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啤酒喝多少算是最適當(dāng)?酒量是鍛煉出來的么?

來源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-12-27 05:33???點(diǎn)擊:216??編輯:admin 手機(jī)版

《中國居民膳食指南(2016)》中指出,男性每天攝入的酒精量不超過25克,女性每天攝入的酒精量不超過15克。在此標(biāo)準(zhǔn)之下,才符合健康適量的飲酒標(biāo)準(zhǔn)。

因此按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)我們來計(jì)算下啤酒的每日攝入量應(yīng)該去到多少才算是健康適量的。先來看下各種啤酒的酒精含量。國內(nèi)的工業(yè)淡拉格基本在4%以下,傳統(tǒng)工藝麥啤奧古特4.7%;近年國內(nèi)流行的愛爾蘭健力士世濤4.2%;比利時(shí)福佳白小麥啤4.9%,白熊白啤4.7%;德國教士啤酒4.9%;當(dāng)然有一些朋友喜歡喝一些小眾化的精釀或是歐洲傳統(tǒng)型工藝啤酒,這些酒精含量都超過5%,這就要打個(gè)折扣單獨(dú)計(jì)算了。

因此我們可以粗略的以5%作為一個(gè)分界標(biāo)準(zhǔn),大多啤酒酒精度大概率處于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線下,且不包含實(shí)際的偏差率,一般都會(huì)有0.1%-0.2%的差異,而且往往是走下限低于標(biāo)識(shí)的。以500ml的小支裝啤酒為例,攝入量為500ml*5%*0.8(酒精體重比即密度)=20克。因此每日的啤酒適飲量大概在壹瓶多,女性半瓶。這只是一個(gè)粗略的估計(jì)量,并不一定是實(shí)際的酒精攝入量。

其實(shí)人體殘留的酒精含量即血液酒精濃度(Blood Alcohol Concentration/BAC)才是影響人體的關(guān)鍵,不過由于每個(gè)人的代謝酒精的速度不一樣,酒精進(jìn)入血液的濃度和帶來的變化也不相同。因此因人而異,沒有千篇一律的標(biāo)準(zhǔn)。這里就涉及到后面第二個(gè)問題,酒量是什么決定的。

酒可以適度喝,但要控制量。

夏季一杯冰鎮(zhèn)的啤酒下肚,是很暢爽愉悅的事情。更多的朋友喜歡夏天晚上約上幾個(gè)一起燒烤、啤酒、小龍蝦。觥籌交錯(cuò)中酣暢淋漓確實(shí)也增進(jìn)了人際的交往,酒為情之媒,讓人與人之間感情變的放開而又親近,是最好的感情潤(rùn)滑劑,能帶來身心愉悅的心理健康。

有很多人開始不勝酒力,但往往經(jīng)不住相勸“酒喝喝就練好了。”哪怕是喝的臉紅脖子粗,腿腳麻木不利索,也不退卻。這種情況相信很多人都有過的,其實(shí)是很不健康的。雖然可以食用某些食品暫時(shí)緩解醉酒的速度或是深度,這都是治標(biāo)不治本的。長(zhǎng)此以往對(duì)身體是有害的。

酒量是無法鍛煉的,是由人的遺傳基因決定的。

對(duì)酒精的耐受力跟喝的酒種類有一定關(guān)系,每種酒的酒精度及其含有的二氧化碳、各種醇、酯、酚類、維生素、微量礦物質(zhì)、氨基酸及其它物質(zhì)等產(chǎn)生的綜合化學(xué)生物反應(yīng)不同都會(huì)有影響。比如喝起泡酒就會(huì)比靜態(tài)葡萄酒易吸收酒精。啤酒因?yàn)楹写罅慷趸迹虼司凭奈账俣纫矔?huì)更快。

經(jīng)常飲酒的人機(jī)體是有一定可能性刺激相關(guān)轉(zhuǎn)化酶的分泌,會(huì)增加一定的酒精耐受,但這種增加是有上限的,是由個(gè)人的遺傳性基因決定了的,不會(huì)有明顯提升。

人對(duì)酒的耐受力(上臉是一個(gè)不良反應(yīng)的顯著癥狀),主要取決于人身體肝臟內(nèi)含有的兩種脫氫酶的分泌及活性能力。當(dāng)酒精進(jìn)入人身體后,大部分被腸胃吸收(其中80%是被小腸)進(jìn)入血液,并流經(jīng)大腦,對(duì)腦細(xì)胞及神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用,因而產(chǎn)生醉酒,因此空腹飲酒易醉就是這個(gè)原理。

這時(shí)候需要肝臟內(nèi)的化學(xué)酶進(jìn)行反應(yīng),將酒精排除體內(nèi)。首先是由乙醇脫氫酶將乙醇分解成乙醛。乙醛對(duì)人體沒有什么益處,即無法吸收作為能量,也無法直接排出。相反它更容易跟人身體蛋白結(jié)合,影響身體各種器官正常功能;同時(shí)加速血管的擴(kuò)張,血流速加快,皮膚也會(huì)變紅。而臉部的血管豐富,因此看起來更明顯。所以當(dāng)乙醛集聚過多,人的身體各種不適就會(huì)很明顯。接著乙醛還要再經(jīng)乙醛脫氫酶分解成乙酸,再進(jìn)一步分解成水和二氧化碳,才能最終排出體外。

這種分解過程是較為緩慢的,不是一蹴而就的,而且無法提升效率的,就算大量飲水和茶及其它液體,也是無法稀釋酒精,因?yàn)楦闻K有天生的阻斷機(jī)制,防止其他溶液進(jìn)入分解場(chǎng)所。正常人體每小時(shí)能分解大約8克的酒精,女性還要更弱一些。當(dāng)然可以適當(dāng)吃一些水果利用水果中的維生素及果糖來刺激脫氫酶的分泌,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)作用,但綜合作用不明顯。最好的方式就是等待,比如睡眠,切忌不要泡熱水澡。

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