本篇文章給大家談?wù)劇稅灥贵H有啤酒嗎》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、雪花經(jīng)典12度勁大嗎
• 2、遼寧所有的自產(chǎn)啤酒，哪個(gè)勁兒最大？口感最好的是哪個(gè)？
• 3、到底哪種啤酒勁最大？
• 4、為什么有人說國內(nèi)啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大？
• 5、人們說的內(nèi)蒙古的 悶倒驢 指的是什么酒？

雪花經(jīng)典12度勁大嗎

大。

老雪花（沈陽特產(chǎn)啤酒）江湖人稱奪命12度（忘情水）它還有一個(gè)霸氣的綽號(hào)：悶倒驢。以價(jià)廉物美。

華潤(rùn)雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，至今已從創(chuàng)建之初的單一工廠發(fā)展到如今100余家，旗下含“雪花”等30多個(gè)啤酒品牌。這款酒啤酒清澈透亮、口味純正、入口甘醇、沁人心脾、酒花香氣足、麥芽濃度高，口感軟綿綿的，麥芽味很濃。規(guī)格：640ml*12瓶。

遼寧所有的自產(chǎn)啤酒，哪個(gè)勁兒最大？口感最好的是哪個(gè)？

老酒鬼。來大連十年，從最早的凱龍，雪花，后來勇闖天涯，青島淡爽。山東人，我家那邊只認(rèn)一廠的青島。后來去沈陽喝老雪花，這貨勁絕對(duì)東三省最大后勁啤酒。12瓶不倒的量，下了動(dòng)車中午兩瓶老雪花，下午頭疼了一晚上。后來找了本溪的對(duì)象，接觸了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。當(dāng)初5塊錢一瓶。現(xiàn)在漲價(jià)了喝不起了，改喝龍山泉原漿白啤了。給你們普及下，現(xiàn)在中國的啤酒都是工業(yè)啤酒，半發(fā)酵半勾兌。我已經(jīng)不喝了。現(xiàn)在每年去兩三次本溪，后備箱滿滿的龍山泉原漿。喝完了就喝教士。進(jìn)口啤酒喝得多，大多都是假的國內(nèi)整得。買啤酒看配料。水，麥芽，酵母，啤酒花。除了這四樣其他都不行。要是進(jìn)口麥芽更好。青島奧古特，雪花什么的，用大米忽悠我們，還賣那么貴。低端啤酒更是用淀粉。青島全麥白啤還行，最早不到四塊錢。現(xiàn)在快8塊錢了。還不如教士便宜。國產(chǎn)啤酒在慢慢走入死胡同。

做為遼寧本地人喝過的啤酒有很多，要說有印象，記憶深刻的還是有這么幾種的，當(dāng)然這種事一個(gè)人一個(gè)看法，一般都是對(duì)本地的啤酒優(yōu)先。

要說其實(shí)遼寧的地產(chǎn)啤酒還是很多的，也就是說遼寧的啤酒廠還是很多的，包括沈陽，大連，鞍山，丹東，遼陽，撫順，阜新，本溪，鐵嶺，朝陽，葫蘆島不說了感覺哪個(gè)城市都有啤酒廠，呵呵。

我先說下老雪花吧，這是沈陽地產(chǎn)酒！外市沒有哦！號(hào)稱“悶倒驢”，不過確實(shí)勁頭很大，一般五六瓶就算可以了，如果能喝到一件，你算是相當(dāng)可以了。我本人也對(duì)這個(gè)酒敬而遠(yuǎn)之。

說說遼陽干啤，我前幾年去遼陽總喝，最近的一次應(yīng)該是去年，不過這個(gè)酒對(duì)我殺傷力不大，那晚喝了一件，問題不大。

龍山泉，在本溪基本都喝個(gè)遍，離省會(huì)也近，特別近，所以去本溪機(jī)會(huì)也特多！本溪的啤酒好喝，但要說哪個(gè)酒勁頭大，沒什么印象，但確實(shí)很好喝，本溪的水好。

撫順的天湖也喝過很多，沒什么大的印象。

對(duì)了不能不提及朝陽的松林啤酒，同學(xué)出差給我?guī)н^來一件，具體哪個(gè)規(guī)格的忘了，說是朝陽老雪花，不過那個(gè)酒確實(shí)和老雪花有一拼，也確實(shí)勁頭大，只不過在省城這邊知名度小一點(diǎn)。

還有阜新梅雪啤酒，鞍山啤酒，大連棒棰島大雪，鐵嶺島城，遼寧的啤酒真是太多了。

其實(shí)要真正的聊這個(gè)事，一時(shí)半會(huì)兒聊不完，暫且說到這，歡迎留言補(bǔ)充也歡迎關(guān)注。

本溪龍山泉啤酒最好喝

本溪龍山泉無與倫比

擼串喝酒對(duì)夏天的尊重，遼寧幾乎每個(gè)城市都有自己的啤酒工廠，雪花啤酒占據(jù)大部分市場(chǎng)，如果精釀啤酒不算排名里的話，老雪花是公認(rèn)勁最大的啤酒，最近撫順天湖啤酒和德國合作生產(chǎn)啤酒了，他們高端品牌精釀啤酒勁也是不小，這個(gè)勁兒大勁兒小不僅僅取決于酒精度，或許有點(diǎn)還有上頭的感覺，雪花啤酒起碼有十幾種型號(hào)，這種殺手級(jí)別的老雪花啤酒叫做雪花醇生，現(xiàn)在又新出的一款老雪，瓶子換了，量大了，價(jià)格也貴了。以前超市兩塊五一瓶，現(xiàn)在得五六塊錢了吧，如果擼串喝十二瓶的話，結(jié)果是必倒無疑，于是老雪的江湖外號(hào)叫做“悶倒驢”，誰能更驢？

沈陽上檔次的人不會(huì)喝老雪，他們會(huì)選擇稍微弱一點(diǎn)的雪花金純，或是雪花干啤，這種啤酒的性能僅次于老雪花，麥芽濃度10個(gè)左右也夠了。大家千萬記住一件事，啤酒標(biāo)記著多少度是指麥芽濃度，不是酒精濃度。老雪的酒精度數(shù)是4.1%，麥芽濃度11.5%，作為舶來品的啤酒，在中國還沒完全釋放開她的魅力，很多人還沉迷于悶倒驢老雪、奪命大冰暢、大綠棒子等工業(yè)啤酒之中不能自拔，這些大路貨啤酒就是用來解渴的和拼酒的。

距離沈陽不遠(yuǎn)的地方，有兩個(gè)比較親的兄弟城市，電話號(hào)碼都是024，一個(gè)叫撫順，一個(gè)叫本溪，本溪和撫順的水質(zhì)都好一點(diǎn)，龍山泉是本溪特產(chǎn)，綽號(hào)叫做綠棒子。雖然綠棒子好喝，但是麥芽濃度和酒精度都不算高，口感也是馬馬虎虎吧。

歐洲是啤酒的發(fā)源地，為了加強(qiáng)地方啤酒的風(fēng)味，本溪和撫順都引進(jìn)了德國啤酒的工藝，天湖啤酒與德國合作生產(chǎn)施泰克啤酒，龍山泉出品各種原漿啤酒，現(xiàn)在能代表遼寧味道的啤酒就是龍山泉和天湖啤酒了。啤酒有兩種工藝，分為上發(fā)酵和下發(fā)酵，上發(fā)酵叫做艾爾啤酒、下發(fā)酵叫做拉格啤酒，我們常喝工業(yè)啤酒叫做拉格啤酒，而這兩家都有香氣宜人的艾爾啤酒。 他們兩家的原漿啤酒是口感最好的。

遼寧最好喝的啤酒，就是本溪啤酒，真的！我是沈陽的每回去本溪都帶幾件回來。

本溪啤酒好喝，沈陽都不讓進(jìn)

本溪龍山泉啤酒

到底哪種啤酒勁最大？

10.Black damnation VIl啤酒 - 比利時(shí)

?這款啤酒在這個(gè)榜單上排第十，該酒的濃度只有39%，可以說是一款比較適宜的酒，但是作為啤酒來說，濃度還是稍高的。在比利時(shí)，這款黑啤主要用作婚慶用，外觀比較顯得高端大氣上檔次。

9.Esprit de Noel啤酒 - 意大利

?這款啤酒產(chǎn)自意大利，是意大利著名啤酒制造商巴拉丁生產(chǎn)的一款烈性啤酒，一方面也是提高了自己品牌的知名度，不過該啤酒的濃度只達(dá)到了40%，比他們預(yù)期的57%要低很多。

8.烏蘇啤酒-中國

?烏蘇啤酒產(chǎn)自中國的新疆，是中國唯一上榜的烈性啤酒，素來被我們稱為“奪命大烏蘇“。但是跟其它烈性啤酒不同的是，這款啤酒在保持烈性的同時(shí)，也口感醇厚，啤酒味十足，酒精含量在40%。

7.Schorschbock啤酒 - 德國

?Schorschbock啤酒的出現(xiàn)，主要是為了應(yīng)對(duì)brewdog啤酒的出現(xiàn)，不過這款啤酒的濃度超微第一點(diǎn)，酒精含量43%，但是在啤酒的濃度來說，這款啤酒也是難以入口的。

6.brewdog啤酒 - 英國

?這款啤酒產(chǎn)于英國愛爾蘭，啤酒公司Brewdog為了擴(kuò)大自己的知名度，就創(chuàng)造了此款酒。此酒跟以往的啤酒不一樣，它的酒精含量高達(dá)55%，并且全球只有12瓶，不知道買去的人到底是收藏還是真的喝了。

5.Koelschip啤酒 - 荷蘭

?這款啤酒酒精含量高達(dá)60%，就連荷蘭本土居民都畏懼此酒，雖然這款啤酒一直都在當(dāng)?shù)赜惺郏挥?5%的人敢于嘗試喝它，但是只要喝過此酒的，大部分人都喝倒了。

4.蛇毒啤酒 - 英國

這款啤酒是英國蘇格蘭啤酒商Brewmeister推出的一款高濃度啤酒，它的酒精含量高達(dá)67%，并且喝起來有有一種濃稠感，小編覺得這種啤酒應(yīng)該不太好喝。

3.企鵝啤酒 - 英國

?這款啤酒的全稱叫”釀酒狗核子企鵝啤酒“，小編只想說叫起來好拗口，這是2009年推出的，全球只有500瓶，據(jù)說酒精濃度高達(dá)60%。由于剛推出的時(shí)候，這款啤酒酒賣完了，所以它的神奇只能讓大家想象。

為什么有人說國內(nèi)啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大？

國產(chǎn)啤酒單位體積酒精度4.0，原麥汁濃度為9度時(shí)已經(jīng)算是“國產(chǎn)好啤酒”了。國外的基本都在5度左右，原麥汁濃度在12左右，這就是酒勁的差距。

比如你 連續(xù)喝4罐330毫升的德國瓦倫丁 ，5.2度，酒量一般偏上的 喝完后都暈頭暈?zāi)X的 。而國產(chǎn)的 工業(yè)啤酒是稀釋品，實(shí)則為啤水 ，且美名其曰：淡爽，冰爽，清爽，超爽等等，其實(shí)就是掩飾自己水啤的屬性。

國產(chǎn)的啤酒度數(shù)和原麥汁濃度都和國外的不在一個(gè)檔次 ，國內(nèi)群眾大多 都鐘愛8度9度的啤酒 ，認(rèn)為這就是好啤酒了，當(dāng)然這個(gè) 酒精度數(shù)都在3.3上下徘徊，入口仍然寡淡無味 。

這也是 很多人在酒桌上慢騰騰的仰脖大喝，能喝7-8瓶，甚至能喝一箱啤酒 的原因，也是被人稱為酒神的原因之一。 酒，特別是啤酒，入嘴一定不能感到稀薄 ，喝到嘴巴里稀薄如水的一定不是好啤酒，這種酒也一定是稀釋后的啤酒，原麥汁濃度都低，稀釋后的啤酒度數(shù)一定不高！

這也是實(shí)實(shí)在在的工業(yè)流水啤酒，飽受詬病。不過也沒有辦法， 各大啤酒廠商為了擴(kuò)大產(chǎn)能，占領(lǐng)市場(chǎng)高地，必須這樣制造，降低成本，因?yàn)閲鴥?nèi)的啤酒市場(chǎng)真實(shí)太龐大了，畢竟人口基數(shù)在那里擺著。

自然的，效仿古法的啤酒釀造方法，在國內(nèi)，只是存在理論當(dāng)中。 啤酒 加大米 生產(chǎn) 已經(jīng)成為共識(shí)，也就算了，還有加入啤酒用糖漿的。國內(nèi)啤酒創(chuàng)新方法或許都是從節(jié)約成本上入手的，從來沒有用心創(chuàng)新釀造方法。

浮躁的生產(chǎn)環(huán)境， 一切向市場(chǎng)看齊，注定無法匠心沉淀 。 青島全麥白啤 ，打開后，其味道也就稀松平常。 最值得表揚(yáng)的是泰山原漿啤酒，可以說是國產(chǎn)啤酒之光！

而國外的啤酒就不一樣了，其國內(nèi)重視質(zhì)量，重視原材料，在國外進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)充 。更重要其國內(nèi)啤酒的釀造，簡(jiǎn)直就是匠心傳承！還能進(jìn)行原材料創(chuàng)新！ 比如說比利時(shí)福佳白，度數(shù)不低 ，豐富了啤酒原材料，加入了芫荽和陳皮，創(chuàng)新的口味贏得世界性贊譽(yù)。

其實(shí)我們也能釀造出高品質(zhì)的啤酒，只不過國產(chǎn)工業(yè)啤水過分拉低了受眾的審美，改變了人們的飲用和認(rèn)知習(xí)慣。此時(shí)一旦優(yōu)質(zhì)啤酒大規(guī)模闖入人們的視野，國產(chǎn)啤酒業(yè)將會(huì)被迫自我改造。因此匠心不是說說玩的，生產(chǎn)品質(zhì)做加法，銷售做減法，非常有道理，我們需要的是品質(zhì)！

開精釀啤酒館有段時(shí)間了，所以我也來說說這個(gè)問題。啤酒行內(nèi)對(duì)于啤酒的區(qū)分有水啤，通貨，精釀的基本區(qū)分，國產(chǎn)工業(yè)啤酒都是水啤，福佳，1664，科羅娜這種廣為人知的進(jìn)口啤酒算是通貨，真正好喝的是精釀，智美，羅斯福，風(fēng)車等等。

先說說水啤為什么難喝，早期的國產(chǎn)工業(yè)啤酒，還能算是拉格，后來在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，降低生產(chǎn)成本的過程中，精明的啤酒廠發(fā)明了各種“偉大”的造啤酒方式。大米，淀粉，啤酒花浸膏等等造酒方式都被發(fā)明了出來，以至于我們現(xiàn)在喝的所謂啤酒，在歐洲同行的眼里，根本不算是啤酒。沒有啤酒花，沒有大麥芽小麥芽，鬼知道那是什么東西。酒精，加水，加啤酒花浸膏，勾兌在一起，就成了所謂的啤酒，喝了之后除了上廁所，還有宿醉的頭疼，鬼知道昨晚喝了什么。

近幾年，國內(nèi)市場(chǎng)上洋啤酒逐漸增多，以教士，福佳白，1664為代表的幾款進(jìn)口啤酒近幾年迅速占領(lǐng)中國市場(chǎng)，喝了這些酒，才知道原來啤酒應(yīng)該是這種味道。另外加上早年進(jìn)入我國市場(chǎng)的科羅娜，喜力，樂鉆，白熊等老品牌啤酒，在這一輪進(jìn)口啤酒的興起過程中，也再次贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，銷量大增。這一系列口感好，原麥濃度高，瓦數(shù)高的啤酒由于購買量巨大，成為啤酒市場(chǎng)上主要流通的品類，所以被稱之為通貨。

最后我來說說精釀。很多喝嘗試過通貨之后的朋友，迅速愛上了進(jìn)口啤酒，想知道在這些啤酒之上有沒有更好的啤酒呢？于是精釀啤酒，開始逐步的出現(xiàn)在市場(chǎng)上。之前看一篇文章說，拉格不是精釀，其實(shí)拉格只是一種發(fā)酵方式，拉格也是存在精釀的，精不精看的是釀造工藝，不是發(fā)酵方式。釀酒狗的迷失拉格，就是一款不錯(cuò)的精釀拉格，想了解的朋友可以去某寶購買。扯的有點(diǎn)遠(yuǎn)了，回來繼續(xù)說精釀。精釀字面意思，大家一目了然，我就不多廢話了。由于德國啤酒對(duì)于我國消費(fèi)者影響深遠(yuǎn)，可能很多朋友都覺得德啤就是精釀，然而啤酒老炮都知道，真正好的精釀大部分都產(chǎn)自于比利時(shí)。比利時(shí)修道院啤酒的 歷史 悠久，釀造工藝嚴(yán)格，比利時(shí)建立了TRAPPIST聯(lián)盟，或者說認(rèn)證體系。全球只有11家TRAPPIST認(rèn)證的修道院和啤酒廠可以在自家的酒瓶上印TRAPPIST的LOGO，比如智美，羅斯福等修道院啤酒，羅斯福10算是入門級(jí)精釀里性價(jià)比最高的一款產(chǎn)品，有網(wǎng)友評(píng)價(jià)，喝下去一口，有身在天堂的感覺。

好了，就說這么多了，這算是一篇入門科普文，沒有延伸，也沒有詳細(xì)的介紹，希望各位啤酒大咖門看到后，勿噴！

好玩，這個(gè)事情我來說說。

確實(shí)差很多，國內(nèi)品牌的啤酒幾乎是清一色的拉格，不管是大牌子，還是小牌子，在工業(yè)啤酒里面似乎只有一款不是拉格，那就是現(xiàn)在的燕京白啤，是一款有著丁香風(fēng)味的三料啤酒，更類似于福佳白的狀態(tài)。除此之外，就是酒色透明的了。

拉格的特點(diǎn)的就是酒體是透明的，酒精度比較低，口感清爽，其實(shí)是比較適合在炎熱地方喝。我還及得在當(dāng)年的啤酒廣告中，清爽總是排在第一位的，不光是青島燕京這些龍頭大牌子，地方性的小牌子也是這個(gè)狀態(tài)，基本上麥芽汁濃度都在10度左右，而酒精度都在3%左右，很少有超過4%的狀態(tài)。

反觀國外的啤酒，即便是拉格啤酒，酒精度通常都在4%以上，4.2%和4.7%是常見的拉格啤酒的酒精度，至于說麥芽汁濃度通常都在12度以上。我們?cè)诜侵藓鹊降钠【疲凭纫簿褪沁@個(gè)樣子的。所以呢，我們喝到的進(jìn)口啤酒口感和酒味都會(huì)更重一些。

至于說進(jìn)口的艾爾啤酒，通常的酒精度都在5%以上，還有12%，甚至20%的酒精度出現(xiàn)，高度啤酒在精釀中其實(shí)還挺常見。

至于說那個(gè)奪命大烏蘇，并不是因?yàn)榫凭扔卸喔撸且驗(yàn)槔锩娴碾s醇雜醛的含量比較高，同時(shí)瓶子的容量也比較大，很容易就喝高了。

最后來說，國內(nèi)啤酒的釀造工藝已經(jīng)越來越簡(jiǎn)化了。啤酒里缺乏發(fā)酵的糖，酒花也不夠純粹，結(jié)果呢，啤酒出來真的跟汽水一樣，倒在杯子里基本上都不起泡沫。這樣的啤酒也只能叫啤酒飲料了吧。

這是事實(shí)，中國啤酒，除了哈爾濱啤酒原來的11度，有些苦澀，煞口，與國外啤酒相似，其余廠家，尤其南方企業(yè)生產(chǎn)的啤酒，一點(diǎn)味道也沒有。

這幾年國外啤酒進(jìn)入中國，尤其俄羅斯，德國啤酒，以口味正宗，味道純正，品質(zhì)優(yōu)良著稱。這幾年，國內(nèi)啤酒已經(jīng)很少有用大麥做原料，新疆啤酒花發(fā)酵的了，都是直接進(jìn)酒基勾兌，味道，質(zhì)量太差了。

外國正宗啤酒，一旦入口，麥香加苦味，縈繞舌尖，那種沖擊力在嘴里是爆裂的，刺痛的感覺，然后轉(zhuǎn)化為甜味，一點(diǎn)點(diǎn)酸，這才是上品。

奉勸，市面上賣的德啤，都不是真的，真的，估計(jì)只能在啤酒屋喝，一升要五十多吧。另外，嘗嘗教士吧，不錯(cuò)。

從十二月到現(xiàn)在，網(wǎng)購五件24大聽裝德國啤酒，已經(jīng)喝完了，感覺最好的還是凱撒，教士，不過其他的也不錯(cuò)，泡沫細(xì)膩，后味足，酒精度都在五左右，青島，勇闖12瓶的量，這個(gè)三罐上頭，六罐足夠，也喝過大烏蘇，三瓶，第二天頭疼的厲害，以后啤酒都網(wǎng)購呀，即使臨期的，也比國內(nèi)的好得多，而且價(jià)格實(shí)惠。不是我不愛國，是他們從來沒愛過我。

深圳這邊由于一再降溫“入冬”失敗，我感覺這個(gè)天氣好像有點(diǎn)自暴自棄的意義了，馬上又要迎來漫長(zhǎng)的夏天了。夏天最爽的是什么，其中之一就是可以擼串喝啤酒了啊，這次我們來回答一下題主的這個(gè)關(guān)于啤酒的疑問吧。

首先普遍來說，確實(shí)很多外國啤酒的酒精要比國內(nèi)啤酒大一點(diǎn)，尤其是喜歡喝德國啤酒的朋友可能感觸更深一些。我個(gè)人覺得所謂的“酒勁”在啤酒這里指的就是酒精度跟原麥汁濃度共同造就出來的結(jié)果，有些人喝啤酒喜歡的沙口感其實(shí)就是里面的二氧化碳帶來的而已，所以從酒精度數(shù)和原麥汁濃度來說，確實(shí)現(xiàn)在很多國內(nèi)的“水啤”做的不怎么樣，從原料上就有點(diǎn)“偷工減料”了。

我今天還去超市的啤酒區(qū)逛了一下，大多數(shù)的國產(chǎn)工業(yè)啤酒的度數(shù)都在3.5%到4%左右，但是 原麥汁濃度普遍就不高了 ，常見的低價(jià)工業(yè)啤酒大多數(shù)原麥汁濃度在8度左右，所以喝著很寡淡。但是架不住廠商聰明啊，硬生生用類似“淡爽”、“冰爽”之類的名頭把這種寡淡甚至是“兌水”似得做法變成了一個(gè)賣點(diǎn)，這個(gè)不得不服氣。

其實(shí)主要原因就是為了降低成本而使用大米、玉米、酒花浸出物之類的作為生產(chǎn)原料的結(jié)果，有些人說這就是拉格工藝。其實(shí)并非如此，拉格工藝也好、艾爾工藝也好，主要區(qū)別只是發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)酵母的位置不同，國內(nèi)的工業(yè)啤酒多是用拉格工藝主要是因?yàn)榻湍冈诎l(fā)酵罐底部，可以使用巨大的發(fā)酵罐，這樣生產(chǎn)成本相對(duì)更低，發(fā)酵結(jié)束之后通過巴士消毒和過慮，可以讓啤酒保質(zhì)期更長(zhǎng)久，這些做法雖然讓啤酒變的沒那么好喝了，但是從工業(yè)化生產(chǎn)的角度來說是很劃算的一件事。

事實(shí)上國內(nèi)也有很多夠勁兒的啤酒，但是普遍單價(jià)都要稍微貴一點(diǎn)，這是一分錢一分貨的事情。基本超市里也能買到不錯(cuò)的國產(chǎn)啤酒，原麥汁濃度10度以上的啤酒就不會(huì)像普通工業(yè)啤酒那么的寡淡了，不過價(jià)格一般很少有低于7塊錢的吧。

而且還有一個(gè)原因就是我們很多人已經(jīng)習(xí)慣了喝這種水水的、淡淡的啤酒了，其實(shí)可以享受這個(gè)千杯不醉似得感覺好像也不錯(cuò)，現(xiàn)在是真的有一些人認(rèn)為啤酒就應(yīng)該是這樣的才對(duì)。我昨天還遇到過有人跟我說“現(xiàn)在的啤酒凡是含啤酒花制品的都是勾兌啤酒，現(xiàn)在的酒廠看不到一點(diǎn)糧食。”，我當(dāng)時(shí)真的無語凝噎啊，啤酒也要一定要講究純糧釀造了嗎？也不知道怎么回答是好。

所以綜上所述， 普遍 來講國內(nèi)很多工業(yè)啤酒因?yàn)槭褂么竺住⒌矸邸⒂衩住⒕苹ń鑫锏葋頊p少、或者干脆代替麥芽、啤酒花來進(jìn)行啤酒釀造，確實(shí)是“酒勁兒”上差著不少意思，但是勝在便宜，而且正因?yàn)楣训赃m合豪飲。我雖然喜歡精釀啤酒，但是有時(shí)候也難免會(huì)感慨這玩意實(shí)在是沒辦法“吹瓶”啊。

春節(jié)過完了寒假也結(jié)束了，春天依然到來，適合喝啤酒擼串的夏天就不遠(yuǎn)了，歡迎大家評(píng)論分享一下喝覺得最好喝的啤酒給我們哦，干杯！

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影響酒勁主要因素取決于酒精度

全世界最好的啤酒主要集中在歐洲，

歐洲的啤酒釀造 歷史 悠久，最早為啤酒釀造立法與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是歐洲。

一、推薦德國啤酒為參照依據(jù)

①國際上公認(rèn)夠勁的啤酒源自歐洲，德國的啤酒酒精度普遍達(dá)到了5~6%。

②公元1516年，德國頒布了《純正啤酒法》，可見德國對(duì)啤酒的品質(zhì)追求，已經(jīng)達(dá)到登峰造極的境界。

二、衡量啤酒的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)主要有兩項(xiàng)

①麥芽汁濃度

②酒精度

麥芽汁濃度主要影響口感的純正與濃郁，而主要影響酒勁的因素為酒精度。

三、麥芽汁濃度與酒精度的相對(duì)關(guān)系

①低濃度啤酒

麥芽汁濃度為6 ~8 ，對(duì)應(yīng)酒精度為2％左右。

②中濃度啤酒

麥芽汁濃度為10 12 ，對(duì)應(yīng)酒精度為3.5%左右。

③高濃度啤酒

麥芽汁濃度為14 ~20 ，對(duì)應(yīng)酒精度為 5%左右。

四、影響酒勁的主要因素

酒精含量越高，酒精度越高酒勁越大。

五、國內(nèi)外啤酒的差異

①國產(chǎn)啤酒的麥芽汁濃度基本在8 ~10 ，酒精度基本在2~5%之間，屬于中、低濃度啤酒。

②德國啤酒的麥芽汁濃度普遍為12~15%，酒精度基本達(dá)到了5~6%，屬于中、高濃度啤酒。

總結(jié)語

通過以上數(shù)據(jù)分析，國內(nèi)外啤酒酒勁差異，大家可以一目了然。

目前市面上國產(chǎn)啤酒，麥芽汁濃度基本在8 ~10 之間，酒精度在3~4%左右。

經(jīng)常喝啤酒的人都知道，國內(nèi)有一款網(wǎng)紅啤酒，產(chǎn)自于新疆的大烏蘇，又名奪命大烏蘇。大烏蘇以容易喝醉而聞名，即使名氣這么大，大烏蘇的酒精度也只有 4.0%，可見國內(nèi)外啤酒酒精度完全不在一個(gè)級(jí)別。

我國是全球啤酒的第一生產(chǎn)國與消費(fèi)國，國內(nèi)的整體需求量大，生產(chǎn)商為了搶占市場(chǎng)，降低釀造成本，主推淡爽型，導(dǎo)致國產(chǎn)啤酒的整體麥芽汁濃度、酒精度低于歐洲。

國內(nèi)外啤酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)，決定了酒精度的高低；而酒精度的高低，又直接影響到啤酒的酒勁。

由于提問者的核心是闡述國內(nèi)外啤酒的酒勁差異，所以本文側(cè)重于分析酒勁差異的主要原因。不足之處，請(qǐng)大咖指正。

中國的啤酒，已經(jīng)不是原來真正意義的啤酒了，只能說是按照啤酒工藝生產(chǎn)的淀粉發(fā)酵飲品。真正的啤酒，是以大麥為原料，經(jīng)過生芽，炒制，糖化，過濾等等過程，生產(chǎn)出的啤酒。由于中國不太適合生產(chǎn)大麥，而且品質(zhì)不好，就長(zhǎng)期進(jìn)口澳大利亞或者法國的大麥。為了降低成本，一開始是摻一部分小麥，后來就摻玉米，從摻20%增加到50%，再后來就100%了。這時(shí)候的啤酒就已經(jīng)不是原來那個(gè)味道了，這咋辦，天下事難不倒中國人，調(diào)味啊。現(xiàn)在咱們喝的都是工藝調(diào)出來的啤酒。

我屬于那種沒事喜歡喝點(diǎn)，但是酒量還不大的那種，一般啤酒三四瓶，基本就臉紅脖子粗了!所以被朋友調(diào)侃為“二瓶倒”。

我一哥們號(hào)稱啤酒從沒喝醉過，曾經(jīng)喝完十多瓶啤酒然后又去燒烤店喝十多個(gè)，沒有盡興又直奔KTV喝到半夜才被勸說回家，否則喝一個(gè)通宵，基本沒問題。 關(guān)鍵他喝啤酒真的不醉，比喝水下的還流，除了廁所去的比較勤以外，真沒看見有什么反常!

不過一次跟他喝酒，終于看見他喝醉的樣子了!一次聚會(huì)的時(shí)候，一個(gè)朋友帶了兩箱德國啤酒。

這個(gè)啤酒說實(shí)話，我覺得一點(diǎn)都不好喝，入口感覺太苦了!而且泡沫也多，倒杯子里基本一半都是啤酒沫。而且這個(gè)酒給我感覺勁大，正常兩瓶啤酒我才“上臉”，這個(gè)啤酒半瓶下肚就“上臉”。

能喝啤酒這哥們卻說這啤酒味好，但是正常他喝個(gè)三、四瓶的時(shí)候就應(yīng)該上廁所。但是那天他一共喝了八瓶，中間沒有去一次廁所，而且直接喝吐了! 這是我第一次看見“啤酒王”喝醉。

為什么國內(nèi)啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大 一般進(jìn)口的商品，都應(yīng)該是國外比較好的、工藝比較先進(jìn)的，如果趕不上國內(nèi)生產(chǎn)的，進(jìn)口它干什么？ 這個(gè)可能就是國外進(jìn)口啤酒比國內(nèi)啤酒勁大的原因!不過國內(nèi)也有幾款啤酒勁也不小，比如:新疆的大烏蘇、青島的奧古特等。

國內(nèi)是為消費(fèi)和多掙錢。

人們說的內(nèi)蒙古的 悶倒驢 指的是什么酒？

學(xué)名草原白酒，度數(shù)65度。

這種酒的后勁很大，所以外號(hào)悶倒驢，意思是驢喝了都頂放倒。

悶倒驢白酒是內(nèi)蒙古悶倒驢酒業(yè)有限公司前身為寧城安達(dá)情酒業(yè)有限公司。

悶倒驢是俗稱，正名叫 草原白，是糧食酒。

高度白酒益處：

失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血功效。飲用少量的酒能對(duì)人體形成刺激。促進(jìn)血液循環(huán)，有益于心血管健康。

高度白酒壞處：

由于白酒度數(shù)較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。過量喝酒對(duì)身體的危害 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長(zhǎng)期性疾病：

1、大腦少量酒精能使人自覺振奮，注意力集中，但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此，少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對(duì)記憶力，注意力，判斷力，機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。

2、飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。

3、肝臟長(zhǎng)期大量飲酒，幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化，有病的肝臟不再對(duì)來自消化道的營(yíng)養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴(kuò)散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。

4、皮膚酒精是血管擴(kuò)張劑，可使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱，這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷（體溫過低）。

5、心臟大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。

6、胃一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。

關(guān)于《悶倒驢有啤酒嗎》的介紹到此就結(jié)束了。