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混合風格啤酒(混合風格啤酒有哪些)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-11-02 21:42???點擊:236??編輯:admin 手機版

1. 混合風格啤酒有哪些

市場上賣的百分之九十啤酒都是勾兌啤酒。萊垍頭條

勾兌啤酒為用不同口味、不同生產時間、不同度數的純糧食酒,經一定工序混合在一起,以達到特定的香型、度數、口味、特點的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水。勾兌過程通常被稱為“調配”。頭條萊垍

在許多優質葡萄酒的釀造過程中,釀酒師根據所要釀酒葡萄酒的風格需要對兩個或更多不同葡萄品種的原酒進行一定比例的調配,從而使得不同品種葡萄酒感官品質能夠相互補充和協調。垍頭條萊

2. 混合型啤酒

有青島啤酒,黑啤酒,哈爾濱啤酒,金龍泉啤酒,雪花啤酒,等等等等…,如果把青島啤酒和黑啤酒還有哈爾濱啤酒混合在一起,那就叫青哈黑啤酒,這個名字不錯,就是青純加上黑色再加上冰塊混合型啤酒,喝了絕對讓你上頭的啤酒,廣告這么打,喝啤酒,就喝青島純凈,加黑色更帶勁,然后再來點哈爾濱冰塊,喝起來那是一個字,絕!垍頭條萊

3. 混合風格啤酒有哪些牌子

到底什么是精釀啤酒?她和所謂“商業”啤酒到底是什么區別?這可能是現在聊啤酒最常見的問題,也是現在啤酒文化中最本質的問題,但也是最難回答的問題。萊垍頭條

現代精釀啤酒的發源地,美國,有個釀酒師協會官方的關于精釀啤酒廠的嚴格定義,并已延用了很多年:萊垍頭條

1. 年產量最多不多于600萬桶。(給大家個直觀感受,燕京的產量是這個是十幾倍)萊垍頭條

2. 酒廠不被或是低于25%的股份被非精釀啤酒廠控制。萊垍頭條

3. 至少有一款主打產品,或是超過50%的銷量中,沒有使用輔料來釀酒,或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。萊垍頭條

那么簡單點來說就是小型獨立的酒廠或啤酒屋,以誠實的態度生產的特色啤酒,強調創新,強調多元化,本土化,符合這個精神,就可以被稱作精釀啤酒。萊垍頭條

這里介紹幾款比較經典的,順便說說特點:頭條萊垍

精釀黑啤萊垍頭條

  通過將麥芽原料進行烘烤,使釀出的啤酒呈現深褐色,特點是有較濃郁的焦香味。萊垍頭條

  Chimay 智美 藍帽 精釀啤酒啤酒可以簡單的分為工業啤酒和手工精釀啤酒(畢竟細分篇幅過長),而細數精釀啤酒比利時當屬世界精釀啤酒的翹楚,其中以修道院啤酒為公認最佳。萊垍頭條

  修道院啤酒最開始是歐洲修道士在戒齋日充饑的飲品,規定必須由修道士親手釀制,后來隨著時間推移修道院啤酒近乎絕跡,各地修道院啤酒的配方也逐漸失傳。萊垍頭條

  目前所謂的修道院啤酒分為由修道士參與釀造的“Trappist”啤酒和修道院授權酒廠使用其配方釀制的“Abbey”啤酒,即便是Abbey也稱得上啤酒中的高端,而經過ITA修道院聯盟認證的“Trappist”啤酒目前在全世界也僅從7家增至11家,其中6家都在比利時,2家在荷蘭,意大利、澳大利亞、美國各1家。萊垍頭條

  “Trappist”啤酒均采用上層發酵方法,且在灌裝后仍會在瓶內進行2-3次發酵,特點是香味濃郁復雜,苦味明顯,酒精度較高高,保質期長達多年。Chimay智美是“Trappist”啤酒中銷量最高的品牌。在萊垍頭條

  智美的生產線中依據口味和酒精度從低至高分為黃帽、紅帽、白帽和藍帽。藍帽是常規智美啤酒中口味最重香氣最復雜的一款(過桶的更重)。它所使用上層發酵法釀造,其啤酒特點是口味強烈,度數高而且還苦。它通過手工釀造,并且在瓶內還經過2到3此的再發酵。P.S.精釀啤酒在瓶內再次發酵的過程中會有酵母沉淀現象,不影響飲用,適宜飲用溫度10-12℃。頭條萊垍

  修道院啤酒是比利時啤酒中的一朵仙葩,也是高度啤酒中的高端象征。其中的Chimay智美是最受歡迎,在智美的生產線中藍帽定位高端酒精度也最高,一醉方休不可錯過的佳品哦~萊垍頭條

  精釀白啤垍頭條萊

  用小麥來釀造,酒精含量少,口味淡爽微酸,酒體濃厚色微白。萊垍頭條

  Hoegaarden 福佳 白啤酒Hoegaarden 福佳是比利時知名啤酒品牌,專門制作傳統風格比利時白啤酒而出名,在國內也深受消費者喜愛。這款當家產品白啤采用礦泉水、麥芽、小麥、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽(香菜)使用傳統的艾爾上發酵法釀造,因而有少許沉淀,喝前最好晃一晃,使酒體混合均勻。倒入酒杯的泡沫入奶油一樣濃密,麥香層層,還有清新的甜酸和蘋果酸的味道。麥芽汁濃度11.7°P,酒精含量4.9%vol。規格:330ml*12瓶。垍頭條萊

  VEDETT EXTRA WHITE 白熊 小麥啤酒 330ml瓶裝的白熊啤酒未經過濾,保留了全部天然的營養成分于其中,用“渾厚”和“蒼白”來形容它才真的是一點都不為過,瓶中雨霧繚繞:小麥、酵母、香料諸如此類的天然成分漂浮在瓶中,如果仔細品味的話,你完全可以“嘗”到它們,口味與色澤別具一格。清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。萊垍頭條

  白熊啤酒是很多初嘗精釀啤酒人群的心頭愛。其清爽怡人的滋味,配合著橙和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,讓人回味無窮。萊垍頭條

  精釀黃啤萊垍頭條

  使用淺色麥芽為原料,并使用兩種酵母進行二次發酵,口味多清淡。萊垍頭條

  DELIRIUM 粉象 淺粉象啤酒頭條萊垍

  粉象的名頭大家都應該聽說過了,可愛的動畫造型,白色的瓶身,根本看不出來是一款啤酒嘛。不過你不要小看他,這是一款味道出眾的烈性啤酒哦~萊垍頭條

  Duvel 督威 啤酒 330ml作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。由于發酵過程中產生的二氧化碳含量較高,加之高濃度麥汁含量,也使其成品泡沫豐富細膩。金黃色的酒體和極其豐富的泡沫在明光下可視覺欣賞,昏暗的燈光下可作推到之用。原麥汁濃度16.5°P。萊垍頭條

  作為比利時知名啤酒之一,百年酒廠督威即便在國內認知度也是相當之高,酒吧常見酒款。2種溫度下發酵,8.5%vol雖然已經登階烈性啤酒,但相比這度數的其他啤酒口味要平順圓潤很多,同時果香也十分豐富。萊垍頭條

  其他精釀萊垍頭條

  果香及果味豐富的啤酒,或通過上面發酵的修道院啤酒。萊垍頭條

  Rochefort 羅斯福 8號啤酒 330mL引用網友“繆斯”之前的推薦理由:“來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。此篇值友經驗中也有推薦。 值23 點評0 原創1 好價13去購買查看詳情萊垍頭條

  大名鼎鼎的羅斯福8號啤酒,來自Notre-Dame de Saint Remy(圣雷米圣母教堂)修道院的修道院啤酒,羅斯福8號有著晶瑩剔透的赤棕色色澤,麥芽汁濃度14.3°P,酒精度數高達9.2°。修道院共釀造三款 啤酒,6號,8號和10號。羅斯福8號采用上層發酵(艾爾Ale),帶有甜香的氣味和一點可可的味道。跟羅斯福10號一樣,是款愉悅宜人的啤酒。萊垍頭條

  Liefmans 樂蔓 櫻桃啤酒 375ml樂蔓櫻桃一年只釀制一次,僅在每年七月釀造。將剛剛收獲的櫻桃精心挑選之后,混合于樂蔓特殊棕色啤酒之中,經過漫長18個月至3年的釀制期,這些不同年代的佳釀將會由釀制大師仔細品檢,然后將其混合成獨一無二的樂蔓櫻桃,特有的香檳型木塞更好的保存了佳釀的新鮮度,最后手工完成瓶身外部的紙包裝,這樣一瓶最好喝的櫻桃啤酒就誕生了。萊垍頭條

那么如何去品嘗精釀啤酒呢?條萊垍頭

一般情況下鮮啤酒吧侍酒都在4攝氏度左右,從冰箱里拿出來的瓶裝冰啤也差不多。但這個溫度僅僅是能適合一部分品種的品飲。整體上來說,顏色越淺,酒精度數越低的啤酒,越適合低溫飲用。頭條萊垍

酒倒入酒杯后立刻嗅聞,聞的時候一定要用左右鼻孔各聞一下,此處注意儀式感。同行的朋友如果有疑問,可以告訴他們因為人類的鼻孔都是交替工作的,所以聞出的味道會有差別,而且在嗅聞的時候張開嘴巴可以加強嗅覺效果。嗅聞可以在不同溫度下分多次進行,也可以將手蓋在杯口并搖晃杯子以刺激香氣發散。條萊垍頭

別急喝,儀式感要做足,第二步是觀察,觀察的內容有酒液的澄清程度與顏色,泡沫的質地和厚度,氣泡的尺寸和持久度。一般來說,顏色比較淺的啤酒,碳化度比較高,體現到外觀上就是氣泡比較豐富,一般泡沫比較持久則是因為蛋白質含量較高,另外呢,當酒精度較高時,會帶來辛香或花香,乃至熱帶水果的氣味。吸氣的時候也請注意節奏和儀式感,緩吸,深吸,連續吸,只要不大腦缺氧,隨便你玩什么花樣。萊垍頭條

  終于可以入口了,入口十五秒內是關鍵,切勿十五秒吹瓶和干杯啊,主要原因是貴!希望我的回答可以幫到你!垍頭條萊

4. 混合風格啤酒有哪些品種

不要混合喝。萊垍頭條

幾種以上不同牌子的啤酒混喝是會醉的,酒精度數不同的酒混合后,酒精會快速地進入小腸,加速人體對酒精的吸收,對人體的殺傷力極大,酒量不好的人,不要輕易嘗試。萊垍頭條

有研究表明,人體吸收不同度數的酒有不同的速度,度數在20%左右的酒吸收最快,啤酒中二氧化碳含量相當高,能促進胃腸蠕動,快速地將乙醇送到小腸,更快地被吸收,對肝臟、胃腸等器官危害很大,嚴重影響消化酶的產生,致使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性胃腸炎等。萊垍頭條

不要將不同牌子的啤酒混喝,這樣還會失去酒獨特的口感,一旦過量攝入,對身體會造成傷害,最后提醒適量飲酒,飲慢酒才是養生之道。垍頭條萊

5. 混合風格啤酒有哪些品牌

對于這個問題來說有兩種截然不同的說法,一種是認為不同品牌的啤酒的制作工藝以及酒精度各不相同,混著喝比只喝同一個牌子的啤酒容易醉。另外一種說法是認為只是啤酒牌子不同而已,喝不喝醉跟你的酒量大小有關,跟喝哪種牌子的啤酒沒啥關系。以我個人的生活經驗來看,不同牌子的啤酒混著喝比只喝單一牌子的啤酒更容易喝醉,這只是我的經驗之談。萊垍頭條

6. 啤酒混合什么好喝

  預調酒可以和啤酒,白酒混合一起喝:  預調酒是屬于叫做alcopop的飲料,alcopop就是指使用基酒,加入果汁,預先調配好的,酒精含量為4%-7%左右的酒精飲料。朗姆預調酒就是以朗姆酒為基酒,加入果汁,預先調配好的包裝銷售的酒精飲料,可以直接拿來飲用,所以加啤酒的話,理論上應該沒有太大的問題,但是完全屬于多此一舉,沒有必要,加在一起,反而損害了二者的口感。 垍頭條萊

7. 3種精釀啤酒風格

到精釀酒吧最核心的應該是找到最適合自己味蕾的酒,怎樣從萬花叢中選中一瓶可以帶給味蕾享受的酒,并且能深刻品嘗出其獨有味道,才是高逼格的體現。萊垍頭條

通常情況下,每種精釀啤酒風格都擁有著不同的基本味道表現,有些味道來源于麥芽,有些出自啤酒花,有些源自原料的多樣性,還有些味道產生于啤酒發酵階段或取決于不同的釀造工藝。所以首先要弄清楚精釀啤酒都有哪些味道呈現。萊垍頭條

1.苦味頭條萊垍

主要來自于啤酒花,特別是美式IPA或英式苦啤,通常都會有比較明顯的苦味。萊垍頭條

2.酒花味萊垍頭條

它包括很多種類,例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味,且帶有令人愉悅的苦味。垍頭條萊

3.稻草味頭條萊垍

它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中,例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。萊垍頭條

4.太妃糖味萊垍頭條

這種味道來源于麥芽本身,尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。條萊垍頭

5.草藥味萊垍頭條

主要源自啤酒花的味道,其中包括月見草(Oenothera biennis)、薄荷、留蘭香(Mentha spicata)等味道。萊垍頭條

6.胡椒味條萊垍頭

常出現在比利時艾爾(Belgian Ale)中,且有黑胡椒味或者白胡椒味。頭條萊垍

7.酸味萊垍頭條

特指令人愉悅的酸,皆來自于檸檬、柑橘或酵母等產生的果酸味,例如比利時拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。萊垍頭條

8.醋味萊垍頭條

像法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法蘭德斯老棕色艾爾(Flanders Oud Bruin)、貴茲(Gueuze)這樣的比利時酸啤,常會帶有讓人記憶猶新的水果醋味。頭條萊垍

9.焦糖味萊垍頭條

通常來自于焦糖麥芽(Caramel Malt),慕尼黑麥芽(Munich Malt)或維也納麥芽(Vienna Malt),且略苦回甘、甜味十足!萊垍頭條

10.香蕉味萊垍頭條

常出現在德國小麥啤酒中,如半發酵小麥啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麥啤(Kristall-Weizen)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。萊垍頭條

11.松香味條萊垍頭

常出現在美式淡色艾爾(American Pale Ale)中,其味道多來自于美式啤酒花,例如:克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亞麻黃酒花(Amarillo)等。垍頭條萊

12.蘋果味萊垍頭條

大多數英式淡色艾爾(English Pale Ale)都會出現這種味道。倘若帶有明顯的青蘋果味,那就意味著啤酒還太嫩,仍需更多時間進行熟成。頭條萊垍

13.泡泡糖味垍頭條萊

經常會出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且由一種名為愈創木酚(Guaiacol)的天然有機物而產生的。頭條萊垍

14.葡萄柚味萊垍頭條

美國啤酒花會帶有這種味道,但奇怪的是葡萄柚味卻成為比利時啤酒的主要特征。萊垍頭條

15.土壤味頭條萊垍

比利時艾爾或英式艾爾常有類似的味覺,其好似濕土壤或濕石頭的味道,且主要來自于英國啤酒花。萊垍頭條

16.煙熏味萊垍頭條

來自于煙熏麥芽(Smoked Malt),特別是德國的煙熏啤酒尤其明顯,喝這種味道的啤酒就像是在大口吃培根!條萊垍頭

17.餅干味條萊垍頭

很明顯,它來自于淡麥芽的標準味道。萊垍頭條

18.甘草味萊垍頭條

這種味道出自于深色麥芽,帶有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英國老式艾爾(Old Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。萊垍頭條

19.雪利酒味萊垍頭條

常出現在比利時野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中,甜雪莉酒味則出現在瓶中二次發酵的啤酒中。條萊垍頭

20.咖啡味垍頭條萊

這種味道也出自于深色麥芽,帶有咖啡味的啤酒包括有歐洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾爾(Brown Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。條萊垍頭

21.紅酒味條萊垍頭

該味道常出現在木桶內熟成的啤酒,例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾爾(Strong Ale),時常會帶有這種味道。頭條萊垍

22.葡萄干味萊垍頭條

它常會出現在深色艾爾中,例如:帝國世濤(Imperial Stout),且通常產生于啤酒釀造的發酵階段。萊垍頭條

23.酵母味垍頭條萊

新鮮的酵母味有點像剛出爐的面包,而臭酵母味卻是由于啤酒中的硫化物過多,特別是硫化氫含量較高時,從而會產生這種不良的味道。垍頭條萊

24.麥芽味萊垍頭條

它是啤酒最顯著的味道之一,且伴有餅干味、烘烤味與太妃糖的味道。垍頭條萊

25.丁香味條萊垍頭

常出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中,且經由發酵中的酚類化合物而產生。萊垍頭條

26.玫瑰味萊垍頭條

多來自于啤酒花,有時也會出現在瓶中二次發酵的比利時艾爾啤酒(Belgian Ale)中。萊垍頭條

27.燒焦味萊垍頭條

通常來源于被高度烘烤的麥芽,且在世濤啤酒(Stout)中最為常見。萊垍頭條

28.奶油糖味萊垍頭條

常出現在部分烈性淡色艾爾(Strong Pale Ale)中,例如蘇格蘭艾爾啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾爾(English Strong Ale)頭條萊垍

29.核桃味萊垍頭條

來源于水果麥芽(Fruit Malt),且常會出現在英國北方的棕色艾爾(Brown Ale)中。條萊垍頭

30.柑橘味垍頭條萊

出自于啤酒花,特別是美式和一些英式的啤酒花皆帶有這種味道。萊垍頭條

31.煙草味萊垍頭條

常來源于德國的泰南格(Tettnanger)啤酒花,該酒花具有苦香兼優的特點,且有著優質酒花香氣和較低的律草酮含量。萊垍頭條

8. 混合型啤酒好還是清爽型好

1、 橫向型資本擴張條萊垍頭

橫向型資本擴張是指交易雙方屬于同一產業或部門,產品相同或相似,為了實現規模經營而進行的產權交易。橫向型資本擴張不僅減少了競爭者的數量,增強了企業的市場支配能力,而且改善了行業的結構,解決了市場有限性與行業整體生產能力不斷擴大的矛盾。青島啤酒集團的擴張就是橫向型資本擴張的典型例子。 萊垍頭條

2、縱向型資本擴張處于生產經營不同階段的企業或者不同行業部門之間,有直接投入產出關系的企業之間的交易稱為縱向資本擴張。縱向資本擴張將關鍵性的投入產出關系納入自身控制范圍,通過對原料和銷售渠道及對用戶的控制來提高企業對市場的控制力。萊垍頭條

3、 混合型資本擴張頭條萊垍

兩個或兩個以上相互之間沒有直接投入產出關系和技術經濟聯系的企業之間進行的產權交易稱之為混合資本擴張。混合資本擴張適應了現代企業集團多元化經營戰略的要求,跨越技術經濟聯系密切的部門之間的交易。它的優點在于分散風險,提高企業的經營環境適應能力。萊垍頭條

9. 啤酒的風格分類

一、啤酒分為頭條萊垍

1)頂部發酵啤酒(艾爾啤酒)萊垍頭條

2)底部發酵啤酒(拉格啤酒)垍頭條萊

3)結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的(混合啤酒)萊垍頭條

二、艾爾啤酒分為:萊垍頭條

1)淡色艾爾(Pale Ale)萊垍頭條

起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。條萊垍頭

2)棕色艾爾(Brown Ale)垍頭條萊

酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒條萊垍頭

3)波特啤酒(Porter)萊垍頭條

啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點巧克力的味道的~波特啤酒垍頭條萊

4)世濤(Stout)萊垍頭條

與波特其實一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。頭條萊垍

5)小麥啤酒(Wheat Beer)萊垍頭條

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。萊垍頭條

6)比利時艾爾(Belgian Ale)垍頭條萊

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時艾爾啤酒。萊垍頭條

7)酸艾爾(Sour Ale)頭條萊垍

源于比利時,既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復雜果味的~酸艾爾啤酒。條萊垍頭

8)拉比克(Lambic)垍頭條萊

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的~拉比克啤酒。垍頭條萊

三、淡色艾爾啤酒主要分為:垍頭條萊

?1)英式苦啤酒(English Bitter)條萊垍頭

2)優質苦啤酒(Best Bitter?)萊垍頭條

3)美式淡色艾爾(APA) American Pale Ale條萊垍頭

4)印度淡色艾爾(IPA) India Pale Ale萊垍頭條

5)琥珀色艾爾(Amber Ale)萊垍頭條

6)北法風格窖藏啤酒(Bière de Garde)萊垍頭條

7)愛爾蘭紅色艾爾(Irish Red Ale)條萊垍頭

8)金色艾爾(Blonde Ale?)頭條萊垍

10. 啤酒有哪些風格?

這款啤酒的風格特點可以從以下幾方面概括:萊垍頭條

香味:清淡的皮爾森麥芽香味,明顯的酒花芳香以及香料味;頭條萊垍

外觀:酒體清澈透明,顏色為淺稻草色至淺金色,泡沫潔白豐富且持久;垍頭條萊

風味:入口有著中度的麥芽風味,酒花的苦度適中,但是持久,收口更加干爽;萊垍頭條

口感:酒體較為清淡,豐富的二氧化碳帶來強烈的沙口感。頭條萊垍

11. 啤酒可以和什么混搭

  啤酒沖什么飲料好喝介紹如下:  雪碧、可樂、橘子汁都行,對一點進去,味道超好,不過容易醉。  補充:  啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。 萊垍頭條

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