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羅格帝國啤酒(皮爾森)(克魯格比爾森啤酒)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-12-05 03:06???點擊:143??編輯:admin 手機版

1. 克魯格比爾森啤酒

托木斯克,英文:Tomsk,俄羅斯聯邦城市,位于西西伯利亞平原東南部。

俄羅斯中高檔啤酒中品質最好的是俄羅斯托木斯克啤酒廠的酒,旗下的品牌有三兄弟啤酒,西伯利亞釀酒師啤酒,帝王啤酒,克魯格系列-拉格,克魯格系列-鄧克爾,克魯格系列-比爾森,這個俄羅斯啤酒廠在中國有分公司,叫好利達經貿有限公司。

2. 皮爾森拉格啤酒

一,進口啤酒的分類

①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產的,連酒瓶都是國外進口的,因為現在的海運比較便宜,貨船返航的時候有著“空車配貨”的意思,因此運費也很便宜。

②.國外生產的啤酒,國內灌裝的:這類進口啤酒現在是市場上進口啤酒的主流,很多知名的進口啤酒基本都是選用這種生產方式。

③.國外的品牌國內合資生產的:現在的啤酒基本都被大型的啤酒生產集團“一統江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費用和生產成本,這類啤酒現在在進口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經實現國產化。

二,如何選出進口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點

①.看看酒瓶上有無中文標識:進口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進口的,上面會有白貼來標注啤酒的原產國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內灌裝的,酒瓶上會有原產國標注,以及會用中文標注啤酒的主輔料。

②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標注:國產的啤酒一般標注麥芽濃度和酒精度時喜歡使用≥號來標注,而進口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會直接標注為多少度,不會用≥號來標注,這個可以說是一目了然。

③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產的啤酒和進口的啤酒,上面都會有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時和德國進口的啤酒,條形碼打頭的數字為41和40;而國產啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。

三,配料表上有這幾種標注的不論是國產還是進口,都可以說是非常不錯的啤酒

①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產成本和縮短發酵時間,因此味道上會淡一些。

②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質跟啤酒花屬于濃縮和天然的區別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規模的工業化生產,因此兩者還是有差別的。

③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實的關鍵,因此價格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達到4.5度以上的,味道才不會過于寡淡。

夏天是喝啤酒的季節,而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進口啤酒時也要分清上面的3個標注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。

3. 費爾斯格比爾森啤酒

從法國進口啤酒。配料為水。大麥芽。啤酒花浸膏,酒精度4.7原麥汁濃度10.7p味道醇厚甘爽,洋溢新鮮麥芽清香

4. 飛庫皮爾森啤酒

青島皮爾森一種貯藏啤酒;是拉格啤酒的一個分支,是一個啤酒品牌。皮爾森啤酒又稱Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一種貯藏啤酒,色淺,酒體偏淡、味干(不甜),具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支,它屬于淡色拉格啤酒,不是工業啤酒。

工業啤酒是個廣泛的概念,任何大型的酒廠都會使用大規模的工業化設備進行生產,精釀酒廠亦是如此,所以說用工業啤酒形容一種啤酒風格有些不恰當。 Adjunct Lager是國際上對于我們口中的“工業啤酒”一個明確的定義,Adjunct并沒有工業的意思,而是助劑、添加劑的意思,工業啤酒的一個重要特點就是原料中添加了麥芽替代物大米、玉米、淀粉等由于這些啤酒都是下發酵的拉格啤酒,再加上這種風格誕生于美國,我們姑且稱之美式工業拉格。

5. 皮爾森 啤酒

德國皮爾森啤酒,濃度為13.5度 P/1.054原麥汁濃度,酒精度5.3%體積比。其與生俱來的特征是具有醇和、細膩的口感,在完美的麥芽甜味基礎上充滿濃烈的酒花香。

青島啤酒出產的皮爾森啤酒,里面沒有大米,酒精度數在4.0%vol,雖然這個酒精度跟純正的皮爾森5.0%vol還有些差距,但是味道上已經明顯區別于一些添加大米、糖漿和酒花浸膏的工業啤酒。

6. 拉格啤酒和皮爾森啤酒

艾爾啤酒和拉格啤酒的區別在于發酵方式的不同。艾爾(Ale)啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在麥芽汁上面,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味,常見的有淡艾爾、印式淡艾爾、世濤啤酒、波特啤酒、比利時修道院啤酒、拉比克啤酒。而拉格(Lager)啤酒是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,這種發酵方式更容易工業化大批量生產,酒體純凈,口味清淡,常見的有美式拉格、歐洲黃、黑拉格、皮爾森啤酒。

7. 羅森 啤酒

我覺得應該挺好喝的,畢竟這是青島產的啤酒,不管他的味道或者是聞起來我覺得都是特別香的那種。

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