1. 罐裝啤酒都有啥
酒都是一樣的酒,但是口感確實(shí)會(huì)有區(qū)別。
主要由于罐裝方式的不同引起的,瓶裝啤酒一般采等壓罐裝,在裝瓶的時(shí)候,會(huì)給瓶?jī)?nèi)加壓,通常都是注入二氧化碳,排除瓶?jī)?nèi)的空氣,一方面是保持口感,另外就是防止啤酒氧化變味。
易拉罐由于本身材質(zhì)所限,導(dǎo)致承壓能力不是很強(qiáng),所以罐里的氣體壓力不會(huì)很大,一般用吹瓶的方式排除罐內(nèi)空氣。
這樣就導(dǎo)致了易拉罐里面的二氧化碳會(huì)減少,空氣會(huì)增多,會(huì)比瓶裝的多一些氧化味,另外沙口感也比較弱。
但是易拉罐的密封性特別好,一般情況下不會(huì)漏氣,而且避光,長(zhǎng)時(shí)間存放內(nèi)減少氧化。兩種酒口感會(huì)有差別,但是不會(huì)特別大。
決定啤酒口感的有2個(gè)因素,一個(gè)是麥芽濃度,只要是麥芽濃度≥11°P,說明麥香味足,風(fēng)味不錯(cuò)。另外一個(gè)是看酒精度,只要酒精度≥4%vol,說明口感不會(huì)寡淡無味。其他的就看配料了。
2. 啤酒瓶裝和罐裝哪個(gè)多
1、桶裝啤酒(生啤)的酒精度數(shù)沒有瓶裝啤酒酒精度數(shù)高;
2、啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%。國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。所以儲(chǔ)存期限越長(zhǎng)的啤酒酒精濃度會(huì)偏高,桶裝啤酒的存儲(chǔ)時(shí)間一般沒有瓶裝啤酒長(zhǎng),所以酒精濃度也相對(duì)較低。
3、啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度,10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。
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3. 罐裝啤酒有多少種
我是青島的,就拿青島啤酒舉例子吧。上世紀(jì)八,九十年代,青島啤酒的瓶啤是640ml,像灰罐青啤一樣的罐裝青啤一般都是330ml。一瓶基本上就是2罐吧。現(xiàn)在的青啤,像1903,青島經(jīng)典,青島純生,白啤等瓶啤都是500ml,罐裝青啤各系列也基本上都是500ml的了,有個(gè)金質(zhì)瓶啤是330ml的,百年經(jīng)典是800ml的。所以說不管瓶啤,罐啤基本都是500ml。
4. 啤酒的罐裝
1、方便性不同。
聽裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。
而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。
2、啤酒的品質(zhì)不同。
不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w,為了排除瓶?jī)?nèi)剩余空間中的氧氣。
而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。
3、保質(zhì)期不同。
因?yàn)椴A勘芄庑员容^的差,所以說絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。
即使用棕色玻璃瓶,避光效果比較好,但也沒有罐裝的好,尤其是在夏天的時(shí)候太陽光直射,會(huì)大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。 瓶裝保質(zhì)期如下: 聽裝保質(zhì)期如下:
4、化學(xué)反應(yīng)不同。
玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定,不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),而易拉罐中含有鋁或者鐵,直接與啤酒接觸,會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。
5、味道不同。
因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。
而玻璃瓶就沒有金屬味。
5. 罐裝啤酒都有啥牌子
不錯(cuò)。
作為罐裝啤酒,它的酒精濃度并不算高,同時(shí)價(jià)格也十分低廉,在眾多啤酒品牌中,算是競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的一種,它的優(yōu)勢(shì)不僅僅是因?yàn)楫a(chǎn)自于山東青島,同時(shí)啤酒的質(zhì)量以及口感方面都是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。而且它還是一款精釀啤酒,原材料方面只選用了酵母、麥芽、酒花等選材。酒體口感醇厚,麥香濃郁,改變了以往大家對(duì)于國產(chǎn)啤酒的認(rèn)知。
6. 常見的罐裝啤酒
在這里只給出零售價(jià),也就是超市等終端進(jìn)貨價(jià),經(jīng)銷價(jià)不方便透露。(以下說的度是麥芽濃度)
經(jīng)典330*24 11度 84元(紅色節(jié)日包裝一樣,這個(gè)是經(jīng)典中的經(jīng)典)
奧古特500*12 11度 88元
冰醇330*24 8度 62-70元(區(qū)域差價(jià)不同)
山水330*24 8度 不知道,但是是青島聽裝系列中最便宜的
純生500*12 不知道 這個(gè)喝的人少
嶗山500*12 不知道 這個(gè)喝的人也不多
超市賣價(jià)要比以上價(jià)格略貴。
7. 罐裝啤酒有啥牌子
排除假酒。
有些便宜啤酒是快過期的就是臨期啤酒,還有一些是廠家促銷,這種大部分是不知名品牌,還有一種是節(jié)假日促銷,大品牌小品牌都有,還有就是新品搶占市場(chǎng),購買時(shí)需要擦亮雙眼,很多李鬼,比如青鳥啤酒,包裝類似青島啤酒,容易讓人看不清上當(dāng)。
8. 瓶裝啤酒有哪些
首先是瓶數(shù)的區(qū)別,一個(gè)9瓶一個(gè)12瓶。
第二包裝不一樣,9瓶的是塑料包裝,12瓶是紙箱包裝。
第三價(jià)格不一樣,9瓶的要便宜一些。
除這些區(qū)別之外,口感是一樣的。
擴(kuò)展資料
烏蘇就是來源于新疆的一種啤酒,新疆這個(gè)地區(qū)不僅僅盛產(chǎn)各種美食,那里的人也都十分能喝,所以新疆產(chǎn)出的啤酒,被稱為“奪命大烏蘇”也并不突兀。
烏蘇啤酒誕生于上世紀(jì)八十年代,源自美麗的新疆烏蘇市,選用精品啤酒花、礦泉水等釀造而成,在新疆,許多扎巴依嗜酒如命,不喝酒就好似沒有人生,不喝酒就沒有朋友,不喝酒就沒有精氣神,不喝酒心里就難受得慌,所以稱之為“奪命”,以反義來表達(dá)人們對(duì)烏蘇啤酒的愛意。
眾所周知新疆是我國啤酒花的主要產(chǎn)區(qū)之一,這里的氣候很適合酒花的生長(zhǎng),而烏蘇啤酒的老家就是來自這里,所以口感和品質(zhì)上要比普通啤酒高一些,也是比較正常的。
9. 罐裝啤酒都有啥品牌
說幾個(gè)我很喜歡的啤酒~
以下的答案沒有開玩笑,而是真的說我自己的感覺。
1.哈啤
哈啤冰鎮(zhèn)一下以后是真的好喝,價(jià)格不貴,很適合聚會(huì)的時(shí)候吹瓶,
口感上個(gè)人覺得有不錯(cuò)的冰醇的感覺,冰一下會(huì)感覺口感更重更好。
2.青島啤酒
青島啤酒也是不錯(cuò)的,個(gè)人覺得口感還是不是很重,但是很清澈的感覺,
很適合平時(shí)喝。
3.老燕京。
常溫的燕京感覺不是那么好喝,得冰鎮(zhèn)一下才不錯(cuò),
個(gè)人覺得也是很有家鄉(xiāng)特點(diǎn)的一個(gè)啤酒,很有味道~
10. 罐裝啤酒與瓶裝啤酒的區(qū)別
樓上真是說笑話,液體也能真空包裝?
其實(shí)酒都是一樣的,就是在包裝的時(shí)候某些工藝參數(shù)控制不同,最主要的就是PU值,導(dǎo)致口味有些差別。
一般業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為罐裝的口味沒玻璃瓶裝的好。
罐裝的主要特點(diǎn)就是攜帶方便,適合年輕人。