本篇文章給大家談談《贛州百威啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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中國各地名吃都有什么?
廣西小吃
廣西菜點由南寧、桂林、柳州、梧州等城市菜和壯族、瑤族、京族、侗族等少數民族菜組成。少數民族的小吃、點心非常有特色。菜肴取料奇特,制作也極有個性。城市菜以野味烹調最為著名。而且刀功精細,制作考究,講究原料鮮活。烹調方法受粵菜影響很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味。廣西地區出產許多名貴中藥,廚師巧妙地將補藥與菜結合,因此廣西的食療菜也很有特色
特色菜
八仙粉 -- 白果燉老鴨 -- 冬筍炒牛肉
蛤蚧燉全雞 -- 桂林田螺 -- 桂林荷葉鴨
桂林水糍粑 -- 桂花炒肉松 -- 荷葉粉蒸肉
馬蹄蒸肉餅 -- 尼姑素面 -- 檸檬鴨 -- 酸野
玉竹煮牛肉 -- 桂林米粉 -- 卷筒粉 -- 干撈粉
烤乳豬 -- 荔浦芋扣肉 -- 羅漢汽鍋雞 -- 馬蹄炒雞球
小吃
八寶飯 -- 糍粑 -- 豆蓉糯米飯 -- 粉利
狗肉 -- 桂林松糕 -- 桂林粽子 -- 老友面
馬蹄糕 -- 酸品 -- 湯圓
4》云南小吃
云南十八怪
云南第一怪,雞蛋用草串著買:雞蛋如此包裝不易破碎,而且恰似一件奇特的藝術品。
云南第二怪,粑粑餅子叫餌塊:搗一搗再烤一烤,抹點醬還特別香,這種攜帶方便可口的食品叫“餌塊”。
云南第三怪,三只蚊子炒盤菜:森林里草溝中,枝葉茂盛,養育出的蚊蟲個頭非同一般。
云南第四怪,石頭長到云天外:石林風光天下絕景,鬼斧神工令人不可思儀。
云南第五怪,摘下草帽當鍋蓋:用草編織而成的帽子當鍋蓋不僅捂得嚴,而且還能給食物一種清香。
云南第六怪,四季衣服同穿戴:長年溫度不變的氣候造就了人們衣著的多姿多彩。
云南第七怪,種田能手多老太:險峻的高原造就了勤勞勇敢的各族人民,其中婦女尤為能干。
云南第八怪,竹筒能做水煙袋:這玩藝頗具科學性,既保持了旱煙的醇香,又用水過濾了其它雜質,而且聲音很好聽,“咕咚,咕咚”。
云南第九怪,袖珍小馬有能耐:這里土生土長的牲口個頭小,但是能馱能爬山,本事非凡。
云南第十怪,螞蚱能做下酒菜:把螞蚱做成美味,炸得焦黃,張嘴一咬:“咔嚓——”。
云南十一怪,四季都出好瓜菜:土地肥沃,氣候溫和,幾乎任何時候都能出產任何蔬菜。
云南十二怪,好煙見抽不見賣:云南人為自己出產的第一流卷煙感到自豪,卻也為在自己家門口買不到而感到困惑。
云南十三怪,茅草暢銷海內外:山里的東西樣樣都是寶,改革開放使它們獲得了新生。
云南十四怪,火車沒有汽車快:山高路險,常常使現代化的交通工具有勁使不上。
云南十五怪,娃娃出門男人帶:這里的漢子愛妻愛兒成為風尚,“模范丈夫優秀爹”在街頭比比皆是。
云南十六怪,山洞能跟仙境賽:近年開發出來的溶洞一個比一個大,一個比一個美。
云南十七怪,過橋米線人人愛:滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的米線構成了云南最有名的風味:一種“線”,“過橋米線”。
云南十八怪,鮮花四季開不敗:呵,美麗的云南,祖國的邊疆,永遠盛開的鮮花迎接著更燦爛的明天!
、云南小吃
過橋米線
太師餅
石屏燒豆腐
重陽糕
冰豌豆粉
金錢洋芋餅
鱔魚涼米線
都督燒麥
夾沙蕎糕
蘿卜餅
玫瑰米涼蝦
抓抓粉
梅花青豆糝
小雞煮稀飯
5》西安小吃
城市如人,有長相、有個性,當然也有看家本領。每個城市給人的第一感覺是長相,如北京的大而宏偉、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市聞名于世的,多都有著或自然或人文的象征,在人類文明的進程里,他們無疑構成了一個個文化的豐碑。
西安,一個古老而神秘的城池,在中國上下5000年的文明史中,他,是一個圖騰。而在民間百性心中,他卻是另外一個感受。如同我們提到上海就想到外灘、提到蘭州就想到拉面,提到西安自然就是小吃。
西安的小吃,其種類繁多,花樣百出。但都不離幾樣東西,那就是面和肉。只是一個面,就有百種之多,先不說有關中八大怪之稱的褲帶面,單就說一個涼皮,就讓無數美女競咂舌。在西安,從小姑娘到老嫗,幾乎每周都有那么三四頓飯是涼皮,尤其是上班族,很多人以涼皮為日常主食。其實這涼皮,也就1.5元一碗,一般女孩也就一碗就飽了。涼皮是用面粉和水和在一起成稀湯,澆在鐵制的圓形蘿蘿里,在沸水中蒸出。由于吃者甚眾,涼皮經營者也將其發展成用直徑1米的大鍋載以數層蒸籠進行制作。切涼皮一定要用鍘刀,就是過去農村鍘草用的刀,這種刀寬背薄刃,1米多長,重達3-5公斤。切涼皮的時候,涼皮放在濕布上,刀的一端固定在對頭,這邊手如疾風,一指多寬的搟面皮就出世了。調制涼皮更是一絕,一定要用關中的辣椒炒制的辣椒油與辣椒面,用陜西的柿子醋配之以在沸水中燥過的嫩豆芽,吃起來爽口潤心。所說世界小姐候選人到西安第一件事就是吃涼皮。
大家聽到這,其實有些急了,都說西安著名的是牛羊肉泡、肉夾饃,怎么到你這就成了涼皮了。關鍵是肉夾饃、牛羊肉泡太有名了,大家都知道,所以這里就不再多講。我這里只想說些咱老百姓愛吃的東西。說起西安小吃,絕不能沒有烤肉。西安的烤肉絕非新疆的羊肉串,這里的烤肉一吃就是幾十串、上百串,當然也沒有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已經當成了晚飯、夜宵的重要內容。幾個好兄弟相聚,如果沒有烤肉、啤酒,那簡直是遭罪。不信你問問西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃,這里的夜市,遍布西安的大街小巷。一般都長達數百米,一鏟(can)子的紅頂小燈籠招牌,全是烤肉。這里的烤肉分烤筋、烤肉與烤腰子三種吃法,肉類上又分為烤牛肉與烤羊肉兩種。近來又興起了烤魚。這里的烤爐絕非普通超市里所見的燒烤爐,他們都是定做的長達1米到3米、寬約30厘米并在上方懸空架出抽風扇的烤爐,形式大方,頗為實用,可同時進行烤肉、烤魚、焙油饃的工作。烤肉全部串在鋼簽上,烤的時候一定不停的抖動、散開、合起,不停地涮油、酒鹽、抹醬。烤好時,一把烤肉放在鐵盤中,一次兩只手各拿兩三串,相互交叉一捋,肉就都擠到鋼簽尖上,這兩三串起吃,真是香爽呆了。
不過在西安,如果你很講究,那么你肯定吃不到正宗的西安小吃,一定要去小地方,一定要去鼓樓坊上的回民街,那里應該說是西安小吃的展覽館,但是涼皮還要在其它夜市吃才行。我所知道的最好的涼皮是大學南路的,大家有興趣到西安的時候一定要去的。
西安的小吃太多,一時半會難以盡述,還是大家自己去看看比較好。對了,外地很多西安小吃都不太正宗,大家千尤別信啊
1、西安名小吃總匯
泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內)
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”;
雜羔湯----(建設西路旅館村內)
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口)
孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角)
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁“李老四夾饃”,他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
蒸碗----(建西街東口向西100米路南)
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭莊(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋----竹園 (和平路)
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉面----馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南“陜北老二面莊”
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉面
6》福建小吃
福建風味-----起源于福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜肴為代表發展起來的。其特點是色調美觀,滋味清鮮而著稱。烹調方法擅長于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色。由于福建地處東南沿海,盛產多種海鮮,如海鰻、蟶子、魷魚、黃魚、海參等,因此,多以海鮮為原料烹制各式菜肴,別具風味。
福建小吃目錄
干炸鱘蓋
翡翠皇上皇
彩蝶繞蟠龍
西施浣紗
松子明蝦
龍宮水晶蚌
泡炒香螺片
綠帶鱘包
南煎肝
炒魷花
白片鱘
韭菜盒
加力魚煲白菜
7》貴州小吃
黔味有別于川菜、粵菜等系列,風味獨特。其區別在于:
一:黔味善于辣椒,辣香是其主要的特點。著名的菜點大多數與辣椒有密切的關系。貴州人吃辣椒全國首曲一指,這并不是指貴州人吃得辣,吃得多,而是說貴州人在吃辣椒上,加工成系統,口味獨特。
二: 黔味突出酸味。貴州有“三天不吃酸,走路打躥躥”的民謠,酸菜是家家腌制,食之口舌生津,開胃消食;酸湯更有爽口提神、殺菌消毒去油膩化脂肪、建胃等功效,因此您來到貴州不可不品嘗一下貴州酸味系列。
三:黔味的火鍋自成特色,做發多樣,都有其自身的風味和濃郁的地方特色。
四:黔味講究醮水。醮水的調料主要有辣椒、蒜泥、姜末、蔥花、花椒等,酌情添減。而不同的菜又配備不同的醮水,各自都有講究,花樣繁多。
貴州小吃種類多樣,風味獨特,不僅保持了貴州人愛吃辣的習慣,在做工上面還以精細見長,也許你看上去不復雜的小吃做法卻讓你大吃一驚。
貴州小吃不僅吸取了中國南方小吃的精髓還溶入了黔味的精華,具有鮮明的地方特色。如享有盛名的腸旺面、絲娃娃、雷家豆腐圓子、戀愛豆腐果、遵義羊肉粉、花溪牛肉粉等,風味特別,價廉物美,曾容獲第一、二屆“中華名小吃”稱號。
貴州地方特色的風味飯更是讓人流連忘返,苗族的姊妹飯、屯堡的農家飯、各種民族習俗讓人不僅感嘆農家飯的美味更讓人沉醉于少數民族特有的風情之中。其中安順屯堡及革家人的“扣飯”讓人堪稱一絕,為了留住客人多吃一碗飯,在幾米遠的地方將飯扔向空中,待飯落下時正好在客人碗里……
1、貴陽名吃目錄
貴陽雞肉餅
軟哨面
花溪王記牛肉粉
豆腐腦
香煎黃糕粑
蛋黃酥
貴陽絲娃娃
清鎮黃粑
米豆腐
馬鞍面條
黃燜野兔
陳年道菜
酸菜餌塊粑
涼拌折耳根
魔芋鍋巴肉絲
宮爆鱔魚
糟辣脆皮魚
宮爆雞
酸菜孜耳面
糖麻圓
雞肉餅
碗耳糕
砂鍋飯
石榴卷
絲娃娃
一品大包
雷家豆腐園子
戀愛豆腐果
腸旺面
2、黔南名吃目錄
開水面
片雞粉
清明粑
雛雞覓食
香炸玉米餅
3、黔西南名吃目錄
貞豐糯米飯
興義烤鴨
刷把頭
舒家杠子面
泡蘿卜
4、畢節名吃目錄
引子煎軟餅
荷葉糍粑
威寧炒蕎飯
威寧火腿
威寧蕎酥
5、安順名吃目錄
蕎涼粉
梅花香芋
紅油脆哨糯米飯
南瓜包
付油小包
6、黔東南名吃目錄
烏米倒提粽
酸湯龍骨面
糕粑藕粉
陳年道菜
施秉狗肉湯鍋
7、遵義名吃目錄
鴻運南瓜酥
菊花酥
蕨菜雞餅
金魚餃
山藥葫蘆
8、六盤水名吃目錄
沓哨餛飩
涼拌米皮
雞絲香菇洋芋粑
蘋果酥
明蝦金魚酥
9、銅仁名吃目錄
桂花桐葉果
刷把頭
三香包子
玉米窩窩頭
蕎面葡萄
8》南京小吃
秦淮河是古老的南京文化淵源之地,而內秦淮河從東水頭至西水關全長4.2公里的沿河兩岸,從六朝起便是望族聚居之地,商賈云集,文人薈萃,儒學鼎盛,素有“六朝金粉”之譽。自六朝至明清,十里秦淮的繁華景象和特有的風貌,曾被歷代文人所謳歌。夫子廟位于秦淮河北岸,原是祀奉孔子的地方,夫子廟便是孔廟的俗稱。在這里,你能尋覓到南京地道的風味小吃:板鴨、小籠包、酥燒餅、鴨血湯等。
夫子廟的點心小吃許是緣于當年的秦淮畫舫,手工精細,造型美觀,選料考究,風味獨特。魁光閣的五香茶葉蛋,五香豆,雨花茶;永和園的開洋干絲, 蟹殼黃燒餅;奇芳閣的什錦菜包,鴨油酥燒餅;六鳳居的豆腐澇,蔥油餅;蔣有記的牛肉湯,牛肉鍋貼;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵,五色糕團等等,每一個老南京幾乎都能毫不費力地報出這些小吃的花樣來。
料酒和黃酒有區別嗎?
黃酒和料酒的區別:
1、黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎上發展起來的一種新品種。
2、料酒是用30%~50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調味料做成的。
3、與黃酒相比,炒菜時放料酒不僅味道好。
4、與黃酒相比,價格比較便宜。
5、料酒只有在做菜的時候才可以用,黃酒可以直接飲用。
6、溫飲黃酒,可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏,活血祛寒,通經活絡,能有效抵御寒冷刺激,預防感冒; 同時黃酒還可作為藥引子食用。
擴展資料:
料酒可以增加食物的香味,去腥解膩,同時,它還富含多種人體必需的營養成分,甚至還可以減少烹飪對蔬菜中葉綠素的破壞。
料酒含有人體必需的8種氨基酸,這8種必需氨基酸都是人體不能自行合成的,需要從飲食里面來提供。它們在被加熱時,可以產生多種果香花香和烤面包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質,改善睡眠,有助于人體脂肪酸的合成,對兒童的身體發育也有好處。
黃酒是醫藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中,味香濃郁,富含氨基酸等呈味物質,人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。
黃酒中的蛋白質含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質含量達 16g ,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態存在,易被人體吸收。肽具有營養功能、生物學功能和調節功能。紹興產黃酒中的氨基酸達21 種之多,且含8 種人體必需氨基酸。
參考資料:百度百科——料酒百度百科——黃酒
贛州哪有小吃街》?
贛州小吃1.鐵廠下(大公路虔城大酒店往東一直走走到一個巷子口)的寧都肉丸,湯的1元拌的2元2.贛七中對面的田螺,一個老婆婆在一家小店面擺的,很多人吃,還有酸菜(贛州本地人稱醋果子),2元1碗,不是很辣,喜辣的可自加辣椒粉,田螺很干凈 3.東陽山大市場往回走一點點,香榭麗舍酒吧旁邊一家“杭州名小吃”的牛肉拉面,3元,好吃4.贛州一中(還沒到)旁邊一家拉面館,就是附近有個西瓜太郎文具店的那家,是四川人開的,牛肉拉面味道很好,味重,肉多,塊大,小碗2.5元大碗3元。 5.環城路(四平手機超市對面)一家賣油炸的,里面的水煮豆腐很好吃6.邵師傅面館大家都知道。斜對面有家面館,就是在巷子口邊上叫思源面館,那里門口擺個大盆子里面煮的豆腐串,鴨頭鴨腳鴨翅膀非常好吃,和文藝學校蔡記的不是一種風格,呵呵,可以叫老板剁碎,撒點蔥端上。同時里面的面,薯粉和拌鴨心鴨肝也非常好吃 7、三康廟的珍源大排檔,菜味道很重很辣。里面的野山椒炒牛肉和啤酒魚====都很好吃,但是不耐辣的去那里估計會倒下。另外那里的肉炒粉味道一絕,贛州其他地方的炒粉沒吃過那么好吃的了,牛肉10元魚15粉3元,其他的菜都挺便宜 8.紅旗大道西段(快到三康廟)的桂林米粉,以前是在杜婆對面,是廣西人開的。現在好象看不到那個廣西人了,不知道是不是將秘籍傳于贛州人,反正味道沒以前那么好了但是還是不錯,粉放點醋才好吃。大碗3元小碗2元,也有很多人喜歡吃那的煲仔飯,飯4元一缽。 9四平家電超市后那個小巷子里的興國經濟餐館。老干媽燒田雞味道不錯,12元,里面的粉蒸系列我覺得味道沒以前好了,不過也算不錯,6-8元不等,米粉魚是6元,比較經典。個人喜歡吃米粉雞翅,底下是芋頭,8元,就是辣死人。 還有新汽車站對面的新華酒樓,麻油香酥雞,都是現殺土雞非常新鮮(20元)。 文藝學校那家叫繁榮的賣五件(翅膀那些)的。 小梁大排擋:味道好,分量足,就是人多,而且價錢不便宜。 陽明路(公安局那條路)巷子里的早點, 還有濱江大道糧食局的早點, 還有金源的銀耳肉餅湯。。。等等 文清路頭上還沒到特惠店,贛州公園對面一家刨冰店,叫七彩冰,店面很小要留意,好象只夏季開。里面的刨冰很好,刨得很細,加了奶撒了芝麻。偏貴。推薦水果樂園,12元。 0797餐廳 就是以前的德克士,里面的梅菜排骨飯,很香,。14元,送湯。 葡京的魷魚須(3.5元)和柳橙雪泡(4元) 巨人的沙爹牛肉,6元/6支發覺除了像錦江、贛店、香港漁村、海天之類吃排場的地方,贛州很多經典的小吃都是在一些犄角旮旯里頭,希望能夠集大家的力量,多發掘出這些特色小店,大家分享! 老肖鴨王。 在青年路和環城路路口,贛七中斜對面。 顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半只。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。 鴨子30塊一只,其他的都還便宜,加上酒水人均20塊不到吧。 藍天酒家 在人民巷口(青年路這邊),進巷子也就10米左右,左手邊,要上一個好陡的樓梯。 里面經濟實惠,偶最喜歡吃的是軟炸魚,和小炒魚差不多,但是更辣更有味道,啤酒鴨、三杯雞、炒東坡都很地道。 價錢不算很貴,請客的話可以挑那凱。 老房子 新開的一家好像。在新贛南路糧食公司旁邊,好大的店面。里面就是一個比較老的院子,房間命名是依據“三山五嶺八境臺”,院子墻上還有好大一副宋代贛州的地圖,比較有味道。 人民巷口(靠文清路這邊)中午會有一個阿姨推出一些做好的菜來賣。像鴨子啊,米粉肉啊,燒片肉啊什么的,都挺好吃,每次去晚了就賣完咯。
贛州百惠酒業有限公司怎么樣?
贛州百惠酒業有限公司是2010-11-30在江西省贛州市贛縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于江西贛州高新技術產業園區洋塘工業園創業大道。
贛州百惠酒業有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是913607215638488810,企業法人鄭穎,目前企業處于開業狀態。
贛州百惠酒業有限公司的經營范圍是:酒類、飲料生產、加工、銷售;食品生產、加工、銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。在江西省,相近經營范圍的公司總注冊資本為672541萬元,主要資本集中在 5000萬以上 和 1000-5000萬 規模的企業中,共193家。本省范圍內,當前企業的注冊資本屬于優秀。
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區域品牌生存的話,就看企業的硬件與軟件如何,要想在競爭中贏過對手,那就是要做好產品質量,廣告啊,還有就企業管理,這是一個全面的東西,誰都不能少。
現在競爭激烈的應該屬于廣東吧,中國與外國品牌都比較多。
贛州的特色小吃有那些
小吃有很多。lz可以根據個人喜好和方便原則選擇:
地址是文清路,名武商場對面的一條小巷子里,不留意的話,可能發現不了,這是贛州一家比較老的吃水煮豆腐的店,雖然環境比較簡陋,但是受歡迎程度可非比一般,基本上是贛州人都會去那里吃,而且不止豆腐,還有很多好吃的,比如煮豆芽、翅膀、腳、雞腿、水煮白菜、炒粉,但是我認為還是冬天去比較好,因為夏天太熱了,吃不下這些東西,不過現在老板賺到錢啦,都開始用空調了。當然,去那里吃東西的人,一定要吃得辣!!!文清路的水煮豆腐店是2家連一起的,里面那家葷的排串好象不是很新鮮,但是2家的田螺都還不錯。
剛剛說了豆腐,現在來給大家看一下臭豆腐,大家都知道,臭豆腐,聞起來臭,吃起來香,贛州最好吃的臭豆腐,在釣魚臺,一個老婆婆的攤子,一元一碗,里面還有海帶排骨湯,又“香”又鮮,特別要吃剛起鍋的,那樣才有味道!掉魚臺的臭豆腐有2家,一家不好吃,要挑短發破婆的那家,她通常會撐把傘。
燒烤大家都知道贛州無非就是華鎢的、海關那邊的和燕子燒烤比較好吃,可是這些都是別人烤好給你吃,你想過自己動手去燒烤,現在贛州有這樣一家自助燒烤店滿足了你的需求,東西都是可以自己挑選,自己在爐子上燒烤的,吃自己烤的東西,感覺,肯定是不一樣的啦。地址:南河路電影公司旁邊。海關燒烤會多算錢,吃時要算算自己吃了多少
好了,吃那么多火氣的東西,應該消消火,那就去吃現在流行的果醋冰激凌,酸酸甜甜的,很適合女孩子的口味,而且果醋也有美容減肥的作用,大家都知道醋的酸是清食道的嘛。地址:紅環路(贛七中斜對面)
贛州七中對面的一個老婆婆賣的田螺特別好吃啊,,口水ing
喜歡吃混沌的可以去營角上的一家福建混沌店吃。那里的混沌可真的好。我吃沙縣的混沌老感覺有種膩有種腥~但是那里的不會。而且里面的作料特別的香。
山西刀削面有喜歡的嗎?呵呵。。。。拉面、刀削面、粉絲煲贛州公園往衛府里過來點的那里好啊~~
還有晚上吃餃子的好地方,我想肯定有蠻多人知道。就是標準鐘進去的一條巷子里。呵呵。。。里面的好多好吃的東西。餃子是主要的。爽~!就是環境簡陋。但是東西好啊。推薦“二丙子”餃子~!
噢。。。還有還有。。一下子想不起來老。文藝學校對面的吃鴨翅膀、鴨腳、鴨頭、鴨嘴的“蔡記鹵食”蠻好哦。。肯定有蠻多子人曉得。那里便宜,翅膀才1塊。味道也好。吃也有特色,拿個塑料袋用手抓著吃。滿20元還可以送外賣。。哈哈。。。。
還有。。。人民巷的“人民大排擋”的招牌菜“鴨腸結”也很不錯哦。。里面還有很多菜還可以。也便宜。。呵呵。。。。
中山大排擋的,既經濟實惠,口味又好,最能體會到贛南菜,咸咸辣辣的感覺了。鹽鋦魚,絕對的招牌菜,才18元,便宜;香酥五件、鐵板豬雜、竹筒肚條,絕對的招牌菜;還有那里的薄餅牛肉(我的最愛),芋頭排骨。。。。。好多好吃的都沒上來,大家親自去那里品嘗一下就曉得味道老,絕啊,地址就是在中山路
補充幾個地方,可能很多人知道的:
1.鐵廠下(大公路虔城大酒店往東一直走走到一個巷子口)的寧都肉丸,湯的1元拌的2元,我一般吃湯的,拌的太辣
2.贛七中對面的田螺,一個老婆婆在一家小店面擺的,很多人吃,還有酸菜(贛州本地人稱醋果子),2元1碗,不是很辣,喜辣的可自加辣椒粉,田螺很干凈
3.東陽山大市場往回走一點點,香榭麗舍酒吧旁邊一家“杭州名小吃”的牛肉拉面,3元,好吃,我喜歡吃里面的菜
4.贛州一中(還沒到)旁邊一家拉面館,就是附近有個西瓜太郎文具店的那家,是四川人開的,牛肉拉面味道很好,味重,肉多,塊大,小碗2.5元大碗3元。
5.環城路(四平手機超市對面)一家賣油炸的,里面的水煮豆腐很好吃,我覺得比樓主提到的文清路的那家好吃,油炸更是不在話下,比我們校門口的是好吃1萬倍,就是容易上火,我一吃就冒痘子:(
6.巨人門口的油炸,一家是歸屬巨人的,一家是獨立門戶,以前那家獨立門戶的好吃,后來那個“主烤”師傅不知道怎么搞的跑去巨人那家了我就改變了戰地,哈哈。魷魚和里脊排串好吃,魷魚1塊5里脊1塊,偏辣但是不致于要命
7.邵師傅面館大家都知道。斜對面有家面館,就是在巷子口邊上叫思源面館,那里門口擺個大盆子里面煮的豆腐串,鴨頭鴨腳鴨翅膀非常好吃,和文藝學校蔡記的不是一種風格,呵呵,可以叫老板剁碎,撒點蔥端上。同時里面的面,薯粉和拌鴨心鴨肝也非常好吃
8.三康廟的珍源大排檔,菜味道很重很辣。里面的野山椒炒牛肉和啤酒魚====都很好吃,但是不耐辣的去那里估計會倒下。另外那里的肉炒粉味道一絕,贛州其他地方的炒粉沒吃過那么好吃的了,牛肉10元魚15粉3元,其他的菜都挺便宜
9.紅旗大道西段(快到三康廟)的桂林米粉,以前是在杜婆對面,是廣西人開的。現在好象看不到那個廣西人了,不知道是不是將秘籍傳于贛州人,反正味道沒以前那么好了但是還是不錯,粉放點醋才好吃。大碗3元小碗2元,也有很多人喜歡吃那的煲仔飯,飯4元一缽。
10.四平家電超市后那個小巷子里的興國經濟餐館。老干媽燒田雞味道不錯,12元,里面的粉蒸系列我覺得味道沒以前好了,不過也算不錯,6-8元不等,米粉魚是6元,比較經典。個人喜歡吃米粉雞翅,底下是芋頭,8元,就是辣死人。
11.贛紡的飯菜,就是師院一直往前走那個贛紡,在最里面,一個大棚子底下,有幾家在一起的。菜極其便宜,3-6元不等,很適合吃便飯和喝酒。就是贛州夜市那樣擺攤子推車的菜,環境不好,半露天的,比較昏暗,就是頭頂上掛個燈泡。但是味道好死了,是我們幾個朋友的窩點,一般8個人去,酒菜一起最多70元,推薦黃瓜炒火腿,咸魚茄子煲,都是5元。
還有新汽車站對面的新華酒樓,麻油香酥雞,都是現殺土雞非常新鮮(20元)。
還有文藝學校那家叫繁榮的賣五件(翅膀那些)的。
還有小梁大排擋:味道好,分量足,就是人多,而且價錢不便宜。
還有陽明路(公安局那條路)巷子里的早點,
還有濱江大道糧食局的早點,
還有金源的銀耳肉餅湯。。。等等
文清路頭上還沒到特惠店,贛州公園對面一家刨冰店,叫七彩冰,店面很小要留意,好象只夏季開。里面的刨冰很好,刨得很細,加了奶撒了芝麻。偏貴。推薦水果樂園,12元。
0797餐廳(先表打偶,聽偶說完),就是以前的德克士,里面的梅菜排骨飯,很香,偶一好友喜吃,但是我不喜歡。14元,送湯。
滿大街挑擔子走來走去的賣豆腐腦的婆婆,有一個婆婆的很好吃,撒了芝麻很香。一般下午3時起她會在大公路一帶出沒,但是偶運氣不佳只碰上2回。以前是5毛的,現在漲價了,7毛。真是價格驚人。
葡京的魷魚須(3.5元)和柳橙雪泡(4元)
巨人的沙爹牛肉,6元/6支發覺除了像錦江、贛店、香港漁村、海天之類吃排場的地方,贛州很多經典的小吃都是在一些犄角旮旯里頭,希望能夠集大家的力量,多發掘出這些特色小店,大家分享!
老肖鴨王。
在青年路和環城路路口,贛七中斜對面。
顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半只。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。
鴨子30塊一只,其他的都還便宜,加上酒水人均20塊不到吧。
藍天酒家
在人民巷口(青年路這邊),進巷子也就10米左右,左手邊,要上一個好陡的樓梯。
里面經濟實惠,偶最喜歡吃的是軟炸魚,和小炒魚差不多,但是更辣更有味道,啤酒鴨、三杯雞、炒東坡都很地道。
價錢不算很貴,請客的話可以挑那凱。
老房子
新開的一家好像。十一回家老媽帶去吃過,在新贛南路糧食公司旁邊,好大的店面。里面就是一個比較老的院子,房間命名是依據“三山五嶺八境臺”,院子墻上還有好大一副宋代贛州的地圖,比較有味道。
只吃了里面的魚頭和魚,都還不錯,分量足。據說其他菜也不錯。
價格特別便宜,一桌子菜才三四十塊錢。
三中斜對面,也就是冶院后門那凱的福建餛飩。中學吃了六年,味道始終如一,表太好吃。
行署食堂賣的荷包扎好展,是真正的南康師傅做的。
人民巷口(靠文清路這邊)中午會有一個阿姨推出一些做好的菜來賣。像鴨子啊,米粉肉啊,燒片肉啊什么的,都挺好吃,每次去晚了就賣完咯。
不知道黃屋坪那個“柴火坊”(還是“柴火房”?)還在不在開。東西非常有特色。刨過的未上光漆的原木桌凳,餐前上的那碟紅瓜子不同于世面上任何口味。問問服務員,她會告訴你有什么時令菜和招牌菜。口味獨特,香味百轉千回。
還有新汽車站對面新華酒樓,那里的早點有個很IN的東東,茶樹菇肉餅湯!做好準備吃完一碗你可能還會想吃第二碗。弱弱地說一句,我最饞的一次吃了三碗……
另外就是醫學院大樹下那條路里面的寧都飯館。大塊魚,香辣魚塊,肉丸湯或者切片炒,空心菜,煙熏肚絲,經典。
還有就是早上去姚府里,從厚德路那頭進,10米左右有個婦女賣的韭菜豆腐包非常美味。請早。獨此一攤,據我所知。
宵夜看銀子的數目。銀子多就去貿易廣場,潮汕人那攤。首選蝦蟹粥,肉卷,其余老板推薦。銀子少呢,就去王府大酒店,不要抬頭開招牌,信我,價格很便宜,魚片粥很正點,一籠籠的小吃看個人口味,甜咸自便。至于衛府里那片的純屬消遣,吃個氣氛,口味就真的不敢恭維。
喜歡吃面食的朋友吃饅頭都香,不喜歡吃的朋友肯定很抗拒。可是紅旗大道靠著江西理工學院這邊的的山西餃子館(網吧旁邊),餃子很IN,牛肉陷的不妨壯膽試試,絕對不虛此行,小碟里記得放醬油辣椒陳醋和店里特有的蒜蓉。另外推薦餃子一條巷。里面的魚不錯,餃子也膩口。
人民巷的人民大排擋也是個不錯的選擇,吃個便飯的話。我離開贛州的時候思源推出了一寬牛排,中式做法,5元一根。洪城巷(我一般喜歡打紅塵巷)走到底,過馬路,對面有家瑞金牛肉湯,別的不用嘗試,就試試牛肉湯。個性。不用下瑞金了。哈哈。豆腐腦最好吃的地方,確切地址是青年路幼兒園門口。小朋友下課的時候去最好,有個老婆婆。建議吃辣的那種,不錯。贛州人嘛。逛街逛到那里順便來一碗懷念N年前,挑著擔子賣肉丸子的寧都阿姨。下午三點多她就會在婦保院斜對面的馬路牙子上賣肉丸。經常有人開車特意跑去那里吃。藕最多一次吃了八塊錢的!!藕喜歡拌著吃,辣得過癮。然后再喝湯,那個湯不知道是不是加了料,特別鮮。
關于《贛州百威啤酒》的介紹到此就結束了。