1. 盧云堡啤酒特點介紹
在德國啤酒的眾多分類中,小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,國內有翻譯成柏龍、寶萊納等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒節的主角之一,得益于嚴格控制水源和釀酒原料,深受人們喜愛,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奧古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要錯過當地人最愛的啤酒,Augustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒節的主角,這個啤酒坊內,必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒??上н@個啤酒不出口。
3,HB啤酒,德國皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒節的主角,源于 1589年的皇家啤酒廠,慕尼黑市中心有該啤酒屋,這個啤酒屋很多名人都來過,最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒,他使這個啤酒館爆紅。國內也能買到,但切記不能買燕京啤酒代工的HB,實在是難喝。
4,L?wenbrau 獅王或者盧云堡,也是啤酒節的主角之一,國內偶爾也能買的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔爾啤酒,這以前是兩家,后來合并,慕尼黑十月啤酒節的主角之一。這款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節上能喝到。
6,Spaten,思巴騰,這也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商標如下:偶爾國內也能買到,但這款酒喝起來殺口,有點苦,可能是酒花的原因,不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒,如果在國內能買到,一定是一個好的選擇!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了,得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感,潔白的泡沫,一直是德國啤酒愛好者的首選。
8,EICHIBAUM,愛士堡啤酒,這款啤酒真的是物美價廉,在超市能輕松買到,口感不亞于其它的德國啤酒品牌,強烈推薦!
9,艾丁格小麥啤酒,這款也能在超市輕松買的到。
10,費爾德堡(feldschlobchen)啤酒,這款啤酒也屬于物美價廉的一款,超市賣的很多!
其它德國啤酒品牌:如奧丁格,瓦倫丁,碧特博格,5°,凱撒西蒙,凱撒,歌德,凱爾特人等等很多,不再一一列舉,歸因于德國的啤酒法和嚴謹的釀造工藝,很難嚴格區分出各自在風味上的差距。
德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持,值得啤酒愛好者們去喜歡它們。
更多的信息請查閱我的文章!
2. 盧云堡啤酒特點介紹詞
貝克
3. 盧云堡啤酒特點介紹視頻
與啤酒相關的世界吉尼斯紀錄:
1、喝啤酒速度最快的世界紀錄――1.3秒
根據吉尼斯世界紀錄,史蒂芬-派特羅斯諾是世界上喝啤酒最快的世界紀錄保持者。1977年6月22日,他在1.3秒的時間內喝下了一升啤酒,比之前英國人皮特-道德斯威爾創下的2.3秒的世界紀錄快了56%。
2、一次端啤酒杯數量最多的世界紀錄――20杯
一個澳大利亞人在酩酊大醉時打敗了德國人,打破了一次性端裝滿了啤酒的啤酒杯數量最多的世界紀錄。在巴伐利亞出生的澳大利亞籍男子萊因哈特-伍爾茲是一名餐廳經理,他打破了這個記錄,端著裝得滿滿的20個一升容量的啤酒杯他走出了40米之遠。每一個裝滿啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重,等于說伍爾茲端著50公斤的啤酒和杯子破了紀錄。之前的16個杯子的記錄保持者是德國酒吧女侍安妮塔·施瓦茲。
3、世界上最苦的啤酒
彼得·福勒,58歲,自從1975年就開始釀造啤酒,現在是Pitstop啤酒廠的老板,他們釀造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒,因其被評定達到國際苦味標準323度,而成為世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯記錄中最苦的啤酒是美國啤酒魔鬼舞蹈IPA,大約是200度。兩家分別在桑德蘭和密歇根卡拉馬祖的獨立實驗室證實了Hop是比任何一種經過測試的啤酒都要苦的啤酒。為了創下世界紀錄,福勒嘗試了各種各樣的啤酒花,還在其中增加了啤酒花提取物Isolone來保持這種極苦的味道。
4、世界上最烈的啤酒――55%酒精度
BrewDog再次創下奇跡。它的擊沉俾斯麥號毫無疑問地奪回了“世界上最烈的啤酒”稱號。他們釀造出酒精含量高達55%的啤酒,價格是765美元。它叫做“歷史的終結者”。我們得再提一下裝酒的瓶子可是曾經活生生的動物標本啊。這12瓶啤酒裝在7只栩栩如生的白鼬尸體,四個松鼠標本和一只兔子尸體里。對那些只對就本身感興趣的人來說,這是金黃色的比利時啤酒,帶有一絲絲蕁麻和杜松子的味道。為了達到這樣的酒精濃度,必須在特殊的冷凍技術下才能釀造。
5、用啤酒墊造出的世界上最大的房子――300000個杯墊
也許是受到《糖果屋》中糖果屋的啟發,21歲的斯文·格貝爾決定用啤酒杯墊造一座房子。這座公寓帶有五個房間,一個壁爐,沙發和一張桌子,總共用了300000個杯墊。但是要申請世界紀錄,她還的證明這些杯墊之間并沒有使用任何粘合劑。所以貝格爾推倒了這座房子,得到了吉尼斯紀錄。
6、從瓶裝啤酒上開車而過的世界紀錄――60米,1789瓶
一個中國人憑著駕車開過兩排長達60米的瓶裝啤酒在溫州創下了世界紀錄。來自北京的軍用司機李貴文在8分28秒的時間內駕車開過1798瓶啤酒組成的60.19米的“車道”。他在2009年已經挑戰過相同的記錄,但是由于下雨,他汽車右邊的輪胎從瓶子做的車道上滑了下來。李貴文是與朋友打賭才想到來創這項世界紀錄的。他說:“去年失敗了,所以我更加勤奮練習了。"
7、頭頂啤酒數量最多的世界紀錄――237品脫
2010年6月,約翰-埃文斯創下了頭頂啤酒數量最多的世界紀錄。他把237品脫(約為118升即236斤左右)的啤酒頂在自己的頭上并保持它們不掉下來。埃文斯,前平衡技巧表演家,也曾經把一輛迷你庫伯小轎車頂在頭上。
8、世界上最貴的一瓶啤酒――16000美元
在1937年5月被迫在紐約萊克赫斯特著陸并付之一炬的德國興登堡號飛艇遺骸中找到的一瓶大瓶裝Lowebrau,被賣到16000美元的價格,創下了世界上最貴的啤酒新紀錄。這瓶世界上最貴的啤酒,雖然遭受了烈火烘烤卻依然密封完好,修復后由史密斯先生簽名后被拍賣。經過激烈的電話競拍,這瓶酒在英國威爾茲拍賣所的價格扶搖直上。這瓶酒是當時的救火隊長勒羅伊-史密斯在殘骸中發現的。史密斯總共發現了6瓶瓶酒和一個水桶。他把其中四瓶給了同時做紀念,一瓶在1977年送給了盧云堡啤酒廠,這些酒還依舊保存著。之前吉尼斯世界紀錄上最貴的啤酒價值2500英鎊,拍賣商阿蘭現在正把它的價格提到3000英鎊。
9、世界上最大的啤酒杯――8英尺
愛爾蘭餐廳用430加侖健力士黑啤裝滿了一個8英尺高的啤酒杯,從而被記入了吉尼斯紀錄大全。餐廳主人在餐廳和天臺中400多人的目睹下把黑啤倒到這個酒杯里。單單這個酒杯就重達2772磅。之前創下世界上最大啤酒杯記錄是2008年2月芝加哥哈里·凱瑞的意大利牛排餐廳。這是一個4英尺高,六邊形,100加侖容積的杯子,帶一個用來倒酒的龍頭。裝滿啤酒時,那個酒杯重1000磅。
10、世界上工作年齡最長的酒保――77年
安吉洛·卡馬拉塔是吉尼斯世界紀錄大全中世界上工齡最長的酒保。在安吉洛所工作的小餐館――“西部視野”酒吧中,他已經倒了77年的啤酒了。但是現在,他依舊幫著自己的兒子約翰和弗蘭克打理著的酒吧被賣掉了,當酒吧的新主人接手的時候,老安吉洛就得離開了。被人們親切的喚作“卡姆”的老人家從1933年4月7日午夜禁酒令取消以后就開始在他爸爸的北邊雜貨鋪里做酒保。他對于那時圖書館的鐘聲一響就開始打開啤酒瓶的記憶非常深刻。1935年他那移民過來的父親開了一個酒吧,安吉洛除了二戰時期去參軍之外就一直在這里工作。1971年他把酒吧賣給了他的兒子。2009年9月,餐館再次易手,而95歲的卡姆打算煺休了。
11、世界最高酒精度啤酒——65%
來自蘇格蘭的一家啤酒釀造廠,近期創下吉尼斯世界紀錄,推出最高酒精度啤酒,此款Brewmeister’s Armageddon啤酒具有65%的超高酒精濃度,生產出這款啤酒的酒廠位于蘇格蘭愛伯丁,于今年才開始生產澹型愛爾啤酒(pale ale)。
酒廠經營人John MacKenzie表示:“釀制啤酒的方式很多元,制作Brewmeister’s Armageddon啤酒時,我們采用冷凍發酵法,因此才能創造出高度酒精的啤酒?!?/p>
蘇格蘭啤酒釀制廠 創下吉尼斯世界紀錄
“釀制過程中必須將啤酒冷凍至0度,然后將啤酒中的結冰的水分移除,留下高濃度的酒精,風味濃縮后更加強烈,產量卻因此稀少?!苯衲晖瞥鲋畷rBrewmeister’s Armageddon啤酒申請了吉尼斯世界紀錄,成為全世界酒精濃度最高的啤酒。
4. 樂堡啤酒特點
1.樂堡啤酒(Tuborg)
2.樂堡啤酒(Tuborg)是全球第四大釀酒集團嘉士伯旗下的品牌,于2012年進入中國。始于1880年哥本哈根的樂堡啤酒,是丹麥第一款淡味型啤酒。擁有清爽順口的口感和淡雅適中苦度的樂堡,暢銷全球80多個國家和地區,被譽為“全球十大高檔啤酒品牌之一”,并被打造為一款為全球年輕消費者的時尚啤酒品牌。
3.產品特點
樂堡啤酒是一種底部發酵的淡味型啤酒,采用經過產品線輕微烘焙的淡啤麥芽、苦味啤酒花和底部發酵酵母釀制而成,從而呈現出深受人們喜愛的清爽順口的口感,并散發著鮮花與谷物的芳香。
5. 克倫堡啤酒
凱旋和克倫堡都是1664啤酒的別名,但是不叫嘉士伯,這個啤酒是屬于嘉士伯集團的。凱旋和克倫堡都是這個品牌的歷史酒廠名字。1850年,舊酒廠位于的斯特拉斯堡地區洪水泛濫,酒廠毀于一旦,同年酒廠就被遷址到了地勢較高的cronenbourg市。1922年酒廠開始釀造名為虎牌的勃克風格啤酒(tigerbock),隨后品牌被虎牌酒廠收購