本篇文章給大家談?wù)劇度毡疚宕笃【破放婆判小穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、日本最有名的四種啤酒是哪四種?
- 2、日本人喜歡喝什么牌子的啤酒?
- 3、居酒屋喝什么酒
- 4、日本啤酒品牌大全
- 5、世界上著名的啤酒有哪些?
日本最有名的四種啤酒是哪四種?
朝日、札幌、麒麟、三得利。
朝日,朝日啤酒 (Asahi啤酒;日語(yǔ):アサヒビール株式會(huì)社) 是一間釀制啤酒和生產(chǎn)軟性飲品的公司。朝日啤酒株式會(huì)社秉承一貫的對(duì)啤酒質(zhì)量精益求精的宗旨,從每一粒麥子,每一滴水直至每一棵酒花,必須符合自己的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的原料。
札幌、札幌啤酒(サッポロビール株式會(huì)社、SapporoBreweries)是日本具代表性的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。明治9年(1876年)時(shí),日本政府的開(kāi)拓使在北海道札幌市創(chuàng)建了開(kāi)拓使麥酒醸造所,公司名稱(chēng)就來(lái)自于在這里生產(chǎn)的“冷制札幌ビール”。
麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝,保留著日本啤酒的“原汁原味”,不惜提高成本,只提取第一道麥汁釀造,絕不摻第二道麥汁,由于第一道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒(méi)有一般啤酒的澀味,口感更純更順,讓人喝了還想喝,真正的高級(jí)啤酒。
三得利,得利株式會(huì)社(日本語(yǔ):サントリー)是日本的一家以生產(chǎn)/銷(xiāo)售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號(hào)。三得利自創(chuàng)業(yè)迄今就一直把自然環(huán)境看作是經(jīng)營(yíng)資源的一部分,以人與自然的相互協(xié)調(diào)作為企業(yè)理念的根本,為實(shí)現(xiàn)人與自然的共存而不懈努力。
擴(kuò)展資料
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。
參考資料百度百科--啤酒
日本人喜歡喝什么牌子的啤酒?
按日本國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量排,日本啤酒四大品牌是:
麒麟、朝日、三得利、札幌
居酒屋喝什么酒
ビール·啤酒(bi-ru) しょうちゅう·燒酒(sho-u-chu-u) にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu) うめしゅ·梅子酒(u-me-shu) ハイボール·雞尾酒Highball 「サワー」沙瓦(Sa-wa) 居酒屋在日本非常的受到大家的喜歡,尤其是年輕人最是喜歡去居酒屋喝一杯酒,來(lái)和朋友一起聊聊天,這幾乎是日本人假期或者下班后的日常了,那么,我們要是來(lái)日本的居酒屋要喝什么呢?我們一起來(lái)看看!
ビール·啤酒(bi-ru)
「とりあえずビール!」,“總之,先來(lái)杯啤酒吧!”這句話估計(jì)是最常見(jiàn),最直白的居酒屋開(kāi)場(chǎng)白了,不知道喝什么的時(shí)候,總之先來(lái)杯啤酒吧!日系啤酒的味道偏淡,酒精度也不是很高,作為“開(kāi)場(chǎng)酒”應(yīng)該是再合適不過(guò)了。
日本的五大啤酒品牌是麒麟 (Kirin)、朝日(Asahi)、札幌(Sapporo)、三得利(Suntory)、惠比壽(Yebisu)。居酒屋往往會(huì)提供生啤,生啤就是國(guó)內(nèi)的扎啤,未經(jīng)加熱殺菌的啤酒,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)保留更多,但是保存時(shí)間比較短,因此也是最新鮮的,口感口味都會(huì)更好一些,所以也最受歡迎。
一杯啤酒下肚后,就可以各自開(kāi)始發(fā)揮了。居酒屋的酒類(lèi)品種太多了,雖不能一一列舉,但可以給大家介紹一些大類(lèi)。
しょうちゅう·燒酒(sho-u-chu-u)
焼酎?日本燒酒有別于釀造而成的日本酒,是蒸餾酒的一種,度數(shù)在25度左右,相對(duì)溫和,有白酒的口感,但沒(méi)有白酒那么高的度數(shù)。
日本燒酒的原材料很多,比較常見(jiàn)的是芋燒酒、麥燒酒、米燒酒、黑糖燒酒、蕎麥燒酒等。燒酒也有很多種喝法,每個(gè)人的喜好在這里就能看出來(lái)了。
最火的燒酒喝法是“水割り”,就是燒酒兌冰水的意思,絕對(duì)給你不一樣的新鮮口感。其他還有“お湯割り”,就是兌熱水,在冬天比較受歡迎。“そば湯割り”,這是只有日本人才懂的喝法,燒酒兌上面湯,口感意外的溫和。
にほんしゅ·日本酒(ni-ho-n-shu)
在居酒屋的菜單上你可能看不到清酒這個(gè)大類(lèi),想喝清酒的話,找“日本酒”就對(duì)了。我們常說(shuō)的清酒,是日本酒第一大類(lèi),一般是用大米釀造的,由“濁酒”而來(lái),米酒原本混濁,經(jīng)過(guò)壓濾,才產(chǎn)生了清酒,度數(shù)在15度左右。
普通居酒屋提供的日本清酒一般有吟釀、純米酒和本釀造,高級(jí)一些居酒屋則還會(huì)有純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀。
“吟釀”是其中中品質(zhì)較高的一款,由低溫發(fā)酵而成,對(duì)米的精白度要求很高;“純米酒”要求次之,而“本釀造”則會(huì)混入少量普通酒精,價(jià)格也相對(duì)比較便宜。
口味比較纖細(xì)的吟釀、大吟釀級(jí)清酒,不宜加熱,因?yàn)槿绱藭?huì)把酒香蒸掉;而口味濃厚的純米酒微加熱后卻可帶出香氣,這類(lèi)酒用來(lái)搭配刺身和味道比較清淡的烤魚(yú)等都再合適不過(guò)了。
うめしゅ·梅子酒(u-me-shu)
梅酒也是日本酒類(lèi)中一種很特別的存在,它是以青梅(及梅汁)、清酒、燒灼混合調(diào)配而成,算是果實(shí)酒的一種。梅酒種類(lèi)繁多,口味也多,譬如黑糖、紅茶、綠茶味等等,各個(gè)品牌的口感和甜度也不一樣。
一般來(lái)說(shuō),度數(shù)不是很高的梅酒,會(huì)選擇直接加冰塊飲用(ロック),若度數(shù)比較高很多人就會(huì)兌冰水(水割り),也有一些喜歡碳酸口感的人會(huì)選擇加入蘇打水(ソーダ割り)來(lái)提升口感。
ハイボール·雞尾酒Highball
在居酒屋里還有一種雞尾酒特別受歡迎,叫做ハイボール(Highball)的威士忌雞尾酒,名字來(lái)源于盛酒的杯子。
其實(shí)做法也不復(fù)雜,在威士忌里加上蘇打水或者其他碳酸飲料就OK了,酸爽清涼的口感瞬間就可以抓住你的心,簡(jiǎn)直是居酒屋萬(wàn)用搭配。
Highball里最有名的便是用三得利方瓶威士忌為底酒調(diào)制的角ハイボール。當(dāng)然酒吧里常見(jiàn)的威士忌兌烏龍茶,威士忌兌綠茶,在日本的居酒屋也是人氣常駐款,清爽的口感俘獲了不少人的心。
還有更加日本感覺(jué)的威士忌兌生姜汽水,威士忌兌桃子汽水,威士忌兌麥茶……各個(gè)居酒屋專(zhuān)屬的酒單都不太一樣,建議探索一下哦!
「サワー」沙瓦(Sa-wa)
サワー(Sawa)一般是指燒酒+蘇打水+果汁,口感上有點(diǎn)像帶酒精的水果汽水,甜甜的味道、刺激的口感,和少量酒精仿佛是為女生度身定制的,它算是雞尾酒的一種。
現(xiàn)在非常火的三得利微醺系列,以及國(guó)內(nèi)類(lèi)似的RIO系列,其實(shí)就是sawa。由于sawa碳酸飲料般的口感,在日本,sawa和炸雞也許更配哦!
大家要是來(lái)日本這里旅游的話,要是來(lái)居酒屋的話,不妨就借鑒一下小編的建議吧!看看這些喝的有沒(méi)有大家喜歡的!
日本啤酒品牌大全
1.札幌惠比壽啤酒
2.黑標(biāo)Nama啤酒
3.三得利優(yōu)質(zhì)麥芽啤酒
4.KirinIchibanShibori
5.麒麟拉格
6.朝日超干
啤酒的功效與作用"/
啤酒可以促進(jìn)胃腸道的功能,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng),增加胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。啤酒是由麥芽、酒精、果糖和酵母所組成,飲用啤酒之后,這些物質(zhì)會(huì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加胃腸功能,改善胃腸代謝,少量的飲用啤酒對(duì)胃腸道吸收是有很大好處的。少量的飲酒還可以促進(jìn)睡眠,一般在睡前500ml以內(nèi)的啤酒可以促進(jìn)睡眠,改善睡眠狀態(tài),少量飲用啤酒也可以改善微循環(huán)。對(duì)于有輕度心腦血管病的患者或者有輕度動(dòng)脈硬化,每頓少于300ml的飲酒,每天不超過(guò)500ml,對(duì)于身體的血液循環(huán)和動(dòng)脈硬化的狀態(tài)有改善作用,但是切忌飲酒不可多飲,每日不可超過(guò)500ml,特別是需要開(kāi)車(chē)的人群是不能飲酒的。
世界上著名的啤酒有哪些?
十大世界頂級(jí)啤酒分別如下:百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂(lè)和朝日。知道十大世界頂級(jí)啤酒更也要對(duì)它們的歷史有所了解。下面詳細(xì)的介紹一下以上這些啤酒產(chǎn)地和它們的簡(jiǎn)要?dú)v史。
1 百威
百威啤酒于1876年誕生于美國(guó),是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。在制造過(guò)程中它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^(guò)自然發(fā)酵,低溫儲(chǔ)藏而釀成。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界最暢銷(xiāo)、銷(xiāo)量最多的啤酒,長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為是“啤酒之王”。
2 嘉士伯
嘉士伯是世界第四大釀酒集團(tuán),于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根,同時(shí)嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實(shí)驗(yàn)室。1969年合并成立現(xiàn)代的丹麥聯(lián)合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業(yè)的一匹黑馬。嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業(yè)的典范之一,重視原材料的選擇和嚴(yán)格的加工工藝保證其質(zhì)量一流。
3 貝克
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城(德國(guó)),已經(jīng)有400年的歷史了。1876年,在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
4 喜力
喜力啤酒公司于1863年荷蘭的阿姆斯特丹。是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,當(dāng)然也是世界最大的啤酒出口商,當(dāng)之無(wú)愧的最具國(guó)際化的第一品牌。通過(guò)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合,喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷(xiāo)世界170多個(gè)國(guó)家。
5 科羅娜
創(chuàng)建于1925年墨西哥, 科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷(xiāo)量第一的墨西哥啤酒,美國(guó)進(jìn)口啤酒排行第一名。酒廠創(chuàng)建之初,就以來(lái)自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國(guó)、美國(guó)進(jìn)口的頂級(jí)麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級(jí)換代為格瑞波·莫德羅集團(tuán),進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級(jí)啤酒。
6 安貝夫
創(chuàng)立于1948年巴西,安貝夫公司世界十大啤酒廠商之一。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團(tuán),排名世界第五。1999年7月1日,通過(guò)2家國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的公司博浪與南極洲合并而創(chuàng)立了安貝夫集團(tuán)。安貝夫在美洲的14個(gè)國(guó)家開(kāi)展經(jīng)營(yíng),主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時(shí)代啤酒及軟軟飲料
7 南非啤酒
創(chuàng)立于1895年約翰內(nèi)斯堡, 南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠。SAB創(chuàng)立于約翰內(nèi)斯堡,一開(kāi)始主要為愛(ài)喝酒的金礦工人服務(wù)。SAB銷(xiāo)售收入的47%是南非蘭特,在過(guò)去的12年內(nèi),蘭特兌美元貶值了80%。在過(guò)去的兩年,由于蘭特貶值,SAB的年收入減少了20億美元。SAB并購(gòu)米勒,除了取得市場(chǎng)份額,還可以得到美元這種“硬通貨”。另外,SAB還可以獲得美國(guó)第二大啤酒銷(xiāo)售網(wǎng),為它在1999年購(gòu)買(mǎi)的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增長(zhǎng)空間。
8 美樂(lè)
成立于1855年的美樂(lè)啤酒是美國(guó)第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一個(gè)低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類(lèi)的金牌獎(jiǎng)。
9 麒麟
成立于1907年,麒麟麥酒釀造會(huì)社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麥酒株式會(huì)社享有100多年的歷史,是日本第一大啤酒企業(yè),麒麟品牌遍布全球。其生產(chǎn)的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中國(guó)傳統(tǒng)文化中昌盛吉祥的象征——麒麟來(lái)命名的。
10 朝日
朝日啤酒株式會(huì)社成立于1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造廠商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式會(huì)社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波樂(lè)生啤,其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂(lè)單品種銷(xiāo)量已經(jīng)躍居日本第一,世界排名第三,生啤酒銷(xiāo)量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式會(huì)社正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
以上就是十大世界頂級(jí)啤酒,歡迎對(duì)啤酒感興趣的小伙伴留言評(píng)論。
關(guān)于《日本五大啤酒品牌排行》的介紹到此就結(jié)束了。