1. 釀啤酒用什么水好喝

燕京啤酒好喝一些。

燕京啤酒創立于1980年，釀酒時間只有短短40多年，遠沒有“國啤大佬”青島啤酒久，但燕京啤酒除了有出釀低價的工業水啤定位大眾百姓消費人群外，高端的精品啤酒，通過適中的價格和用料實在的高品質，俘虜了很多酒友的味蕾。

2. 釀造啤酒最好用什么水

水、麥芽、啤酒花、酵母！

一、水

國家規定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。

二、麥芽

麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。

三、啤酒花

啤酒花是一種植物，在我國很多地方有種植，真正的啤酒都要使用啤酒花。

四、酵母

啤酒制作工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱為液體面包，啤酒可以風味更佳。

3. 釀造淡色啤酒用什么水

小麥果汁就是指愛喝啤酒的人。 因為啤酒里的原料是小麥，所以有的人就把啤酒叫作“小麥果汁”，而且“小麥啤酒”是啤酒型式和種類中極具特點和魅力的產品，重要產地集中在德國南部。適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農業單產較高，活氣強，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩固。

啤酒用大麥的品德請求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質含量適中(9%～12%)，淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發芽率在95%以上。

通常釀造淡色啤酒用軟水，而碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒，淡色啤酒用水請求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純粹，無生物污染等。

4. 啤酒釀造水有哪些要求

一.廠址選擇

合適的選址為整個項目順利開展起著至關重要的作用。

啤酒企業的競爭力直接受其地理位置和政策經濟環境的影響，選址失誤，必然會失去很多自然優勢和機遇，甚至可能在生產經營的過程中帶來巨大的麻煩。據相關數據統計，企業經營失敗原因中，選址不當占20%。所以選址的重要性不言而喻！

首先要確定啤酒廠所在的土地是工業用地，因辦理環評時其他性質的土地直接不給受理！！所以找場地一定要先了解好土地性質！

其次再從以下四個方面去展開一個精釀項目的選址：

1.消費市場

首先項目所在位置的消費市場，在五百公里以內經濟圈，人口總量是怎么樣，啤酒市場總的銷量怎么樣的？人均消費水平如何？因為精釀啤酒還是有一定門檻的，存在轉化率偏低的問題。所以了解整個消費市場的容量是多少，以便預估我們能分得多少市場。

2.文化&傳統

啤酒要講文化要向白酒學習，精釀啤酒講究個性更離不開傳統。了解本地餐飲消費的習慣，人們喝酒的場所是哪些？現在有些消費者在餐廳喝酒慢慢轉變到去家里喝酒。

考察清楚當地傳統的喝酒文化是什么樣子？酒吧文化和潮流風向會不會有助于啤酒的推廣。

當地啤酒品牌是否可以和運動，音樂，旅游等一些相關資源相結合，去借力。類似泰山原漿，就會導入一些泰山風景區的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂節，在營銷層面也可以下足功夫。

3.營商環境

作為一個投資者肯定非常關心營商環境。

首先，選址地方的產業規劃是否允建設啤酒廠。很多地方是招商時候說的很好，等你項目真正落地的時候就會發現非常困難有各種限制。這個區域沒有啤酒產業的規劃，就會有很多繁瑣的事情出現，比如環評。

其次，是行政權限和效率。選址位置的行政級別是怎樣的，是省屬還是市屬還是開發區主管。手續審批的層級和區域內決策的效率情況是什么狀態。這決定著你項目進展速度和審批難度。

第三，優惠條件和政策。每個地方都有差異性，給每個企業提供的條件也不一樣，這一項關系到投資和經營成本。需要先了解有關政策信息，進行比如稅收政策，入駐條件、污染等級等，了解當地的優惠政策，避免因與當地產業政策沖突而使投資計劃遇到難以逾越的政策障礙。

第四，基建的環境和能源。選址地方園區的道路情況，水，電，氣的配備情況，地下管廊，污水管道等等整個規劃設計完善情況。如果有市政蒸汽的接入，將會很大程度的降低你的運營成本和設備投入。

4.交通情況

有良好的交通狀況，減少員工的通勤時間，可以更好吸引人才快速組建團隊。好的交通也能節省貨物的運輸成本，啤酒對運輸更是有著嚴格的要求，既保證了啤酒的最大的利潤，也保證了最小的破碎率。

5. 釀啤酒一般用什么水

啤酒成分：熱量32千卡，碳水化合物0.15克，蛋白質0.4克，脂肪0.2 克，膽固醇1、1毫克，膳食纖維0.04克，維生素A12毫克，胡蘿卜素47毫克，維生素B16毫克，維生素B20.4毫克，維生素C0.64毫克，維生素E0.03毫克，煙酸0.3毫克 。

從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質。

6. 啤酒應該怎么喝才好喝

冰淇淋啤酒

原料：青島啤酒320毫升，巧克力冰淇淋一個，碎冰塊少許。調配：將啤酒入杯后置冰箱冰涼，片刻后取出，放入碎冰塊和巧克力冰淇淋，混合攪勻后即可飲用。特點：口味新鮮，大膽，奇特。如果你是個不打折的新潮派，就快來試一下！

7. 啤酒兌水好喝嗎

啤酒中含有組胺，當啤酒被攝入胃及小腸后，啤酒中的組胺擴張胃壁及小腸壁上的毛細血管，從而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇濃度迅速增加啤酒中含有綠原酸，綠原酸具有神經興奮作用，可促進胃液及膽汁分泌，

加強胃腸蠕動，促進乙醇的吸收啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精進入小腸，從而加快吸收速度。

酒兌水時酒濃度降低，不知不覺中就喝得多，水可以很快排出來，但是酒精慢，酒精多了人便容易醉。

8. 釀啤酒用純凈水好嗎

雪花天粹啤酒是普通大眾消費水平檔次啤酒。

一般的零售店都有銷售。很喜歡喝雪花啤酒，口感很好，泡沫豐富，喝過很多雪花名下的啤酒，純生，原汁麥，勇闖天涯。泡沫豐富且顏色潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光，有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正。

9. 釀啤酒用什么水好喝一點

　　那看你喜歡喝多高度數的酒了，三國里的煮酒論英雄里的酒就有話梅，幾千年前就是比較流行的喝法。個人比較喜歡用燙清酒配話梅喝，也試過用小燒配話梅，度數可以自己掌握。方法比較簡單，可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個口放在容器里和少許白酒煮一下，然后根據自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒里。也可以用話梅直接泡酒喝，就是要泡的時間長點才會出味。　　調制方法：　　先準備三顆話梅加入開水泡十分鐘。然后另外準備一個扎壺嘗埂佰忌脂渙拌惟飽隸倒入一杯白酒(平時喝啤酒的杯子)。再倒入泡好的話梅水，在倒入適當的開水和冰塊。然后再準備一個扎壺，對沖，直到聞起來沒那股刺鼻的味道就可以了。根據口味適當增減倒入的白酒量。

10. 釀啤酒用什么水好喝點

小度好喝。

漓泉1998-小度特釀啤酒 　

配料:水、麥芽、大米、啤酒花 　　

酒精度:≥2.8%vol 　　

原麥汁濃度:8°P 　　

凈含量:330ml x 24聽 　　

產地:廣西桂林

桂林為生態化工藝釀造啤酒、杰出保護原產地環境漓泉啤酒題詞“感謝您做出的好榜樣”由此奠定了漓泉1998的傳奇根基。通過幾十年來不斷積淀優化的全生態釀制工藝讓每一滴漓泉1998均飽含漓江之水的秀韻清甘，令人心醉唇齒留香。

11. 釀啤酒用什么水好喝呢

買啤酒的時候，大家只需要看啤酒瓶上的兩處地方，就能知道手中的是不是好啤酒。

看原料構成

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，加上啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制成的。

啤酒花

我們在買啤酒的時候，要看下酒瓶上標明的原料構成。真正的好啤酒，配料表里只有水、麥芽（大麥芽、小麥芽）、啤酒花和酵母。

某品牌啤酒的原料表

在有些啤酒原料表里，我們還會看到大米、玉米、糖漿和淀粉的身影，它們的成本比麥芽低很多。因此，很多啤酒廠家會選擇添加這些原料來降低成本，但是這樣的啤酒也失去了本身特有的濃郁麥芽香味。

某品牌啤酒原料表

看原麥芽汁濃度

原麥汁濃度，指的是啤酒發酵進罐時麥汁的濃度，和啤酒生產過程中加入的麥芽量有直接關系。原麥汁濃度越高，代表啤酒喝起來更醇厚，口感更好，泡沫更細膩，也更容易上頭。