1. 大桶啤酒打開了還能保鮮多久

易拉罐的話一天沒氣。那種扎啤桶的話保質期15天，如果沒有配備氣瓶并保存溫度較高（25以上）的話，最多一周。壞啤酒酒液混濁或有雜質（某些個別的啤酒如白啤等除外）味道有腐敗氣味且泡沫較少甚無泡沫

2. 桶裝啤酒打開后可以保存多久

易拉罐啤酒保質期是12個月。

普通瓶裝啤酒通常保質期是6個月,而罐裝啤酒的保質期為一年。啤酒不能保存在溫度過低(凍結)、高溫、多濕的環(huán)境里,要注意避光保存。保存溫度過低會讓啤酒變得渾濁,溫度過高會讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽光會給啤酒帶來“日光臭”,像是橡膠燒焦了一樣的臭味。啤酒要保存在陰涼的場所,喝之前再將它調至合適的溫度。需要降低溫度的話就把它放進冰箱,需要常溫飲用的話則要把它移到溫度比較高的室內(nèi),讓它恢復到室溫。

3. 精釀桶裝啤酒打開能放多久

儲存60天

精釀啤酒，通常是釀酒師為了追求極致的口味，不惜代價用最好的原料釀造。麥汁度從12°P-140°P都有，酒精度從4.5%-67.5%。味道從酸的、甜的、苦的、麻的、辣的......香味從咖啡的、牛奶的、花香的、果香的......其變化多端、魅力無窮。

與傳統(tǒng)啤酒大罐（上百噸一罐的啤酒發(fā)酵）發(fā)酵方式不同，精釀啤酒設備更精巧，科技含量高，易于品質控制：

4. 瓶裝啤酒打開以后能放多久

啤酒的保質期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發(fā)酸，變渾濁。

如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

5. 啤酒開瓶后能保存多久

煉奶基本上放兩、三個星期都沒什么問題。煉奶不同于普通牛奶，煉奶是牛奶濃縮后再加糖及棕油提煉的（不過現(xiàn)在有些商家只加微量的牛奶甚至完全不加），所以基本上里面的主要成份就是油和糖，兩者都屬于不易腐壞的食物，所以只要你不是用沾到其他東西的湯匙來舀，存放期可以很長，我試過放一個月半還沒壞。不過在存放時建議放在煉奶存放器中，就是那種可以把整罐煉奶放進去再蓋起來，旁邊可以放水隔絕螞蟻的那種，目的是為了避免惹螞蟻。

6. 大桶裝啤酒開啟后能保存多久

啤酒開瓶后還能保存一天。

啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發(fā)，會影響酒味從而變質，開啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時間內(nèi)仍然保持新鮮口味。

7. 大桶啤酒打開了還能保鮮多久喝

瓶裝啤酒要想放到第二天還能喝，必須在第一天喝完后立即壓蓋放冰箱，即使這樣，殺口力也不如剛開瓶的強了。

此外，應為你開過蓋，微生物數(shù)量肯定增長（雖然不一定超標），啤酒也會有一定的氧化現(xiàn)象。

所以質量口感營養(yǎng)均會大打折扣

8. 鐵桶啤酒打開能放幾天

罐裝啤酒的頂蓋都設有一個拉環(huán)，就是打開啤酒的開關，在打開啤酒的時候就檢查拉環(huán)。

罐裝啤酒的拉環(huán)的柄應該是向里側的，所以在用手來的時候拉環(huán)的底向里。

用手拉罐裝啤酒的時候要垂直放著拉，不能將罐裝啤酒傾斜的著垃，否則啤酒花全冒出來了。

9. 大桶的啤酒打開了可以放幾天

不一定會壞，但不建議喝

開封后的啤酒根據(jù)保存環(huán)境決定保質期，如：

1、將開封后的啤酒敞開放在溫度較高的地方，一般6小時后就可能出現(xiàn)變味變質的現(xiàn)象。

2、將開封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋生大量細菌出現(xiàn)變質現(xiàn)象。

啤酒開蓋后密封不嚴容易引起質變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適。如果密封后低溫保存,觀察品嘗無異味后也可以喝，不過由于二氧化碳的消失及其它因素,會改變啤酒原來的味道。為了保證口味及質量建議即開即飲。

10. 大桶啤酒開了可以放幾天

桶裝啤酒打開后保存時間不要超過2天,并且要把蓋子蓋好放入冰箱冷藏！因為桶裝啤酒打開后容易與空氣中的氧氣、濕氣產(chǎn)生反應,空氣中的微生物如細菌、霉菌會進入桶內(nèi)生長繁殖，會使啤酒變質；還有就是啤酒中的二氧化碳隨空氣逸出，啤酒口感會變差。

11. 大桶啤酒打開了還能保鮮多久呢

一般的桶裝啤酒為生啤酒，生啤酒最好在三天內(nèi)解決掉，否則容易變質。熟啤，經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，所以穩(wěn)定性較好，有較長的貯存期，一般能有180天左右的保質期，但是開啟后的熟啤最好也是馬上喝掉，因為半天后它就會被氧化。