1. 啤酒的毛利率怎么算
忠告:大家都以為超市好開(kāi),以為利潤(rùn)很高。超市真正的利潤(rùn)在10%-15%中間,真正的利潤(rùn)表現(xiàn)在哪些方面了:水跟飲料,啤酒,利潤(rùn)在35%-60%;副食最高的利潤(rùn)在15%-30%;香煙,5%-13%;膠貨的利潤(rùn)最高,最少都是翻倍。我上面所說(shuō)的都是一些毛利潤(rùn),你自己去算下,你哪種賣的最好。 然后自己估算一下,你這個(gè)小超市的利潤(rùn)有多大。
如果你沒(méi)有煙草證,或者是你不會(huì)拿煙草證開(kāi)煙的話,你的香煙利潤(rùn)不會(huì)超過(guò)5%,甚至還會(huì)虧本。
2. 啤酒行業(yè)的毛利率一般是多少
八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子,酒液一瓶2毛多錢,喝啤酒看商標(biāo)配料表,里面有糖漿,淀粉,玉米的堅(jiān)決不能喝,大米還湊合,現(xiàn)在都喝精釀啤酒,就是純麥芽的,德國(guó)500年前就有1516純釀法,只允許用麥芽,酵母,啤酒花和水來(lái)釀造啤酒。
看看中國(guó)現(xiàn)在的啤酒,還釀造?全是勾兌的工業(yè)化啤酒,什么哈,什么花,什么島,全是為了利潤(rùn)降低成本勾兌,喝完大綠棒子為什么那么頭疼,因?yàn)槔锩嬗刑菨{,糖漿怎么來(lái)的淀粉里提煉的,提煉時(shí)需要很多酶制劑。
我就是啤酒廠洗瓶機(jī)的,不過(guò)沒(méi)有這個(gè)大,我們那個(gè)進(jìn)一次36瓶,一個(gè)小時(shí)最快28000瓶,現(xiàn)在的啤酒都是自來(lái)水兌的,酒都不值錢,就是包裝和運(yùn)輸,還有送到店來(lái)的搬運(yùn)工。說(shuō)到啤酒,非常懷念我們的地產(chǎn)啤酒 通化12度 ,現(xiàn)在的啤酒,沒(méi)味
做過(guò)餐飲的朋友知道市面上的啤酒都多少錢進(jìn)的,又搭贈(zèng)又給錢不讓賣別的酒什么的,什么花專賣,什么哈專賣的,給你那么多返利人家還賺錢你說(shuō)說(shuō)酒的成本才多錢?鋪天蓋地的廣告,請(qǐng)的都是大明星,一級(jí)代理二道販子,大區(qū)經(jīng)理,業(yè)務(wù)員,層層扒皮,到了消費(fèi)者手里一瓶?jī)擅嗟木凭妥兂墒畨K,八塊了
3. 啤酒銷售利潤(rùn)率
一瓶只賺1.6元,如果一箱利潤(rùn)在19元左右據(jù)行業(yè)人士透露:“一般啤酒零售利潤(rùn)在20-25%左右,批發(fā)還是零售,利潤(rùn)不一樣。批發(fā)的話,塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話利潤(rùn)大一些,在各個(gè)不同的場(chǎng)所的利潤(rùn)也不一樣。”
場(chǎng)合不同利潤(rùn)不同,比如在KTV、酒吧等場(chǎng)合,普通啤酒價(jià)格都是翻了三倍來(lái)賣的,如果是百威啤酒這類的中高端啤酒一般價(jià)格是翻倍售賣,利潤(rùn)也隨之高漲。要是能做上百威啤酒一級(jí)代理的話,年銷量在10萬(wàn)箱以上,以最基礎(chǔ)的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例,一瓶只賺1.6元,如果一箱利潤(rùn)在19元左右,一年下來(lái)做百威啤酒代理也在19萬(wàn)左右,這是保守估計(jì)。
4. 啤酒的利潤(rùn)率一般是多少
一級(jí)批發(fā)我們通常叫經(jīng)銷商,利潤(rùn)空間較大10%-20%之間。二級(jí)批發(fā)就是分銷商,一般只有單箱2-3元的配送費(fèi)。
5. 啤酒的毛利率怎么算公式
酒吧的毛利率如何計(jì)算,要以經(jīng)營(yíng)的商品種類來(lái)計(jì)算。比如酒水是大項(xiàng),它的毛利率一般在80%以上,名貴一些的可以達(dá)到120%—150%。香煙雪茄的毛利率在30%—50%。其他五花八門的水果、小食品毛利率也有30%以上。
駐唱歌手收益30%也是酒吧主要收入,可以歸入毛利率計(jì)算。
6. 啤酒的毛利率是多少
據(jù)行業(yè)人士透露:“一般啤酒零售利潤(rùn)在20-25%左右,批發(fā)還是零售,利潤(rùn)不一樣。批發(fā)的話,塑包的每件在1-2元左右,紙箱包裝的在4-5元左右,零售的話利潤(rùn)大一些,在各個(gè)不同的場(chǎng)所的利潤(rùn)也不一樣。”場(chǎng)合不同利潤(rùn)不同,比如在KTV、酒吧等場(chǎng)合,普通啤酒價(jià)格都是翻了三倍來(lái)賣的,如果是百威啤酒這類的中高端啤酒一般價(jià)格是翻倍售賣,利潤(rùn)也隨之高漲。
要是能做上百威啤酒一級(jí)代理的話,年銷量在10萬(wàn)箱以上,以最基礎(chǔ)的百威經(jīng)典小紅瓶和百威啤酒純生為例,一瓶只賺1.6元,如果一箱利潤(rùn)在19元左右,一年下來(lái)做百威啤酒代理也在19萬(wàn)左右,這是保守估計(jì)。前面也說(shuō)了,各地的情況不同,在夏季的時(shí)候啤酒銷量大,啤酒消耗速度快,很多時(shí)候一個(gè)夏季就把這個(gè)數(shù)目的利潤(rùn)拿下了。
7. 啤酒毛利率一般是多少
啤酒的購(gòu)買率很高。中國(guó)的許多城市都能看到它。它有著獨(dú)特的商業(yè)模式,得到了企業(yè)家的認(rèn)可。代理商一年賺多少錢?
只要投資者對(duì)啤酒感興趣,我相信很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。啤酒可以賺取20-25%的利潤(rùn),年利潤(rùn)可達(dá)數(shù)百萬(wàn)元,這可以讓你在短時(shí)間內(nèi)駕駛一輛豪華轎車。下面的版本以某品牌的成本價(jià)為例。
某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在16元到20元之間;
某品牌的景觀啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在12元到15元之間;
某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的計(jì)算一般在18元到20元之間;某品牌的純生啤酒576毫升到12瓶計(jì)算一般不高于15元。
8. 啤酒行業(yè)平均利潤(rùn)率
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績(jī)表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗(yàn)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績(jī)單。 3月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績(jī)報(bào)告,利潤(rùn)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),其中扣非凈利潤(rùn)同比增幅達(dá)34.79%。 數(shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)人民幣22億元,相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對(duì)此,青島啤酒在年報(bào)中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營(yíng)發(fā)展,堅(jiān)定不移地全力推進(jìn)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),多措并舉積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)的逆勢(shì)增長(zhǎng)。 申銀萬(wàn)國(guó)在研報(bào)中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強(qiáng)、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵(lì)計(jì)劃,進(jìn)一步改善機(jī)制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率,中長(zhǎng)期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀。扣非凈利潤(rùn)增長(zhǎng)34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)和扣非凈利潤(rùn)雙雙創(chuàng)下歷史新高。扣非凈利潤(rùn)34.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的指標(biāo),顯示出疫情下青島啤酒主營(yíng)業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢(shì)頭。 近年來(lái),青島啤酒繼續(xù)深化實(shí)施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),通過(guò)沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時(shí)尚、精美的包裝以及更具國(guó)際化、互動(dòng)性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類升級(jí)。不僅自身業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng),并引領(lǐng)中國(guó)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 招商證券在《中國(guó)啤酒行業(yè)深度報(bào)告》中提出,靠低價(jià)搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對(duì)銷量增長(zhǎng)的訴求,并在考核指標(biāo)中加大了對(duì)利潤(rùn)方面的關(guān)注。 安信證券則在研報(bào)中認(rèn)為,青島啤酒做大優(yōu)勢(shì)單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)持續(xù),同時(shí)基地市場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭延續(xù)下去。 “啤酒企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動(dòng)高端產(chǎn)品占比,使得利潤(rùn)表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷量。 在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái),無(wú)論是利潤(rùn)增幅,還是高端產(chǎn)品銷售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進(jìn)的可持續(xù)性發(fā)展勢(shì)頭,足見(jiàn)青島啤酒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導(dǎo)啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。 “國(guó)內(nèi)啤酒高端化的趨勢(shì)不變,行業(yè)會(huì)不斷推出一些高端化的新品來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)布局。”啤酒行業(yè)營(yíng)銷專家方剛指出,啤酒企業(yè)也會(huì)盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強(qiáng),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 對(duì)于未來(lái)市場(chǎng),中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇認(rèn)為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費(fèi)社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢(shì);未來(lái)的三到五年時(shí)間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。 以青島啤酒為例,2020年以來(lái),其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開(kāi)發(fā)并投放市場(chǎng)的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場(chǎng)的消費(fèi)潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。報(bào)告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量387.9萬(wàn)千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量179.2萬(wàn)千升,保持了在國(guó)內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),引領(lǐng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)新趨勢(shì)下的高質(zhì)量發(fā)展。 目前,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價(jià)格帶都有分布,可以滿足各消費(fèi)層次消費(fèi)者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費(fèi)場(chǎng)景新體驗(yàn) 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費(fèi)場(chǎng)景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國(guó)啤酒行業(yè)打開(kāi)一條新路。 青島啤酒在年報(bào)中表示:2020年公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過(guò)打造新渠道、新場(chǎng)景推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,已在全國(guó)布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個(gè)性化、時(shí)尚化的產(chǎn)品與消費(fèi)者互動(dòng)交流,不斷滿足消費(fèi)者個(gè)性化、場(chǎng)景化、便捷化、高端化等多層次需求。 另一方面,近年來(lái)青島啤酒通過(guò)數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個(gè)行業(yè)的商業(yè)模式。年報(bào)中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)模化、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動(dòng)上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動(dòng)實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬(wàn)千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟(jì)論壇評(píng)為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。 中金公司在研報(bào)中估計(jì),當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)。 業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè),未來(lái)10年國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)率會(huì)保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
9. 啤酒的利潤(rùn)怎么算
啤酒可以賺取20-25%的利潤(rùn),年利潤(rùn)可達(dá)數(shù)百萬(wàn)元,這可以讓你在短時(shí)間內(nèi)駕駛一輛豪華轎車。下面的版本以某品牌的成本價(jià)為例。
某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在16元到20元之間;某品牌的景觀啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在12元到15元之間;某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的計(jì)算一般在18元到20元之間;某品牌的純生啤酒576毫升到12瓶計(jì)算一般不高于15元。
10. 啤酒行業(yè)毛利率多少合適
代理啤酒利潤(rùn)一般10%左右。一般來(lái)說(shuō),正常的產(chǎn)品毛利應(yīng)該在10%左右,但是各個(gè)代理的區(qū)域產(chǎn)品零售價(jià)格是不同的,比如零售價(jià)格在3元/支,終端利潤(rùn)約0.5元/支,代理則毛利約為終端利潤(rùn)的20%。
利潤(rùn)是企業(yè)家的經(jīng)營(yíng)成果,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果的綜合反映,也是其最終成果的具體體現(xiàn),啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。