1. 啤酒的原產(chǎn)地是哪個國家
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶內(nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒,可說是比利時啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)。紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細(xì)致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據(jù)這個修道院的秘方釀制的。味道個性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營養(yǎng)豐富。瓶口設(shè)計特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊(yùn)藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細(xì)致,酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒產(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
2. 啤酒最早的產(chǎn)地是哪個國家
最早的啤酒品牌是百威
百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國,創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。
百威啤酒于1995年正式進(jìn)入中國市場,以其卓越的品質(zhì)在超高端啤酒市場占據(jù)了絕對的主導(dǎo)地位。
百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。
3. 啤酒原產(chǎn)于哪個國家
1664啤酒酒精度數(shù)一般是5度左右,原麥汁濃度是12度左右。1664啤酒是法國啤酒品牌,Kronenbourg 1664也叫凱旋1664啤酒,創(chuàng)始于1664年,是以年份命名。
Kronenbourg 1664品牌始于公元1664年,生產(chǎn)于凱旋啤酒廠,是少有與法國民眾共同經(jīng)歷兩次世界大戰(zhàn),在戰(zhàn)亂中持續(xù)為民眾提供啤酒的法國啤酒廠之一。
Kronenbourg 1664啤酒精心挑選法國優(yōu)質(zhì)小麥,搭配傳統(tǒng)法國豐富釀造經(jīng)驗,沉淀出卓越的品質(zhì)。
1664是一種金黃色的淡啤酒,酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產(chǎn),1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花,在釀造過程中使用,賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。
4. 啤酒的原產(chǎn)地是哪里
百威啤酒原產(chǎn)國是美國。 百威啤酒誕生于1876年,由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。整個生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發(fā)酵過程中,又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”。
5. 啤酒源于哪個國家
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使‘BECK'S’品牌傳播至今。1876年,在紀(jì)念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
黑啤,一種來自德國的深色拉格啤酒,顧名思義是黑色的啤酒,酒身較濃,帶咖啡及巧克力味道,酒精含量為4.8%至5%之間,黑色來自烘焙麥芽的過程。黑啤顏色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。
黑啤是哪個國家的?
黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。
6. 啤酒的發(fā)源地是哪個國家
烏蘇勁大。酒精度數(shù)還高,普通國產(chǎn)啤酒、例如雪花、青島等,酒精度數(shù)其實才2.5度,所以很多人都是“隨便拎”,但烏蘇啤酒的度數(shù)在4度以上,不僅是容量高,酒精含量還更高。
烏蘇啤酒早已是享譽(yù)新疆、名揚內(nèi)地的品牌了,而烏蘇又是烏蘇啤酒的發(fā)源地,有濃厚的啤酒文化氛圍,在張巖看來,在烏蘇舉辦啤酒文化節(jié)是水到渠成的事,因為要論啤酒文化的積淀,人們對啤酒文化的認(rèn)同感,烏蘇市無疑是新疆諸多城市中最深的,而且又有烏蘇啤酒這個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放浦沃瑸跆K辦烏蘇啤酒文化節(jié)就是為了巧用烏蘇啤酒的符號價值助推烏蘇市的經(jīng)濟(jì)。
7. 啤酒最早產(chǎn)自哪個國家
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個,總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)。短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產(chǎn)量增長17.6倍,從而我國成了名副其實的啤酒大國。啤酒的種類9千我國最新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。 酒醴——中國古代的啤酒 啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎醣糖化、發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀!痹诠糯袊灿蓄愃朴谄【频木凭嬃希湃朔Q之為醴。大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。清代末期開始,國外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入我國,新中國成立后,尤其是80年代以來,啤酒工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,到現(xiàn)在中國已成為世界第二啤酒生產(chǎn)大國。像遠(yuǎn)古時期的美索不達(dá)米亞(Mesopotamia)和古埃及人一樣,我國遠(yuǎn)古時期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴。《周禮·天官·酒正》中有“醴齊”,醴和啤酒在遠(yuǎn)古時代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代,人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據(jù)古代的資料,我國很早就掌握了蘗的制造方法,也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在,醴后來被酒所取代。 華夏第一啤 我國最早建立的啤酒廠是1900年由俄國人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠(《哈爾濱歷史編年》)。清末的啤酒廠基本上都控制在外國人手中。到1915年,才先后在北京建立了由中國人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前,我國只有七、八個啤酒廠,絕大多數(shù)由外國人所控制,酒花和麥芽主要從國外進(jìn)口,啤酒的銷售對象也主要是在華的外國商人及軍隊,還有一部分“上層社會”的人士。普通老百姓幾乎無法享受。1940年,全國啤酒產(chǎn)量達(dá)到4萬噸,其中大多數(shù)為日本侵略者軍用。到1949年,全國的啤酒年產(chǎn)量僅達(dá)到七千余噸。還不足目前一個小型啤酒廠的年產(chǎn)量。 新中國成立以來,啤酒工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個階段。 第一階段:從1953年到1962年,是啤酒工業(yè)的調(diào)整和發(fā)展階段,新建了一批新的啤酒廠,啤酒年產(chǎn)量的平均增長速度為38.2%。1963年至1972年,速度雖有所放慢,但啤酒產(chǎn)量仍增長1.4倍。到1978年,我國的啤酒年產(chǎn)量達(dá)到40萬噸。在這一階段,在啤酒科學(xué)研究、教育、人才培養(yǎng)等方面的工作為啤酒工業(yè)的今后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。 第二階段:1979年后,啤酒生產(chǎn)全面發(fā)展。全國除西藏外,各省、市、自治區(qū)都建立了啤酒廠,全國除輕工系統(tǒng)外,其他部們?nèi)缟虡I(yè)、農(nóng)業(yè)、機(jī)械、國防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規(guī)模也越來越大,如在1980年,我國共生產(chǎn)啤酒68.8萬噸。 第三階段:在這一階段,我國的啤酒工業(yè)高速發(fā)展,其主要特點是擴(kuò)建和新建的啤酒廠如雨后春筍,啤酒生產(chǎn)規(guī)模也逐步擴(kuò)大,在有的省份,幾乎每個縣市都有啤酒廠。據(jù)1987年的統(tǒng)計,在浙江省就有啤酒廠104個。由于實行改革開放政策,從國外引進(jìn)技術(shù),裝備,人才,加快了啤酒工業(yè)的發(fā)展,如從國外引進(jìn)了啤酒生產(chǎn)線,尤其是啤酒灌裝線。產(chǎn)量翻番的時間縮短,如1982年,全國啤酒產(chǎn)量為117萬噸,到1985年,啤酒產(chǎn)量就達(dá)到310.4萬噸。1988年,啤酒產(chǎn)量又翻了一番,達(dá)到654萬噸。 第四階段:這一階段可說是中國的啤酒工業(yè)進(jìn)入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工業(yè)繼續(xù)以高速度發(fā)展,在高速發(fā)展的同時,開始對啤酒的質(zhì)量,啤酒工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益更加重視,啤酒工業(yè)的規(guī)模按照國際上的慣例,開始向大型化,集團(tuán)化方向發(fā)展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼并。
8. 啤酒來自哪個國家
喜力是荷蘭的,百威是美國的,嘉士伯是丹麥的。
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。
百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國,創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。
嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團(tuán),于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根,同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。
9. 啤酒源自哪個國家
啤酒是埃及國家發(fā)明的。
啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān),公元前6000年左右,巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。美索不達(dá)米亞地區(qū)公元前4000年已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。應(yīng)該說世界上最早的啤酒是埃及生產(chǎn)的啤酒。
10. 啤酒原產(chǎn)于哪里
啤酒歷史悠久,關(guān)于起源說法之一是公元前3000年,巴比倫已用大麥釀酒,有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。
說法之二是公元9000年前,亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒,用作向女神的貢酒:現(xiàn)在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產(chǎn)和飲用酒外,啤酒生產(chǎn)幾乎遍及全球,是世界產(chǎn)量最大的飲料酒。