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原漿啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別？
原漿啤酒和精釀啤酒是兩種不同的概念，它們?cè)谏a(chǎn)和特點(diǎn)上有一些區(qū)別。
原漿啤酒（Craft Beer）：原漿啤酒通常指的是由小型獨(dú)立釀酒廠生產(chǎn)的手工精釀啤酒。
這種啤酒制作過(guò)程中注重原材料的選擇和釀造工藝的精細(xì)化。原漿啤酒通常具有鮮艷的顏色、復(fù)雜的口感和豐富的風(fēng)味，因?yàn)樗鼈兪褂酶咂焚|(zhì)的原料，并經(jīng)過(guò)更長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和陳釀。
精釀啤酒（Craft Beer）：精釀啤酒是指小批量、傳統(tǒng)手工釀造的啤酒，通常由小型釀酒坊或獨(dú)立釀酒師制作。
它們注重使用優(yōu)質(zhì)的原料和傳統(tǒng)工藝，以實(shí)現(xiàn)更高的品質(zhì)和口感。精釀啤酒有許多不同的風(fēng)味和風(fēng)格，如IPA（印度淡色艾爾）、小麥啤酒、波本啤酒等。
所以，簡(jiǎn)而言之，原漿啤酒通常是指精釀啤酒的一種，但并不是所有精釀啤酒都是原漿啤酒。
原漿啤酒更側(cè)重于釀造工藝、原料的選擇和特殊性，而精釀啤酒是一個(gè)更廣泛的概念，包括了各種小批量釀造的啤酒。
原漿和啤酒哪個(gè)勁大
原漿啤酒要比普通啤酒后勁大。
因?yàn)檫@不是酒精的作用，而是麥芽濃度，麥芽濃度高了，就會(huì)有一些醉的感覺(jué)，原漿啤酒的原麥汁濃度13度，比一般的啤酒都高。
此外普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)、而且不殺菌、不稀釋、不過(guò)濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。
喝啤酒注意事項(xiàng)：
建議大家在喝酒的時(shí)候，一定要先多吃一些食物，如果空腹喝酒，酒精就會(huì)吸收過(guò)快，人就容易喝醉。最好在喝酒之前，吃一些油性食物，如肥肉，雞蛋，純牛奶等。因?yàn)檫@些食物中所含有的脂肪可以讓酒精吸收減慢。
喝完啤酒后，腸胃中會(huì)堆積大量的酒精，肝臟會(huì)開(kāi)始工作清除體內(nèi)的乙醇和毒素。首先一定要注意的是飲食，不要吃辛辣生冷的食物，更不要吃甜食，柿子、榴蓮、山楂、菠蘿等食物也不可以食用，如果一起食用，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。
如果喝完啤酒后出現(xiàn)頭疼的癥狀，可以喝一杯蜂蜜水來(lái)緩解，如果想加快解酒速度可以喝葡萄汁。
一瓶原漿相當(dāng)于幾瓶啤酒
一瓶原漿相當(dāng)于2.5瓶啤酒。
原漿啤酒屬于精釀啤酒，屬于精釀啤酒里最原始最傳統(tǒng)的基礎(chǔ)款。
而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，市面上流通的精釀啤酒大多數(shù)經(jīng)過(guò)過(guò)濾滅活的工序，來(lái)保證保存的時(shí)效。
從原料上看，原漿啤酒其實(shí)就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏消毒和過(guò)濾的啤酒，啤酒當(dāng)中還含有一些細(xì)微的顆粒，也含有較多的活性酵母。
精釀啤酒多采用麥芽、水、啤酒花、酵母這些原料，不添加人工添加劑。而普通啤酒，也就是工業(yè)啤酒雖說(shuō)也用這些原料，但為了壓低成本往往采用玉米、淀粉這類成本更加低廉的原料。
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。
其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
喝一瓶原漿啤酒頂上幾瓶普通啤酒會(huì)醉嗎
原漿啤酒相比普通的啤酒容易醉。原漿酒適合慢慢喝，不能像喝普通的啤酒一樣大口大口的喝，不然很容易醉倒。
不過(guò)也要看酒量，它只是相對(duì)于普通啤酒來(lái)說(shuō)要易醉。如青島原漿啤酒酒精度約4.7度，它不帶任何添加劑，麥芽汁濃度比普通啤酒更高，更容易喝醉。
原漿啤酒喝普通啤酒相比更容易喝醉。它采用優(yōu)質(zhì)的麥芽、啤酒花、優(yōu)酵母等制作而成，不含任何的添加劑成分，所以麥芽汁濃度比普通啤酒要高。
普通的啤酒有些在制作的過(guò)程中為了節(jié)省成分，以大米、玉米和淀粉等成分代替麥芽，麥芽汁濃度低，不易醉。
原漿啤酒香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是真正意義上的“液體面包”，而普通的啤酒由于原料不同的原故，口感上更顯清淡，相對(duì)來(lái)說(shuō)酒精含量也要低些，不易喝醉。原漿啤酒慢慢的品，風(fēng)味更出眾。
關(guān)于《啤酒精釀和原漿》的介紹到此就結(jié)束了。
