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雪花啤酒的濃度是多少?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-06-02 07:44???點擊:201??編輯:admin 手機版
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雪花啤酒有很多個商品,有雪花臉譜、雪花匠心營造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麥、雪花勇闖天涯、雪花愛爾、雪花純生等系列,酒精度數也都不同,如:

一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬于淡啤酒。

二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬于淡啤酒。

三、黑啤:麥芽濃度13.5度,酒精度數≥4.5vol?,屬于淡啤酒。

四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數≥3.3vol?,屬于淡啤酒。

擴展資料

啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。

啤酒分為

低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,保存時間較短。

中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。

高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20 °,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性好,適于貯存和遠途運輸。

雪花啤酒有很多個商品,酒精度數也都不同,下面例舉各種商品的度數:

一、純生:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol,屬于淡啤酒。

二、勇闖天涯:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol ,屬于淡啤酒。

三、黑啤:麥芽濃度13.5度,酒精度數≥4.5vol?,屬于淡啤酒。

四、臉譜:麥芽濃度11.5度,酒精度數≥3.3vol?,屬于淡啤酒。

五、清爽:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol?,屬于淡啤酒。

六、原麥汗:麥芽濃度8度,酒精度數≥2.5vol?,屬于淡啤酒。

啤酒瓶上的度數表示啤酒生產所用麥芽汁的濃度。啤酒的酒精度與啤酒的度數、啤酒的級別成正比,啤酒的度數越高,級別越高,酒精度也越高。一般優級的9度啤酒,酒精度≥3.8%,一級的8度啤酒,酒精度≥2.8%。

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