本篇文章給大家談?wù)劇禿iebels啤酒》對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、BELGIUM BEER怎么樣
- 2、美國有哪些啤酒廠值得一去
- 3、為什么說2015年是精釀啤酒業(yè)歷史性的一年
- 4、福佳白是百威旗下的嗎
- 5、羅斯福8號啤酒有什么特點(diǎn),是美國啤酒嗎
BELGIUM BEER怎么樣
幾乎就在北巖區(qū)那家DFS的后面,從天文臺(tái)下來后,經(jīng)當(dāng)?shù)氐呐笥呀榻B,我們就到這里覓食了~這家店比利時(shí)的啤酒真的非常的全,無愧于它的名字,呵呵~還有雞肉做的很好吃,仿佛回到了比利時(shí)啊,很道地!只是薯?xiàng)l做得一般般
美國有哪些啤酒廠值得一去
1.塞繆爾·亞當(dāng)斯啤酒廠(Samuel Adams),波士頓
作為手工釀酒的鼻祖,塞繆爾·亞當(dāng)斯啤酒廠(Samuel Adams)成立于1984年,隨后逐步發(fā)展成為美國家喻戶曉的大型酒廠,并自始至終保持了其獨(dú)立的特色。在啤酒廠進(jìn)行1小時(shí)參觀成為了頗受歡迎的旅行必選項(xiàng)目,每周一至周六,啤酒廠每隔45分鐘就會(huì)接待一批新游客。參觀內(nèi)容不僅包括了啤酒釀造過程,還包括對塞繆爾·亞當(dāng)斯這位愛國先驅(qū)和啤酒迷的傳奇人生的講解。在求知欲得到了滿足之后,客人們還可以品嘗到酒廠多達(dá)30種的不同口味的啤酒。
住宿情況:塞繆爾·亞當(dāng)斯啤酒廠的廠址位于距離波士頓不遠(yuǎn)的牙買加平原,但是從這里打車到《福布斯旅行指南》所推薦的波士頓四季酒店(Four Seasons Hotel Boston,五星級)十分方便。在這里你可以享受到周密的服務(wù)。酒店緊鄰公共花園和波士頓市民公園。
2. 狗鯊頭工藝釀酒廠(Dogfish Head Craft Brewed Ales),特拉華州米爾頓市
這家小型釀酒廠頗受啤酒愛好者們的青睞,其限量生產(chǎn)的啤酒(如秋后特拉華州南瓜果啤)經(jīng)常會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)銷售一空。狗鯊頭擯棄了普通的啤酒花、水和大麥的混合釀制方法,以及菊苣、糖楓汁、和甘草根等配料。在一名分子考古學(xué)家的幫助下,開發(fā)團(tuán)隊(duì)重現(xiàn)了許多古老的啤酒配方,比如他們生產(chǎn)點(diǎn)石成金系列(Midas Touch)的方子(其配料是從)麥達(dá)斯(Midas)國王墓葬中的酒杯里發(fā)現(xiàn)的,用的是蜂蜜、葡萄和藏紅花。參觀米爾頓市的這家啤酒小作坊最好提前預(yù)約,在這里,你將了解到啤酒發(fā)酵的來龍去脈,還可以品嘗到美味啤酒。
住宿情況:臨海的Boardwalk Plaza Hotel (距離啤酒廠僅30分鐘路程)擁有維多利亞時(shí)期風(fēng)格的客房,配以寬帶網(wǎng)及按摩浴缸等現(xiàn)代設(shè)施,十分方便。
3.布魯克林啤酒廠(Brooklyn Brewery),紐約
布魯克林啤酒廠.
布魯克林啤酒廠的前身是一家脆餅面丸(matzo ball)廠,廠址緊鄰?fù)ぃ饕a(chǎn)彭南特啤酒(Pennant Ale)和黑巧克力黑啤(Black Chocolate Stout)等產(chǎn)品。這家啤酒廠的參觀活動(dòng)必須提前預(yù)約,參觀時(shí)間為周一至周五的晚上(包含在侍酒師指導(dǎo)下品嘗4種不同口味的啤酒),不過,許多人都喜歡在周末來這里的品酒屋吃喝玩樂。每逢周六,你都可以來這里盡情享受啤酒和披薩,無需預(yù)約。
住宿情況:位于布魯克林附近的Trump SoHo New York是一家四星級酒店,這里有曼哈頓的奢侈享受,頗具大都市頹廢墮落之味道(酒店內(nèi)配有Fendi Casa家具以及定做的意大利床上用品)。此外,酒店還提供啤酒廠參觀的車輛接送服務(wù)。
4. 石頭啤酒廠(Stone Brewing Co.),加利福尼亞州埃斯孔迪多
石頭啤酒廠的招牌啤酒居然名叫“傲慢的混蛋”,看起來石頭啤酒廠真的沒有太上心。其實(shí)非也,啤酒廠在經(jīng)營上下足了功夫,銷量從1996年的400桶大幅增長至去年的148,000桶。每天都有旅游團(tuán)到這家史上發(fā)展最快的啤酒廠進(jìn)行免費(fèi)參觀品嘗,啤酒廠派出“專業(yè)講解員”進(jìn)行陪同,向游客介紹啤酒的釀造過程及工藝文化等內(nèi)容,指導(dǎo)游客品嘗啤酒,還附送純天然的精致餅干。參觀完啤酒廠后,游客可以自行買票前往鄉(xiāng)村酒館,品嘗本地的有機(jī)產(chǎn)品,或者在花園中散散步。
住宿情況:歷史悠久的美國格蘭特酒店位于圣迭戈市熙熙攘攘的瓦斯燈市場,從這里出發(fā)前往啤酒廠進(jìn)行一日游之后,要去繁華的市中心和主要景點(diǎn)也十分方便。
5.德舒特啤酒廠(Deschutes Brewery),俄勒岡州本德市
熱愛工藝啤酒的人從來都對俄勒岡州趨之若鶩,因此德舒特啤酒廠選擇在風(fēng)景如畫的山區(qū)小城本德安家也就不足為奇了。啤酒廠銳意進(jìn)取,釀制出了一批批創(chuàng)新的啤酒產(chǎn)品,例如深淵黑啤(The Abyss),以及業(yè)內(nèi)最受歡迎的啤酒,例如Black Butte Porter等。在這里,每天都有免費(fèi)參觀活動(dòng),參觀者不限年齡,只要你愿意,都可以來這里了解啤酒釀制的全部細(xì)節(jié)。參觀完畢后,游客們可以前往禮品店選購啤酒,或者在附近的酒吧品嘗桶裝生啤。
住宿情況:牛津酒店(The Oxford Hotel)坐落在本德市中心,設(shè)計(jì)井然有序,與本地民風(fēng)相得益彰(設(shè)想一下有機(jī)床單和木制家具吧)。
6.搗蛋鬼啤酒廠(Rogue Ales Brewery),俄勒岡州新港市
自1988年開始現(xiàn)場釀造起,搗蛋鬼啤酒廠就一直致力于豐富其啤酒種類(在每種啤酒的標(biāo)簽上都注明了相應(yīng)的理想搭配食物,十分有用)。啤酒廠在俄勒岡、加利福利亞、及華盛頓擁有十幾家獨(dú)一無二的“會(huì)議廳”,不過想要全面了解搗蛋鬼,最好在周末的下午去搗蛋鬼啤酒廠內(nèi)的海灣酒吧(On The Bay),只需告訴酒吧服務(wù)員你是來參觀酒廠的。在等待參觀時(shí),你就可以享受到40種不同口味的生啤了,每種限量1品脫(約473毫升)。
住宿情況:距離俄勒岡州立大學(xué)幾個(gè)街區(qū)之外,有一座荷蘭殖民建筑,這就是科瓦斯利市的哈里森家庭旅館,可以提供住宿和早餐服務(wù)。
7.新比利時(shí)啤酒公司(New Belgium Brewing Company),科羅拉多州科林斯堡
新比利時(shí)啤酒公司從夫妻二人經(jīng)營的地下室釀酒作坊起家,目前已經(jīng)成為了自行車巡回賽影片及旅游系列短片的贊助商了。在科林斯堡的“流動(dòng)中心”總部,云集了一批批慕名前來參觀的游客,參觀時(shí)間為90分鐘,可以詳細(xì)了解廣受歡迎的Fat Tire啤酒、季節(jié)性產(chǎn)品老櫻桃果啤,以及公司在環(huán)保方面所做出的貢獻(xiàn)(該公司是美國首家利用風(fēng)能發(fā)電進(jìn)行生產(chǎn)的啤酒公司)。
住宿情況:要在科羅拉多州享受奢侈的住宿環(huán)境,不如前往丹佛市的麗嘉酒店吧(距離科林斯堡僅一小時(shí)車程),這里充滿著繁華都市的氛圍,還可以享受四星級spa。
8.公路狗啤酒廠之旅(Road Dog’s Brewery Tour),西雅圖
新比利時(shí)啤酒公司
通常在別的城市旅游時(shí),你只能選擇一家啤酒廠參觀;而在有翡翠城之稱的西雅圖,總共有150多家小型工藝啤酒廠集中在城區(qū)及近郊,不妨報(bào)名來參觀公路狗啤酒廠吧。游客和本地居民都喜歡來這里,有三家知名的啤酒廠可以接待,包括天堂啤酒廠、金字塔啤酒廠和艾略特灣啤酒廠。在這里,你可以品嘗啤酒,了解幕后故事,還可以購買紀(jì)念品。
住宿情況:在市中心有一家歷史悠久的費(fèi)爾蒙特奧林匹克酒店,這里交通便利,十分適合城市旅游,你可以從這里徒步前往世界聞名的派克市場游玩。
9.Allagash啤酒廠(Allagash Brewing Company),緬因州波特蘭
受到比利時(shí)風(fēng)味啤酒尚未廣受歡迎的啟發(fā),Allagash啤酒廠從最初1個(gè)人加15個(gè)酒桶的規(guī)模逐步發(fā)展為今天年產(chǎn)穩(wěn)定的大型酒廠,同時(shí)還配有招牌啤酒和限量版啤酒生產(chǎn)線。酒廠的參觀活動(dòng)不設(shè)年齡限制,21歲以上的游客可以品嘗樣品啤酒,記得帶上身份證,他們會(huì)查看的。游客們還可以就尚未面世的新品Coolship啤酒進(jìn)行提問,該啤酒的生產(chǎn)工藝采用的是冰箱發(fā)明之前的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)。
住宿情況:肯納邦克港(距離波特蘭約1小時(shí)車程)有白色谷倉酒店及水療中心,酒店內(nèi)配有26間客房、5星級餐廳及蔥郁的花園。
10.活橡樹啤酒公司(Live Oak Brewing Company),得克薩斯州奧斯汀
如果你對中世紀(jì)歐洲傳統(tǒng)釀酒技術(shù)(及成品)感興趣,那么你一定不要錯(cuò)過活橡樹啤酒公司。這家釀酒廠坐落于奧斯汀市的東部,主要生產(chǎn)大樹皮琥珀啤酒和解放啤酒,每月組織兩次參觀活動(dòng)。請注意:要參觀酒廠需提前預(yù)約,酒廠內(nèi)未設(shè)恒溫控制,因此請根據(jù)得州的具體天氣情況決定穿什么衣服。
住宿情況:奧斯汀四季酒店提供了寬敞的客房,可以俯瞰城市全貌,部分客房還可以欣賞到淑女鳥湖(Lady Bird Lake)的全景(如果你喜歡享受常年的陽光,請預(yù)定帶陽臺(tái)的房間)。
為什么說2015年是精釀啤酒業(yè)歷史性的一年
2015年對于精釀啤酒而言,可謂是里程碑式的一年。
其中最值得一提的,是精釀啤酒的數(shù)量已經(jīng)超過了1873年創(chuàng)下的歷史記錄,達(dá)到了4100種。隨著行業(yè)的急劇擴(kuò)張,今年出現(xiàn)的啤酒品牌兼并潮也為行業(yè)未來發(fā)展定下基調(diào),并將改變來年行業(yè)的整體面貌。
2016年,兼并潮將席卷精釀啤酒行業(yè)。而巧合的是,兩家啤酒巨頭的合并對于小廠牌啤酒將產(chǎn)生迄今為止最大的影響。比利時(shí)百威英博公司欲以1070億美元收購英國薩博米勒(SABMiller)釀酒公司,盡管該并購案尚未塵埃落定,但其影響已經(jīng)十分可觀。業(yè)內(nèi)預(yù)估此次并購將創(chuàng)造出一種整體分銷系統(tǒng),并將對整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響,即使這樣的影響在短期內(nèi)可能并不明顯。2015年,啤酒行業(yè)經(jīng)歷了無數(shù)的企業(yè)并購,而兩大啤酒巨頭的并購只是其中最具代表性的行為。
讓我們一起來看看今年發(fā)生在啤酒行業(yè)內(nèi)的大單并購案:
1月23日,百威英博收購了幸福釀酒廠(Elysian Brewing);
3月9日,安可消費(fèi)資本私募股權(quán)公司(PE firm Encore Consumer Capital)收購了全帆釀造(Full Sail Brewing);
5月22日,奧斯卡·布魯斯啤酒廠(Oskar Blues Brewery)將多數(shù)股份賣給了費(fèi)爾曼資本合伙公司(Fireman Capital Partners);
7月17日,費(fèi)爾斯通沃克啤酒廠(Firestone Walker)和督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)開展聯(lián)合經(jīng)營;
11月16日,巴拉斯特角公司(Ballast Point)被星座公司(Constellation Brands)購買;
9月8日,Lagunitas啤酒公司將50%的所有權(quán)股份售賣給喜力集團(tuán);
9月10日,圣射手啤酒公司(Saint Archer)被米勒康勝公司(MillerCoors)收購;
9月23日,百威英博收購金路釀酒(Golden Road Brewing);
12月18日,美國亞利桑那州最大的精釀啤酒廠牌四峰啤酒(Four Peaks Brewing)賣給了百威英博。
當(dāng)然,2015年還有更多的小宗并購案,并且可以打包票的是,2016年這樣的并購潮仍將繼續(xù)出現(xiàn)。因?yàn)榫勂【频氖袌龇蓊~正在增長,與此同時(shí),大小啤酒廠牌也將開始將自己定位到更廣闊、更長遠(yuǎn)的發(fā)展地位中去。事實(shí)上,路透社此前已有過相關(guān)的報(bào)道,實(shí)行雇員所有制的新比利時(shí)釀酒公司(New Belgium Brewing)讓瑞德集團(tuán)下屬的中間市場公司(Lazard Middle Market)做媒尋找收購方,給出的收購價(jià)超過10億美元。
“精釀啤酒已經(jīng)發(fā)展到了一個(gè)階段,小廠牌啤酒現(xiàn)在也成了真正的好生意,而行業(yè)內(nèi)外的企業(yè)都對此展現(xiàn)出極大的興趣。”釀酒商協(xié)會(huì)行業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴特·沃森說。
釀酒廠擁有者或是想要脫手已有產(chǎn)業(yè)、謀求行業(yè)外的發(fā)展,或是想要為企業(yè)謀求一個(gè)更好的未來發(fā)展空間,這兩個(gè)動(dòng)機(jī)促成了今年絕大多數(shù)的并購案。大廠牌啤酒公司也開始變得更加積極,而私募股權(quán)公司對這一領(lǐng)域也展現(xiàn)出更大的興趣。
那么,或許我們就該問這樣一個(gè)問題,2016年并購行為的驅(qū)動(dòng)力將是什么?
很大程度上將取決于百威英博和薩博米勒并購案的進(jìn)展情況。如果交易按預(yù)期進(jìn)行,同時(shí)摩森康勝(Molson Coors )將接手薩博米勒的美國市場業(yè)務(wù),那么這家公司將備受人們的關(guān)注。
“截至目前,摩森康勝只開展過一次并購行為,但這家新成立的公司將很有可能以不同方式進(jìn)行投資。”沃森說。
如果是這樣的話,摩森康勝將與安海斯·布希展開競爭。盡管安海斯·布希公司旗下的百威啤酒在2015一整年中并沒有把側(cè)重點(diǎn)放在精釀啤酒上,但它仍在持續(xù)投資并收購備受好評的(且熱門的)精釀啤酒廠,而不是推出它自有的精釀啤酒產(chǎn)品。由米勒和康勝組建的合資公司目前正面臨著營收減少的局面,為了破解僵局,未來它或許將在購買精釀啤酒廠上表現(xiàn)得更加積極。
私募股權(quán)公司的處境則更加復(fù)雜。盡管一些公司已經(jīng)在釀酒廠上投入了大量的資本,但他們目前尚未能夠?qū)⑵鋭冸x出來。而且在私募股權(quán)公司厘清這樣的投資行為是否值得之前,他們的投資興趣將可能逐步冷卻。
在我們邁入2016年之際,有一件事情是尤其值得我們關(guān)注的,那就是這些日子以來精釀啤酒行業(yè)的收購行情價(jià)。星座公司花費(fèi)10億美元收購了巴拉斯特角公司,與此同時(shí),雖然喜力收購Lagunitas的商業(yè)內(nèi)幕并未向外界透露,但《華爾街日報(bào)》此前曾評估這家位于加州的釀酒廠市值在8億美元。
當(dāng)品牌影響力被計(jì)入到交易成本中去,這樣的交易將有可能走上歪路。但大量有意售出的賣方——特別是那些“有名”的精釀啤酒廠牌——正變得相當(dāng)膚淺。結(jié)果就是,潛在的買方或許需要花費(fèi)更多以吸引他們加盟。所以即使2016年精釀啤酒行業(yè)并購交易的總數(shù)下降了,并購交易的總價(jià)值事實(shí)上卻有可能實(shí)現(xiàn)增加。
“這是市場的供需現(xiàn)狀,”沃森說,“絕大多數(shù)(本被認(rèn)為是有意售出的釀酒廠)因傳聞而變得舉棋不定。”
福佳白是百威旗下的嗎
是的,福佳白啤酒是百威英博旗下的啤酒品牌,福佳以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。
近日,福佳啤酒推出新產(chǎn)品-無醇啤酒,在此前,青島啤酒、燕京啤酒以及重慶啤酒等啤酒品牌相繼推出過無醇啤酒。此次上新共有玫瑰紅、醇香白以及琥珀橘三種口味。此次新品的酒精度數(shù)為0.05%vol,適合宅家聚會(huì),日常佐餐以及戶外休閑等場所。
相關(guān)新聞
“啤酒之王”百威旗下啤酒品牌再次因超范圍使用添加劑安賽蜜,被拒入境。
2021年3月,1批次12157.89千克由廈門蒂克拉進(jìn)出口貿(mào)易有限公司進(jìn)口自比利時(shí)的InBev Belgium bvba/sprl生產(chǎn)的豪佳德啤酒,因標(biāo)簽不合格被海關(guān)拒絕入境。
2020年,有5批次共96679.56千克百威英博旗下啤酒同樣因超范圍使用食品添加劑乙酰磺胺酸鉀被海關(guān)拒絕入境。
分別為,2020年6月3批次福佳啤酒因超范圍使用食品添加劑乙酰磺胺酸鉀被拒入境,包括2批次共24315.78千克福佳白啤酒(檸檬味)及1批次24315.78千克福佳啤酒(ROSEE)。
羅斯福8號啤酒有什么特點(diǎn),是美國啤酒嗎
羅斯福8號麥芽糖度為20.8度,酒精度9.2%,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤。
始于1955年,最早只是為了圣誕慶典而釀造,后來大受歡迎,從1960年開始成為常規(guī)產(chǎn)品,是羅斯福銷量最好的產(chǎn)品。
羅斯福8號采用上層發(fā)酵,帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。
羅斯福8號不是美國的啤酒,是比利時(shí)的。
擴(kuò)展資料:
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy,位于那慕爾省(Namur)。與其它修道院一樣,雖有悠久歷史,但避免不了戰(zhàn)火的摧殘。
尤其是十九世紀(jì)初期,戰(zhàn)爭摧毀了大部分位于比利時(shí)的修道院,所幸靠著來自其它修道院的幫忙,Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方,Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。
Rochefort所生產(chǎn)的Trappist啤酒,在評價(jià)上只輸給Westvleteren修道院。目前生產(chǎn)三種品:R10、R8、R6,酒精度分別為11.3%、9.2%、7.5%,都比標(biāo)示的10、8、6高。
為何取名為R10、R8、R6,有兩種說法:
一是比利時(shí)當(dāng)?shù)赜幸惶讟?biāo)示酒精濃度的方式,稱之為Belgian degree system,是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標(biāo)示酒精濃度的指示,三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100,剛好就是6、8、10;
另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前,會(huì)將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
參考資料來源:百度百科-修道院啤酒
關(guān)于《diebels啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。