本篇文章給大家談談《聽裝啤酒有哪些》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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(青島)灌裝的啤酒跟瓶裝的有什么區別?
1、容量不一樣。
瓶裝的啤酒往往都比罐裝的啤酒容量更大。
不同的啤酒規格也不相同,瓶裝的青島嶗山啤酒有640ml瓶、355ml瓶。 瓶裝的雪花啤酒普通的有500ml瓶、清5有600ml瓶、綠勇闖有568ml瓶,全麥芽是555ml瓶、568ml瓶的,還有小瓶330ml瓶、350ml瓶的。
2、方便程度不一樣。
罐裝的啤酒比瓶裝的啤酒攜帶更佳的方便。在外出的時候攜帶罐裝的啤酒更佳的方便,拿在手里不需要什么工具就可以輕易地打開。
3、口感不一樣。
從對啤酒的品質保證角度出發,玻璃瓶裝的啤酒,完勝易拉罐裝的啤酒。但是玻璃瓶有一個很嚴重的問題,那就是避光性能比較差,因此絕大多數同品牌的玻璃瓶裝啤酒的保質期都要低于易拉罐啤酒。
玻璃瓶裝的,最好還是棕色玻璃瓶裝的,口感才更佳。
擴展資料:
在啤酒灌裝的過程中,無論是用易拉罐裝還是用玻璃瓶裝,都需要使用氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體加壓,盡量讓瓶內的剩余空間中的氧氣排出。
玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中壓力可以更大一些,從而更好地保證啤酒的品質。
另外,玻璃的化學特性比較穩定,它不會與啤酒本身產生化學反應,而易拉罐卻不同。易拉罐中的鋁或者是鐵材料。
如果直接與啤酒接觸,可能會產生緩慢的化學反應。劣化啤酒的風味而產生金屬味,所以即使部分酒廠會調整配方來解決易拉罐中口味衰敗比較快的問題,資深的酒友們仍然不會輕易妥協。
瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什么區別?
1、方便性不同。
聽裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時會更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會含有氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體,為了排除瓶內剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質。
3、保質期不同。
因為玻璃瓶避光性比較的差,所以說絕大多數的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質期短一些。即使用棕色玻璃瓶,避光效果比較好,但也沒有罐裝的好,尤其是在夏天的時候太陽光直射,會大大降低啤酒的保質期和壽命。
4、化學反應不同。
玻璃的化學特性比較穩定,不會與啤酒本身產生化學反應,而易拉罐中含有鋁或者鐵,直接與啤酒接觸,會產生緩慢的化學反應。
5、味道不同。
因為易拉罐會和啤酒發生化學反應,所以會劣化啤酒的味道而產生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。
瓶裝和罐裝的啤酒,在本質上到底有哪些區別?
夏天天氣比較熱,無論是家里小酌還是親友聚餐,餐桌上白酒會比較少見,清爽可口的啤酒更為常見。在啤酒剛剛出現的那個年代,啤酒好像只有玻璃瓶一種包裝,但隨著科學的發展和人們生活節奏的加快,罐裝啤酒在現在這個年代似乎更加受歡迎。
同樣是啤酒,罐裝和瓶裝有什么區別呢?前幾天和幾位酒友聊天,正好聊到了這個話題,收益頗豐,原來罐裝和瓶裝有不少的區別呢。下面小編就把罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區別分享給大家,喜歡喝啤酒的朋友以后可千萬別再買錯了。
一、方便性不同
大家都知道,瓶裝啤酒是以玻璃瓶為包裝,容易破碎、不易開啟,而且不方便攜帶;而罐裝啤酒則不同,易拉罐比玻璃瓶要輕很多,成本也低,外出攜帶方便,也容易開啟。
二、品質不同
無論是玻璃瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒,在灌裝啤酒的過程中,都需要使用氮氣或者是二氧化碳等惰性氣體加壓,使瓶內多余的氧氣排出,玻璃瓶比易拉罐承受的壓力更大,可以加入更多的壓力,更大程度排出瓶中的氧氣,從而更好地保證啤酒的品質。
三、風味不同
玻璃主要的成分是二氧化硅,是一種相對穩定的材質,不會和酒體發生化學反應,但易拉罐則不同,易拉罐的主要材料是鋁或者鐵,直接和啤酒接觸,會產生化學反應,雖然說這種反應發生的時間比較漫長,也會影響到啤酒的風味。現在一些啤酒廠商會加入糖漿等一些添加劑來改善易拉罐啤酒風味的問題,但資深酒友根本不認可。
四、保質期不同
啤酒需要在陰涼避光處保存,所以啤酒只要長時間被陽光照射到,就會影響風味、口感和保質期,而在啤酒的運輸過程中難免會接觸到陽光。瓶裝啤酒采用玻璃瓶包裝,透光性比較好,對紫外線的抵抗能力較差;而易拉罐是不透光材質,可以很好地遮擋陽光和紫外線,所以罐裝啤酒的保質期要比瓶裝啤酒長。
大家在買啤酒時,瓶裝或者罐裝還是要根據自己的需求來選擇。如果追求口感和品質,還是要選擇瓶裝啤酒,品質更好、風味更佳;如果是為了便攜性和保質期,可以選擇罐裝啤酒。
買啤酒時,盡量選擇配料表中只有麥芽、啤酒花、水這幾種原料的啤酒,含有糖漿、啤酒花制品的啤酒一律不買。
關于《聽裝啤酒有哪些》的介紹到此就結束了。