本篇文章給大家談談《漓泉啤酒公司簡介》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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陽朔哪家啤酒魚好吃？
啤酒魚是陽朔旅行必吃的美食，如果來到陽朔西街都不嘗嘗啤酒魚的滋味，更是與一條咸魚沒有區別！
但是不少游客都納悶了，走在西街上能吃啤酒魚的餐廳實在太多了，到底哪家才正宗啊？
我就在陽朔當地朋友的帶隊下，吃了一頓很不錯的啤酒魚。
我們吃的餐廳叫漁夫啤酒魚，在陽朔西街有多家分店，其中城中路的分店已經有超過15年歷史。
翻開菜單，發現啤酒魚、田螺釀、艾葉粑等陽朔特色名菜都能吃得到，無奈胃容量不夠大，考慮到要適應爸媽他們老廣er的口味，于是點了幾個既有陽朔風味又不失老廣風情的菜。
漁夫啤酒魚巨大的漁夫畫像真的栩栩如生，駐唱歌手接受觀眾點唱，演唱粵語歌很有一手呢！
啤酒魚
我是特別喜歡當地特色菜的人，因此啤酒魚一定要試試。
陽朔當地的朋友介紹說，漁夫家已經開業15年來能讓當地人和游客一直追捧的重要原因，就是他們家堅持選用漓江新鮮活魚以保證食材的品質。除此以外，醬料也是匠心密制，搭配不同的魚，用量也有所講究。
據說選用不同啤酒，做出來的啤酒魚味道也會不一樣，他們家特選漓泉啤酒，以最傳統地道的做法烹飪，保證魚的鮮、香、味、色俱全。
由于現宰現殺，等了將近半小時，今晚的主角啤酒魚終于上桌了！
聞到香味已經令人食欲倍增，啤酒漓江劍骨魚色澤誘人，小米椒的微辣與番茄的酸甜交織成濃烈的味道。
雪梨豬肚湯
廣東人不僅喜歡煲湯，就連出門在外旅行也不忘喝湯。
講真，我在廣東真沒喝過雪梨豬肚湯這樣的組合。
入口的那一刻確實被驚艷到了！
雪梨的清甜完全融入到湯里面，喝起來清香甘甜。
漁夫絕活野鴨
漁夫絕活野鴨，一看感覺就是招牌菜，于是就點了。
最喜歡能邊吃邊加熱的方式上菜，鍋底還有熱卵石，不僅能保持溫度，而且能促進鴨肉吸收醬汁更能入味。
鴨肉切成小塊，很方便適用，一口吃一塊就最適合不過了。
入口感覺微辣，越吃越過癮，嚼勁十足，下飯一流！
干鍋蛙吃蝦
為了解饞，我們還點了干鍋蛙吃蝦。
不同于川菜館吃到的大蝦，漁夫家用的是河蝦，別小看河蝦是小身材，鮮味爆發力十足，又是一道下飯神作！
菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉，特地為我家爹爹點的菜，滿足他思鄉的味。外脆內軟、酸甜可口的味道，讓老人家吃得很歡！
漁夫魚餅
隆重介紹團購5.9元就能吃到的漁夫魚餅，份量超級足，可以稱得上是每桌必點。
魚餅又香又脆，咬開之后白嫩的魚肉就會呈現眼前，如果蘸上特調的醬口感會更好呢！
吃飽了摸摸小肚子，不得不感嘆，也許旅行中遇到的人和風景有一天都會忘記，而美食的烙印卻依舊深刻。
桂林有什么好吃的嗎？
特產和小吃～～～
1.到桂林不能不吃的--桂林米粉
桂林不僅山水甲天下，桂林米粉也非常有名。桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一樣，天天都吃，只重味道，不記店面的大小與裝飾，越是老店，生意越好。 桂林街頭，時時可見穿著入時的小姐和一身筆挺西裝的男士， 等不著座位，就端著一碗熱氣騰騰的米粉站著就食，全心品味米粉，絲毫不覺難堪。
據說前些年美國的快餐大姐大麥當勞放棄桂林市場的原因
就是認為桂林米粉這一中式快餐已經占據了桂林快餐市場的大半壁江山了，
而且價格便宜，每碗壹元伍角至貳元，
任憑唐那老兄橫掃中國大江南北重鎮，百般紅火，
但也實難與桂林米粉抗衡，故擇徑前往他方。
那也只是前幾年，現在桂林慢慢也步入了都市化，
特別是1998年城建之后，桂林市政建設發生了很大的變化，
麥當勞，肯德基也當然會有了，
但是，便宜的桂林米粉還是我們桂林人的首選。
桂林米粉久負盛名，不僅在于清澈甘甜的漓江水制作的米粉
本身爽滑柔韌，而且在于鹵水、調料和配菜的講究。
其中，光是配菜就不下十幾種：
鹵菜（鹵好的肉類過油稍炸，使其甘香韌脆）有牛肉、牛、豬嚼吧肉（拱嘴部位）、牛舌、牛黏貼（胰臓部位）、牛肚、豬肚、馬肉、豬尾節（大腸部位）、 土制臘味（以臘腸居多，帶煙熏味）等等。配菜中不得不提及的就是豬肉鍋燒，制作要經過幾道工序，將上好的連皮五花肉先加各種香料腌制片刻后煮熟，再將蜂蜜、漿油等調料特別處理肉皮，最后再放到油鍋中先是中火將皮朝下炸，再到大火四面炸，待外脆內香、皮色金黃時撈出，切成薄薄一片，，不說味道是肉皮香脆、瘦肉酥軟透著清清的原味淡香、肥肉一含即化可口不膩之外，光是色彩就已是讓人垂涎三尺：一道金色的肉皮、夾著多層油亮雪白的視肥瘦所需而厚薄不一的肥肉、多層保持原嫩色的絲絲可見的瘦豬肉，怎不讓人隱隱心動？
鹵水則是肉類鹵后的湯加上數十種中藥、香料熬制十二個小時所得的鹵水。
其中關鍵是在不同時候所需要的不同火候，抓準了才能得到最佳的鹵水。
調料則多視口味而定，有油炸水泡黃豆（現許多粉店以花生仁代之）、
蔥花、香菜、碎生辣椒、紅椒油、老蒜蓉、白醋 ，桂林酸（酸辣椒、酸蘿卜、酸筍、酸菜、酸豆角等，最常見的為酸豆角）、等等。
撈米粉就是用漏勺裝上米粉放入熱開水中，不停用筷子攪開，裝入碗中，一碗熱騰騰的米粉，鋪上一層鹵萊、一片金色光亮鍋燒，加些酥脆的黃豆或花生米，撒點蔥花、香菜，淋上熟油、鹵水，最后聽到沉悶的“啪”一聲，老蒜蓉應聲入碗，端上來香氣四溢，鮮美可人。
桂林米粉的特色：鹵菜甘香和鹵水鮮甜。
桂林米粉沒有了鹵水，那就不能叫桂林米粉了。
2.獨具民族特色的---油茶
環繞桂林四周的各縣少數民族都盛行“打”油茶，
據說桂北油茶曾被乾隆皇帝譽為“爽神湯”。油茶不說煮而稱“打”，是各地的統一稱法，而各地的油茶卻各有其不同的風味。
油茶的統—制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，
放人食鹽加水煮沸，多數加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。
恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀， 并因煮的時間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。 喝油茶必須配以各種佐食的小吃，都是各種油炸和炒香的食品。
苗、瑤、侗等少數民族地區佐食多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米、炸花生米，再則就是糯米飯團或糯米粉糍粑。
恭城平樂一帶縣城佐食則較為考究，酥炸小吃往往在十數種以上， 請客人喝油茶往往擺上一桌子的小吃，看起來就像請客吃飯。
侗族以油茶敬客是一種禮節，主人雙手捧茶敬客，并說些謙恭的話，善歌者還以歌代言，客人必須喝完兩碗，才算給主人面子，也是取好事成雙之意。
兩碗之后不想再喝，便將碗筷一并交給主人，
如果只交碗不交筷，則表示還想繼續喝，
主人就高高興興地再斟滿一碗油茶送到客人手里。
瑤族則在第一、二碗送來時不送筷子，
并將米花、炒豆之類的小吃加入碗里。
喝完碗里的茶還留些小吃在碗底，以示有余不盡，
到喝第三碗才送上筷子，所以客人必須喝三碗以上，
只喝一兩碗，主人會不高興的．喝油茶不分季節，一年四季、一天早晚都喝。 客人到來則不分早晚，隨時煮好奉客，而且更為豐盛。
3.地方小吃--田螺
桂林田螺是很地方特色的小吃，
每天在夜市擺賣及中高低檔次餐廳也均可吃到。 吃時，挑開螺的頂蓋，撮著嘴用力喝進去，吃完田螺再喝湯，其味道又辣又鮮，特別開胃。
田螺身短圓、尾部尖實、螺肉結實，個大， 多生活在水田、池塘。
螺絲肉性寒味甘，含有豐富的蛋白質 以及維生索C、鈣質和其他礦物質，能清熱、明目、生津，如果感冒初發，吃碗田螺，定會使你精神大爽，恢復健康。
桂林煮田螺很有講究，買回來的螺螄， 一定要放些鹽在清水中養幾天，每天都要換水， 讓螺螄把肚里的泥巴及排泄物吐掉， 再用刷子將附在外殼上的雜物清洗干凈，敲掉螺尾，便于吸吮。
加入油、鹽、姜、沙姜、三花酒、酸筍、 酸辣椒、紫蘇葉、八角、草果，用武火爆炒， 再放入豬骨頭湯用小火燜約2小時后再炒，非常進味， 于是清香鮮辣的田螺便做成了。 如果在吃前，再加入蒜泥、蔥花等調味品，吃起來就更有味道。
吃田螺，講究“喝”，要用手指捏緊螺蛔， 嘴巴湊近螺口用力吸吮，便會發出“咝咝”的聲音，很美妙。 當用力時，會同時將肉與湯吸出， 當螺螄肉吸不出來時就需用小竹簽來幫忙挑出。 螺螄湯是煮田螺的精華，用它做出的螺螄米粉， 鮮辣得會令人額上冒汗，臉上放光，過癮極了。 炎熱的夏季，約上一堆朋友，找個夜市小攤， 叫上幾份田螺，拿上桂林的漓泉啤酒， 大家辣到沒有汗流下來，真的是很過癮的事！~
廣西的漓泉1998啤酒名從何來?
因為在1998年以開心巨無霸為主題來營銷，配合世界足球杯，是企業的轉折點，所以得名。
面臨了生存的危機，如何在較短的時間里扭虧為贏，成為困擾企業發展的首要問題。
經過企業高層的反復討論，做出了一個對當時的中國企業來說非常超前的決策，貸款50萬元作為市場拓展的費用，委托一家專業的廣告公司進行企業整體策劃。
1996年，在漓泉成長的歷史中是關鍵的一年，在這一年中漓泉啤酒在廣西市場的份額首次超過了60%，獲得決定性的競爭優勢。
1996年，在漓泉成長的歷史中是關鍵的一年，在這一年中漓泉啤酒在廣西市場的份額首次超過了60%，獲得決定性的競爭優勢。
擴展資料
歡樂主題過程:這個階段，品牌成為成就一個企業市場成功的主要利器，而整合營銷成為打造品牌的有效手段。
通過品牌能夠建立消費者的偏好、可以形成與競爭對手的壁壘、以及產品的溢價能力。品牌的打造就如一個“存錢罐”，需要一個持續的過程，漓泉啤酒在5年的時間里用“歡樂”與消費者形成了密不可分的紐帶。
95年，以“鼓動歡樂的心”為主題，利用當時紅極一時的“尹相杰”為形象代言人，將歡樂帶給了廣西的消費者。
97年，香港回歸，國人歡騰，巧借這一事件，推出了以“97開心蹦蹦跳”為主題的系列活動：1—2月經銷商信心大拜年、4—7月尋找“開心嬰兒”活動（97年7月1日出生）、4—9月瓶標切標開瓶有獎活動、6月慶回歸黑豹演唱會、5—9月巡回啤酒節、8—9月漓泉啤酒公司10年慶典。
97年的整合事件行銷幫助漓泉成就了廣西的絕對霸主地位，全區市場份額首次超過70%。
99年，世紀之交，是人們一輩子只能經歷一次的幸事。籍此契機
參考資料
漓泉啤酒-百度百科
關于《漓泉啤酒公司簡介》的介紹到此就結束了。
