本篇文章給大家談談《三得麥氏啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、王老吉的創始人是誰?
- 2、埃及或發現世界上最古老啤酒廠,啤酒的釀造工藝由古至今發生了哪些變化?
- 3、誰知道蒙牛名稱來歷?能說下嘛?
- 4、金色三麥精釀啤酒怎么樣?
- 5、達人是什么意思
- 6、有什么好喝的精釀啤酒
王老吉的創始人是誰?
王老吉創始人王澤邦像。
“王老吉”由王澤邦創始在1828年(道光9年),這一年世界上沒什么特別大事,瑪嘎爾尼和亞美士德來訪已是十幾年前乃至更早的事,印象最深的就是托爾斯泰是在這一年誕生。
傳說“王老吉”中藥源是一位廣西道土“不語山人”傳給王澤幫的,道教是中國土生土長的信仰,這似乎暗示“王老吉”完全是中國文化和醫學的結晶,而不同于洪秀全受西洋傳教士的影響創立“拜上帝會”,我對洪秀全赴考時靠飲用“王老吉”救命的說法也不置可否。
比較有意思的是林則徐的故事。1839年,文忠公到廣州來禁煙,患了風熱感冒,隨行醫生也無良方。文忠公聽聞此間有一“王老吉”治風熱有效,便微服來到十三行王澤幫藥鋪,僅一包感冒便愈,自此“王老吉”名頭大起。且不說名人效應對品牌傳播有如何影響,這里“鴉片”與“涼茶”形成有意思的對立:前者使人上癮,毒害身體和心靈,還有“銀荒兵弱”;后者良藥苦口,難怪成為南粵居民的最愛。
在廣州最早的涼茶鋪舊址上,現在屹立的卻是“新中國大廈”了。
下午4點,我站在靖遠街新中國大廈前的陽光中,背后的車流仿佛很遙遠。我知道這里曾存在過“王老吉”最早的涼茶鋪,1938年廣州會戰中毀于日本人的炮火。這真令人神傷,日本人殺我民眾,占我土地,又復絕我文化命脈。我想起張元濟先生在商務印書館在凇滬會戰中毀于日本人之手時的悲憤和蒼涼,老人對兒子張樹年說“勿忘此仇”。國運家運如此,夫復何言?
新中國大廈巍然佇立,周邊的人和車熙熙攘攘。我小心翼翼地向幾位路人問起,可否知道這里以前的歷史,他們的反應是一樣的——不知道!我的反應,也是好像什么都沒發生!
我又來到人民南路,一家門面狹窄、裝潢卻極有嶺南特色的“王老吉”涼茶鋪,擦得錚亮的大銅壺前,幾個垂髫之年的小孩圍著服務員,一個稍大的孩子小手攥著一張10元幣,用清亮的童音說話,廣州白話我聽不太懂,應該是“請”幾位同伴喝七星茶吧,看著壺里面汨汨流出的黃褐色液體,小孩歡欣鼓舞。此情此景,卻又讓我想到我們小時用難得的白糖泡茶喝時的那種快樂。
今天的涼茶鋪仍然是“老老實實王老吉,清熱解毒祛暑濕”。
于我而言,認識廣州與涼茶同步,因此五羊新城一條丁字路口上的“王老吉”涼茶鋪,是我最愛去的一家。采訪回來,在這里要上一杯癍痧或者外感平安茶,仔細看看門楣上“老老實實王老吉,清熱解毒祛暑濕”的字樣,感覺上這與海外華人對聯中最常用的“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”有異曲同工之妙,充滿傳統文化的溫暖。在廣州,溫暖中少不了清涼。
王老吉一直坐看云起
尊重廣州務實和開放的傳統,但卻一直認為這座城市缺乏自我總結和言說的習慣。所以當羊城醫藥股份有限公司副董事長,副總經理祁茂林對我談起黑格爾的歷史哲學和企業生存戰略的關系時,不難想象我的驚愕。
在廣州眾多的老字號保健品中,“王老吉”配方是唯一得到《中國藥典》認可的產品。從1828年問世起,其涼茶鋪最多時還是在光緒4年(1878年),在廣州市內達到100多家,但現在全省也只有的多家涼茶鋪。原因很簡單,現在基本上采取在藥店上架銷售的經營模式。
埃及或發現世界上最古老啤酒廠,啤酒的釀造工藝由古至今發生了哪些變化?
埃及文物旅游部聲明,在埃及發現了世界上最古老的啤酒廠,這個啤酒廠來源于大約五千年前,發現的啤酒廠大約有8個場地組成,每個場地里有約四十個陶罐估計是用來加熱的,這樣的工廠一次可以生產約兩萬多升的啤酒,應該是專門為皇室生產啤酒的工廠。如果說這是五千年前的啤酒廠,那么啤酒釀造工藝由古至今都發生了哪些變化呢?
其實很多發明并不是故意為之,反而是發生了一些意外被人們無意之間發現的,比如啤酒,據說在一萬年前,一部分人類部落開始從游牧民族逐漸的轉向了定居,不再是定無居所,他們開始種植谷物,并開始儲存以備冬天食用,這時候的谷物主要是大麥和小麥為主,但是由于當時的儲存條件有限谷物很容易受潮,受潮之后谷物發芽。
本以為這些谷物不能再繼續食用,卻發現不僅可以食用,味道反而有淡淡的甜味,于是用來煮粥一次喝不完就放在密封的地方,結果存放一段時間后產生了氣泡,并帶有甜味,在物資乏困的年代,人們自然不舍得丟掉,喝完之后感覺還不錯,這應該就是啤酒的原型吧。
此外在遠古時代,人們還沒有凈水設備,經常喝污染的水對身體造成傷害,他們發現用水做成“啤酒”之后再喝,就很少在出現腹瀉等,于是一直到了歐洲中世紀啤酒仍然當然日常飲品食用,甚至有些人用“啤酒”來代替水。
隨著人類文明的不斷發展,有些部落逐漸演變,文字出現,啤酒成了文明的象征,有人認為人類開始學會加工面包和學會釀造啤酒開始就已經脫離了野蠻走向文明。在古埃及啤酒曾經當作“薪資”發放,公元前2500年,古埃及在建造金字塔的時候,當時的勞工每人每天可以領到面包3/4根和啤酒4升。
人類第一次使用啤酒花是在9世紀的德國,因此德國還頒布了啤酒純釀法令,規定啤酒只能用啤酒花、酵母、水和大麥麥芽釀造。16世紀歐洲的啤酒口味很重,很像現在黑釀的味道,直到19世紀40年代,才有了淺色麥芽,隨后1842年世界上最早的金色啤酒出現了,這是工業啤酒的前身。
誰知道蒙牛名稱來歷?能說下嘛?
蒙牛
內蒙的牛
1999年年初的一天,在呼和浩特的巴彥塔拉飯店,牛根生、孫玉斌、楊文俊、邱連軍、白君、鄧九強、孫先紅等人進行一次秘密集會。會議的目的是起名。在這之前已經進行過多次討論了。為了給待注冊的新公司起一個會說話的名字,大家一次又一次運用了“頭腦風暴”法。
本著“想得簡單,才能做得成功”的原則,孫先紅說:你看人家“澳牛”,簡簡單單,就是“澳洲的牛”。一語驚醒夢中人,不知是誰脫口而出:“那我們就叫‘蒙牛’吧!”結果就用了這個名稱。
雀巢
創始人名為“雀巢”
雀巢的品牌名非常直觀,看似信手拈來。然而,雀巢是取自其創始人的名字——亨利·雀巢(Henri Nestle)。因為德語里,Nestle的意思是“小小鳥巢”,本身就有一種溫馨含于其中;在英文中也有“舒適安頓下來”和“依偎”的含義。由于其名字的特定含義,自然要與英文同一詞根的“Nest”(雀巢)相聯系,以雀巢圖案作品牌圖形,而這又會使人聯系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的雀巢產品。
這樣響譽世界的雀巢公司誕生了,這一年是1867年。可見,輕而易舉而來的“雀巢”品牌不但具有其豐富的內涵,而且完全符合商標定位的基本要求。
2
德芙
因愛而生
德芙巧克力標志設計由DOVE字母變形而成,簡單的幾個字母“DOVE”,展開來就是“DO YOU LOVE ME—-你愛我嗎”,字體是巧克力色,就如香甜的巧克力醬淋成般,散發出香甜。德芙標志設計重點在于它的寓意,以及它那眾所周知的凄美的愛情故事。
20世紀初,發生在盧森堡,芭莎和萊昂的一段悲傷的愛情故事,因為王室特權斗爭,他們彼此之間錯過,萊昂為了紀念這段愛情,經過苦心研制,香醇獨特的德芙巧克力終于制成了,每一塊巧克力上都被牢牢的刻上“DOVE”。如今,德芙巧克力已經有了數十種口味,每一種愛情都能在這巧克力王國中被詮釋和寄托。
3
可口可樂
中文名出自上海人之手
“可口可樂” 這個名字,一直以來被認為世上翻譯得最好的名字,既“可口”亦“可樂”,不但保持英文的音,還比英文更有意思,原來這個中文名字是由一位上海學者編出來的。
20世紀20年代,可口可樂已在上海生產,一開始翻譯成了一個非常奇怪的中文名字,叫“蝌蝌啃蠟”,被接受的狀況自然可想而知。于是可口可樂專門負責海外業務的出口公司公開登報懸賞350英鎊征求譯名,當時身在英國的一位上海教授蔣彝,便以“可口可樂”四個字擊敗其他所有對手,拿走了獎金。
4
旺旺
愛狗如命,以狗自比
旺旺之父蔡衍明19歲創業,結果竟賠掉1個多億。那時的他心灰意冷,背負著“敗家子”的標簽。某夜,深睡中的蔡衍明夢見有狗沖自己汪汪叫,冥冥中像是在召喚自己。天尚未亮,蔡衍明便一骨碌爬起來,跑去當地供奉靈犬的八王公廟祭拜。
終于,蔡衍明在米果生意上發現了機會。足足花了兩年多時間,從日本“米果之父”楨計作手中獲得了米果制造技術。就這樣,宜蘭食品廠變作了“旺旺”食品廠,蔡衍明的米果生意發達之后,去那家八王公廟祭拜的香客便絡繹不絕了起來。
直到現在,在中國旺旺的主頁上公司文化部分為數不多的幾則企業故事里,兩則都與“狗”有關,其中蔡衍明與寵物小狗“黑皮”的故事更被擺在突出位置。他一度將“黑皮”小狗“很自信,也很敢斗”的精神自比,以此激勵自己,他覺得“旺旺”的寓意良好。
5
奧利奧
寓意豐富的品牌
奧利奧(Oreo)誕生于1912年,一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅干,是卡夫食品的超級明星和餅干之王,是全球巧克力味夾心餅干的代名詞。有關Oreo曲奇名字的意思有多個說法,有指“Or”在法文中有黃金的意思,因Oreo早期的包裝是金色的;另一種說法則指源自希臘文“Oros”,解作山丘,因為原本的Oreo是土堆形的,加上希臘文“Oreos”解作美麗的意思。另外亦有人指“re”指中間的奶油(cream),而兩個“O”則表示外面兩層的巧克力曲奇。由于餅干的顏色為外表黑中間白,奧利奧也指代接受白人思想的黑人。
6
銳澳雞尾酒
“里約熱內盧”簡稱
RIO銳澳雞尾酒是源于巴西著名城市“里約熱內盧(RIO DE JANEIRO)”的簡稱。它是屬于年輕人的時尚至酷,代表不羈與個性、叛逆與張揚、率性與純真、獨立與自我。
7
娃哈哈
緣于同名新疆民歌
最初,娃哈哈集團與有關院校合作開發兒童營養液這一冷門產品時,就取名之事通過新聞媒介,向社會廣泛征集產品名稱,組織專家對數百個應征名稱進行了市場學、心理學、傳播學、社會學、語文學等多方面的研究論證。受傳統營養液起名習慣的影響,人們的思維多在素啊、精啊、寶之類的名稱上兜圈子,誰也沒有留意源自一首新疆民歌的“娃哈哈”三字。 廠長宗慶后卻看中了這三個字。他的理由有三:一、“娃哈哈”三字中的元音a,是孩子最早最易發的音,極易模仿,且發音響亮,音韻和諧,容易記憶,容易接受。二、從字面上看,“哈哈”是各種膚色的人表達歡笑喜悅之歡。三、同名兒歌以其特有的歡樂明快的音調和濃烈的民族色彩,唱遍了天山內外和大江南北,把這樣一首廣為流傳的民族歌曲與產品商標聯系起來,便于人們熟悉它、想起它、記住它,從而提高它的知名度。
8
喜之郎
strong的音譯
“喜之郎”乍一聽會以為是個日本品牌的名字,但其實這個頗具喜感的名字是來自于英文單詞“strong”的音譯,都說言者無心,聽者有意,誰能想到一句不經意的“調侃”竟叫出了20年后果凍王國的名字。
創業初期,李氏兄弟為自己的產品取名“strong”,一方面寓意自家企業可以步步壯大,另一方面希望產品的消費主力軍兒童能夠健康強壯。但是直接用英文命名會在一定程度上限制企業和產品的發展,畢竟當時人們的平均英文水平不高,如果不能讓消費者順順當當地叫出名字,勢必會妨礙市場推廣,因此品牌名字成了李氏兄弟的第一塊絆腳石。
兒子天天念叨“strong”,這讓不懂英文的母親覺得很奇怪,“你還沒成親,哪來的喜之郎?”母親不經意地問道,這一問,立馬驚醒夢中人。喜之郎,洋氣而又賦有中國味兒,這不正是自己苦苦尋求的名字嗎?
金色三麥精釀啤酒怎么樣?
金色三麥精釀啤酒是來自中國臺灣的精釀啤酒,在中國大陸不僅售賣瓶啤和生啤,而且還有精釀啤酒餐廳。
旗下啤酒,不添加任何添加劑,純麥芽釀造。
瓶啤共9款,經典系列:經典琥珀拉格、德式南方小麥、經典黑麥拉格。
原創系列:蜂蜜啤酒、桂花釀啤酒、烏龍泡紐約啤酒、花果山艾爾啤酒、蕎麥浮世繪啤酒、暗黑蜂蜜啤酒。
其中,蜂蜜啤酒是金色三麥的爆款啤酒,用中國臺灣龍眼蜜釀造,曾獲得2014年WBC世界啤酒大賽冠軍。
金色三麥的啤酒,口味多元,風格多樣。白啤、黃啤、黑啤。拉格、波特、淡色艾爾、深色艾爾、IPA。
達人是什么意思
古代的達人
1.通達事理、明德辨義的人。
左傳˙昭公七年 圣人有明德者,若不當世,其后必有達人。
2.達觀,樂觀開朗的人...賈誼《鵩鳥賦》:小智自私兮,賤彼貴我;達人大觀兮,物無不可。
現代的達人
多指在某一領域非常專業,出類拔萃的人物. “達人”簡單講就是指某方面很厲害的意思, 指經過長年的鍛煉,積累了豐富的經驗,而得到某個領域真諦的人。
達人是用于形容在某一領域非常專業,出類拔萃的人物的俚語。一般用法為XX達人.褒義為主,無貶義.水平高于"高手".例如音樂達人就是在音樂方面非常杰出的人; 灌水達人是指在BBS里長期大量發無意義帖子或回帖,非常熟練的人。
通達,專業的人士,有一技之長的人。現在的達人真是多,戀愛達人,美麗達人,達人坊,音樂達人,內褲達人,博客達人,拍拖達人,太多太多。最常見的就是在論壇里:那位達人指教一下什么是達人?
達人,其實是臺灣的流行用語,來源于日語(Kanai,達人!),是日語漢字直接翻譯過來的。意思是在某方面比較擅長的專家。
有什么好喝的精釀啤酒
精釀啤酒的類型很多,簡單地介紹幾種還算常見的精釀啤酒類型,每個人口味不同,喜歡哪一種也見仁見智,可以多嘗試一下:
Lager 拉格
最早特指德國地區的某種啤酒,現指采用下層發酵工藝釀制的啤酒,然而并不是所有的拉格啤酒都是精釀啤酒,比如工業啤酒。這種類型的精釀啤酒其實最考驗酒廠的釀造水平。拉格精釀啤酒的顏色從淺黃色到深棕色不等,泡沫豐富,口感爽滑,注重麥芽香氣,口味純凈,酒精度低,適合大多數人飲用。
Ale 艾爾
幾千年前原麥汁自然發酵的產物,是最古老的啤酒,現指上層酵母相對高溫發酵釀制的啤酒,曾經隨著拉格啤酒的出現被人們嫌棄,如今卻是翻身農奴把歌唱,成為精釀啤酒的主要類型。艾爾啤酒還可細分成很多類型,總體來說泡沫細膩,口感醇厚,苦味突出,酒花香味復雜,味道層次豐富,后味長。
Pilsner 皮爾森
皮爾森啤酒的出現完全是因為皮爾森市民拒絕喝難喝的啤酒,于是政府辦起酒廠,引進拉格工藝,利用當地優勢釀造的金黃啤酒。皮爾森精釀啤酒采用下層發酵工藝,使用淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造,色淺,從稻草黃到金黃色不等,鮮爽可口,突出麥芽和啤酒花的味道,聞起來有面包谷物的清香和淡淡的焦糖味兒。
India Pale Ale(簡稱IPA)印度淡色艾爾
為了讓遠在印度殖民地的英國人也能喝上啤酒,釀酒師在艾爾啤酒中加入大量的啤酒花,從而提高了啤酒在長途海運中抗變質的能力。后來,IPA傳入美國,和本土豐富多樣的啤酒花碰撞出更加精彩的火花,并且形成了和英式IPA并列的另一派系——美式IPA。IPA酒精度高,顏色淺,苦味重,突出啤酒花的香氣和味道,具有水果和草本的清香。如今,IPA還可細分成更多種類。
Porter波特
英國航海時代,在搬運工人(porter)中流行的啤酒,是一種使用焙烤麥芽釀制的黑啤酒,棕色麥芽使用量多。波特從棕色艾爾演變而來,所以延續使用較多焦糖與烘烤麥芽的習慣,味道以焦糖與堅果為主調,顏色深,口感偏甜。
Stout 世濤
波特啤酒傳入愛爾蘭后經過改良誕生的啤酒,使用上發酵工藝,率先采用黑色麥芽,更多采用深色麥芽,相比傳統的波特啤酒,世濤更受現代人歡迎。顏色深,泡沫柔細,有奶油和咖啡的香氣,酒液濃稠順滑,帶有濃烈焦苦味,飲后甘醇。酒精含量高,約7%至8%。
Imperial Stout 帝國世濤
最早是出口沙俄的皇室專用酒。為了避免因長途運輸導致的變質,加大了麥芽的用量,提高了酒精度。帝國世濤酒精度高,苦度高,色度高。酒精度不低于8% abv,有不少甚至達到了將近20% abv,而IBU(苦度指數)一般大于50。另外,因為添加了烘烤過的深色麥芽和大麥,所以帝國世濤的顏色濃黑。香氣和味道和世濤相似,只是更濃郁些。帝國世濤可以理解為世濤的加強版。
Session IPA
IPA中的后起之秀。強調啤酒花濃郁的香氣,但是酒精度極低,是迎合大眾喜愛酒花香氣而反感重口味IPA的產物。苦味度降低,口感清爽,向工業啤酒的味道靠齊,適合暢飲,不宜長時間儲存。
Bock 博克
源于德國,是一種高濃度貯藏啤酒,多采用下發酵工藝。博克顏色有濃淡之分,淡色范圍從金黃色到淡琥珀色,而深色的則從琥珀色到深褐色。突出麥芽的香氣和味道,通常為焦糖香、谷物烘焙香或者堅果香。酒花的苦中和了麥芽的甜,口感均衡,酒精度高,高于6.5%ABV。
Saison 賽松
產生于法國北部溫暖地區,當地的農民在冬春季節將家中多余谷物用來釀酒,儲存至夏季飲用,故以法語的季節一詞命名。Saison是一大類經過長時間發酵、發酵原料/配方復雜、參與菌落多樣化、各種味道添加物(香料、酒花、谷物)多樣化的啤酒。因此,這種啤酒顏色不一,度數不定,口感豐富,時常帶有野菌和香料帶來的“野味”(美國更多叫做谷倉/farmhouse艾爾),維度非常之廣。
Trappist 修道院啤酒
修道院啤酒必須在修道院釀制,且該修道院必須是國際Trappist協會的成員。院內的僧侶必須在酒廠的生產和策略上發揮作用,而銷售啤酒所得的利潤必須用于支持修道院和社會活動。條件苛刻,所以到目前為止全球只有11家修道院符合資格。修道院啤酒均采用上層發酵法,酒精濃度高,經過2到3次瓶內發酵,全程手工制作。這些除外,各家修道院所出產的啤酒風格不盡相同。
關于《三得麥氏啤酒》的介紹到此就結束了。