雙倍IPA是一種印度淡啤酒(India Pale Ale),是IPA的變體之一。它是一種高度濃縮的IPA,用更多的麥芽和酒花來制造,因此含有更高的酒精度和更苦的口感。一般來說,雙倍IPA的酒精含量在8~10%之間,有些品牌甚至可以達到12~15%。人們通常將其稱作“IPA的IPA”,因為它是IPA中最濃郁、最苦澀的版本。由于它味道大膽、口感獨特,因此備受啤酒愛好者青睞。
雙倍IPA通常只供應(yīng)在特定的時節(jié)或定向的餐廳和酒吧,是啤酒品味體驗的必試之選。
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