1. 進(jìn)口啤酒在中國市場占比
我國作為啤酒消費(fèi)大國,除了消費(fèi)自產(chǎn)啤酒之外,也向其他國家如墨西哥、德國、比利時(shí)、俄羅斯、法國等進(jìn)口大量啤酒。2020年我國啤酒進(jìn)口量達(dá)58.42萬千升,進(jìn)口額為6.95億美元;出口量達(dá)38.67萬千升,出口額為2.43億美元。啤酒進(jìn)口規(guī)模大于出口。據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國啤酒出口量累計(jì)達(dá)到38.67萬千升,累計(jì)下降7.4%。
2. 國內(nèi)啤酒市場份額
雪花啤酒喝的人多
雪花啤酒可以說是從小喝到大了,沒辦法,所處的這個(gè)區(qū)域最常見的就是雪花。還記得兒時(shí)經(jīng)常拿著家里大人喝完的空瓶子去商店兌換,一個(gè)酒瓶1毛錢,后來啤酒漲價(jià),空瓶也變成3毛一個(gè)。?萊垍頭條
雪花啤酒在國內(nèi)應(yīng)該說是低中高端都有,但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等,還有精制和簡裝之分。當(dāng)然還少不了最出名的勇闖天涯系列,京劇系列(個(gè)人叫法,不喜可無視,就是指雪花花旦、臉譜那些以京劇元素命名的)。有些地方還有自己的叫法,比如雪花100,朋友聚會(huì)時(shí)喝過。萊垍頭條
3. 啤酒在酒類市場的占比
中國 中國是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商,共約13.5億消費(fèi)者,年產(chǎn)量達(dá)465438萬千升。中國在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因?yàn)樗茉缇烷_始了——早在公元前7000年就在中國生產(chǎn)了。
美國 2013年,美國生產(chǎn)了2243萬公斤啤酒,全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù),如今,啤酒約占美國酒類消費(fèi)的85%。
巴西 2013年,美國生產(chǎn)了1346萬千升啤酒,巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì),19世紀(jì)80年代,巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造,至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。
德國 目前,德國有1300多家啤酒廠
4. 進(jìn)口啤酒在中國市場占比多少
其實(shí)就是國內(nèi)啤酒消費(fèi)還是屬于較為低端層級(jí)。
高價(jià)位的產(chǎn)品普及率也短期是不可能有很大改觀。牽扯到進(jìn)口德國啤酒的產(chǎn)品,也就是價(jià)格決定了市場份額。要想獲得足夠的市場份額,低價(jià)策略是個(gè)非常有效的推廣方式,因此面對(duì)競爭和消費(fèi)者的認(rèn)知,也倒逼了品牌企業(yè)的產(chǎn)品要控制好成本和銷售價(jià)格。當(dāng)然除了企業(yè)自身的定價(jià)策略之外,市場上低價(jià)德國進(jìn)口啤酒會(huì)存在其它一些不良問題:
1、換馬甲的德國品牌。與國外不知名的小品牌簽訂授權(quán),或甚至直接在國外注冊(cè)品牌。鍍身成為德國啤酒,然后引進(jìn)到國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種換了馬甲外衣的品牌很多。產(chǎn)品也還是比較常規(guī)市場化的產(chǎn)品,可能會(huì)加一些營銷噱頭,但仍然不可能擺脫其低廉的產(chǎn)品事實(shí),自然價(jià)格也不可能很高。
2、假冒的德國品牌,直接就是取個(gè)外國洋文名字,混淆視聽,模糊國產(chǎn)身份。直接在國內(nèi)生產(chǎn)銷售。這種產(chǎn)品還是典型的國內(nèi)的淡拉格產(chǎn)品,價(jià)格也不可能很高。
3、因?yàn)槠放普J(rèn)知度低,有些進(jìn)口德國啤酒銷售渠道也較為狹窄,銷售量也不大,因此會(huì)產(chǎn)生一定的滯銷,這種情況下,渠道商會(huì)選擇折價(jià)處理。一般會(huì)大中型的超市賣場會(huì)出現(xiàn)這種情況。
5. 國內(nèi)啤酒產(chǎn)量
答2020年中國啤酒產(chǎn)量為3411.1萬kl。垍頭條萊
比上傘同期減少7.04%。從增長率來看,全國僅三省同比處于增長狀態(tài),其中海南省同比增長61.1%,浙江省增長14.48%,湖南增長6.96%。降幅較大的分別是天津同比減少38.73%,黑龍紅減少36.25%,青海減少34.89%,上海減少34.67%。條萊垍頭
6. 進(jìn)口啤酒市場分析
一,進(jìn)口啤酒的分類垍頭條萊
①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產(chǎn)的,連酒瓶都是國外進(jìn)口的,因?yàn)楝F(xiàn)在的海運(yùn)比較便宜,貨船返航的時(shí)候有著“空車配貨”的意思,因此運(yùn)費(fèi)也很便宜。萊垍頭條
②.國外生產(chǎn)的啤酒,國內(nèi)灌裝的:這類進(jìn)口啤酒現(xiàn)在是市場上進(jìn)口啤酒的主流,很多知名的進(jìn)口啤酒基本都是選用這種生產(chǎn)方式。頭條萊垍
③.國外的品牌國內(nèi)合資生產(chǎn)的:現(xiàn)在的啤酒基本都被大型的啤酒生產(chǎn)集團(tuán)“一統(tǒng)江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費(fèi)用和生產(chǎn)成本,這類啤酒現(xiàn)在在進(jìn)口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。萊垍頭條
二,如何選出進(jìn)口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點(diǎn)萊垍頭條
①.看看酒瓶上有無中文標(biāo)識(shí):進(jìn)口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進(jìn)口的,上面會(huì)有白貼來標(biāo)注啤酒的原產(chǎn)國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內(nèi)灌裝的,酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)國標(biāo)注,以及會(huì)用中文標(biāo)注啤酒的主輔料。萊垍頭條
②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標(biāo)注:國產(chǎn)的啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度和酒精度時(shí)喜歡使用≥號(hào)來標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會(huì)直接標(biāo)注為多少度,不會(huì)用≥號(hào)來標(biāo)注,這個(gè)可以說是一目了然。萊垍頭條
③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產(chǎn)的啤酒和進(jìn)口的啤酒,上面都會(huì)有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時(shí)和德國進(jìn)口的啤酒,條形碼打頭的數(shù)字為41和40;而國產(chǎn)啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。萊垍頭條
三,配料表上有這幾種標(biāo)注的不論是國產(chǎn)還是進(jìn)口,都可以說是非常不錯(cuò)的啤酒萊垍頭條
①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產(chǎn)成本和縮短發(fā)酵時(shí)間,因此味道上會(huì)淡一些。頭條萊垍
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質(zhì)跟啤酒花屬于濃縮和天然的區(qū)別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產(chǎn)的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),因此兩者還是有差別的。萊垍頭條
③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實(shí)的關(guān)鍵,因此價(jià)格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達(dá)到4.5度以上的,味道才不會(huì)過于寡淡。萊垍頭條
夏天是喝啤酒的季節(jié),而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進(jìn)口啤酒時(shí)也要分清上面的3個(gè)標(biāo)注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。萊垍頭條
7. 中國啤酒銷量占比
2019年1—12月,全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升,同比增長0.30%。分酒種看,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升,同比下降0.76%;啤酒企業(yè)總產(chǎn)量3765.29萬千升,同比增長1.09%。華潤啤酒實(shí)現(xiàn)整體啤酒銷量1143.4萬千升,同比增長1.3%。萊垍頭條
8. 啤酒中國市場占有率
泰安市泰山區(qū)東部新區(qū)泰山啤酒有限公司泰山啤酒工業(yè)園內(nèi)。頭條萊垍
泰山原漿酒,它的總部就位于風(fēng)景秀麗的山東泰山山下。在地下幾百米左右,有純凈的優(yōu)質(zhì)地下水,可以成為釀造原漿啤酒的優(yōu)質(zhì)水源。萊垍頭條
泰山原漿啤酒的總部設(shè)在風(fēng)景秀麗的山東泰山腳下,這里有優(yōu)質(zhì)的水資源同時(shí),還有大規(guī)模的生產(chǎn)基地,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。總之,泰山原漿啤酒股份有限公司不懈的努力帶來了今日的輝煌成就。萊垍頭條
9. 中國啤酒進(jìn)口量
大麥的用途:條萊垍頭
1.釀造啤酒萊垍頭條
大麥除了能食用外,還可用來釀酒。我國目前啤酒產(chǎn)量居世界第2位,1998年產(chǎn)量達(dá)1998萬噸,需啤酒大麥330萬噸。隨著我國啤酒質(zhì)量和產(chǎn)量的提高,對(duì)啤酒大麥籽粒的外觀、色澤、品質(zhì)的要求越來越嚴(yán)格。自1989年以來,我國啤麥進(jìn)口量占總用量的46%~71%,年用外匯3億多美元。提高國產(chǎn)啤麥的質(zhì)量和數(shù)量是麥芽廠家多年的愿望和要求。萊垍頭條
2.飼用萊垍頭條
大麥籽粒的粗蛋白和可消化纖維均高于玉米,是牛、豬等家畜、家禽的好飼料。歐洲、北美的發(fā)達(dá)國家和澳大利亞,都把大麥作為牲畜的主要飼料。我國南方用大麥喂豬,在育肥期增加飼料中的大麥的比例,可使豬肉脂肪硬度大,熔點(diǎn)高,瘦肉多,肉質(zhì)好。大麥還可以做青貯飼料,在灌漿期收割切段青儲(chǔ),是奶牛的好飼料。萊垍頭條
10. 進(jìn)口啤酒銷量
盈利水平較低,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國啤酒行業(yè)品牌競爭與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示,2014年,我國啤酒產(chǎn)量為4921.9萬千升,同比下降0.96%。盡管銷量下滑,啤酒業(yè)收入及利潤仍然保持增長。去年,啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1886.2億元,同比增長5.10%;實(shí)現(xiàn)利稅總額346.5億元,同比增長4.97%,其中,稅金總額增長1.32%,利潤總額增長11%。 銷量降、盈利升的情況在各啤酒上市公司的年報(bào)中也可見一斑。以燕京啤酒為例,去年公司共生產(chǎn)銷售啤酒532.11萬千升,該數(shù)字同2013年相比下降6.88%,公司去年?duì)I業(yè)收入下降1.78%,而凈利潤則增長6.68%。 過去三年,進(jìn)口啤酒呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長,三年累計(jì)增長426.81%。在當(dāng)前中國啤酒市場容量趨于飽和的形勢(shì)下,差異化產(chǎn)品、中高端啤酒產(chǎn)品以及更為細(xì)分市場特色產(chǎn)品的需求增長迅速,推動(dòng)并支撐啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和不斷創(chuàng)新。條萊垍頭