1. 黑啤度數和普通啤酒

這兩種啤酒都有好多系列，其中有度數高的，也有度數低有，酒精度3.5－4.2%。

麥芽含量在8－12度之間的都有。1、生啤酒：即鮮啤酒,是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后,甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應,可以促進胃液分泌,增進食欲,加強消化,增加營養,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖,但對瘦人增強體質,增加體重說有幫助的。2、純生啤酒：源于生啤酒的基礎上,雖然不經過殺菌,但是在加工過程中進行了嚴格的過濾程序,微生物和雜質等都被除去,這樣存放幾個月也不會變質。同樣,比較適合較瘦的人飲用。3、熟啤酒：經過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經過殺菌的,因為酒中的酵母已被高溫殺死,故不會繼續發酵,所以不會在胃中繼續繁殖,所以胖人飲用較為合適。4、低醇啤酒：屬低度啤酒，利用特制的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿足酒癮。

2. 黑啤度數和普通啤酒的區別

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液循環和吸收，而之所以啤酒的度數不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相當于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說:“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?..發酵酒酒精含量少,但質雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。白酒是民族傳統性酒種，過去傳統上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區過去散裝白酒50°，兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統一的規定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒為中酒度白酒。　啤酒酒種不是以酒度來區分。一般市售11°～12°的黃啤酒，是指未發酵的原麥芽汁的外觀糖度為11°～12°（外觀糖度與真正糖度有區別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數值偏大些），其成品酒度為3°～4°。對于無醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。

3. 黑麥啤酒度數

威士忌屬于烈酒，酒精度數一般在43度左右。威士忌是使用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，發酵后再經過蒸餾所得的酒精飲料，因此酒精度數比較高，純飲或加冰飲用都可以。

威士忌的存在可以追溯到古代，幾乎可以追溯到公元前200萬古巴比倫和美索不達米亞王國。然而，威士忌的現代歷史始于11至13世紀，當時基督教教徒將蒸餾藝術帶到蘇格蘭的英格蘭北部地區。在此期間，蒸餾藝術開始發展，蘇格蘭地區(非常適合生產谷物產品)成為世界上最受歡迎的威士忌生產商。

4. 黑啤度數和普通啤酒一樣嗎

黑啤酒和普通啤酒的度數由釀造時間決定，度數有高有低。普通啤酒以大麥芽，酒花，水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在4％以上，比普通啤酒度數要高一點。

5. 黑啤和白酒哪個度數高

一般來說白酒的酒精度數比啤酒的酒精度數要高。

1、酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。

2、啤酒的度數：啤酒的度數和白酒的度數所代表的含義是不同的，白酒的度數是指其酒精含量，而啤酒的度數則指的是啤酒生產原料麥芽汁的濃度。一般情況下，啤酒的酒精含量多數在2-5% 之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質則越好。

6. 黑啤和普通啤酒的度數

黑皮度數比普通的啤酒度數要高，飲酒要適量，不然傷身

7. 黑啤與一般啤酒

你所說的啤酒是根據色澤進行了區分，是因為生產過程中使用的原料、以及生產工藝的不同，所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽（輔以部分大米）制備出的麥汁，其色度一般在25EBC以下，色澤看起來就是“黃色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁，其色度一般在40EBC以上，色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富，故稱為“黑啤酒”，若色度在25—40EBC之間，行業內一般稱為“深色啤酒”。 而“白啤酒”就不是簡單的原料使用問題，雖然也使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質（如酯香類物質），其最終成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母（已殺滅），故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。 從以上生產工藝及使用原料的情況來看，“白啤酒”營養更為豐富一些，“黑啤酒”其實也不錯，口感豐滿，泡沫豐富，本人更喜歡“黑啤酒”，因為從色澤上看更讓人有飲用的欲望，而“白啤酒”因為其渾濁的狀態，感覺不像是啤酒。

8. 黑啤酒和普通啤酒哪個度數高

1、紅啤酒是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經過木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。

2、黑啤酒指的是一種深色啤酒，由于顏色較深，因而一般不透明，常帶有巧克力或咖啡的香氣，酒精度處于 5% 左右，有的則更高。

9. 黑啤度數高還是白啤度數高

中國十大烈性啤酒排名

1、烏蘇啤酒

2、泰山啤酒

3、青島原漿啤酒

4、貴州茅臺鎮國產原漿精釀啤酒

5、牛啤堂帝都海鹽精釀啤酒

6、弘日精釀原漿

7、青島金特雙料白啤

8、山東特產青島原漿啤酒

9、燕京原漿啤酒

10、問山烈性艾爾啤酒

10. 黑啤酒是不是比普通啤酒度數高

黑啤的酒精含量一般在3.5%以上，原麥芽汁濃度約12至20度，黑啤酒，顧名思義，酒液顏色是黑色或咖啡色，主要使用焦麥芽和黑麥芽為原料制成，帶有濃郁的麥芽焦香味，口感醇厚。

黑啤酒，起源于德國，以慕尼黑啤酒為著名。德國黑啤酒的源頭，可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香，是德國黑啤酒的鼻祖。