1. 青島啤酒分類及簡介

相比較，1廠的酒最好，2廠的酒經常出現飲后上頭的現象，二啤上頭是因為青島的二廠青啤經典10度的，除了青島以外賣的青啤經典都是8度的。 青島啤酒第三廠產品主要有青島啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水、青島經典1903。

四廠的酒質在2003年的時候提高較快，曾一度達到集團前列。

五廠的酒質一直很好，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質量，自然獲得市民們的超高贊譽。

2. 青島啤酒全稱

青島啤酒不是外國。青島啤酒現在的全稱是青島啤酒股份有限公司，最初也不是德國的企業，而是與德國合資的企業，后來德國撤資了。公司實際控制人為青島市人民政府國有資產監督管理委員會，持有本公司第一大股東青島啤酒集團有限公司100%股份。截止2020年年末，青島啤酒集團有限公司持有本公司約32.51%的股份。

3. 青島啤酒種類名稱

五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒，主要生產精釀和風味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當地最受歡迎的啤酒。

五廠的產品種類豐富，各個系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。

4. 青島啤酒種類介紹

　　青島啤酒是我國名牌產品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳氣充足，當酒液注入杯中時，泡沫細膩，潔白，同時開起，持久而厚實，并有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升，經久不息。飲時，酒質柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。所以青島啤酒應該是黃啤。　　青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。

5. 青島啤酒的分類及介紹

前八個數字，如果是兩行的話，也就是第一行，標注的是生產的年月日，一共8位，而第九位和第十位數字，標注的則是生產的工廠。

雖然每個廠生產的啤酒都是青島啤酒，但口感上的區別也在所難免。

（01）、青島啤酒廠（青島市市北區登州路56號）

（02）、青島啤酒二廠（青島市李滄區臺柳路602號）。

（03）、青島啤酒三公司（青島市平度市杭州路61號）

（04）、青島啤酒四廠（青島市李滄區永平路6號）。

（05）、青島啤酒五公司（青島市嶗山區沙子口）。

（06）、揚州公司。

（07）日照公司。

（08）、深圳公司。

（09）、渭南公司。

（10）、珠海公司。

（11）、佛山三水公司。

（12）、西安公司。

（13）、廊坊公司。

（16）、菏澤公司。

（17）、德州平原公司。

（18）、威海榮城公司。

（21）、棗莊薛城公司。

（22）、棗莊滕州公司。

（23）、徐州公司。

（24）、鞍山公司。

（25）、黃石公司。

（26）、孝感應城公司。

（29）、濰坊公司。

（30）、上海松江公司。

（31）、郴州公司。

（34）、濰坊壽光公司。

（35）、北京密云公司。

（36）、瀘州公司。

（38）、徐州彭城公司。

（39）、哈爾濱公司。

（40）、宿遷公司。

（41）、漳州公司。

（42）、福州公司。

（53）、濟南公司。

（54）、成都公司。

（56）、北京海淀公司。

（58）、隨州公司。

（59）、榆林公司。

（60）、煙臺公司。

（65）、韶關公司。

（66）、杭州公司。

（72）、揭陽公司。

（77）、洛陽宜陽公司。

6. 青島啤酒產品分類

1.根據原麥汁濃度分類

(1)低濃度啤酒(Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

(2)中濃度啤酒(light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。

(3)高濃度啤酒(Strong Beer)

原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。

2.根據啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。

3.根據殺菌方法分類

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質，飽質期7天左右。

熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間，可用于外地銷售，優級啤酒保質期為120天。

4.根據包裝容器分類

瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒

5.根據啤酒酵母性質分類

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。

7. 青島啤酒概述

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國、英國合資創建的 日耳曼啤酒公司青島公司。1949年6月，青島解放，更名為 國營青島啤酒廠。1993年6月，重新組建為 青島啤酒股份有限公司。

8. 青島啤酒具體名稱

1950年初，青島啤酒使用的是“燈塔”商標，后來在中國香港商人的建議下，商標中的燈塔改為使用至今的棧橋回瀾閣，并于1958年在中國香港注冊，之后，伴隨著出口的步伐，青島啤酒商標首先在美國和加拿大等地開始了國際注冊之路。

1978年，將“青島啤酒”文字、圖形和英文組合的商標在國內完成商標注冊，依法享有了對“青島”商標在啤酒類產品上的獨占使用權，這也是國內較早通過注冊獲得排他性專用權的商標之一。

2005年青島啤酒標識更新升級，由棧橋LOGO、英文羅馬飾體字“TSINGTAO”及其輔助圖案和中文“青島啤酒”3個元素組成。青島啤酒標識以突出英文名稱為主，實現了國內、國際品牌形象的統一。標識中的棧橋LOGO加上經過特別設計的中英文字體和輔助圖案，反映出青島啤酒品牌優質和可靠的形象特質，使整體形象富于國際化和親和力。同年，青島啤酒開始通過馬德里體系進行商標注冊。

9. 青島啤酒分為

五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒，主要生產精釀和風味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當地最受歡迎的啤酒。

五廠的產品種類豐富，各個系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。

10. 青島的啤酒種類

應該是中國第一

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國 最早的啤酒生產企業。2009年，青島啤酒入選中國世界紀錄協會中國出口世界最多國家的啤酒企業，青島啤創造了多項世界之最、中國之最。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區。全球啤酒行業權威報告Barth Report依據產量排名，青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。

11. 青島啤酒產品簡介

青島啤酒的高端品牌有：一品傳奇，百年鴻運，百年之旅，琥珀拉格、奧古特，獅壯啤酒，鴻運當頭，逸品純生，青島純生等九款超高端系列產品細膩、柔和、苦爽、香醇，一杯酒帶來一段不同的人生感悟，匠心之作、品質尊享，斟享青島啤酒超高端系列產品，為你歡聚帶來更多的品味享受。