本篇文章給大家談?wù)劇端拇ū镜仄【平惺裁疵穼?yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、四川有什么好酒
- 2、烏蘇啤酒四川有廠沒有
- 3、四川啤酒有幾瓶來自百威
- 4、四川最好喝的酒是什么?
- 5、成都本地有哪些品牌的啤酒
四川有什么好酒
1、五糧液:具有3000多年的釀制歷史,中國馳名商標(biāo),中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
2、國窖1573:源于公元1573年,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國馳名商標(biāo),中華老字號,四川瀘州老窖股份有限公司。
3、郎酒:始于1898年,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團有限責(zé)任公司。
4、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,四川劍南春集團。
5、水井坊:始于元朝,中國名酒,中國馳名商標(biāo),大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,中華老字號,四川水井坊股份有限公司。
6、沱牌酒業(yè)位于“陳子昂故里”,詩酒之鄉(xiāng),四川省射洪縣沱牌鎮(zhèn),是“中國名酒”和川酒“六朵金花”之一。
7、夢天宮酒:傳承300多年的純手工釀造歷史,中國名酒,大型高品質(zhì)白酒,崇州市天宮酒廠。
8、傳承東漢建安“富樂燒坊”和清朝康熙年間(公元1700年)“豐谷天佑燒坊”風(fēng)格獨特,中國馳名商標(biāo),四川豐谷酒業(yè)有限公司。
烏蘇啤酒四川有廠沒有
烏蘇啤酒四川有廠。自2018年起,烏蘇啤酒借助嘉士伯的力量,先后在全國30多個省建立銷售網(wǎng)絡(luò),并在寧夏、云南、安徽、四川、湖南等地的工廠實現(xiàn)了紅烏蘇的生產(chǎn),烏蘇啤酒主要產(chǎn)自新疆烏蘇市,出征內(nèi)地,所到之處人仰馬翻,半天緩不過勁來,這樣一來,奪命大烏蘇的名號不脛而走,經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵,一躍而成網(wǎng)紅啤酒。
烏蘇啤酒的講解
烏蘇這個酒精度,并不是很高,科羅娜酒精度4.5,1664酒精度4.8,看起來都比烏蘇烈,烏蘇本身的釀造工藝水平較低,使得其在發(fā)酵過程中產(chǎn)生過多的雜酵,類似于喝多了劣質(zhì)酒或者說假酒的感覺,特別容易上頭,沒有任何證據(jù)表明烏蘇啤酒的雜醇含量高于別的啤酒。
四川啤酒有幾瓶來自百威
從統(tǒng)計數(shù)據(jù)上來看,每100瓶啤酒,百威有16瓶。
從我國啤酒行業(yè)的市場份額來看,華潤雪花約占我國啤酒市場的23.2%,青島啤酒約占我國的16.4%,百威約占16.2%,燕京啤酒約占8.5%,嘉士伯約占6.1%。
百威啤酒在中國擁有超過30個酒廠,遍布12個省:黑龍江、吉林、遼寧、福建、江西、廣東、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川。品牌有:百威、哈爾濱、雪津、紅石梁、雙鹿、KK、金陵、白沙、金龍泉。
四川最好喝的酒是什么?
四川名酒不少,好喝的酒聞名全國的五糧液、瀘州老窯、郎酒等。但論最出名最好喝的酒還是五糧液。
在我國所有省份當(dāng)中,四川絕對是一個產(chǎn)酒大省,并且省內(nèi)盛產(chǎn)很多優(yōu)質(zhì)的名酒,在國內(nèi)單純講酒的種類以及產(chǎn)量,很少有省份能與四川匹敵的。產(chǎn)量上四川的白酒占據(jù)全國五分之二,品牌種類上,四川隨便拿出一個品牌都絕對能夠與任何一個省份的名酒較量一番,所以要問四川什么酒最好喝,還真是不好下結(jié)論,畢竟每個人所喜歡的口味不同。 四川的白酒多為濃香型,著名品牌有水井坊、五糧液、瀘州老窖、郎酒、小角樓、劍南春、豐谷、仙潭等一系列白酒。曾經(jīng)有人說茅臺算是我國最好喝的白酒,但是茅臺屬于醬香型白酒,很多人更加喜歡五糧液這種濃香型的白酒,而且國內(nèi)能與茅臺匹敵的白酒也只有五糧液了,所以五糧液應(yīng)該是四川最好喝的白酒,但事無絕對,畢竟五糧液的品牌效應(yīng)也很大。 其實目前市面上所常見的四川白酒品牌,酒中精品一般價格都很貴,不是很親民,普通人不可能天天喝五糧液這種頂尖的白酒。大部分喜好喝白酒的普通人,更喜歡喝一些真正的糧食釀造的散裝白酒。因為四川境內(nèi)水域豐富,且水流多來自西部高原水質(zhì)優(yōu)良,十分適合釀造白酒。 或許因為四川的白酒太過知名,每個人都知道四川的白酒品牌,卻不知道四川省當(dāng)年也是有一款本地啤酒叫做“藍(lán)劍”,后來被雪花收購了。上世紀(jì)八九十年代,四川人只要是喝啤酒的人應(yīng)該都喝過藍(lán)劍,雖說藍(lán)劍啤酒當(dāng)年的味道褒貶不一,但也是最能代表四川啤酒地方特色了。 如有不同看法,歡迎留言一起探討。
轉(zhuǎn)自修覺山古法燒酒介紹!
“凡岷山之首,自女幾山(修覺山)至于賈超之山,凡十六山,三千五百里。其神狀皆馬身而龍首。其祠:毛用一雄雞瘞。糈用徐。文山、勾禰、風(fēng)雨、魄之山,是皆冢 也,其祠之:羞酒,少牢具,嬰毛一吉玉。熊山,席也,其祠:羞酒,太牢具,嬰毛一 璧。干,用兵以禳;祈,冕舞?!薄渡胶=?jīng)·中山經(jīng)》
修覺山為古蜀文明發(fā)源地之天下名山,“爾來四萬八千歲,不與秦塞通人煙”的屹立在成都平原都廣之野。先秦古籍《山海經(jīng)》記載上古時代,古蜀龍馬古城寶墩先民祭祀山神時,選用一只公雞做祭品埋入地下,用糧食釀造的美酒祀神,用豬、牛、羊三牲齊全的太牢做祭品, 祀神的玉器要選用一塊玉璧。在禳除戰(zhàn)爭災(zāi)禍時,要手持盾斧跳舞;祈求福祥時,就要穿戴整齊,并手持美玉跳舞以表誠心。修覺山行天地祭山神大禮沿襲至今。
蜀山之巔由南往北從高到低綿延至新津修覺山,與28宿之東宮蒼龍相對應(yīng)猶如一條南北伸展的巨龍。修覺山被古蜀先民視為龍馬之山龍首。據(jù)史書記載可見,投龍觀、龍巖寺、伏龍觀、二王廟、童子堰、禹帝宮等關(guān)于龍的元素載體均在新津修覺山存在過。宋人祝穆《方輿勝覽》云:“投龍觀枕夜郎溪及白木水,上有龍穴,祈禱皆應(yīng)?!?/p>
《大明一統(tǒng)志》云:“修覺山,在新津縣東南五里,山有修覺寺,因名”。明鐘伯敬《游修覺山記》謂:“明皇幸蜀,大書“修覺山”三字,嵌石壁,今猶存者,即其處也?!薄妒裰忻麆儆洝芬嘁f《志》:(新津縣)南一里修覺山,神秀禪師結(jié)廬于此?!薄蹲x史方輿紀(jì)要》:“修覺山,蜀王衍亦嘗游焉?!睆埖懒?、詩仙李白、詩圣杜甫、唐宋八大家三蘇父子、愛國詩人陸游、范成大、競陵派創(chuàng)始人鐘惺、方孝孺、楊慎等古今文化名人,在修覺山流連忘返而留下傳世華章。
作為四川真正愛喝酒的人,一般平時都不喝瓶裝酒,我就是其中的一個。我喜歡到酒坊里打花子酒(一甑酒中最優(yōu)質(zhì)的酒),價格大致三四十塊一斤。打回家后可泡枸杞、大棗、梅子、桑椹、檸檬等等。還可將高粱、稻谷、糯米和玉米等優(yōu)質(zhì)酒混合一起泡,泡上個一年半載,那酒的香味毫不遜于那些優(yōu)質(zhì)的瓶裝酒。吃在四川,耍在四川,天府之國一一天上人間。
川酒,云煙。川酒在北方都好喝!
四川最好喝的酒全國大部分都指向六朵金花,五糧液,瀘州老窖,郎酒,劍南春,全興,沱牌!其次川內(nèi)較知名的邛酒,文君,豐谷,小角樓,二峨等,但我要講的恰恰不是這些!真正最好喝,喝得起,老百姓喝得放心!還是各自城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的私釀酒坊的純糧酒!這酒才是真材實料,真眼所見,聞味品償?shù)陌傩蘸镁疲≌嫘膸孜缓糜眩话愣己人?/p>
瀘州老窖特曲。幾十年的最愛。
我還保存有幾瓶95年的文君白酒不知現(xiàn)在能管多少錢
下面來說說我對于這幾種酒的感覺 。
在這些酒里, 瀘州老窖
是濃香型白酒的鼻祖,說起來喝的比較少。前些年流行 嗯。瀘州百年,瀘州六十年,傳到我們這個北方的三線小城市, 火起一段兒時間。就開始假酒泛濫。所以喝到嘴里,并沒有特別驚艷的感覺。
五糧液,
說來慚愧,這么多年只是喝過一回,還是在朋友家。但喝完之后的體驗非常不好,忘記是多少度的,但喝到嘴里并沒有“豐滿醇厚,綿甜甘冽,香味諧調(diào),余味悠長”,這些口感,并且喝的不多,上頭卻很快,醉了比較厲害,第二天醒了,渾身也特別難受。當(dāng)時懷疑喝了假酒。
沱牌
“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”。在上世紀(jì)90年代,在央視的廣告里出來的廣為流傳的廣告歌曲,讓原本不為大眾熟知的一個白酒品牌,開始走進人們的視野。也是在那時候,,我剛上班兒參加工作, 那時班上的烤鴨檔,制作 掛爐烤鴨。就用幾塊錢黃標(biāo)光瓶的 沱牌大曲來給生鴨坯去腥味兒。也因此沒事兒的時候,我們這些小徒弟們經(jīng)常就會偷喝兩口,當(dāng)時年紀(jì)輕還不懂得品酒,只覺入口辛辣刺激,但喝完之后還真就是口有余香,綿甜爽凈。是地道的純糧酒。川酒的”六朵金花之一“。
后來, 沱牌舍得酒
里,前兩年又喝過一回 “舍之道” 。四兩酒下肚,入口綿軟柔和,不上頭,不口干。再喝兩瓶啤酒也是暈暈乎乎的,微醺狀態(tài),第二天醒酒快,渾身也不難受。沱牌舍得,還真就是不錯。
劍南春
得在十多年前,一個大哥過生日,帶了一瓶52度劍南春高度酒。 喝過之后至今難忘。當(dāng)時一桌四人,其他三個人不怎么愛喝白酒,一人倒了一小杯應(yīng)一下景,剩下我一個人全包圓兒。 喝了能有八兩左右酒,只是略微上頭,說話不走板,談笑風(fēng)生,酒桌氣氛控制非常好。劍南春酒喝的嘴里,口感綿甜爽凈,幽雅細(xì)膩,豐滿協(xié)調(diào),真正的名酒典范。
郎酒
與茅臺酒 齊名的兩大醬香酒品牌。酒廠設(shè)在四川古藺二郎鎮(zhèn)。與茅臺一樣,用的都是赤水河的水釀造。郎酒有醬香突出,幽雅細(xì)膩,醇厚凈爽的特點。但感覺喝的人比較小眾。因為它還有”一樹三花“的特點。濃香,醬香,兼香三種香型,兼而有之。并且價格偏貴,一瓶100ml45度的。被酒友們親切稱為小“ 歪嘴 ”的小瓶郎酒。
在小店兒里就賣30塊錢一瓶。香型和價格也許抑制了郎酒的銷量。但酒的品質(zhì)肯定是沒得說。
全興大曲
中國老八大名酒之一。在1998年去上海學(xué)習(xí)。本來從住的賓館旁邊要買啤酒,結(jié)果在小鐵皮房子的售貨亭里發(fā)現(xiàn) 三瓶。說放了七八年了,酒瓶商標(biāo)都已經(jīng)被陽光曬的 褪色 破損的 全興大曲,忘記多少錢了,反正特別便宜。上海的本地人對白酒感興趣的少。一開始抱著試一下的目的,買了一瓶回去,結(jié)果一嘗非常好喝。馬上跑回去把其余兩瓶也都買下了,真正的大曲濃香酒??诟芯d柔爽凈, 濃郁回甜。只是后來水井坊的出現(xiàn),在市面上,老全興大曲已經(jīng)風(fēng)光不再,難覓其蹤。
四川已經(jīng)擁有兩千多年的釀酒 歷史 ,歷代的能工巧匠運用自己的聰明智慧,釀造出許多帶有鮮明地方特色的名優(yōu)好酒。四川省擁有獨特的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的水源,為釀酒提供了得天獨厚的條件,并且釀酒工藝獨特,酒質(zhì)精良。
四川省的瀘州,宜賓和貴州省的仁懷是釀酒的黃金三角區(qū),位于最佳釀酒維度帶的長江,岷江,赤水河流域。這個黃金區(qū)城曾被聯(lián)合國教科文組織譽為“在地球同緯度上 最適合釀造 優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。
四川盆地氣候宜人, 冬暖夏熱,空氣濕潤,是天然的發(fā)酵池。水資源豐富,省內(nèi)河流眾多,并且水質(zhì)中是天然純凈無污染的純凈水,礦物質(zhì)含量非常豐富。自古就是天府之國,物華天寶,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻,小麥,玉米,糯高粱。這些都是四川出好酒的 自然基礎(chǔ)。因此現(xiàn)在四川省是全國產(chǎn)酒的第一大省。
要說四川哪一款酒最好喝,每個人的答案應(yīng)該都各不相同。即便是經(jīng)常喝酒的老酒友,對于口味的喜好也都不一樣。而且不談價格,光談酒質(zhì)也有失公允 。
這里也只以個人的口感作為評判的標(biāo)準(zhǔn)。 劍南春 ,是川酒中是我喝過最好喝的酒,其次,是 沱牌舍得酒和老全興大曲,以及小郎酒 口感酒質(zhì)都不錯。歡迎大家多做指正補充!
成都本地有哪些品牌的啤酒
五糧液——四川宜賓五糧液集團有限公司
劍南春——四川綿竹劍南春集團有限責(zé)任公司
郎酒——四川郎酒集團有限責(zé)任公司
沱牌——中國四川沱牌集團有限公司
舍得——四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司
全興——四川成都全興集團有限公司
文君——四川文君酒有限公司
金六?!鹆>茦I(yè)有限公司
天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司
水井坊——四處成都水井坊有限公司
隆中對酒——四川成都隆中對酒業(yè)有限公司
瀘州-瀘州老窖
古闌酒
關(guān)于《四川本地啤酒叫什么名》的介紹到此就結(jié)束了。