一、啤酒儲存的最佳溫度是多少?
首先,溫度過低會使啤酒中的營養成分 遭到破壞和損失,影響口感;其次,在低溫 啤酒逐漸恢復常溫的過程中,酒中所含的蛋 白質與鞣酸相結合,會生成冷混濁的沉淀物, 影響啤酒的觀感。5t~ 12’C是啤酒儲存的 最佳溫度,因為這時啤酒中的各種成分達到 平衡,味道和口感最好。
二、儲存白菜的最佳溫度是多少度?
儲存白菜的最佳溫度:儲存大白菜的適合溫度1-2℃,菜堆面 上的菜和迎風面的菜,表層的葉稍有凍僵為宜, 但不能凍得起泡。窯存大白菜要注意通風換氣, 使窯內空氣保持新鮮。大白菜儲存時間長了,有的易發生霜霉病、 軟腐病,有的易腐爛變質,遇到這些病菜,應 及時挑出來,以免使菜腐爛、生病。
三、肉類應在什么溫度下儲存?
如果冰箱有專門的可調溫保鮮層,最好把肉類放在-1℃―1℃的保鮮層中
四、山藥的儲存溫度最好是多少度?
如果在37度的溫度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山藥出苗后怕凍,山藥根-10度問題不大
五、雅士利奶粉可以在多少溫度條件下儲存呢?
我們家都是喝的雅士利的奶粉都是放在常溫下能儲存的,都沒有出現奶粉有壞的情況。
六、香檳酒儲存溫度的注意事項是什么?
香檳酒的最佳飲用溫度為7℃至12℃,如果來不及冷藏,可將酒瓶放在半滿冰塊的香檳桶內大約半小時,但不要放在冷凍室里,如果結了冰,就永遠不會回復原狀;如果時間急迫,放入冷凍室只十五分鐘就夠了
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