1. 啤酒的產量

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個事實。人工釀造啤酒，有三個前提：第一是先要進入農耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術;第二是要能夠焙制面包;第三是要培養出啤酒酵母。

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發明啤酒的文明古國是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個事實。

人工釀造啤酒，有三個前提：第一是先要進入農耕社會掌握種植麥類(大麥)的技術;第二是要能夠焙制面包;第三是要培養出啤酒酵母。

這些技術，最早出現于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當時啤酒的制作方法是將發芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進入缸中發酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染，酒的味道當然不如現在。

在古埃及第2王朝時期，就出現了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。

比啤酒更早一些，古埃及人已經制造出了葡萄酒。當時葡萄只在王家貴族的領地上栽培，葡萄酒產量不高，因此通常被用做獻祭給神的“神酒”。宴會上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。

啤酒的傳播歷史

公元6世紀，啤酒的制作方法由埃及經北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。

公元11世紀，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國南部為中心，發展出新的發酵法，啤酒質量有了大幅提高，啤酒制造業空前發展。1516年，由巴伐利亞領邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。

1800年時期，隨著蒸汽機的發明，啤酒生產中大部分實現了機械化，生產量得到了提高，質量比較穩定，價格較便宜。

1830年左右，德國的啤酒技術人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。

2. 啤酒的產量和啤酒糟的產量

應該和白酒產量成正相關的關系，白酒產量越大、酒糟越多，大概一噸白酒有約三噸酒糟產生！

3. 啤酒的產量2021

2020年我國啤酒生產3411萬千升 消量為3826萬千升。

我國是啤酒生產大國，但近年來我國老齡化趨勢加劇，20-39歲消費群體人數減少，疊加產品嚴重同質化的消極影響，我國啤酒產量呈現下降趨勢。2020年底我國啤酒生產3411.1萬千升，同比下降9.4%。

消費量來看，人均消費量的減少是影響啤酒行業產量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費量持續下降，近幾年消費量雖然有所上升，但均在4000萬千升以下，2020年消費量為3826.4萬千升，預計2021年我國啤酒消費量可達3856.6萬千升。

4. 啤酒的產量是重量嗎

容量在580ml到620ml之間的瓶裝啤酒通常重約1.1公斤，10瓶重約22斤，12瓶重約26斤，裝啤酒用的紙箱很輕，可以忽略不計。而一罐330ML的啤酒一般約0.35公斤，24罐啤酒約17公斤。

如果是玻璃瓶裝的啤酒，一箱就有12瓶，如果是罐裝啤酒，那么一箱大概是24罐。不同品牌的啤酒有不同的規格，包括330ml、500ml、576ml、750ml、5L等。

5. 啤酒的產量最大的是

十大世界頂級啤酒分別如下：百威，嘉士伯，貝克，喜力，科羅娜，安貝夫，南非啤酒，美樂和朝日。知道十大世界頂級啤酒更也要對它們的歷史有所了解。下面詳細的介紹一下以上這些啤酒產地和它們的簡要歷史。

1、百威

百威啤酒于1876年誕生于美國，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創辦。在制造過程中它采用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”。

2、嘉士伯

嘉士伯是世界第四大釀酒集團，于1847年創立，總部位于丹麥哥本哈根，同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實驗室。1969年合并成立現代的丹麥聯合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業的典范之一，重視原材料的選擇和嚴格的加工工藝保證其質量一流。

3、貝克

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城（德國），已經有400年的歷史了。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

4、喜力

喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產量排名第二的啤酒釀造公司，當然也是世界最大的啤酒出口商，當之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當地生產/出口以及特約授權生產等多種作法的相互配合，喜力產品現已行銷世界170多個國家。

5、科羅娜

創建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名。酒廠創建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團，進而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

6、安貝夫

創立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團，排名世界第五。1999年7月1日，通過2家國內領先的公司博浪與南極洲合并而創立了安貝夫集團。安貝夫在美洲的14個國家開展經營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟軟飲料。

7、南非啤酒

創立于1895年約翰內斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商，全球第二大啤酒廠。SAB創立于約翰內斯堡，一開始主要為愛喝酒的金礦工人服務。SAB銷售收入的47%是南非蘭特，在過去的12年內，蘭特兌美元貶值了80%。在過去的兩年，由于蘭特貶值，SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購米勒，除了取得市場份額，還可以得到美元這種“硬通貨”。另外，SAB還可以獲得美國第二大啤酒銷售網，為它在1999年購買的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長空間。

8、美樂

成立于1855年的美樂啤酒是美國第二大啤酒品牌，世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個低卡啤酒，每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

9、麒麟

成立于1907年，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一，麒麟麥酒株式會社享有100多年的歷史，是日本第一大啤酒企業，麒麟品牌遍布全球。其生產的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國傳統文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來命名的。

10、朝日

朝日啤酒株式會社成立于1889年，朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一，世界排名第三，生啤酒銷量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會社正式進入中國市場。

6. 啤酒的產量最大的是什么酒

中國的雪花啤酒，它跟美國的百威啤酒風格相似。因為中國人的消費，從而使得“雪花”這個品牌輕而易舉地摘取了世界啤酒銷量第一的桂冠。2013年華潤雪花啤酒銷量達到1172萬千升，公司總產銷量連續八年遙遙領先國內其他啤酒企業。2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升，連續九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。

7. 啤酒的產量和設備

1980年籌建滕縣啤酒廠，1982年10月建成投產，為滕縣填補了一項空白。是年，生產注冊商標“荊泉”啤酒1516噸，產值166萬元。1984年生產啤酒5275.55噸，產值220萬元。1985年4月，進行設備更新，從羅馬尼亞引進一條年產萬噸啤酒包裝線，6月建成投產，年生產啤酒0.9萬噸，產值370萬元。同年在全省飲料酒質量評比中被評為一類啤酒，主要品類規格有10度瓶裝熟啤酒、10度鮮啤酒、12度瓶裝熟啤酒、12度鮮啤酒等4個品類。1987年，全廠有職工459人，年末擁有固定資產原值1347萬元，凈值1057萬元。年產啤酒16329噸，總產值1731萬元，產值利稅率48.2％。

8. 啤酒的產量最大的省份

英博金龍泉啤酒（湖北）有限公司是一家于-12-20日在湖北省荊門市注冊的有限責任公司（中外合資），注冊地址為金龍泉89號湖北省荊門市大道。

湖北金龍泉集團擁有孝感、當陽、荊州、南漳四家全資子公司，固定資產15億元，啤酒年生產能力60萬噸。主要生產啤酒、葡萄酒、純凈水和碳酸飲料。主導產品金龍泉系列啤酒暢銷全國28個省市，并通過邊貿輻射東南亞。自年底加入全球最大啤酒釀造商英博集團以來，英博雄厚的資本實力、先進的管理和技術為公司的成長注入了新的活力。 金龍泉啤酒總部。

9. 啤酒的產量居世界首位

應該是美國的百威啤酒。

世界十大名牌啤酒排名如下：

1.第一位：美國百威啤酒,年產量115億升；

2.第二位:比利時的時代啤酒，產量為81.7億升（含德國貝克的5.7億升）；

3.第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居；

4.第四位:丹麥的嘉士伯啤酒，年產量達60億升；

5.第五位:巴西的安貝夫，年產量是55億升；

6.第六位:南非啤酒集團，年產量54億升；

7.第七位:美國的米勒啤酒，年產量53億升；

8.第八位:英國的紐卡索,年產量36億升；

9.第九位:日本的朝日啤酒，年產量35億升;

10.第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。?

關于十大啤酒的介紹

一、百威啤酒

美國安海斯布希公司

百威啤酒誕生于1876年，由阿道普斯?布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”！

二、貝克啤酒

德國貝克英特布魯時代公司

德國憑借品質優良的啤酒，成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒，尤其是在美國（每年大約1億升）、英國、意大利，貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。　　貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

三、喜力啤酒

荷蘭喜力公司

總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味。

四、嘉士伯啤酒

丹麥嘉士伯公司

嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商，目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產基地，遠銷世界140多個國家和地區，產品風行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，酒質澄清甘醇。

五、安貝夫啤酒

巴西　安貝夫公司

安貝夫啤酒，來自于巴西，世界十大啤酒廠商之一，年產量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團，排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與Sukita，擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機，在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品，包括百事可樂，立頓冰紅茶，并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。

六、南非啤酒

南非南非啤酒集團

總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變，并不只是政治上的分界線，它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放，SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。

七、美樂系列啤酒

美國美樂公司

美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaki開始，現在銷售網遍及全球100個國家以上。目前該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft（MGD）、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒，也是美國最受歡迎Miller系列產品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

八、科羅娜啤酒

墨西哥　莫德羅啤酒公司

1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現代化工廠，4.3萬名員工，年產啤酒1800萬箱（約4100萬噸），在本國的市場占有率達60%以上，并且出口到全球150個國家和地區。

九、紐卡斯爾系列啤酒

英國蘇格蘭紐卡斯爾公司

成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯爾啤酒集團（以下簡稱S&N）是以愛丁堡為基地的釀酒業的佼佼者，為世界十大釀酒商之一，業務遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商，S&N年產量超過3億3100萬公升，擁有眾多的品牌，包括：紐卡斯爾棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。

十、朝日啤酒

日本朝日啤酒

朝日啤酒株式會社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤，其銷售業績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。ASAHI將獨家研制的KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術，釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香、辛辣口感的啤酒。

10. 啤酒的產量排名

答：山東省。

中國啤酒銷量世界第一，而山東啤酒銷量、產量均為國內省份第一。

近20年來，山東省始終占據著啤酒產量榜首，產量一度接近于排名第二省份的二倍。山東啤酒產量占全國啤酒總產量的15%左右。人年均飲用啤酒量或已接近200瓶。

主要原因大概與山東作為國產啤酒最早萌芽的地方之一有關，導致山東人對啤酒格外喜愛。雪花啤酒、青島啤酒都是山東的大本營，激烈競爭，促進了山東市場規模的增長。