1. 嶗山啤酒廠歷史
不是外資。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定。
嶗山啤酒是全國輕工總會報國務院審批的啤酒行業(yè)保護民族工業(yè)十大品牌之一,多次榮獲國內(nèi)外金獎,青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水,經(jīng)地礦部和省物探院檢測,完全達到國際礦泉水質(zhì)量標準,是青島市蘊水量最大的礦泉水井群,被認定為一級礦泉水生產(chǎn)企業(yè)
2. 嶗山啤酒歷史簡介
市場上的青島啤酒,由于出產(chǎn)的廠地不同,味道口感上也會有細微的差別。老青島人常念叨的一句話就是“一廠真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親”
一:一廠
一廠是青啤最早的一家工廠,現(xiàn)在主要生產(chǎn)青島啤酒旗下偏高端的品牌,像是奧古特、經(jīng)典1903等等,而且多數(shù)都出口國外,青島當?shù)厝硕己苌倌芎鹊健?/p>
一般青島人都公認一廠的啤酒是最好喝的,但是現(xiàn)在只能買到易拉罐裝的,玻璃瓶的如上所說都出口了。
這里普及一下,如何辨別幾廠出產(chǎn)的。一般玻璃瓶頂部瓶蓋、易拉罐的罐底處會有噴印的兩排數(shù)字。第一排代表出廠日期,第二排開頭的01、02、03、04、05則分別代表幾廠。
像是一廠出產(chǎn)的經(jīng)典1903,氣泡很細密、持續(xù)性很強。有些啤酒入口帶有酸味、苦味,而一廠出產(chǎn)的這款1903入口甘甜,回甘很舒服,入喉柔順。它的麥芽比例是10,一般普通人都能接受。
一廠地址:登州路56號
二:二廠
二廠是青島啤酒當前的骨干工廠,廠區(qū)內(nèi)全套引進德、法生產(chǎn)設備,自動化程度、控制手段在國內(nèi)都是一流水平。老青島人普遍認為二廠的酒僅次于一廠。
特別推薦二廠出產(chǎn)的純生,一口下肚你就知道二廠的牛逼之處了。開瓶就能聞到一股醇厚的麥芽香氣,入口滿嘴的馨香。泡沫潔白無暇,細膩持久,唯一的小缺點就是殺口力弱,不過瑕不掩瑜。
很多人說二廠的酒喝完會頭痛,因為它的高級醇比較多。但是我本人從來沒有上過頭,老丈人也說,這種情況只是在早年間出現(xiàn)過,現(xiàn)在技術(shù)升級,早就沒有這種問題了。
這里推薦區(qū)二廠廠區(qū)門口的飯店去喝一下原漿,一般都是剛釀出來的,味道非常甘甜,有點像是蘋果汁兌著啤酒,再要上幾串燒烤、毛豆、花生,特別愜意。
二廠地址:李滄區(qū)臺柳路602號
三:三、四、五廠
三廠是唯一一個廠址在市區(qū)之外的,它位于平度市。三廠生產(chǎn)萃島黑啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水,這幾款我只喝過萃島黑啤酒,口味偏苦,個人喝不太上來。
五廠原來是生產(chǎn)嶗山啤酒的,廠址靠近嶗山,之前說是用的水是嶗山的地下水,但是據(jù)當?shù)厝苏f,現(xiàn)在由于嶗山水資源的緊缺,所以早就沒有用嶗山水了。
嶗山啤酒釀造是完全遵照德國啤酒釀酒方法而來的,它的度數(shù)偏低,口味比較偏淡,入口有幾分的甘甜,不僅如此嶗山啤酒的性價比也很高,很推薦女孩子們?nèi)胧帧?/p>
最后來總結(jié)一波,一廠、二廠屬于老廠,青啤旗下高端酒一般都是這兩個廠生產(chǎn),青島當?shù)厝艘沧钫J這兩個廠。嶗山啤酒是中端酒,一般是五廠出產(chǎn)。地段就就是一些青啤收購的地方酒廠,三廠、四廠都有生產(chǎn),但是旺季時也會生產(chǎn)高端酒。
其實青啤每個廠的啤酒原材料都是一樣的,制作工藝的細微差別,決定了啤酒口味的不同,如果不是特別挑剔的人,每個廠的味道是喝不出差異的。
3. 嶗山啤酒的來歷
嶗山啤酒的原產(chǎn)地是青島。
4. 嶗山啤酒發(fā)源地
青島嶗山,依靠那里獨特的礦泉水。
5. 嶗山啤酒廠歷史沿革
(01)青島啤酒廠(青島市市北區(qū)登州路56號)
(02)青島啤酒二廠(青島市李滄區(qū)臺柳路602號)
(03)青島啤酒三公司(青島市平度市杭州路61號)
(04)青島啤酒四廠(青島市李滄區(qū)永平路6號)
(05)青島啤酒五公司(青島市嶗山區(qū)沙子口)
(06)揚州公司
(07)日照公司
(08)深圳公司
(09)渭南公司
(10)珠海公司
(11)佛山三水公司
(12)西安公司
(13)廊坊公司
(16)菏澤公司
(17)德州平原公司
(18)威海榮城公司
(21)棗莊薛城公司
(22)棗莊滕州公司
(23)徐州公司
(24)鞍山公司
(25)黃石公司
(26)孝感應城公司
(29)濰坊公司
(30)上海松江公司
(31)郴州公司
(34)濰坊壽光公司
(35)北京密云公司
(36)瀘州公司
(38)徐州彭城公司
(39)哈爾濱公司
(40)宿遷公司
(41)漳州公司
(42)福州公司
(47)廈門公司
(49)寶雞公司
(53)濟南公司
(54)成都公司
(56)北京海淀公司
(58)隨州公司
(59)榆林公司
(60)煙臺公司
(65)韶關(guān)公司
(66)杭州公司
(72)揭陽公司
(77)洛陽宜陽公司
6. 嶗山啤酒廠那年建廠
青島啤酒廠國內(nèi)工53個分公司,嶗山啤酒廠現(xiàn)在被青啤收購,你所說的并不是嶗山啤酒5廠,而是青島啤酒5廠,青啤5廠就是沙子口的原嶗山啤酒廠。
7. 嶗山啤酒發(fā)源史
青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱,著名的旅游勝地嶗山腳下,青島嶗山啤酒廠建于1982年,現(xiàn)有職工1200人,占地面積800畝,年啤酒生產(chǎn)能力15-20萬噸,礦泉水2萬噸,企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元,是國家大型企業(yè),擁有自營進出口權(quán),自1992年以來連續(xù)四年被國務院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計局評為中國500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟效益最佳企業(yè),是輕工總會重點支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號。
采用著名嶗山泉水和澳大利亞進口大麥釀制的嶗山啤酒,被評為山東省名牌產(chǎn)品,嶗山牌商標榮獲山東省著名商標稱號,嶗山啤酒是全國輕工總會報國務院審批的啤酒行業(yè)保護民族工業(yè)十大品牌之一,多次榮獲國內(nèi)外金獎,青島嶗山啤酒廠所屬的嶗九樂礦泉廠生產(chǎn)的嶗九樂礦泉水,經(jīng)地礦部和省物探院檢測,完全達到國際礦泉水質(zhì)量標準,是青島市蘊水量最大的礦泉水井群,被認定為一級礦泉水生產(chǎn)企業(yè)。
嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水全部通過了英國UKAS皇冠標志質(zhì)量認證和ISO9002國際質(zhì)量認證。為嶗山啤酒和嶗九礦泉水進一步開拓國際市場奠定了堅實的基礎(chǔ),當今嶗山系列啤酒和嶗九樂系列礦泉水暢銷全國各地,并出口美國、歐洲、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū),受到了國內(nèi)外廣大消費者的普遍贊譽。
8. 嶗山啤酒是哪年開始生產(chǎn)的
嶗山啤酒是屬于青島啤酒。嶗山啤酒是青島啤酒集團有限公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定,屬于國產(chǎn)中高端啤酒品牌。
9. 嶗山啤酒廠歷史變遷
不是,嶗山啤酒和青啤都是中國青啤公司生產(chǎn)的。
嶗山啤酒是青島嶗山啤酒廠生產(chǎn)的。最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定。嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝,在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良,生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利于人體健康。
10. 嶗山啤酒廠歷史簡介
五廠。
青島啤酒廠在青島五個分廠,分別在:老市區(qū)的登州路是一廠,二廠在青島市李滄區(qū)臺柳路602號,三廠在青島 平度市人民路83號,四廠在青島市李滄區(qū)永平路6號(原青島酒精廠),五廠在青島市嶗山區(qū)沙子口鎮(zhèn)沙子口村(原系青島嶗山啤酒廠)。