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皮爾森啤酒是什么啤酒?是一個(gè)啤酒品牌嗎?
是一種貯藏啤酒;是拉格啤酒的一個(gè)分支,是一個(gè)啤酒品牌。
皮爾森啤酒又稱Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一種貯藏啤酒,色淺,酒體偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支,它屬于淡色拉格啤酒。
皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成,酒精度一般不高。事實(shí)上,皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去,絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法,因而啤酒顏色暗淡且渾濁,口感也不穩(wěn)定。
擴(kuò)展資料:
歷史起源
嚴(yán)格來說,皮爾森是世界上第一款拉格啤酒。19 世紀(jì) 40 年代,德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū),并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒:皮爾森。
隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn),這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運(yùn)輸?shù)钠【崎_始受到認(rèn)可。隨著世界交通方式進(jìn)一步便利,皮爾森很快就在整個(gè)中歐流行開來。
后來,歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國,美國人也逐漸喜歡上了這種啤酒。不過美國的大麥較少,于是逐漸用玉米代替大麥來釀造啤酒,再到后來就演變成用大米或淀粉等來代替大麥,于是就逐漸形成了如今市面上常見的拉格啤酒。
參考資料來源:百度百科-皮爾森啤酒
德國啤酒品牌最好的是哪個(gè)?
德國啤酒品牌排行從低到高有BitBurger(碧特博格啤酒),OETTINGER(奧丁格啤酒),MUNCHENAL(慕尼黑啤酒),Krombacher(科隆巴赫啤酒)。
1、 BitBurger(碧特博格啤酒)
碧特博格是德國著名啤酒品牌,旗下包括碧特博格,卡力特、考尼格、萬奈仕和力茲堡等多個(gè)著名啤酒品牌。碧特博格總部位于德國萊茵蘭普法爾茨州艾菲爾地區(qū)的比特堡鎮(zhèn),是一家家族式企業(yè),員工規(guī)模達(dá)到1700名左右。
2、OETTINGER(奧丁格啤酒)
奧丁格啤酒,德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國奧丁格啤酒由于富含谷物營養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)。
3、MUNCHENAL(慕尼黑啤酒)
德國MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒距今已有近三百年的歷史,它自然純正的品質(zhì)驗(yàn)證了一句古老的格言:釀造啤酒,不要用其它多余的配料,它只需要:水、大麥(或小麥)、啤酒花和酵母等四種成份即可,世界各地的啤酒專家對(duì)它的品質(zhì)都大加贊賞。
4、 Krombacher(科隆巴赫啤酒)
科隆巴赫是德國最大的啤酒品牌之一,是德國第四大受歡迎的啤酒品牌。科隆巴赫釀酒廠由Johannes Haas先生創(chuàng)辦于1803年2月4日。他的父親Johann Eberhard Haas先生之前在科隆巴赫經(jīng)營酒館。因?yàn)槭墚?dāng)時(shí)的法律條文約束,只有擁有自己的釀酒廠的餐廳才能向顧客售賣啤酒,于是父子二人決定共同建立這家釀酒廠。
海倫斯皮爾森啤酒怎么樣
不錯(cuò)
是一種貯藏啤酒;是拉格啤酒的一個(gè)分支,是一個(gè)啤酒品牌
皮爾森啤酒又稱Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一種貯藏啤酒,色淺,酒體偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個(gè)分支,它屬于淡色拉格啤酒。
捷克皮爾森啤酒為何是其驕傲?有什么特別之處?
捷克皮爾森啤酒為何是其驕傲?有什么特別之處?大家對(duì)于皮爾森啤酒都很熟悉,可是皮爾森啤酒的真正含義,沒有幾個(gè)人了解,下面給大家具體的介紹一下,朋友們就會(huì)明白其中的意思了:
一、皮爾森啤酒是啤酒的分類,一開始并不是品牌:
皮爾森啤酒大家都覺得是一個(gè)非常注定的品牌,其實(shí)皮爾森啤酒更是一種啤酒的分類,相信這一點(diǎn)很少有人制動(dòng)。皮爾森啤酒的制造工藝十分適合運(yùn)輸以及儲(chǔ)存,這個(gè)優(yōu)勢(shì)是皮爾森啤酒能夠被大家熟悉的一種重要原因。在歐洲的歷史上,啤酒一直是大家喜歡的一個(gè)酒類,可是啤酒的制作工藝來看,儲(chǔ)存十分不容易,后來德國在啤酒制造方面有了全新的發(fā)展,他們制作的工藝非常科學(xué),能夠讓啤酒長時(shí)間的保存,而且可以長途運(yùn)輸,在捷克的皮爾森地區(qū),這個(gè)方法得到了全面的發(fā)展,大家開始使用這種技術(shù)來制造啤酒,因?yàn)檫@種啤酒保存和運(yùn)輸有很大的優(yōu)勢(shì),因此很快就開始風(fēng)靡全世界,這也是為什么皮爾森啤酒能夠被大家熟知的原因了。
二、皮爾森啤酒在捷克皮爾森發(fā)展起來,因此得到捷克人的喜愛:
通過上面的介紹,大家能夠看出皮爾森啤酒屬于捷克特產(chǎn),在皮爾森地區(qū)開始發(fā)揚(yáng)光大,而且皮爾森是捷克的一個(gè)城市,因此捷克人覺得皮爾森啤酒是自己的驕傲。畢竟現(xiàn)在皮爾森啤酒享譽(yù)全世界,捷克作為發(fā)源地之一,他們的啤酒制造工業(yè)得到認(rèn)可,自然是捷克人民自豪的一點(diǎn)。
三、皮爾森啤酒口味清淡,口感十分持久不衰:
皮爾森啤酒有什么特別之處呢?其實(shí)皮爾森啤酒是一種口味清淡的啤酒,因此男女老少都能夠適應(yīng),而且酒香可以持續(xù)很久,這個(gè)特點(diǎn)是皮爾森啤酒優(yōu)勢(shì)。
關(guān)于《皮爾森啤酒咋樣》的介紹到此就結(jié)束了。