1.喜力啤酒釀造工藝

喜力啤酒產(chǎn)自荷蘭。中國有上海、廣州、海口三家工廠，中國區(qū)總部設(shè)在上海。

由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級(jí)的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個(gè)國家熱銷，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。

喜力啤酒是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道的啤酒。

2.喜力啤酒制作工藝

進(jìn)口喜力是工業(yè)啤酒。

喜力啤酒不是純生啤酒，沒有特別標(biāo)注都不是純生啤酒。純生是不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，采用物理過濾方法除菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒，喜力啤酒不屬于此類。

1.精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。

3.喜力啤酒釀造工藝圖

酵母只是用來發(fā)酵麥芽和酒花的，不是直接拿來添加到啤酒里面去的，只是一種催化劑而已，當(dāng)然不算在原料里。喜力是一 種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競(jìng)爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時(shí)又帶點(diǎn)酷的性格，這正是時(shí)下年輕一代所擁有而且追求的生活個(gè)性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點(diǎn)，成為酒吧和各娛樂場(chǎng)所最受歡迎的飲品。

4.喜力啤酒生產(chǎn)線

中國大陸市場(chǎng)上銷售的喜力分為進(jìn)口和國產(chǎn)兩種。國產(chǎn)喜力目前分別由上海亞太釀酒有限公司和廣州亞太釀酒有限公司生產(chǎn)。進(jìn)口喜力就太多了，由于喜力授權(quán)的生產(chǎn)廠商遍布全球，現(xiàn)在中國大陸市場(chǎng)上最多的是荷蘭原廠生產(chǎn)的，也有其他國家的，比如新加坡。

5.喜力啤酒生產(chǎn)工藝

喜力(Heineken Brouwerijen?)(我國臺(tái)灣地區(qū)譯為“海尼根”),是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根（Gerard Adriaan Heineken）于阿姆斯特丹創(chuàng)立。

2006年，喜力在世界65個(gè)國家擁有超過130家釀酒廠，聘請(qǐng)約57,557人。共釀制超過170種頂級(jí)，地區(qū)性及特制啤酒。

產(chǎn)品特點(diǎn)

主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。為了提高競(jìng)爭力，喜力啤酒又推出了全新包裝，不僅使其增添了一份年輕活力，而同時(shí)又帶點(diǎn)酷的性格，這正是時(shí)下年輕一代所擁有而且追求的生活個(gè)性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點(diǎn)，成為酒吧和各娛樂場(chǎng)所最受歡迎的飲品。

喜力啤酒的價(jià)格算中檔，在啤酒中的地位算高檔。喜力與嘉士伯、百威英博等啤酒，都屬于啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊，它的原產(chǎn)地是荷蘭，啤酒品質(zhì)好，口感好，喜力啤酒的廣告宣傳語是“暢飲跨國界，當(dāng)然是喜力”，它以獨(dú)特的啤酒香，征服了許多愛酒人士。

6.喜力啤酒 精釀

喜力啤酒為4.7度，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。

高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。

7.喜力啤酒釀造原料

其實(shí)國產(chǎn)喜力原材料都是進(jìn)口，釀造工藝全球一致，啤酒新鮮度直接決定了口感，國產(chǎn)喜力從出廠到消費(fèi)者手中一般不超過1個(gè)月，相對(duì)比較新鮮。而進(jìn)口喜力都是海運(yùn)過來，最快也要2個(gè)月，其實(shí)已經(jīng)不那么新鮮了。進(jìn)口的喜力啤酒是荷蘭出品的。國產(chǎn)是授權(quán)合資生產(chǎn)的。進(jìn)口的麥芽度更濃郁香醇一些！

8.喜力啤酒釀造工藝有哪些

喜力啤酒因?yàn)檫x用了不同的麥芽和釀造工藝所以釀造出來的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度數(shù)是11.4度（麥芽度）和4.7度（酒精度），這關(guān)系口味的濃淡。

而百威啤酒的度數(shù)都從原來的11度和4度降到9度（麥芽度）和3.6度（酒精度）了，價(jià)格沒變口，味變卻得很淡，已經(jīng)沒資格稱為好啤酒了。據(jù)我觀察現(xiàn)在的很多國產(chǎn)啤酒都在不知不覺的降低度數(shù)。連虎牌啤酒、麒麟啤酒等著名品牌都是這樣，口味自然不如以前了。

9.喜力啤酒釀造工藝流程圖

喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激的啤酒。1863年喜力啤酒公司創(chuàng)建于荷蘭的阿姆斯特丹。它現(xiàn)在已不單是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司，更重要的是它是世最大的啤酒出口商，當(dāng)之無愧的最具國際化的第一品牌。通過當(dāng)?shù)厣a(chǎn)/出口以及特約授權(quán)生產(chǎn)等多種作法的相互配合，喜力產(chǎn)品現(xiàn)已行銷世界170多個(gè)國家。

1863年，杰拉德．喜力先生在荷蘭阿姆斯特丹建立了當(dāng)時(shí)最大的啤酒廠，名字叫‘草堆’，為了生產(chǎn)最好的啤酒，喜力先生幾乎走遍了世界，去尋找最好的配料，他還特意的建立了一座私人圖書館 ，所有的書都是關(guān)于釀酒的。

1886年，ELION博士將當(dāng)時(shí)的許多釀酒廠中的一間獨(dú)立出來，作為自己專門的實(shí)驗(yàn)對(duì)象。于是出現(xiàn)了一個(gè)名字叫‘喜力A級(jí)’的釀酒廠。這對(duì)喜力后來的發(fā)展起了很關(guān)鍵的作用，是喜力口味標(biāo)準(zhǔn)的制定者。1883年喜力獲得了一項(xiàng)特殊榮譽(yù)“外交榮譽(yù)獎(jiǎng)”。至今喜力的瓶子上還印有這樣的字呢。

1917年喜力先生的兒子接管了公司，他把對(duì)釀造技術(shù)的研究工作當(dāng)作自己的事業(yè)。第一次世界大戰(zhàn)也使喜力停止了壯大的進(jìn)程，美國對(duì)酒類的禁運(yùn)停止后喜力迅速成為了世界上對(duì)美國出口量最高的啤酒。1933年美國的時(shí)代周刊上寫了這樣一句具有歷史意義的話：“13年來，第一批合法進(jìn)口的啤酒已于昨日運(yùn)抵，這是從鹿特丹運(yùn)來的100加侖喜力啤酒。”

1953年喜力的孫子成為喜力的第三代領(lǐng)導(dǎo)，他為品牌的識(shí)別立了很大貢獻(xiàn)，創(chuàng)意地把喜力啤酒瓶的顏色都統(tǒng)一為綠色，把HEINEKEN品牌標(biāo)志中的三個(gè)英文字母 E 巧妙的設(shè)計(jì)為微笑的嘴巴。喜力的成功在很大的程度上得益于它成功的廣告宣傳和精美的包裝。

90年代中期，喜力啤酒公司進(jìn)入了中國市場(chǎng)，中國市場(chǎng)上的喜力啤酒都是從荷蘭或新加坡進(jìn)口的，它只是擁有包括海南/上海等幾家合資啤酒公司的間接股份。喜力在亞洲的戰(zhàn)略集中在新加坡的亞太釀酒廠（APR）上，有42.5%的股份。該廠1932年出產(chǎn)的虎牌啤酒是新加坡第一個(gè)自制的啤酒品牌，也是這一地區(qū)的名牌產(chǎn)品。屬淡啤酒的重口味，適合搭配海鮮與中餐飲用。

10.喜力工業(yè)啤酒

原麥汁濃度11.4度,有濃郁的啤酒花和麥芽香,口感香醇,色澤金黃,味道非常好,自從喝了喜力啤酒,就喜歡上這個(gè)味道,綠色的比銀色的好喝,味道香醇可口,回味無窮,啤酒花香氣四溢!

在只有水、麥芽、啤酒花三種配料的情況下，喜力將麥芽濃度做到了11.4P，這在一眾工業(yè)拉格啤酒中極為少見。

11.喜力啤酒釀造工藝流程

世界啤酒十大品牌排名。1、科羅娜2、喜力啤酒HEINEKEN3、嘉士伯CARLSBERG4、生力啤酒SANMIGUEL5、健力士黑啤GUINNESS6、貝克啤酒BECK"S7、百威啤酒BUDWEISER8、朝日啤酒ASAHI9、純種苦啤酒PEDIGREEBITTER10、青島啤酒1.啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。

2.啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實(shí)有類似之處。

3.啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對(duì)心臟病有抵抗作用。

4.男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒，可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。

骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系，而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓瑁?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。