消費(fèi)者不愛(ài)聽(tīng)的話了，有時(shí)候買酒確實(shí)不能只考慮價(jià)格便宜，學(xué)會(huì)挑選好的購(gòu)買渠道也很重要。

比如清酒和葡萄酒，運(yùn)輸?shù)臈l件和保存的環(huán)境，真的會(huì)對(duì)它們的品質(zhì)造成很大的影響，然而好的運(yùn)輸和保存，確實(shí)也會(huì)造成成本的提升。

如果你找到了一家令你滿意的優(yōu)秀渠道商，應(yīng)該學(xué)會(huì)信任他們，如果部分產(chǎn)品只是略高于市場(chǎng)價(jià)一點(diǎn)點(diǎn)，不要輕易頻繁地更換購(gòu)買渠道。

另外，不少品牌方都在各大電商平臺(tái)上開(kāi)通了自己的官方旗艦店，去上面買肯定是不用擔(dān)心假貨的。不過(guò)就像我之前說(shuō)的，你要先了解品牌具體隸屬的公司，比如芝華士馬爹利都是保樂(lè)力加的，山崎白州都是三得利的，然后去搜索相關(guān)關(guān)鍵字吧。

5.仔細(xì)分辨酒標(biāo)和檢查外包裝

呃，其實(shí)我覺(jué)得所謂仔細(xì)，只需要確認(rèn)自己買到的是“康師傅”而不是“康帥傅”的程度就可以了。

網(wǎng)上總有很多類似教你分辨里維斯牛仔褲紐巴倫跑鞋芝華士威士忌的教程，講真，我覺(jué)得買件衣服買瓶酒還要去搜幾小時(shí)資料再上愛(ài)好者論壇請(qǐng)大神鑒別條碼什么的真的有點(diǎn)龜毛了。而且造假技術(shù)也是與時(shí)俱進(jìn)的，很多時(shí)候?qū)χ坛瘫壬习胩欤粫?huì)越發(fā)疑神疑鬼搞不清楚真假。如果注意了前面提到的4點(diǎn)，要買到非正品也是有難度的。

4.精釀啤酒有限公司

1797精釀啤酒產(chǎn)地是浙江溫州

5.精釀啤酒進(jìn)貨網(wǎng)站

扎啤的貨源很多，可以在本地找一下有沒(méi)有青島或者百威的代理商，他們一般也會(huì)做扎啤的業(yè)務(wù)，如果本地沒(méi)有的話，可以去某寶搜。某寶上面有很多做工業(yè)酒廠扎啤產(chǎn)品的。

像鵝島的生啤，最好還是用進(jìn)口的，廣東那邊有很多進(jìn)口商，國(guó)外精釀廠牌的生啤不要太多，怎么找進(jìn)口商？去酒花，上面一大堆賣精釀的。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)做精釀生啤的也很多，而且從價(jià)格和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不比國(guó)外的差了，而且在價(jià)格上會(huì)比國(guó)外的更加有競(jìng)爭(zhēng)力一些。