1.德國紅酒莊園
德國格雷文布羅赫郁金香花田
2.法國的紅酒莊園
法國釀造的度葡萄酒不僅產(chǎn)量大,而且風(fēng)格迥異。葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個層面,與人民的生活息息相關(guān)。
法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)多位于北緯42至49.5度之間,這也是最適合種植葡萄酒的緯度。南部為地中海氣候,西部地區(qū)海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區(qū)的勃艮第、阿爾薩斯和香檳區(qū)更具大陸性氣候特征。法國復(fù)雜的緯度、海拔、洋流、地形等條件,為種類豐富的法國葡萄酒創(chuàng)造了極好的地理氣候條件。
3.德國著名酒莊
凱斯勒酒莊是坐落在德國萊茵黑森產(chǎn)區(qū)的家族式葡萄酒莊,該酒莊在Flonheimer最佳地帶擁有90公頃葡萄園,將傳統(tǒng)的葡萄栽培方法與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合,采用低產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒使其品質(zhì)更勝一籌。
4.歐洲著名紅酒酒莊
1、意大利紅酒品牌排名-西施佳雅紅酒
西施佳雅SASSICAIA被譽(yù)為“意大利葡萄酒之王”,是意大利餐飲協(xié)會規(guī)定的領(lǐng)導(dǎo)人和高級官員訪問意大利的接待用酒和梵蒂岡教廷的宴會接待用酒。SASSICAIA系列包括六款經(jīng)典葡萄酒,除了SASSICAIA以外,還有BARRUA(西施儒雅)GUIDALBERTO(西施小教堂)、LE DIFESE(西施賽馬)、MONTESSU(西施夢特酥)和PACTIO(西施拍拖),都是品質(zhì)優(yōu)秀,值得品嘗的佳釀。
2、意大利紅酒品牌排名-索拉雅干紅
誕生于1978年的索拉雅(SOLAIA)干紅雖然只有不到40年的歷史,但是已被公認(rèn)為世界頂級紅酒的經(jīng)典之作。1997年份的索拉雅干紅被全球權(quán)威《酒觀察家》雜志評為“ 2000年全球100佳釀”的冠軍,作為第一個獲得此榮譽(yù)的意大利葡萄酒,確立了SOLAIA在全球頂級紅酒中的領(lǐng)袖地位。酒如其名,索拉雅干紅是太陽的“寵兒”,生長環(huán)境得天獨厚。索拉雅干紅葡萄園占地約20公頃,位于天娜山日照最為充沛的山坡,海拔在340米到400米之間。園中種植著經(jīng)過精挑細(xì)選的葡萄苗,它們在生長季節(jié)可以毫無遮擋地享受從黎明到日落的每一縷日光。
3、意大利紅酒品牌排名-奧納亞干紅葡萄酒
超級托斯卡納中的翹楚奧納亞Ornellaia一直是國際市場上長盛不衰的名家,不僅在群星璀璨的貝格瑞(Bolgheri)產(chǎn)區(qū)脫穎而出,更打造了有“托斯卡納帕圖斯”之稱的佳釀Masseto。受到家族的影響,1981年創(chuàng)立奧納亞 Ornellaia的時候,Lodovico也希望建立一個能夠出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)波爾多風(fēng)格葡萄酒的葡萄園,但同是他也希望自己的酒能夠給人帶來和西施佳雅Sassicaia不同的感受。因此當(dāng)技術(shù)人員告訴他葡萄園土壤中擁有大量豐富的粘土,更加適宜栽培梅洛的時候,他欣然同意。這一決定最終成為奧納亞的莫大幸運(yùn)。
4、意大利紅酒品牌排名-嘉雅紅酒
在1978年,Angelo Gaja將長勢茂盛、本土栽種Nebbiolo葡萄樹從位于意大利區(qū)的Barbaresco家族種植園里一舉連根拔起。不像其他酒廠擁有者所做的那樣,他拔掉是為了再種更多的Nebbiolo葡萄,他種植外國的Cabernet Sauvignon,這是這個地區(qū)里種植的第一個“國外的”葡萄品種。嘉雅酒莊地處意大利芭芭羅斯科(Barbaresco)產(chǎn)區(qū)的一個村莊,酒莊由嘉雅家族企業(yè)的第五代傳人安杰羅·嘉雅(Angelo Gaja)掌管。
5、意大利紅酒品牌排名-阿瑪羅尼紅葡萄酒
阿瑪羅尼Amarone產(chǎn)自威尼托大區(qū)的Valpolicella產(chǎn)區(qū),不甜,酒精度比通常的葡萄酒高一些(14-17度),濃郁、豐厚,酒標(biāo)上一般會出現(xiàn)“Amarone della Valpolicella”字樣。Amarone的釀造時間通常是在冬季,1-2月份發(fā)酵,由于溫度很低,發(fā)酵時間通常在30-90天之間。獲得更濃郁、成熟的葡萄酒,木桶陳釀不能少于三年,以前Amarone通常需要6-8年才上市,而且這種酒可以陳放20來年。
6、意大利紅酒品牌排名-布魯奈羅紅酒
一種生產(chǎn)于意大利托斯卡納大區(qū)蒙達(dá)奇諾周邊的紅葡萄酒,布魯奈羅Brunello在當(dāng)?shù)胤窖灾幸鉃椤昂谏谰啤薄?980年,蒙達(dá)奇諾的布魯奈羅即獲得DOCG認(rèn)證。時至今日,蒙達(dá)奇諾的布魯奈羅已成為意大利紅葡萄酒中最名貴的品種之一。珍藏級Riserva在瓶中陳釀6個月,最低酒精含量12.5度。珍藏級Riserva的Brunello在采摘后的第六年一月前才能投放市場。為了給釀酒商更多的靈活性,能盡早出售葡萄酒,Rosso di Montalcino DOC出現(xiàn)了。依舊是使用Sangiovese釀造,但是只需要一年熟成。
7、意大利紅酒品牌排名-奇安帝干紅葡萄酒
由文藝復(fù)興古城佛羅倫薩往南,才剛出城郊,馬上就進(jìn)入奇安帝(Chianti)連綿起伏的丘陵地了,油綠的圓丘上滿布著葡萄園及橄欖田,不時還點綴著高挑深綠的柏樹,山頭上立著城堡與別墅,放眼望去,是全托斯卡那甚至全意大利,最秀麗的景致。奇安帝的特點是它的年輕的獨特的花香和桂皮辛辣的芳香。隨著酒年齡的增長,可能出現(xiàn)香草和皮革的香氣。奇安帝葡萄酒往往具有中等的酸度和單寧。葡萄酒中的酸度使它們可以更好地與食物搭配,尤其是意大利菜,紅醬汁、牛肉、羊肉以及野味。
8、意大利紅酒品牌排名-巴羅洛紅葡萄酒
巴羅洛Barolo紅葡萄酒,早在中世紀(jì)就已名聲鵲起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒,是皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的驕傲。巴羅洛葡萄酒擁有多種復(fù)雜的香氣類型,最典型的是焦油和玫瑰的香氣,以及散發(fā)著的其他各種香氣,包括西洋李子、巧克力、干果、桉樹、皮革、薄荷、桑樹、李子、香料、白松露以及干燥和新鮮草藥等香氣。
9、意大利紅酒品牌排名-巴巴萊斯克紅酒
巴巴萊斯克Barbaresco葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于意大利Alba市的東北邊,隔著Alba市與巴羅洛Barolo遙遙相對。巴巴萊斯克可說是巴羅洛的兄弟產(chǎn)區(qū),在各方面都非常相似:土壤、地形、品種和產(chǎn)品風(fēng)格等。巴巴萊斯克紅酒的色澤大致是石榴紅或偏些磚紅,其香氣聞起來可能會有黑色漿果(如梅子、李子、黑櫻桃等)、花香、松露、皮革、瀝青、煙草、香料之類的豐富怡人香氣,口感飽滿馥郁,單寧厚實。
10、意大利紅酒品牌排名-桑嬌維塞紅葡萄酒
桑嬌維塞Sangiovese原產(chǎn)意大利,它的老家是托斯坎尼,最早的記載可以追溯到十六世紀(jì)。它是一些意大利最知名葡萄酒的原料,比如是生產(chǎn)Brunello Di Montalcino葡萄酒的唯一原料,也是馳安酬Chianti葡萄酒的主要原料。對這個品種單系的選擇非常重要,否則生產(chǎn)出的葡萄酒只能達(dá)到一般的品質(zhì)。
意大利是整個歐洲地區(qū)中,第一個擁有葡萄酒種植技術(shù)的國家,有著三千多年的歷史,而且總產(chǎn)量大約占有世界葡萄酒的四分之一,甚至是超過了法國。
5.德國紅酒酒莊
瑪沙莊園葡萄酒還是不錯的。葡萄酒擁有優(yōu)雅順滑的口感,不乏強(qiáng)大表現(xiàn)力和個性。在2020年中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大獎賽(CWSA)中,LOS MAZA瑪莎莊園有三款葡萄酒獲獎,其中Finca Los Maza Grand Blend Malbec 2015和Finca Los Maza Gran Blend Blend 2015獲得金獎,F(xiàn)inca Los Maza Reserva Malbec 2015獲得銀獎。
瑪莎莊園擁有500萬升倉庫容量,引進(jìn)法國和意大利的最新設(shè)備,同時保留傳統(tǒng)手工工藝釀造。對外出口美國、加拿大、英國、瑞士、荷蘭、德國、巴西、墨西哥、中國等國家。
6.法國著名紅酒莊園
葡萄酒品牌前十名
1、Lafite拉菲
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品牌創(chuàng)立時間:1234年
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一提到葡萄酒就會想到拉菲,相信這個品牌眾所周知!拉菲是源自法國的世界高端葡萄酒品牌,其歷史十分悠久,最早可追溯到公元1234年,憑借其卓越的釀造工藝而聞名,在世界上享有非常高的聲譽(yù)。
2、CASTEL卡思黛樂
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品牌創(chuàng)立時間:1949年
卡思黛樂是1949年創(chuàng)立于法國的葡萄酒品牌,60多年來一直專注于葡萄酒領(lǐng)域,致力于為全球客戶提供高品質(zhì)的葡萄酒,自1998年進(jìn)入中國市場以來受到眾多中國消費(fèi)者的青睞。
3、Penfolds奔富
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品牌創(chuàng)立時間:1844年
奔富不僅是澳洲最著名的酒莊也屬于澳洲最大的酒莊,當(dāng)然在國內(nèi)的知名度也是不容忽視的。奔富是始于1844年澳大利亞的知名葡萄酒品牌,在澳大利亞是無人不知無人不曉,在國際上也享有盛譽(yù),被認(rèn)為是澳大利亞紅酒的象征。
4、Jacob's Creek杰卡斯
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品牌創(chuàng)立時間:1847年
杰卡斯也是產(chǎn)自澳大利亞的葡萄酒品牌,創(chuàng)始于1847年,也是澳大利亞最出名的紅酒之一。其生產(chǎn)的葡萄酒以濃郁的果香著稱,口感絲滑、柔順、圓潤,回味悠長而聞名全球,有著與生俱來的天然果香。
5、TORRES桃樂絲
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品牌創(chuàng)立時間:1870年
桃樂絲是1870年創(chuàng)立于西班牙的知名葡萄酒品牌,隸屬于西班牙米高·桃樂絲集團(tuán)旗下,集團(tuán)專業(yè)從事葡萄種植和葡萄酒釀造銷售業(yè)務(wù),產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。
6、Casillero del diablo
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品牌創(chuàng)立時間:1883年
Casillero del diablo是始于1883年智利的葡萄酒品牌,其生產(chǎn)的葡萄酒包括白葡萄酒、梅洛葡萄酒等多個系列,Casillero del diablo的葡萄酒口感順滑,余味綿長,還帶有香草的氣息。
7、YellowTail黃尾袋鼠
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品牌創(chuàng)立時間:1957年
黃尾袋鼠誕生于1957年澳大利亞,是澳大利亞知名的半干型葡萄酒品牌,其提供的葡萄酒口味和質(zhì)量都一直很受認(rèn)可,在美國市場也很有影響力。
8、Carlo Rossi加州樂事
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品牌創(chuàng)立時間:1974年
加州樂事是始于1974年美國加州的葡萄酒品牌,主要提供白葡萄酒和紅酒等,其生產(chǎn)的葡萄酒果味十足,在美國市場深受歡迎。
9、wolfblass紛賦
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品牌創(chuàng)立時間:1966年
紛賦是1966年創(chuàng)始于澳大利亞的知名入門級紅酒品牌,旗下產(chǎn)品品種多樣,憑借著柔和順滑的口感而聞名,在世界上有著很高的知名度。
10、MONTES蒙特斯
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品牌創(chuàng)立時間:1988年
蒙特斯是源自1988年智利的葡萄酒品牌,致力于提供高品質(zhì)的智利葡萄酒,產(chǎn)品暢銷世界100多個國家,深受各國葡萄酒愛好者的贊譽(yù)
7.德國最好的紅酒酒莊
德國的紅葡萄酒,尤其是黑皮諾紅葡萄酒從上世紀(jì)90年代開始躍入世人的眼簾,并得到了世人的贊嘆。德醉不起黑皮諾干紅,德國酒莊直采,酒液呈寶石紅色,開瓶散發(fā)著紅色漿果、土壤和蘑菇的香氣。單寧結(jié)實,酸度頗為可口,酒體飽滿,濃郁的果味中還伴有一絲樹木香氣息,適宜搭配各類菜肴。
8.歐洲紅酒莊園
智利十大葡萄酒品牌
1.Terrunyo – 干露酒廠園中園
Terrunyo Carmenere呈現(xiàn)深紅色,散發(fā)出香料、李子、成熟的紅色漿果的滋味,并帶有淡淡的煙草味。余味濃郁,果香濃郁,單寧甜美。
2.Concha y toron – 干露酒莊
Don Melchor赤霞珠是Concha y toron的旗艦酒,Concha y toron是拉丁美洲的葡萄酒釀造商。這款葡萄酒在法國大橡木桶中存放12個多月,大約含有5%的品麗珠。Don Melchor混合著櫻桃和黑李子的滋味,回味優(yōu)雅,令人想起礦物和森林。
3.Errazuriz Kai – 伊拉蘇凱
伊拉蘇凱紅酒具有咖啡豆,煙草,黑色水果,松露口味的堅果,皮革,香脂,和成熟的水果的滋味,可以配以烤牛肉,野味,烤魚,軟芝士和大蒜。
4.Vina Von Siebenthal – 斯?fàn)柋舅魄f
Vina Von Siebenthal公司生產(chǎn)的Tatay de Christabal 1492毫無疑問是智利備受推崇的佳美娜紅酒之一。在全新的法國橡木桶中陳釀近兩年,葡萄酒中含有約10%的小維多,每年生產(chǎn)的Tatay de Christabal葡萄酒被限制在3900瓶,葡萄酒來自種植在Von Siebenthal莊園的葡萄樹。
5.Vinedo Chadwick – 查德威克干紅
查德威克干紅是埃拉蘇里茲的標(biāo)志性葡萄酒,赤霞珠和卡梅內(nèi)爾葡萄產(chǎn)自邁珀32公頃的葡萄園。這款紅葡萄酒主要是赤霞珠,但充滿了小維多和品麗珠。當(dāng)你啜飲這款紅酒時,你可以分辨出赤霞珠葡萄的滋味,帶有黑色和紅色漿果的滋味。
6.Vina Leyda – 萊達(dá)酒莊
Vina Leyda釀造的2018年長相思(Sauvignon Blanc)是意大利較好的白葡萄酒之一。這款長相思是一款酒體豐滿的白葡萄酒,口感中帶有淡淡的干甜味。你可以清晰地辨別出醋栗葉、百香果、青蘋果和檸檬的香味。
7.Carmen – 卡門酒莊
智利不僅釀造出優(yōu)質(zhì)的赤霞珠和赤霞珠紅酒,而且還釀造出賽美蓉葡萄酒,因此得分很高。
8.Morando One to One Estate
來自Morando One to One Estate的珍藏Gewurztraminer 2018是一款由Gewurztraminer葡萄發(fā)酵而成的干爽芳香葡萄酒。釀制這種白葡萄酒的葡萄來自卡薩布蘭卡山谷的阿空卡瓜葡萄園。這款瓊瑤漿具有花香、百香果和玫瑰的精華,酒體強(qiáng)勁,清新和甜蜜的特質(zhì)完美平衡。
9.JA Jofre
Vinos Del Ano Blanco是JA Jofre的旗艦產(chǎn)品,由蘇維翁和賽美蓉葡萄混合發(fā)酵而成。發(fā)酵后的葡萄酒在桶中存放5個月,給予 酒獨特的金色和單寧的香氣。可以聞到柚子、茉莉花和白櫻桃的香味。
10.Montes Folly – 蒙特斯富樂
這款葡萄酒在法國橡木桶中陳釀一年半,足以裝9000瓶左右。可以聞到黑莓和藍(lán)莓的滋味,還有淡淡的烤面包和巧克力的滋味。余韻悠長,令人心曠神怡。適合與野味、奶酪、熟食、羊肉和紅肉搭配。
10.法國紅酒幾大莊園
沒有“法國四大紅酒莊”這個提法,一般說波爾多左岸“五大”(拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂)或波爾多“八大”(左岸五大加上右岸的柏圖斯、白馬、歐頌)。非要說法國四大,至少勃艮第的羅曼尼.康帝應(yīng)該入選。
11.德國葡萄酒莊園
heros是英雄酒莊,于1999年創(chuàng)建于美國的華盛頓州。
heros,即英雄酒莊,于1999年創(chuàng)建于美國華盛頓州,它的目標(biāo)是釀造世界上最棒的雷司令葡萄酒。該酒莊的兩個合作伙伴分別是:舊世界(德國)的露森酒莊(Dr.Loosen),而另一個是新世界(美國華盛頓州)的圣密夕酒莊(ChateauSte.Michelle)。