本篇文章給大家談談《啤酒文化介紹范文》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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啤酒文化是什么時候在國內流行起來的?
啤酒文化是在19世紀末開始輸入中國,當時中國的啤酒業發展比較緩慢,產量不大、分布地區也是特別的小。1949年后中國啤酒工業發展較快,并且逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態,1954年進入國際市場在1980年時已猛增到26L。
據說在公元6000年前蘇美爾人,利用麥芽釀制了原始的啤酒,但是那時候并沒有豐富的泡沫。公元4世紀啤酒才開始傳遍整個北歐,啤酒的種類也開始逐漸變得豐富,各種不同牌子的啤酒面世。
由于啤酒的度數并不高,很多人都能接受,所以當啤酒文化進入中國的時候,得到了很多人的喜愛,那么喝啤酒需要注意哪些事項呢?
1、少喝冰鎮啤酒
冰鎮啤酒在夏天的時候被很多人大大的愛上,因為冰鎮啤酒很涼爽,可以給人降溫解暑的感覺,但是喝冰鎮啤酒會刺激腸胃,給腸胃帶來嚴重的負擔。建議腸胃患者不要飲用冰鎮啤酒,容易造成腹痛或者是腹瀉等情況。
2、劇烈運動后不要喝啤酒
在劇烈的運動之后立即喝啤酒,容易造成關節炎或者是痛風病的發作。
3、肥胖的人不要喝啤酒
很多人錯誤的認為喝啤酒會長胖,但事實是喝啤酒不會導致肥胖。肥胖是取決于一天攝入的總食物的量的多少和一天的消耗能量之間的關系,它涉及的不僅僅是啤酒本身問題,而是你在喝啤酒的同時,食用了哪些食物,導致脂肪超標運動量小,最終導致肚子變大。所以單純的喝啤酒是不會導致肥胖的,它也含一定量的能量,關鍵還是看全天總能量的攝入情況,是否大于脂肪消耗能量了。
在中國,有“無酒不成宴席”的習俗。而啤酒深受廣大人民的喜愛,但是喝酒可以讓人放松,也可以讓人犯錯,嚴重的話影響個人身心,所以一定要適量的飲用,不要過多食用。
青島啤酒的企業文化是什么?
銳意進取,做到奮發向上、大膽創新、勇于開拓、永不滿足;
奉獻社會,做到對股東、對消費者、對社會真誠奉獻。
“銳意進取,奉獻社會”,體現了青啤人在追求發展、追求經濟效益的同時,注重社會效益的價值觀念。
產品特點:
口味特點:
風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
原料選用:
1、麥芽:采用進口優質大麥,經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成;
2、大米:以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮,并采用適宜的代碼配比;
3、酒花:采用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花;
4、水:釀造用水;
5、酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
擴展資料:
企業榮譽:
1963年,全國酒評會上獲得金牌獎;
1984年,榮獲輕工部頒發的質量金獎;
1987年,青島啤酒獲得美國密西西比國際酒會質量金獎;
1988年,年獲中國食品博覽會金質獎;同年,榮獲輕工部頒發的創匯先進企業獎;
1991-1993年,分別在比利時布魯塞爾和新加坡的評比大賽上獲得金獎;
1991年9月19日,獲首批“中國馳名商標”;
1993年,榮獲新加坡國際飲品博覽會最高榮譽金獎;
1997年,獲得23屆國際金星獎——“杰出公司形象和質量金獎”;
1999年,中國大陸唯一入選 “亞洲五十大名牌”的企業;
2000年,入選中國十大最具影響力企業;
2001年,被評為“中國最受尊敬的企業”;
2008年,青島啤酒入選世界品牌價值實驗室編制的《中國購買者滿意度第一品牌》,排名第十一;
青島啤酒獲得 DET NORSKE VERITAS(DNV)的ISO9002質量體系認證證書;
2010年:
榮膺“中國綠色公司百強企業”;
榮獲“首屆中國綠金獎”;
榮獲“2010中國最佳雇主企業”稱號;
入選《財富》“2010最受贊賞中國公司”;
榮獲“2010中國最佳企業公民”;
獲得“受推崇知識型機構及卓越知識管理項目大獎”;
榮獲“2010年食品飲料行業A股上市公司最佳社會責任報告”;
入選“中國500最具價值品牌”;
2018年:
2018中國品牌價值百強榜第41位
參考資料來源:百度百科-青島啤酒
啤酒的起源是什么呢?
啤酒起源于公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。
那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學會了釀制啤酒的方法。
擴展資料:
發展歷程
19世紀末,啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大。1949年后,中國啤酒工業發展較快,并逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態。1979年產量達到510l,1986年產量達到4000l。中國的啤酒于1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
在全國范圍內的知名度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在,目前我國的啤酒行業是國內飲料市場競爭最激烈的行業之一。
隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇,為了能夠更加迅速有效地實現最終消費,越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端,終端的爭奪戰日益激烈,中高檔啤酒市場更是如此。
除低檔的地攤、大排檔、小餐館等外,中高檔啤酒成為餐飲,娛樂終端市場的消費主流,尤其在經濟水平較好的大中城市,中高檔啤酒附加值高,開拓中高檔啤酒市場是提高企業經濟效益的重要途徑,而城市市場消費水平較高,中高檔啤酒市場容量不斷擴大,前景非常廣闊。
參考資料來源:百度百科-啤酒
青島人喝啤酒的文化是什么樣的?
青島最好喝的就是夏天在燒烤店或者啤酒屋和的扎啤,涼涼的,還有一股淡淡的酒香,喝進肚子里把一整天的煩躁,悶熱全部趕走。
青島啤酒文化有很多年的發展,我雖然不是本地人,但是在我小的時候,每年的暑假看新聞,就會看到青島啤酒城開幕式,有什么樣的特色活動,有時候還會在電視里看到喝啤酒大賽,很是精彩。
一直到我成年后去青島工作,親眼目睹了啤酒城的開幕,還有在里面一些關于啤酒的發展史,還有來自世界各地的啤酒都相聚在一起,來讓世界的人來品鑒。
當然你在平常你還會看到青島的市民都會拿著透明的塑料袋里面裝了一些黃色的液體,不用問那絕對是在樓下的超市或者餐館打啤酒。
這些啤酒都是用鐵罐子來打酒的,這些鐵罐子能保持啤酒的新鮮度,和不被污染。這是青島人延續了很多年的老方法,也是我們在青島的任何大街小巷能看到的風景。
青島人管喝酒叫“哈酒”,管喝醉了的人叫“酒彪子”。喝酒都是用大杯子,有半斤的,有一斤的。一般夏天喝的比較的多,冬天稍微的少一些。
現在青島的啤酒分很多種,有一廠的,二廠,三廠一直延續到五廠,還有嶗山啤酒,純生,原漿等種類,當然這幾年青島也有專門的黑啤,每個品種的味道都存在小小的差別的。
每個人都有每個人的口味,有喜歡和一廠的,也有喜歡和嶗山啤酒的,嶗山啤酒是用當地的嶗山礦泉水來制造的,所以有很多的追隨者。不過本地人都偏愛一廠的,一廠的啤酒是最早的開源地,也是當地人對啤酒的一種緬懷吧。
對于青島的本地人都是非常喜歡喝酒的,他們喝酒就跟喝水似的,跟他們一杯酒,他就能跟你嘮上大半天,什么發源地,什么釀酒都會說上半天的。青島啤酒已經成為一種傳承的文化。
啤酒代表著何種文化?
如今,啤酒可能最具平民氣息及世界性的酒精飲料。它所帶出的豐富泡沫最能把輕松快樂的情緒放大。它兼具價格優勢與普適性的甘苦滋味,在代表著自由與灑脫的夏日,成為永遠的主題歌。
在上世紀曾經有過的短暫的貴族時期里,限量供應,每人只許買2升。終于抑制不住這種“馬尿”絕堤般的橫行,人們在它面前投降得毫無尊嚴可言。盡管啤酒是帶苦味的,但啤酒的那種苦,想想都是美好的。
對啤酒懷有狂熱態度的人,被稱為“啤酒主義者”。他們把啤酒更看作是種生活方式乃至價值觀。當年曾掀起過尼采熱潮的著名學者周國平自有一段與啤酒撤不開干系的歲月。那時的學界流行“書、音樂、酒、朋友,最后才是女人”一說。與朋友在一起,周國平自是有書、有音樂、有啤酒相伴。某位周國平摯友,曾號稱“我不會喝酒,可是我喜歡看你們喝,你們醉了,我也輕飄飄了。”卻原來酒量驚人,破了戒后,喝了近十瓶還不夠,又去打了兩暖壺生啤。這“兩暖壺生啤”想來也是許久未見了。
曾寫作過小說《一個啤酒主義者的自白》的作家狗子也曾說過:“啤酒里面有二氧化碳,進了肚子以后能把氣給倒出來。喜歡啤酒,特別是冰啤酒到了肚子里之后和滿腔怒火碰撞在一起發出的聲音。那種時刻,人感受到了在常規狀態下永遠無法實現的爽快。”
這使得啤酒成為最有效的交流方式。喝茶是為辦正事而準備的,喝洋酒規矩太多。唯有啤酒才是無規則的“行走江湖”。鮮有邊喝啤酒邊談正事的,即便是西裝革履看起來也與啤酒格格不入,哪怕是打著赤膊喝啤酒都絕對是常態。盡管在喝啤酒的蕓蕓眾生中,三六九等皆有,有一點卻毋庸置疑,喝啤酒的人絕對是有趣的人。
啤酒中和了飲料與酒精各自的特色,有人說啤酒“將溫和與暴力、寬容與放縱、明朗與頹廢、休閑與緊張奇妙地混合在一起。”啤酒確實瀟灑地游走在兩極體驗中間,將折衷主義的要旨發揮到極致。
關于《啤酒文化介紹范文》的介紹到此就結束了。