1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

1933年，滿洲麥酒株式會社時期，采用了當時日本太陽和麒麟先進的啤酒制造技術，滿洲麥酒發展得很快，至1937年，啤酒年產量已達到一萬六千多噸。樓下的發酵罐就見證了這段歷史。（加入發酵罐的介紹）

1948年11月2日，沈陽解放，工廠由人民政府接管并改名為啤酒廠。

1949年3月，定名為沈陽啤酒廠。

1964年，中國啤酒權威云集的產品評比會上，一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒，奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，遂命名為“雪花啤酒”。

進入七、八十年代，隨著企業的發展、技術水平的提高和消費者的需求，企業在保持12度雪花啤酒的風格的基礎上又開發出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。

1994年，沈陽華潤雪花啤酒有限公司（現已更名為華潤雪花啤酒遼寧有限公司）宣告成立。合資后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港華潤公司和世界排名第二的國際著名釀酒集團SABMiller，這兩大股東為“雪花”注入了強大的資金，提供了世界上最先進的管理和技術，尤其是以全新的國際化經營理念，使“雪花”這一傳統名牌煥發了生機和活力，發展勢頭更加強勁。

今天，華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產廠發展成為在全國擁有超過60家生產企業的啤酒集團，雪花啤酒由沈陽的自主品牌發展至全國，成為品牌價值136.58億元的中國名牌。

雪花啤酒75年的發展歷史歷程記載了許多榮譽，展柜中就擺放著這些記錄著輝煌的獎杯、獎狀。

1978年12度雪花啤酒被評為沈陽市名牌產品，同年12度雪花啤酒在全國評酒會上，擊敗其它競爭啤酒，被第三屆全國評酒會評為全國優質酒。

1984年，雪花啤酒獲得輕工部授予的國家大賽金杯優質獎。1986年，獲得國家質量評獎委員會授予的銀質獎章。

1992年雪花系列的所有產品均被遼寧省技術監督局命名為“省免檢產品”等。

自2002年開始，雪花啤酒連續被國家質監總局認定為“中國名牌產品”。榮獲“國家產品質量免檢證書”、“遼寧質量示范品牌”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”等榮譽稱號。

在“2005中國最有價值品牌發布會”上雪花啤酒首次評選就以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌價值已達136.58億元。