一、身為東北人,你被南方人提問過的最奇怪的問題是什么?
說說我十幾年前在湖南長沙時的經歷吧。07年的時候,因為女朋友回了長沙(在東北上學時認識的),又沒能抵抗住她反復地埋怨(畢業后總是說聚少離多,不夠愛她),于是,我一狠心也就背井離鄉選擇了南下。
可想而知的是,作為一個土生土長的東北人,成長和學習期間,始終沒有離開過東三省的范圍,去了長沙以后,很多事情都是不習慣的。
先說飲食吧,由于女朋友是“湘妹子”,身邊接觸的也多是本地人,為了和這些人打成一片,只能先從飲食方面開始,大家都應該都知道,說到吃辣,湖南在我國絕對是排名前三的省份,當初最讓我吃驚的就是某位湘妹子最愛“剁辣椒拌飯”。
可能很多人不知道剁辣椒是什么,實則就是剁碎的辣椒做成的咸菜,其中不包含油或是其他東西,純粹就是一個辣!
就這樣,在很長的一段時間里,我幾乎天天可以看到當地人半碗剁辣椒半碗飯這么吃,而我作為一個地道的東北人,自然是不可能這么快接受這道美食的,偏生湖南人與我們東北人在“大方”上是一樣的,有好東西總愿意和朋友分享,于是……一起吃飯的時候,他們就會把從自家帶來的剁辣椒往我碗里勺。
作為一個成年人,我自然不能直接拒絕人家的好意,于是也就吃了,奈何實在是實力不允許,一口下肚后,整個人簡直像是著火了一般,這時候那位朋友就非常驚訝問了,“你們東北人不是生吃辣椒么,你怎么連剁辣椒都吃不了?”
當時我的內心是崩潰的,我承認,在我們東北,很多人都喜歡吃蘸醬菜,黃瓜、尖椒都是餐桌上的常菜,問題是……我們東北人吃的尖椒蘸醬的那種尖椒基本都是甜的,而湖南的本地辣椒呢,相比來說就像是魔鬼與天使一般的區別。
再就是洗澡,東北人洗澡時喜歡搓個澡,這是一種習慣,長沙的天氣又悶熱,所以每天是必須要洗澡的,奈何我找遍了周圍所有的日用品商店以及超市,硬是買不著,問我女朋友她也不知道哪里有賣的,于是我就只能請教朋友哪里有賣的了,當時……他滿臉疑惑,問我搓澡巾是什么!
沒辦法,為了愉快地洗個澡,只能耐心解釋了一遍,讓我無語的是,當時解釋完后他竟是用一種看白癡一樣的眼神看我,還理直氣壯的告訴我,長沙人洗澡從來不搓澡并且還每次都洗得很干凈。
然后我就跟他辯解,說你口中所謂的洗澡只能算是沖涼,我們東北的洗澡才叫洗澡,最后爭辯不休,直到幾天后我讓家里人給我郵的幾個搓澡巾到了,我請他“搓了個澡”,于是乎,他就愛上了這種方式。
總而言之,類似的事情簡直太多了。
我在長沙三年,幾乎隔幾天就要回答幾個奇奇怪怪的問題。
南北差異巨大,不過不得不說的是,即使我自從回來后再也沒去過長沙,卻偶爾還是會想念那個我曾奮斗過的地方。
那些朋友很多已經記不得名字了,唯獨記得一位連毛胡子、高度近視、中南大學畢業叫做“周航”的一位朋友,我姓吳,如果周航你能看到我這條問答的話,希望你能聯系上我,十分想念你……
宿舍學姐: 你們那兒冬天都大雪封門,埋到腿,雪橇出行嗎?
我: 必要的時候騎東北虎上學。
二、在沈陽,第一次吃到老四季面條的雞架是一種怎樣的體驗?
如果非要挑出一家沈陽無人不知無人不曉,男女老少都能談起幾句的店,那估計是非老四季莫屬了,據說總店一天能賣三千碗的面條!
吃老四季注意如下幾點,先點面條,然后交款,最后取面條。抻面品種有一細、二細、龍須、三角、四棱、韭葉、中條、寬條、皮帶等九種各異的形態。
另外吃面條有三寶:香菜、榨菜、辣椒油少不了,喜歡酸就來少許陳醋。 老四季面條對于沈陽人都是一種回憶。勁道的面條,濃湯里帶著一點點淡淡的雞肉香,就著熱氣,榨菜末,加些辣椒油,點上些許老陳醋,再來兩瓶老雪,開心的不開心的一口悶進肚里,老四季為什么很多人下飛機就去吃,這就是一種情懷。那熱氣和人聲鼎沸中氤氳著的,是人間煙火的香氣,你說好吃吧,還真是一般吧!
老四季面條館距今已有三十年歷史,吃碗面要排長隊,懷舊的味道,低廉的價格,創造沈陽餐飲行業的奇跡,除了過年休息三天之外,全年營業到半夜一點,沒有豪華的裝修也沒有熱情的服務員,往來的人不用區分所謂的身份,無論是拎著公文包的白領還是隨意穿著的市井小民,一切都融化在那一碗面湯中。 圖文原創,侵權必究。
說實話,沒感覺咋樣!真沒有八一公園的實惠,四季面條里的雞架一般都煮出來的,也就是吊湯用的!
三、為什么有些人既孝順老人又經常對老人發脾氣?
我老公就是這種德行,說他孝順吧,他跟婆婆說話,從來不會好好說,都是火氣十足,仿佛有著多大的深仇大恨要發泄似的。說他不孝順吧,婆婆跟我們住了幾年了,這兩年又癱了,他照顧得又非常細致。我老公跟我說話,總是習慣大吼大叫,本來一句好好的話,從他嘴里說出來,就全變了味。就拿昨天晚上,因為三八節嘛,幾個好朋友的幾家人湊在一起小聚了一下,高興嘛,就喝了一點酒。本來吧,腫瘤患者的確是不能喝酒的,但我想著只是一點紅酒,不會有什么事,便喝了一點,但回來后,就開始頭痛,然后被我老公逮著理的一頓大吼大叫,說我什么病自己心里一點素也沒有嗎,是不是活不耐煩了,要忙著去死?要死,也別去這樣害人,自己一人找個清靜的地方抱瓶喝死算了……
本來吧,他是要規勸我不能喝酒,又心疼我喝酒后頭痛,可偏偏從他嘴里吐出的話,從頭到尾沒有一句好話,結婚二十多年,就為他這脾氣,沒少吵過架。然后在我心里,也覺得他壓根是不愛我的。
近幾年,婆婆從鄉上到了城里跟我們住在一起,才發現他對婆婆說話也是這種語氣在說話。我說他,自己的娘,就不會跟她好好說話嗎?自己的媳婦你不待見,是不是自己的娘也不待見。他被我說得,更加的吹胡子瞪眼睛,就差要拍板凳了。
但是呢,我發現,或許是我錯了,哪怕結婚二十多年,也是并不理解他的。因為,他對婆婆的照顧,是真正做到了細致如毛。
晚上,他臨睡前,做的最后一件事,永遠是在婆婆慣常使用的保溫杯里,裝好一瓶開水。這樣,婆婆早上起來要吃藥,水溫就非常合適了。
婆婆起床后,他開始大吼著讓婆婆吃藥,我勸他,你就不能好好說話嗎,她雖然有八十多歲了,但耳朵又不聾,你吼這么大干嘛,然后,就因為一件事,又開始有吵的,不過婆婆倒慣常和稀泥,每一次,我們吵嘴,她都要在一旁說話,別叫了,一人少說兩句,我知道,你們都是為我好。
然后婆婆乖乖去拿她的血壓藥來吃,不過喝水對于婆婆來說是件艱難的事情,每一次吃藥,她總是習慣性的只抿一小口,把藥吞進去后,就把水放下了,然后這一舉動,又要引發我老公的一頓吼,你就不能多喝一點水嗎,你看,每天倒這樣一杯水給你,到了晚上,還是那么一大杯,生命就得多喝水……
婆婆聽了,就在那邊解釋,我實在想不起要喝水……
婆婆喝完水吃完藥,老公交待著我打洗臉水給婆婆洗,然后他出門去端早點回來給婆婆吃,婆婆這早點呢,這早點呢,也講究得很,每天都變換著花樣,今天吃米線了,那明天就吃稀飯,那后天就吃包子……你看照顧得多好,可問題上,他風風火火把早點端回來了,總是氣呼呼地把早點一放,然后大聲招呼道,還不趕快來吃,請個早點也要三請兩請的……
我家在婆婆來之前,上班期間很少做飯的,老公單位有食堂,伙食辦得還不錯,劃算,好吃又省心。但婆婆來后,家里就開始做飯了,我家做飯,我主要是打雜,洗菜,洗碗等,買菜,做飯主要就全是老公在弄,他做的飯菜,偏辣重油,但自從婆婆來后,一切口味都以婆婆為主。
豬肉再貴,一定要有一個豬肉剁碎后做的燉肉,米飯呢,一定要松軟,煮排骨一定要煮到骨肉分離,所有的菜,不再加辣椒……
如此清淡的口味,吃一頓兩頓還好,但頓頓吃,真的,我有點時間,到了飯點就害怕,跟老公提意見,又引來他一頓吼,你以為只有你在吃嗎,你說的,我媽能吃嗎?
嗯,凡事娘為先的孝子非我老公莫屬了,但他轉身對婆婆說出來的話,就還真是有點出力不討好。婆婆雖然八九十歲,但胃口是真的好,一頓飯要吃一大碗米飯,比我吃得還多。
我老公覺得,婆婆這把年紀了,就得少吃點米飯,多吃點菜,所以,一骨腦地往婆婆碗里夾許多菜,然后逼著婆婆吃,婆婆說,她吃飯不費菜,有個咸菜就行,不用弄這么多,老公就吼她,反正有她家娘倆在,家里想要太平一下都不行。
婆婆坐著,喜歡翹個二郎腿,然后,老公又要不高興了,要朝著婆婆吼,說這樣盤著腳,不利于血液循環,婆婆呢,聽了,馬上就像犯錯被家長抓了現行的小孩子,馬上把翹個二郎腿的放下,但沒過多一會,又忘了,又重新開始翹個二郎腿,然后老公又不得了,又要一頓吼……
晚上呢,才天黑,老公就要打水給婆婆洗腳臉,交待她要多泡一下腳,說她一天坐著,這對血液循環好,然后就為洗個腳臉,娘倆個又要吵翻了天,婆婆說我們嫌棄她臟,她一天不出門,壓根用不著天天洗,老公就在那邊吼,讓你泡腳,是為你好……
前幾年,我們這邊的冬天特別冷,婆婆呢,不會用電暖烤火,老公呢,又擔心她冷著,就特意買了無煙炭,在家里烤炭給婆婆取暖,但是呢,那炭要燃著,也挺難的,弄得煙霧滾滾,老公本來就弄得有點心煩了,偏偏婆婆還在那邊嚷,她不冷,不用火,現在你們城里的房子,哪能像農村這樣用火烤。老公呢,又開始吼起婆婆來,你是不冷嗎,都抖成那樣了,別人見了,還以為我們舍不得,要把你冷死呢……
去年吧,婆婆摔了一跤,癱了,端屎端尿,給婆婆擦身子,這些活,沒少干,但每一次干的時候,都是走路帶風,說話帶風,都要用大吼大叫來表達。然后呢,每一個都是喜歡聽好話的,婆婆肯定也不例外。
婆婆罵老公不孝順,盼著她死,老公呢,也覺得委屈,說他已經情盡如此了,他老娘還一點也不理解他,我說,你其實已經做得很完美了,可就是態度問題,你如果態度好一些,那就真沒話可說了,然后我老公聽了,也開始吼我,說我不理解他。
我老公開車有個習慣,一路開一路罵,一會罵前方的車占了他的道,一會罵行人不講交通規矩,我說他,是不是有路怒癥,你罵人家,人家又聽不到,只有坐你車的人聽得到,你又何苦呢,他說,我不懂,他這是發泄心里的緊張……
他說完后,我沒有再說話,我在想,我老公對婆婆及至對我,其實所做甚多,但永遠情緒不對,及至我總是覺得他這不好,那不好的,或許,就如他開車時,說的話吧,他不知道如何排解生活的不如意,只能靠這個把壓力發泄出來。
早上婆婆一通電話,老公就炸了!
他噼里啪啦一頓暴吼:“我不孝順?我要怎么做才算孝順?每天早上爬起來給您三磕九拜?每天背著您上下班?就您這脾氣,我把您供到神龕上,您都不滿意!如果有下輩子,我絕不投胎做您的兒子!”
婆婆的作,罄竹難書,這一次又是為什么呢?
老公掛斷電話后,我看著他,沒有說話。
過了好一會兒,他平靜下來,說:“你看她煩不煩,外婆給她打電話,說很久沒吃肉了……”
外婆給婆婆打電話,說很久沒吃肉了,意思是敲邊鼓,叫婆婆給她買肉送去。
婆婆就給我老公打電話,叫我老公買肉送去。
老公說:“我要上班,等休假再說?!?/p>
婆婆說:“你外婆今天就想吃。”
“她想吃您給她買,我沒空。”
婆婆就罵老公忤逆不孝:“你外婆九十歲了,想吃你幾斤肉都吃不到。我還在,你都這么對我媽,以后我年紀大了,還能指望你孝順我?”
老公說:“孝順您是我份內的事情!孝順外婆,那是您和四個舅舅、姨娘的事情,輪不著我!外婆生養了你們六個,每次要吃肉都來找我這個當外孫的,她又是跟著小舅舅生活,我買肉不可能只買一碗蒸燒白送去,至少也是兩斤肉,幾天都沒有了,又打電話說很久沒吃肉了,你不嫌煩,我嫌煩!”
婆婆說:“你煩啥子煩?娘親舅大,不管是你外婆還是你舅舅,都是長輩,你該孝順他們?!?/p>
“我該?那他們養人是干什么的?你別以為我不知道你打的什么主意,你不就喜歡人家夸你養了個好兒子嗎?我每次花幾十塊錢買肉,再大老遠送去,來去車費油費加上半天時間,連湯都喝不著一口!我真的是當孫子的,該嗎?”
婆婆理直氣壯:“你本來就是當孫子的,孫子孝敬外婆天經地義!你還想喝他們什么湯?”
“我只聽說兒女孝敬父母天經地義!你們每次把責任轉嫁在我的頭上,你們當兒女的孝敬父母了嗎?越來越過分,越來越過分!我不會再給她買肉送去了,以后我也不會登她的家門!”
婆婆就氣急了,一直罵他不孝順,翻來覆去地說,你外婆那么大年紀都靠不著你,我以后老了還能靠著你嗎?
我老公也火了,說了開頭那段話。
我婆婆好面子,好大喜功,喜歡聽別人夸她“嫁了個好男人,養了個好兒子,娶了個好兒媳……”所以她喜歡在外面夸??凇?/p>
叫我老公給外婆買肉這件事情,就是從去年肉漲價開始的,先是外婆給婆婆打電話,說肉漲價了,吃不起肉了。
我婆婆就夸口說:“我叫你外孫在城里買肉給你送回來,他們城里可以拿批發價,要便宜很多。”
她夸了這個???,就給我老公打電話,叫我老公買肉送去。
當時我老公想著確實肉價太高了,小舅舅那時又不在家,外婆一把年紀,就買肉送去了。
當然不可能是什么批發價,而且實際上我們城里買肉比他們鄉鎮上還貴。
哪里知道這種事情開了頭就沒完沒了,小舅舅回來了,每次也是讓我老公買肉,但不是外婆和小舅舅直接給我老公打電話,他們給我婆婆打電話,婆婆再命令我老公送去。
我老公越來越煩,越來越煩,我看著他接電話都覺得心疼,我有幾次都想給我婆婆打電話,叫她別煩我老公了,但又想著還是等我老公自己去處理。
人的忍耐都是有限度的,當我婆婆的無理要求超過了他的忍耐限度,他一定會發作的。
今天他終于發作了,然后他又有些內疚,覺得他說得太過了。
這一點我也理解,因為婆婆有冠心病,不能生氣,老公每次吼了她,她就說病又發了,要住院,要輸液,然后老公還得請假回去照顧她。
老公每次都是一邊孝順一邊發脾氣,我看著他被婆婆折騰,心疼,但又沒有辦法,那畢竟是生養他的母親,他狠不下心不管。
我只能安慰他,我說:“媽的脾氣你不是不知道,適當的時候你就是要強硬一點,不然她會越來越過分?!?/p>
他說:“人家的父母都知道為兒女考慮,為什么就我攤上了這樣的媽?我如果有一個哥哥或者兄弟,我一定跑得遠遠的,眼不見心不煩!”
他一直遺憾,他母親只有他一個兒子,他不得不承擔贍養父母的責任和義務,給父母拿錢他不心疼,就是被母親各種亂七八糟的要求折騰得煩躁。
這樣的母親,他不發脾氣能行嗎?
而他終究沒有父母的心那么狠,狠不下心不管他們。
心軟的人傷害的是自己,心狠的人傷害的就是親人!