本篇文章給大家談?wù)劇赌目罹勂【瓶诟泻谩穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、有人喝過(guò)精釀啤酒嗎,哪個(gè)牌子的好喝啊?
- 2、厭倦了工業(yè)啤酒?來(lái)試試這5款“國(guó)產(chǎn)”精釀啤酒吧!高品質(zhì)又好喝
- 3、想喝好喝點(diǎn)的精釀啤酒,有什么好的推薦嗎?
有人喝過(guò)精釀啤酒嗎,哪個(gè)牌子的好喝啊?
我覺(jué)得稻威精釀啤酒好喝一些。稻威精釀啤酒喝起來(lái)清新沙爽,豐富立體,口感順滑有質(zhì)感,濃濃的麥香最嘴巴里氤氳開(kāi),回味甘甜無(wú)窮,如果再用冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)后,口味更佳∞
厭倦了工業(yè)啤酒?來(lái)試試這5款“國(guó)產(chǎn)”精釀啤酒吧!高品質(zhì)又好喝
上一期,小鹿發(fā)布了一篇 《國(guó)產(chǎn)啤酒為何越來(lái)越“難喝”了?無(wú)非3個(gè)原因,難怪沒(méi)以前好喝》 的問(wèn)題講解,得到一眾酒友們的熱議,其中收到最多的評(píng)論, 大體都說(shuō):
“現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)啤酒的確大不如前,稍微有點(diǎn)消費(fèi)力的,都會(huì)選擇性?xún)r(jià)比更高、更好喝的進(jìn)口啤酒。”
這個(gè)問(wèn)題,側(cè)重反應(yīng)了現(xiàn)在的酒友 已經(jīng)厭倦國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒了,不再像以前那般沒(méi)得選擇而好忽悠了 ,除了部分應(yīng)酬場(chǎng)合沒(méi)得選之外,只要是自己獨(dú)飲或小聚餐,都會(huì)首選性?xún)r(jià)比更高、更好喝的啤酒。
也有網(wǎng)友經(jīng)過(guò)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)+網(wǎng)上信息,整合得出“好啤酒的3個(gè)特點(diǎn)”:
符合這3個(gè)特點(diǎn)的啤酒,才算得上是“真啤酒”, 但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。
那么國(guó)產(chǎn)啤酒真的就沒(méi)有好啤酒了嗎?
其實(shí)還是有的,但大部分都是一些注重品質(zhì)的小眾品牌的精釀啤酒,用料更實(shí)在,啤酒品質(zhì)、口感更佳!
為何不說(shuō)大品牌? 因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)一些大品牌啤酒也會(huì)以“精釀”為噱頭進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),又往里添加了大米、淀粉、酒花制品等輔料,對(duì)品質(zhì)不重視,也是自掘墳?zāi)沟男袨椤?
如果你喜歡喝啤酒,卻厭倦了國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒,那就來(lái)試試小鹿分享的這5款“國(guó)產(chǎn)”精釀啤酒吧! 這些國(guó)產(chǎn)精釀啤酒自己都親測(cè)喝過(guò),價(jià)格適中,用料實(shí)在,無(wú)添加大米、淀粉、糖漿等輔料添加劑,高品質(zhì)又好喝,這樣的啤酒,才是真啤酒。
1、瑞井青島特產(chǎn)精釀白啤
瑞井這個(gè)品牌的精釀啤酒,之前小鹿推薦過(guò),得到一眾粉絲好評(píng),但那是精釀黃啤,而現(xiàn)在這款是最近新上的精釀白啤,啤酒口感更好, 選用的釀造材料,恪守《純正啤酒法》只選用麥芽、水、啤酒花和酵母,杜絕其它人工添加劑 ,采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造, 麥汁濃度達(dá)到13 P,酒精度數(shù) 4% VOL。
另外這款精釀啤酒也屬于鮮啤系列,低溫發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月,再加上灌裝無(wú)經(jīng)過(guò)濾和殺菌,啤酒中的酵母保持鮮活,啤酒倒出杯中時(shí),就能體現(xiàn)到酵母的渾濁鮮活感,帶出的泡沫細(xì)膩,掛杯持久。
喝的第1口,有明顯殺口感,很強(qiáng)烈特別的激爽,酒體醇厚,麥芽香、啤酒花的苦澀在嘴中散開(kāi),入喉鮮滑不澀喉,到胃回暖, 2L大桶裝喝著才夠過(guò)癮,夠帶勁,別看保鮮期才10~15天,開(kāi)罐后2~3天內(nèi)就得喝完, 但話(huà)說(shuō),一罐二升的啤酒,對(duì)男人來(lái)說(shuō)小兒科啦,晚飯時(shí)喝兩杯,夜宵時(shí)懟兩杯,就喝完了。
現(xiàn)在新品啤酒剛上市, 先領(lǐng)10塊券,折后一桶只要39.9(原價(jià)49.9),拍二桶減5塊,拍三桶減10塊 ,這個(gè)價(jià)格其實(shí)就比國(guó)產(chǎn)工業(yè)啤酒稍微貴一點(diǎn),但遠(yuǎn)不及進(jìn)口精釀啤酒的貴,價(jià)格適中,當(dāng)冰箱常駐款、聚餐待客暢飲都很不錯(cuò)。
2、幗紋九品精釀白啤
幗紋精釀啤酒,我認(rèn)為包裝設(shè)計(jì)比啤酒更走心,整體的優(yōu)缺點(diǎn)都很明顯。
外包裝采用的是古代官朝的“官位”作為啤酒等級(jí)的劃分,網(wǎng)售最多的有九品~六品,以九品的價(jià)格最便宜,也是賣(mài)得最好的一款, 制作原料,選用酵母、啤酒花、大小麥芽、清水,采用艾爾工藝釀造,麥汁濃度12 P,酒精度數(shù) 4% VOL
這款啤酒的優(yōu)點(diǎn),如果平常喝習(xí)慣工業(yè)啤酒的話(huà),喝的第一口,給你的感覺(jué)就是好喝太多了,具有很不錯(cuò)的酒質(zhì)感,倒出杯中時(shí)沖撞出的泡沫細(xì)膩持久,細(xì)聞帶有橘皮香、麥芽香和酒花香味,整體味道比福佳白啤要濃點(diǎn)。
但對(duì)平常就喝慣精釀啤酒,特別是常喝迷失海岸、鵝島IPA、下列要介紹的優(yōu)布勞等味道更濃烈的精釀啤酒的話(huà),幗紋精釀啤酒的口味就偏淡多了, 但價(jià)格便宜,讓這款啤酒拉分不少,單瓶均價(jià)6塊以下,這價(jià)與某威啤酒相當(dāng),但用料更良心,更好喝 ,當(dāng)作精釀啤酒的入門(mén)款最合適。
3、優(yōu)布勞
這款啤酒的原產(chǎn)地在河北的邯鄲,也是最近幾年相當(dāng)火爆的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒。
口味多樣,與傳統(tǒng)精釀啤酒最不同的是,這品牌主要以果味啤酒為主,但并不是1664那種香精啤酒, 而是精釀啤酒+果汁調(diào)配的,既保留了啤酒的麥芽風(fēng)味,也把果汁的果味控制的相當(dāng)平穩(wěn),不會(huì)唐突。
優(yōu)布勞除了橙香款是主打款外,另外還有傳統(tǒng)德式精釀啤酒的頭道小麥款,這款精釀啤酒也能讓你一口驚艷!
一開(kāi)罐就能聞到濃濃的麥香味,倒出杯中,所沖撞出的麥香格外濃郁,啤酒的整體質(zhì)感酒味醇厚順滑,泡沫細(xì)膩香濃,用料扎實(shí), 價(jià)格區(qū)間在8~12塊一瓶左右,可以說(shuō)是良心國(guó)貨。
4、青島麥古德
此青島非“青島集團(tuán)”也,屬于青島當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小眾啤酒品牌,成立于2019年,得益于這品牌對(duì)精釀啤酒的原材料以及釀造工藝的把控嚴(yán)格,不添加輔料、不兌水稀釋等工業(yè)啤酒才會(huì)用到的釀酒手法, 恪守《純正釀造法》釀酒,麥汁濃度11.5 P,酒精度數(shù)4% VOL。
釀酒用到了長(zhǎng)達(dá)28天的緩慢發(fā)酵,讓這款啤酒有著良好的啤酒品質(zhì),酒體混濁,不是那么的透亮,屬于濁液, 喝起來(lái)的口感,更像民間小作坊現(xiàn)釀的扎啤一般,很爽很順滑。
但記得,喝這款啤酒時(shí),一定要將其倒出杯中飲用,把罐內(nèi)的酵母充分激發(fā),沖出濃濃泡沫。
另外這款啤酒最吸引的地方,除了品質(zhì)外,價(jià)格更出眾, 日常均價(jià)6~7塊一罐左右,有時(shí)蹲到活動(dòng),只要半價(jià)就買(mǎi)到 ,這樣的價(jià)格,這樣的啤酒品質(zhì),還喝啥工業(yè)啤酒呢?
5、赤耳精釀啤酒
赤耳這品牌的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒,很多人不太了解,但喝過(guò)的朋友都對(duì)這品牌的精釀啤酒贊不絕口!
旗下的每一款,都非常獨(dú)特,我喝過(guò)覺(jué)得很不錯(cuò)的就有赤耳綠豆淡色艾爾,啤酒質(zhì)感是你無(wú)法想象的奇妙!
赤耳綠豆入口的第一感覺(jué),既然會(huì)有像喝一杯已經(jīng)融化掉的綠豆冰棒那樣,整體口感清爽明亮,綠豆香、麥芽香、酒花香混合一起,讓口腔感受到格外曼妙的感覺(jué)。
另外的還有 麥汁濃度達(dá)14.2 P的漿果炸彈的水果古斯、也有相當(dāng)好喝的古斯酸啤酒的點(diǎn)到為止,東方茉莉款,既帶有麥芽香,更混合了茉莉花的花香味,香香交織,在口腔中芬芳打亂,飄渺彌漫。
等等不管怎么說(shuō), 赤耳精釀啤酒的每一款,不管外包裝,還是啤酒質(zhì)感,都能讓你喝過(guò)一次,就能瞬間記住其獨(dú)特味道 ,因?yàn)槊恳豢钇【频奈兜缹哟危挤浅G逦卜浅:煤取?/p>
說(shuō)到最后,小眾品牌的國(guó)貨精釀啤酒能迅速崛起,并讓大眾消費(fèi)者輕易接受,除了啤酒品質(zhì)更高,大部分原因得益于大品牌啤酒的低價(jià)降質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致品質(zhì)下降。
當(dāng)你用過(guò)、嘗過(guò)、食用過(guò)另一樣同類(lèi)型的產(chǎn)品,價(jià)格相差不大,但又有更高品質(zhì)和產(chǎn)品使用感受的時(shí)候,我相信你也不會(huì)再回頭用低質(zhì)產(chǎn)品,
所有行業(yè),最近些年其實(shí)一直都在內(nèi)卷,一直都在尋求不一樣的發(fā)展方向和空間, 但不變的,能讓大眾消費(fèi)并愿意買(mǎi)單的,還得歸于產(chǎn)品的品質(zhì)。
大家認(rèn)為這個(gè)觀(guān)點(diǎn)對(duì)嗎?
想喝好喝點(diǎn)的精釀啤酒,有什么好的推薦嗎?
有以下幾款啤酒:
1、全麥白啤
青島啤酒的全麥白啤獲得了2019年世界啤酒錦標(biāo)賽銀獎(jiǎng)。
這款啤酒聞起來(lái)有微微的甜香含混著香蕉的味道,酒體清澈呈金黃色泡沫豐富,入口酵母酸比較明顯,夏日冰鎮(zhèn)飲用很清爽!
2、皮爾森啤酒
青島啤酒皮爾森是青島啤酒推出的一款精釀啤酒,該酒榮獲了2018年歐洲啤酒之星大獎(jiǎng)。
該酒用料純凈,采用歐洲二棱大麥、源自德國(guó)的功勛酵母、德國(guó)進(jìn)口啤酒花和純凈軟水,屬于德國(guó)皮爾森。
這款酒聞起來(lái)有清雅的草木香氣和濃郁的酒花芬芳,倒入杯中泡沫較為豐富但是不夠持久,酒體呈金黃色,清澈透亮,入口殺口感較強(qiáng),苦味適中,伴有麥芽的香甜,收口苦韻猶存。
天貓青島啤酒官方旗艦店中售賣(mài)的這款酒有灌裝和瓶裝兩種包裝。
3、BGM
BGM是青島啤酒首個(gè)原創(chuàng)精釀啤酒潮牌,目前旗下包含5款啤酒。
4、青島啤酒玫瑰紅
青島啤酒全麥白啤融合多種果汁調(diào)制出了呈現(xiàn)玫瑰紅色的酒體,入口酸甜伴有濃郁的果香,令人心曠神怡。
關(guān)于《哪款精釀啤酒口感好》的介紹到此就結(jié)束了。