1. 搭配啤酒的小吃

可以一起燒的

放啤酒是為了去腥，提鮮，去異味，增香。過去做肉菜時，為了達到上述效果，人們一般使用料酒和黃酒，隨著生活水平提高，人們追求美食的需求，追求變化口味的需要，

比如做黃豆燜豬蹄時放入啤酒，這是一道創新菜，是食客和廚師們在實踐中嘗試和創新的結合體。歸根結底是為了口感上追求更好更美的效果。

2. 啤酒最搭配美食

是杯水車薪這個美食。

3. 搭配啤酒的小吃叫什么

雖然有的時候人們會說：吃炸雞配啤酒吧，雖然可以滿足短暫的歡樂，但是這些怎么能滿足吃貨們心中對于美食的追求，現在正值夏季，一到下午特別是晚上，一條條的街上兩種食品基本上都不是很衛生，但就口感而言，這兩個都差不多，但在選擇時間上是有不同的，如果是中午或是在家多數會選擇炸雞啤酒，晚上多數會選擇燒烤啤酒。

啤酒配炸雞是當年風靡一時的食品，顛覆了啤酒配小燒烤，但是我還是認為啤酒必須要配上小燒烤，這也就是深入人心的一種食材搭配，有的人腦海里面只有一出現晚上喝啤酒， 吃燒烤，我個人覺得一般不會是一個人的，一去都是一幫人。這才是氛圍，同時也體現了一種團結精神。看著燒烤一會兒翻一面兒，一會兒翻另一面。

啤酒配炸雞還是？燒烤配啤酒自我感覺可樂配炸雞酸角汁配燒烤更好吃吧但是要因人而異啤酒配燒烤。我對酒精過敏我老公的話更喜歡吃炸雞配啤酒姐節假日叫上幾個好友。炸雞一般配的可樂，而燒烤與啤酒才是絕配。很簡單的一個原因，賣炸雞的地方一般都不會賣啤酒，而賣燒烤的地方全部是啤酒。而且吃炸雞的時候基本都是在一個安靜舒適的環境中，才能享受到吃雞的快樂！

4. 搭配啤酒的食物

　　其實啤酒加雪碧是很經典的，也非常好喝。尤其是配黑啤，很香!　　啤酒加雪碧喝下去之后的副作用：　　簡單講，碳酸飲料中的成分能加快身體吸收酒精。下面是啤酒加雪碧的副作用?！　?、二氧化碳從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。所以，邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒?！　?、糖和能量由于飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在“太嗆”，可以加點冰塊。倘若為了應酬,一定要喝酒,可以在就是在酒后喝兩支葡萄糖口服液。因為人體分解酒精主要依賴葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解體內酒精，避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭等。饅頭可轉化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。此外，可以在飲酒前先喝一杯牛奶，或者酸奶，以保護胃黏膜不受酒精刺激。

5. 喝啤酒配什么小吃

喜力啤酒配吃火鍋不錯的。

喜力這款啤酒渾身上下都透徹爽口的感覺，無論是入喉還是鼻子聞，都能很明顯的聞到濃濃的麥香味道，均勻的泡沫和清新爽口的啤酒香味，會讓你不自覺的用舌頭去攪拌，從而充分的體會啤酒本身尾調的香味?？诟星逅儍?，泡沫豐盈綿密，用來吃火鍋的適合喝的話，真的是無法形容的舒爽。

6. 搭配啤酒的小吃有哪些

喝啤酒的小吃有很多，比如灌腸、炒花生米、老虎菜等。下面介紹炒花生米方法：

1．將花生米挑出壞爛、抽芽粒，用開水泡2-3分鐘，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要點之一；

2．將花生米撈出，鋪開控干水分，

3．最好晾至表面無水，以免炒時爆鍋

4．熱鍋冷油，即將炒鍋燒熱，即刻下2湯勺油，然后馬上將花生米放到鍋中，保持小火，并將花生米翻炒幾下，使其均勻沾上油，再平平鋪開，浸炸2分鐘左右；

5．接著轉中火，快速翻炒，至花生慢慢發出噼啪聲，直到發出密集的劈啪聲，立即關火，用鍋中余溫繼續翻炒幾下；

6．瀝油盛出裝盤，炒制的過程到此結束。

7. 啤酒配什么吃好

美味酒腸的做法：

原料：香腸、啤酒一瓶、仔生姜五兩、鮮紅椒半斤（不吃辣的可用紅燈籠椒）、小香蔥二兩、甜面醬30克、鹽適量、味精適量制作：

1、熱鍋倒入植物油二兩依次依次把香腸炸至焦黃起鍋待用（為防油爆，炸時可先放少許鹽）

2、將香腸炸炒至焦香加入先前炸好的大件再加入甜面醬爆炒出醬香后放入姜片接著倒入半瓶啤酒加鹽適量后蓋上鍋蓋悶十五分鐘3、加入紅椒再倒入啤酒適量放味精適量悶十分鐘至收汁后放入蔥節翻炒后起鍋裝盤色：醬紅油亮、紅綠搭配色彩鮮明香：醬香與啤酒的獨特香味味：咸鮮香酥酒腸火鍋原料：香腸、牛肚250克豬肉片250克、牛肚250克豬肉片250克、豬肚150克、 午餐肉1聽、豆腐皮250克、萵筍250克、青菜300克、藕300克、啤酒350克、 菜油200克（約耗135克） 豬油100克、豆瓣醬30克、泡姜片30克、 辣椒節40克蒜瓣10瓣老姜50克、花椒15克、白糖25、精鹽10克、 味精5克、胡椒面3克制作：1、 將加工好的香腸放入冷水鍋中燒開，開小火煮至八成熟， 撈出砍成2厘米見方的塊待用。牛肚冼凈片成約1.7厘米寬的片。

2、 豬肚切下肚頭，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗凈，剞十字花刀， 再改成寬1.5厘米、長6厘米左右的條。午餐肉和豆腐皮分別切成片。

3、 青菜洗凈，去老葉，取嫩葉。藕、萵筍去皮刮洗干凈， 分別切成片。以上各料除香腸外，均各分成兩份，對稱裝盤圍在火鍋周圍。

4、 另用炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡姜片、泡竦椒節、豆瓣醬末、老姜（拍破） 炒幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炒幾下，倒入煮鴨子的湯， 煮10分鐘，下香腸、啤酒、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫。 然后將湯及香腸等舀入火鍋中上桌，點燃火，邊吃邊煮， 各種葷素菜隨意燙食。

8. 搭配啤酒的零食

青島特色食品——青島啤酒豆

產品名稱：青島啤酒豆

主要原料：花生仁,面粉,咖哩粉,食鹽,淀粉,啤酒酵母,啤酒花.

銷售價格：每盒裝30 元（20包/盒），每桶裝50元（2斤/桶）

銷售地點：青島啤酒博物館

產品簡介：采用山東原產花生，外層裹有啤酒酵母、啤酒花、麥芽粉等配料，松脆可口、老少皆宜，啤酒豆的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美。花生還有扶正補虛，悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳，消炎止癢的作用，是最佳的啤酒伴侶。本產品常溫之下可保存90天 ,不含防腐劑.不添加人工色素。每包30公克。是好友相聚,品茗,暢飲啤酒的好伙伴。本品一共有四種口味，原味的、辣椒味的、咖喱味的、紫菜味的，各種選擇滿足不同人的需要，是一種迎合現代人多元化消費需求的休閑食品。不但味道鮮美，而且還有美容的作用。

青島特色食品——青島啤酒豆

9. 搭配啤酒的小吃名字

最美好的時光莫過于美食配啤酒。