本篇文章給大家談談《精釀啤酒成本核算》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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做精釀啤酒成本是20元一瓶怎么經營才贏利
做精釀啤酒成本是20元一瓶做活動促銷經營才贏利。
精釀啤酒屋的酒水銷量和酒水制作成本是很低的,那反之精釀啤酒利潤空間的很大的。
一個啤酒屋如果經營比較好的話,經營一年(去除經營費用)能收回成本是比較可觀的。
開個啤酒廠需要投資多少?
隨著中國精釀啤酒的市場發展,越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國內建設及來了。而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。
第一選好廠房地址,根據不同地段租金一般約100到180萬。設備主要看選擇的型號和配置一般約需50-70萬,灌裝設備大約20-30萬,生產需1-2人配釀酒師約18萬,啤酒原料(主要原料為水,輔助原料為麥芽,啤酒花,酵母)原料按2.5元一升計算,年產量按240噸計算,一年約(240000*2.5)60萬,水電費按年產量240噸約13萬,這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬(240000*7)具體還是要看多大的設備場地,具體的產量而定。
從廠房到基建到設備到人員到生產運營 到銷售。所有的環節都會有不同的費用。可以根據我上面的大概價格 預估下,當然更方便的是直接找到相對應的專業人員給你建議。
3000噸精釀啤酒廠投資多少
需要350萬左右。
年產3000噸精釀啤酒項目一般采用6KL的糖化鍋,兩鍋四器的釀造配置,搭配30個4噸的發酵罐就可以滿足項目的產能要求,采購費用一般約需180萬-250萬左右,灌裝設備大約60-90萬,生產上需3-5人配以專職釀酒師進行技術支持。
作為精釀啤酒來說,酒品質量以及后期配方研發上要跟上市場的節奏,滿足客戶的飲用類型,在設備安裝調試完成以后,需要準備首批投料所需的啤酒原料,例如麥芽,啤酒花,酵母等原料,從廠房到基建,從設備的調試安裝到人員生產運營以及銷售環節等都需要組建項目工作團隊,運營成本要準備好一定的資金。
關于《精釀啤酒成本核算》的介紹到此就結束了。