一、申請(qǐng)愛(ài)爾蘭都柏林城市大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金有什么條件？

申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金的下條件：

1，當(dāng)進(jìn)入都柏林城市大學(xué)，學(xué)生必須具有中國(guó)國(guó)籍，并且第一次在愛(ài)爾蘭學(xué)習(xí)。

2，具有優(yōu)異學(xué)術(shù)成績(jī)的高等成就者。

3，擁有2012年9月份學(xué)年的有條件或者無(wú)條件的都柏林城市大學(xué)全日制的大學(xué)本科課程的錄取通知書(shū)。

4，分類(lèi)為“非歐盟”學(xué)生的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以及永久在中國(guó)定居的居民。

原文來(lái)源：

二、誰(shuí)知道愛(ài)爾蘭咖啡的故事？

愛(ài)爾蘭咖啡：思念此生無(wú)緣人 愛(ài)爾蘭咖啡的發(fā)明人是都柏林機(jī)場(chǎng)的酒保。因?yàn)闄M越大西洋的飛機(jī)常會(huì)在這個(gè)機(jī)場(chǎng)加油，旅客下飛機(jī)休息時(shí)很喜歡喝杯愛(ài)爾蘭咖啡，所以它就隨著飛航而傳到世界各處。 這個(gè)酒保是為了一位美麗的空姐所調(diào)制的. 酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了這位女孩，可能是一見(jiàn)鐘情吧，酒保非常喜歡空姐。他覺(jué)得她就像愛(ài)爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美。可是她每次來(lái)到吧臺(tái)，總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡，從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。 這位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來(lái)他終於想到了辦法，把他覺(jué)得像女孩的愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛(ài)爾蘭咖啡，加入Menu里，希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。 只可惜這位女孩跟你不一樣，她并不是細(xì)心謹(jǐn)慎的人，所以一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)愛(ài)爾蘭咖啡。酒保也從未提醒她，只是在吧臺(tái)內(nèi)做他份內(nèi)的工作，然后期待女孩每隔一段時(shí)間的光臨。后來(lái)她終於發(fā)現(xiàn)了愛(ài)爾蘭咖啡，并且點(diǎn)了它。 就這么簡(jiǎn)單？

簡(jiǎn)單？你知道酒保得花多少心血來(lái)創(chuàng)造愛(ài)爾蘭咖啡嗎？ 基本上要將愛(ài)爾蘭威士忌與咖啡完全融合，就有很高的難度。 首先是威士忌與咖啡的比例,威士忌約要一盎司多一點(diǎn)，30幾 c.c. 左右。 咖啡五盎司，150 c.c.，比例約一比五。你知道這經(jīng)過(guò)多少次試驗(yàn)？女孩從未點(diǎn)雞尾酒，應(yīng)該不太喜歡酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必須想辦法讓酒味變淡，卻不能降低酒香與口感。所以在烤杯的過(guò)程中，火候是很重要的。 愛(ài)爾蘭咖啡對(duì)威士忌的選擇、咖啡與威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很?chē)?yán)格，唯獨(dú)對(duì)咖啡的選擇卻比較隨便，只要又濃又熱就好。 為什么會(huì)這樣呢？ 除了因?yàn)榕⒉](méi)有特別喜愛(ài)的咖啡外，也代表另一種形式的包容。不管對(duì)威士忌如何挑剔，對(duì)咖啡而言，卻很寬容。酒保可能只想為她煮杯愛(ài)爾蘭咖啡，并不在乎她是否能體會(huì)他的心血與執(zhí)著，也不在乎她是否會(huì)感動(dòng)呀。 你知道從酒保發(fā)明愛(ài)爾蘭咖啡，到女孩點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，經(jīng)過(guò)了多久？ 整整一年。 當(dāng)他第一次替她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。又因?yàn)榕卤凰吹剑檬种笇⒀蹨I擦去，然后偷偷用眼淚在愛(ài)爾蘭咖啡杯口畫(huà)了一圈。所以第一口愛(ài)爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的客人。 那位空姐非常喜歡愛(ài)爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng)，便會(huì)點(diǎn)一杯愛(ài)爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識(shí)，空姐會(huì)跟他說(shuō)世界各國(guó)的趣事，酒保則教她煮愛(ài)爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當(dāng)空姐，跟他說(shuō)Farewell，他們的故事才結(jié)束。 Farewell？ Farewell，不會(huì)再見(jiàn)的再見(jiàn)，跟 Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛(ài)爾蘭咖啡時(shí)，就是問(wèn)了她這么一句：Want some tear drops？ 因?yàn)樗€是希望她能體會(huì)思念發(fā)酵的味道。 她回到舊金山的家后，有一天突然想喝愛(ài)爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。后來(lái)她才知道愛(ài)爾蘭咖啡是酒保專(zhuān)為她而創(chuàng)造的，不過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì)問(wèn)她：“Want some tear drops？ 「沒(méi)多久，她開(kāi)了咖啡店，也賣(mài)起了愛(ài)爾蘭咖啡。漸漸地，愛(ài)爾蘭咖啡便開(kāi)始在舊金山流行起來(lái)。這是為何愛(ài)爾蘭咖啡最早出現(xiàn)在愛(ài)爾蘭的都柏林，卻盛行於舊金山的原因。 空姐走后，酒保也開(kāi)始讓客人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，所以在都柏林機(jī)場(chǎng)喝到愛(ài)爾蘭咖啡的人，會(huì)認(rèn)為愛(ài)爾蘭咖啡是雞尾酒。而在舊金山咖啡館喝到它的人，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得愛(ài)爾蘭咖啡是咖啡。 因此愛(ài)爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯(cuò)誤。 好了，故事講完羅。 知道為什么整整一年沒(méi)有人點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡，那位空姐最終成為第一個(gè)點(diǎn)愛(ài)爾蘭咖啡的人么？ 因?yàn)榫票Ｖ谱髁穗p份的咖啡單，只有空姐點(diǎn)咖啡時(shí)給空姐的咖啡單上面有寫(xiě)愛(ài)爾蘭咖啡，而其他的咖啡單上沒(méi)有，所以其他的客人是點(diǎn)不到愛(ài)爾蘭咖啡的 也是因?yàn)檫@個(gè)故事,愛(ài)爾蘭咖啡有個(gè)別名叫做,天使的眼淚.

三、怎樣才叫完美的愛(ài)爾蘭咖啡

原料：

愛(ài)爾蘭威士忌（Irish Whiskey）1/2—1oz、方糖、熱咖啡1杯、鮮奶油適量。

做法：

1、愛(ài)爾蘭咖啡高腳杯中先加1/2—1oz愛(ài)爾蘭威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放專(zhuān)用架，用酒精燈燒熱使其溶化；[美食中國(guó)]

2、將沖調(diào)好的咖啡倒入杯中，約8分滿；

3、注入適量的鮮奶油；

特色：

香濃醇烈，是喝咖啡的另一境界。加上愛(ài)爾蘭威士忌的“Irish Coffee”酒香濃烈，成本較一般咖啡高，但頗能提升用咖啡的樂(lè)趣與浪漫境界。專(zhuān)人服務(wù)、非常高級(jí)尊貴的咖啡。很適合男性晚上飲用。