1. 羅斯福八號啤酒
首先，羅斯福是比利時品牌，也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產品有6號、8號和10號三種，數字越大口味越重。
至于特點，先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。
一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業。常見的有修道院啤酒意思的標示有兩種：Trappist beer與Abbey beer，雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒，但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒，生產這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應該翻譯為"有修道院風格的啤酒"。
Trappist（特拉比斯特派）是天主教隱修會Cistercians（熙篤會）的一個分支，英文又寫做Strict Observance，中文譯作嚴規熙篤會。遵守圣本篤會規，平時禁止交談，主張生活嚴肅，重個人清貧，終身吃素，每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服，所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規是本篤會的會規，本篤會又叫做本尼狄克派，也是天主教的一個隱修會，由意大利人圣本篤創立，會規共七十三章。非常生活化，除了宗教方面外，還規定了衣食住行等各方面的規則，規定會士不可婚娶，不可有私財，一切服從長上，每日必須按時進經堂誦經，余暇時從事各種勞動，視游手好閑為罪惡。圣本篤會規后來基本成為天主教修會制度的范本。
其實就一句話，只有真正的Trappist的修道院所出產的，并經過了ITA認證的啤酒才是真正的修道院啤酒，這兩個條件缺一不可。
二、Rochefort（羅斯福）
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾省（Namur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰火的摧殘，尤其是十九世紀初期，戰爭摧毀了大部分位于比利時的修道院，所幸靠著來自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產的Trappist啤酒，在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品：R10、R8、R6，酒精度分別為11.3％、9.2％、7.5%，都比標示的10、8、6高，那為何取名為R10、R8、R6，有兩種說法：一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來作為標示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10；另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
三款產品，6號、8號、10號，口味依次加重，可由瓶蓋及瓶身區別。
上個圖
6號：麥芽糖度為16.5度，酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產品，二戰結束之前都還是靠修道士的經驗人工釀制。1958年之前，只有6號有330ml及750ml瓶裝。
8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來大受歡迎，從1960年開始成為常規產品，是羅斯福銷量最好的產品。
10號：麥芽糖度24.5度，酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。
上述介紹其實不算全面，艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及，題主感興趣可以單獨查詢。
比較巧的是這三個我都嘗過，對我本人來說，6號香味相對單一，口味也淡些，基本沒苦度。8號入口也基本無苦度，但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富，如果說6號有一種香味，8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開，那種感覺實在美妙，當然，10號略苦。
不過總體來說羅斯福的產品苦度都相對低，香味就比較濃厚，目前最愛的品牌。
2. 羅斯福9號啤酒
No.1 帝磨欄（De Molen）
發源地：荷蘭。帝磨欄好壞丑精釀啤酒、磨欄風車四味精釀啤酒 No.2 羅斯福（Rochefort brewery）
發源地：比利時。羅斯福10號精釀啤酒、羅斯福6號精釀啤酒、羅斯福8號精釀啤酒No.3 銀河高原
發源地：日本。銀河高原小麥啤酒酒瓶、銀河高原精釀啤酒
3. 羅斯福8號屬于什么啤酒
羅10因為酒精度比較高，基本接近紅酒了，所以常溫避光儲存基本問題不大。
但是高溫會影響啤酒的口感和味道，特別是精釀啤酒，它應該保存在比較涼爽卻又不是很冰冷的地方。主要是保持恒溫，且不同酒精含量的精釀啤酒，其儲存溫度也各不相同：
(一) 高酒精含量的精釀啤酒適宜儲存在溫度為(2.8℃-15.5℃)的環境中；
(二) 中等酒精含量的精釀啤酒適宜儲存在溫度為(10℃-12.8℃)的環境中，即酒窖正常溫度；
(三) 低酒精含量的精釀啤酒適宜儲存在溫度為(7.2℃-10℃)的環境中。
4. 羅斯福8號啤
羅斯福啤酒。略為粘稠的口感，能感覺到的不斷釋放的厚氣泡，苦味比6號重了許多卻已經很好地和整個酒混在一起，就是你能感覺到每一小口所有要素都是同步進行的 ，不像6號那么分明。落到了胃里，一股厚重的苦味逐漸浮現，相比之下6號的苦味是有點廉價。
5. 羅斯福6號8號10號啤酒圖片
羅斯福10號啤酒
Rochefort
原產國家：比利時
羅斯福十號是所有的三個系列中重口味的一款，同時它也是外界評價中最高的一款。是一些喜歡追求一瓶剛好的酒或者重口味的酒友們的愛。羅斯福十號一直以來都是世界上公認的好的啤酒之一。
6. 羅福斯啤酒10號
不知道各位愛喝啤酒的朋友有沒有喝過羅斯福10號呢？或者有沒有聽說過這個啤酒呢？如果沒有的話，今天就讓我們來一起了解一下羅斯福這個品牌的啤酒吧。首先我們先來說說羅素福這個品牌吧。
羅斯福酒莊是比利時著名的修道酒莊，于1595年開始釀造啤酒。他們一直堅持釀造三種修道啤酒，至少可以陳釀5年，與啤酒，的其他修道醫院不同，他們的產量很低，只夠維持寺廟運營和一些慈善事業。他們堅持說，只要他們能養活自己，他們就永遠不會增加產量，這也創造了具有獨特風味的修道啤酒的有限供應。
最初在使用的配方是根據傳下來的老配方進行改造的人采用嚴格的監督措施和當地的原料釀造出色澤深暗、微甜、濃郁的酒，與那些金黃色的相比，酒體明顯濃郁，口感豐富，酒味濃郁，是修道酒的典型代表。
羅斯福酒廠的這三種啤酒，都用的是流傳多年的同一個秘方，修道特有的水源進行釀造。唯一不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。羅斯福10號是其中，最烈的，酒精含量為11.3%，麥芽汁濃度為20便士，很多人都錯過了。
羅斯福6、8、10號.png
羅斯福10號屬于比利時風格烈性黑啤酒上層發酵酒。倒入杯中的酒呈暗紅棕色，有適度比例的焦黃色泡沫。這種泡沫極其細膩，即使將酒杯放置30分鐘也不會散開。會有薄薄的一層覆蓋在酒上面，很好。酒在杯中散發出濃濃的水果與酒精混合的味道，水果味在入口先來后到，呈現出濃濃的酒味。酒體飽滿，沙味不強。
酒咽下后，在喉嚨里留下淡淡的啤酒花香，口中充滿了水果混合酒精的香味，回味悠長。這是我在比利時喝的為數不多的啤酒，以純正的啤酒花結尾，讓我至今記憶猶新。
作為修道酒，羅斯福10號絕對是不可多得的杰作。水果香氣、葡萄酒香氣和啤酒花香的完美結合。他們各司其職，從不與其他口味沖突。甜度和苦味也很適中，不過分體現出某種味道。而且它有一種非常細膩的泡沫，長時間保留在酒的表面，視覺、嗅覺、味覺都很完美。
啤酒，羅斯福還使用了一個獨特的符號系統，它使用數字來表示啤酒的等級。6、8和10這三個數字并不代表酒精含量或麥芽汁濃度，而是根據比利時的數字日歷來表示三個不同的等級。你可以把它理解為三個等級：基本、強烈和強烈，這與其他啤酒使用數字作為標志有很大不同。具體的不同之處為：
1.不同程度的酒精
羅斯福6號，酒精含量7.5%；羅斯福8號，酒精含量9.2%；羅斯福10號，酒精含量11.3%。
2.不同的顏色
羅斯福6號，深紅色銅色；羅斯福8號，暗銅；羅斯福10號，深琥珀色。
3.不同類型
比利時修道醫院羅斯福六號；羅斯福8號，比利時暗強艾爾； 羅斯福10號，修道醫院4號材料/比利時修道醫院暗強艾爾。
羅斯福10號.png
4.味道不一樣
羅斯福6號，有強烈的麥芽甜味和焦香味，水果酯香味(葡萄干和李子)和比利時焦糖的殘糖甜味。
突出比利時酵母酚類風味的羅斯福8號，具有較強的果酯風味，干凈，類似面包麥芽風味，有明顯的焦糖味和蛋糕味，酒精度開始顯現，封閉干燥。
突出比利時酵母酚味的羅斯福10號，具有較強的果酯味，干凈，類似面包麥芽味，有明顯的焦糖味和蛋糕味，酒精度開始顯現，封閉干燥。
當然，除了不同之處以外，這三個啤酒也是有著部分相同的地方的。接下來我們就來說說這三個啤酒的共同特征：
1.瓶內實現二次發酵，泡沙味道濃郁。
2.發酵度高，封閉干燥。
3.比利時修道醫院的酵母酚味比較突出，可以理解為香料的辣味。它們基本上是由皮爾森基麥比利時糖業捷克/比利時啤酒花修道酵母研究所生產的。
看到這里，不知道大家對羅斯福10號，以及6號和8號產生了一絲興趣呢？如果有的話，大家倒是可以買來嘗試一下，畢竟花錢買一次新奇的體驗也是很不錯的不是嗎？那么我們今天的分享到這里就結束了，希望大家喜歡這篇文章。
7. 羅斯福8號啤酒多少錢一支
羅斯福啤酒的主要產品有三種，即羅斯福6號啤酒、8號啤酒、10號啤酒。關于這個有兩種說法，其一是：6、8、10三個數字代表的并不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，可以理解為基本型、較強、烈性三個級別；
第二種說法是：羅斯福啤酒在出廠前，會將發酵好的啤酒分別熟成6、8、10周，為r6、r8、r10的名字由來。
